የናፖሊዮን አሳ ኬክ፡ ፈጣን እና ቀላል የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አሳ አፍቃሪዎች አሳ ናፖሊዮንን ከተዘጋጁ ኬኮች ለማብሰል ይመከራሉ። ይህ ቀደም ሲል አሰልቺ ለሆኑ መደበኛ የዓሣ ዝርያዎች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. የምግብ አዘገጃጀቱ ለመዘጋጀት ቀላል እና ብዙ ጊዜ አይፈጅም. የናፖሊዮን ዓሳ ኬክ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ገንቢ ነው። ለቤተሰብ, ለዕለታዊ ስብሰባዎች ተስማሚ ነው, እና የበዓላቱን ጠረጴዛ ያጌጣል. ጽሑፉ ለናፖሊዮን የሚሆን የዓሳ ኬክን ከኬክ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በዝርዝር ይገልጻል።

አስፈላጊ ምርቶች

ጣፋጭ የሆነ የአሳ መክሰስ ኬክ ለመስራት ብዙ ገንዘብ ማውጣት አይጠበቅብዎትም። ሁሉም ምርቶች ማለት ይቻላል በኩሽና ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. የናፖሊዮን ዓሳ ኬክ የበጀት አመዳደብ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው። ስለዚህ፣ ያስፈልግዎታል፡

• 6 pcs ኬኮች. ማንኛውንም መውሰድ ይችላሉ (ፓፍ ፣ ዋፍል ፣ አሸዋ) ፣ ግን ለናፖሊዮን ኬክ ልዩ የሆኑት በጣም ተስማሚ ናቸው። ከነሱ ጋር, መክሰስ የበለጠ ይለወጣልጣፋጭ።
• 3 እንቁላል። ከፍተኛ ጥራት ያለው ዶሮ ያግኙ። ድርጭትን ከመረጥክ እነሱንም ልትጠቀምባቸው ትችላለህ።
• ካሮት - 2 pcs. ከመጠቀምዎ በፊት አትክልቶችን በደንብ ማጠብ እና ማፍላትዎን አይርሱ።
• የታሸጉ ዓሳ - 1 ጣሳ። ይህ በመክሰስ ኬክ ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ነው, ስለዚህ በመደብሩ ውስጥ የሚያበቃበትን ቀን ማረጋገጥዎን ያረጋግጡ. የታሸጉ ምግቦች ትኩስ መሆን አለባቸው።
• Curd Cream Cheese - 1/2 ትንሽ ጥቅል። የዓሳውን ኬክ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል፣ እና ለስላሳ እና ጭማቂ ያደርገዋል።
• ማዮኔዜ፣ ለመቅመስ ጨው። አንዳንድ የቤት እመቤቶች የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን መጨመር ይወዳሉ ፕሮቨንስ ወይም የጣሊያን እፅዋት፣ የተፈጨ በርበሬ፣ khnel-suneli እና ሌሎች።

ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ካዘጋጁ አስደናቂ መክሰስ የማዘጋጀት ሂደቱን መጀመር ይችላሉ።

Fish Pie፡ ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር

መክሰስ የአሳ ኬክ ለመሥራት ቀላል ነው። ጥሩ ውጤት ለማግኘት ብዙ ጊዜ እና ጉልበት ማውጣት አይኖርብዎትም. በጣም አስፈላጊው: ከናፖሊዮን ኬኮች የዓሳ ኬክ ለማዘጋጀት ሁሉንም ደረጃዎች በትክክል እና በተከታታይ ይከተሉ. ደረጃ በደረጃ እንከፋፍላቸው።

1. መጀመሪያ፣ የታሸጉ ዓሳዎች አንድ ጣሳ ይውሰዱ። ከዘይት መጨመር ጋር ተጠቀም, ከቲማቲም ሾርባ ጋር በጣም ጣፋጭ አይሆንም. ሁሉንም አጥንቶች ከዓሣው ውስጥ ያስወግዱ, በጣም ትላልቅ ቁርጥራጮችን በሹካ ይፍጩ. ሁሉንም ነገር በታሸገ ዘይት በደንብ አፍስሱ።
2. ካሮቶች በደንብ ይታጠባሉ (በመደብሩ ውስጥ አስቀድመው የታጠቡ አትክልቶችን መግዛት ይችላሉ ፣ ስለሆነም ጊዜዎን ይቆጥባሉ) ፣ ሳይላጡ ፣ ያፈስሱ።ቀዝቃዛ ውሃ እና ወደ ምድጃው ይላኩት. ካሮትን ለማብሰል ይህ ዘዴ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት ይረዳል. አትክልቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንጠብቃለን, ለመቀዝቀዝ ለ 10 ደቂቃዎች በመስኮቱ ላይ እንተወዋለን, ከዚያም ልጣጭ እና በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ላይ እንቀባለን. ከፈለጉ ማዮኔዜን, ትንሽ ጨው ይጨምሩ, ከፈለጉ, ከዚያም ትንሽ ጣዕም ይጨምሩ. እንደሚመለከቱት, እስካሁን ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም. ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እና ግልጽ ነው።
3. አሁን ተራው የእንቁላል ነው። እስኪበስል ድረስ ቀቅሏቸው ፣ ቀዝቅዘው ፣ ልጣጭ እና ሶስት በደረቅ ድኩላ ላይ (ሁለቱም እርጎ እና ፕሮቲን) እንዲሁም ትንሽ ጨው እና ማዮኔዝ ይጨምሩ።
4. በመጨረሻ፣ ከ"ናፖሊዮን" ኬኮች የዓሳ ኬክ መፍጠር የምንጀምርበት ጊዜ ነው። ይህንን ለማድረግ በቅድሚያ የተገዙ ኬኮች እና አንድ ጠፍጣፋ ምግብ እንወስዳለን. የመጀመሪያውን ኬክ በላዩ ላይ እናሰራጨዋለን, ከ mayonnaise ጋር በደንብ ይቀባው. ጎኖቹን መቦረሽዎን አይርሱ. አንድ ቀጭን የዓሳ ሽፋን በላዩ ላይ ያስቀምጡ, በሁለተኛው ኬክ ይሸፍኑ. የሚቀጥለው ንጥረ ነገር ካሮት ነው. በተጨማሪም በኬክ ላይ በእኩል መጠን መከፋፈል ያስፈልጋል. በመቀጠል ሦስተኛው ኬክ ይመጣል, እሱም በ mayonnaise በትንሹ መቀባት አለበት. የእንቁላልን ብዛት በላዩ ላይ እናሰራጨዋለን. ፔኖልቲሜት (አራተኛ) ኬክ እንዲሁም የቀደመውን በ mayonnaise ይቀቡ እና የታሸጉ ዓሳዎችን ይጨምሩ. ሙሉውን ኬክ እንዘጋለን, ከመጨረሻው አምስተኛ ሽፋን ጋር. ሙሉውን ዓሳ "ናፖሊዮን" በከርጎም አይብ በተለይም ከላይ እና ከጎን እንለብሳለን።
5. የእኛ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ዝግጁ ነው። አሁን ለሦስት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. እና ከዚያ ወደ ጠረጴዛው አቅርበው ጣፋጭ እራት ይጀምሩ።

የአሳ ኬክ "ናፖሊዮን" ከአጫጭር ኬኮች የቀረቡ ምግቦች ሀሳቦች

የሚጣፍጥ ምግብ አብስሉ፣በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም! በጣም አስፈላጊው ነገር ለስኒስ ሽፋኖች ትክክለኛዎቹን ምርቶች መምረጥ ነው. ከሁሉም በላይ, ሁሉም ነገር ከዓሳ ጋር ጥሩ አይደለም. የዓሳውን ኬክ ከሚከተሉት ንብርብሮች ጋር እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን: በትንሽ የተጠበሰ ስኩዊድ ቁርጥራጮች; የተቀቀለ ወይም ትኩስ ዱባዎች ወይም የተቀቀለ ባቄላ። ካሮትን በተጠበሰ ጎመን ብትቀይሩት በጣም ጣፋጭ ይሆናል. ያልተለመዱ እና ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች አድናቂዎች አንዳንድ የናፖሊዮን ዳይነርን በተፈጨ ድንች መቀባት ይችላሉ። ምስሉን ለሚከተሉ ሰዎች ከ እንጉዳይ ጋር የተጠበሰ የእንቁላል ዝርያ ተስማሚ ነው (ሁለቱም ትኩስ እና ሻምፒዮናዎችን መጠቀም ይችላሉ)። እና ያስታውሱ፡ ለመሞከር አይፍሩ!

የማብሰያ ሚስጥሮች

የአሳ ኬክዎ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ሆኖ ቤተሰብዎን እና እንግዶችዎን በሚያስደስት ሁኔታ ለማስደሰት የዝግጅቱን አንዳንድ ጥቃቅን እናሳያለን። ልምድ ያካበቱ የቤት እመቤቶች ይከተሏቸዋል እና ሁልጊዜ በውጤቱ ይረካሉ።

• ኬኩ የበለጠ የሚያረካ እና ጭማቂ እንዲሆን ከፈለጉ የታሸጉ ዓሳዎችን በዘይት ይጠቀሙ። ስዕሉን ለሚከተሉ እና ካሎሪዎችን በጥንቃቄ ለሚቆጥሩ፣ ዝቅተኛ ቅባት ባላቸው ዓሳዎች (ቱና፣ ወዘተ) እንዲተኩዋቸው እንመክርዎታለን።
• መክሰስ ኬክ ብዙ ማዮኔዝ ስለሚጠቀም በሆድ ላይ ከባድ ያደርገዋል። በአማራጭ, እርጎ ክሬም ከእፅዋት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ይጠቀሙ. ጣዕሙ የበለጠ ቅመም ይሆናል።
• በጣም ጣፋጭ ኬክ የሚገኘው በፓፍ ኬኮች ነው። አንዳንድ የቤት እመቤቶች በራሳቸው ማብሰል ይመርጣሉ. ሆኖም፣ ይህ በጣም ረጅም ሂደት ነው።

የማገልገል ህጎች

የእርስዎ ድንቅ መክሰስ ኬክ ከተዘጋጀ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ማድረግ ያስፈልግዎታል። የምግብ አሰራር ዋና ስራውን ወደ ጠረጴዛው ለማምጣት ጊዜው አሁን ነው. ኬክ በቀዝቃዛ መልክ ይቀርባል እና እንደገና ማሞቅ አያስፈልገውም. ትኩስ ህክምና ሙሉ ለሙሉ ጣዕም የሌለው እና ከጎማ ጋር ይመሳሰላል. ኬክን ቀድመው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በሻይ ማንኪያ ወይም በሹካ ለመብላት በጣም አመቺ ነው. ከማገልገልዎ በፊት የዓሳውን ኬክ ጫፍ በእጽዋት ማስዋብ ይችላሉ።

በመዘጋት ላይ

ብዙ የቤት እመቤቶች ከናፖሊዮን ኬክ ምርጡ የዓሳ ኬክ ከሮዝ ሳልሞን ጋር ነው ይላሉ። ይህ "በጣም ጣፋጭ" ከሚባሉት አማራጮች ውስጥ አንዱ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ከጠረጴዛው ውስጥ ይጠፋል. የአሳ ኬክ ለቁርስ እና ለመክሰስ ጥሩ አማራጭ ነው። ከሁሉም በላይ, በጣም የሚያረካ እና ገንቢ ነው. ቤተሰብዎን በዚህ ህክምና ማከምዎን ያረጋግጡ!