ለአዋቂ ሰው በቀን ምን ያህል kefir መጠጣት ይችላሉ? የ kefir አመጋገብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጠቃሚ ምርት - kefir፣ እና ጣፋጭ! ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል እና ረሃብን እና ጥማትን ፍጹም ያሟላል። አንዳንድ ሰዎች በትክክል በሊተር ይጠጣሉ። ግን እንዲህ ማድረግ ይፈቀዳል? በእኛ ጽሑፉ, ጥቅሞቹ ወደ ጎጂነት እንዳይቀይሩ, ለአዋቂ ሰው በቀን ምን ያህል kefir ሊጠጣ እንደሚችል ጥያቄን እንነጋገራለን. በመንገድ ላይ, የዚህን ተወዳጅ የወተት ምርት ባህሪያት ግምት ውስጥ ያስገቡ. ቤት ውስጥ ማብሰል ይቻላል? ሁሉንም ጥያቄዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ።

የምርት ቅንብር

በቀን ምን ያህል እርጎ መጠጣት ይችላሉ? አንዳንድ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ወዳዶች በማይታሰብ መጠን ኬፊርን እየበሉ በጨጓራና ትራክት ላይ ችግር ሊገጥማቸው የጀመረው ለምንድነው እና ጤንነታቸውን ከማሻሻል ይልቅ ለደህንነታቸው መበላሸት ይጋለጣሉ?

ክብደታቸውን ለመቀነስ የሚጥሩ እና kefirን እንደ ዋና የምግብ ምርታቸው የመረጡ ሰዎች ክብደታቸው አለመቀነሱ ብቻ ሳይሆን ክብደታቸውን እንኳን ማግኘታቸው ለምን ይገረማሉ?

ብዙየ kefir ስብጥርን ካጠኑ ተብራርቷል. ይህ ምርት ከአመጋገብ ውስጥ አንዱ ነው፣ ነገር ግን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና በጣም ብዙ የሆነ የስብ ይዘት አለው (በእርግጥ እኛ የምንናገረው ስለ ዝቅተኛ ስብ ስሪት አይደለም)።

ይህ ዜና ለዚህ መጠጥ በጣም ከፍተኛ ተስፋ ባላቸው ክብደት በሚቀንሱ ሰዎች ላይ የሚያሳስብ ተጽእኖ ሊኖረው ይገባል። የተሻለ እንዳይሆን ለአዋቂ ሰው በቀን ምን ያህል kefir ሊጠጣ እንደሚችል መረዳት ለእነሱ በጣም አስፈላጊ ነው።

በምርቱ ውስጥ የተካተቱት ኦርጋኒክ አሲዶች የጨጓራውን ሽፋን በእጅጉ ይጎዳሉ። ከመጠን በላይ የ kefir አጠቃቀም ለጨጓራ እጢዎች ወይም ለቁስሎች እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. እንደምታየው የምርቱን ስብጥር ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው!

እራስዎን ከአጠቃላይ የንጥረ-ምግቦች እና አካላት ዝርዝር ጋር በደንብ እንዲያውቁ እንመክርዎታለን፡

• ወፍራሞች፤
• ፕሮቢዮቲክስ (ጠቃሚ ረቂቅ ተሕዋስያን)፤
• ኦርጋኒክ አሲዶች፤
• ማይክሮ ኤለመንቶች (ሶዲየም፣ ፎስፈረስ፣ ካልሲየም፣ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ወዘተ)፤
• የተፈጥሮ ስኳር፤
• ቀርፋፋ ካርቦሃይድሬት፤
• ቪታሚኖች (ሲ፣ፒፒ፣ኤ፣ቢ፣ወዘተ)።

በቀን ምን ያህል እርጎ መጠጣት ይችላሉ?

ምርቱ ጠቃሚ ከሆነ የፈለጋችሁትን ያህል መብላት ትችላላችሁ የሚለው አስተያየት ስህተት ነው! ለአዋቂዎች የ kefir ዕለታዊ መጠን በግምት 0.5 ሊትር ነው። አንዳንድ ጊዜ ይህንን የፈላ ወተት ምርት ትንሽ ተጨማሪ መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን አሁንም በቀን ከ 0.75 ሊትር አይበልጥም. እርግጥ ነው፣ እንዲህ ዓይነቱ መጠን በአንድ መቀመጫ ውስጥ መጠጣት የለበትም፣ ግን ቀኑን ሙሉ።

kefir ለአዋቂዎች ምን ያህል ይጠቅማል?

ይህ መጠጥ ገና በትናንሽ ህጻናት አመጋገብ ውስጥ በበቂ ሁኔታ እንደሚተዋወቅ ይታወቃል። የ kefir አካል የሆነው የወተት ፕሮቲን በህፃናቱ አካል ፍፁም በሆነ መልኩ ስለሚዋጥ በፍጥነት እንዲያድጉ እና እንዲዳብሩ ይረዳል።

እና ስለአዋቂዎችስ ምን እና ምን ያህል kefir መጠጣት እንደሚችሉ እና ከዚህ የተፈጨ የወተት ምርት አጠቃቀም ምን ጥቅሞች ማግኘት ይቻላል? ስለ ተፈቀደው የዕለት ተዕለት መጠን ትንሽ ቆይተን እንነጋገራለን, አሁን ግን ትኩረታችን kefir ለአዋቂዎች እንዴት በትክክል እንደሚጠቅም በሚለው ጥያቄ ላይ ነው. ለሰውነት ያለው ጥቅም እንደሚከተለው ነው፡

• የመፍጨት ሂደቶች ይረጋጋሉ፤
• ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል፤
• የአንጀት ማይክሮፋሎራ ወደነበረበት መመለስ፤
• የአጽም ሥርዓትን ያጠናክራል፤
• የጨጓራና ትራክት መርዞች ይጸዳል፤
• እንቅልፍ መደበኛ ይሆናል፣ አጠቃላይ ድምፁ ይጨምራል፤
• በሽታ የመከላከል አቅም ተጠናክሯል።

የ kefir ጠቃሚ ባህሪያቶችም መጠነኛ የሆነ የዲያዩቲክ ተጽእኖን ያካትታሉ።ለዚህም ምስጋና ይግባውና ሰውነታችን እብጠትን ያስወግዳል ይህም በአጠቃላይ ደህንነት ላይ ብቻ ሳይሆን በሰው ገጽታ ላይም ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል።

kefir በመብላት ክብደት መቀነስ እችላለሁን?

ኬፊር ክብደትን በእውነት ይቀንሳል። የስነ ምግብ ተመራማሪዎች የዚህ ሚስጥር ምርቱ የጨጓራ ጭማቂን በተፋጠነ ሁኔታ ለማምረት አስተዋፅኦ እንደሚያደርግ ያምናሉ. የዚህ መዘዝ ጥሩ የምግብ መፍጨት ሂደት ነው, በዚህ ጊዜ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ የተዋሃዱ ናቸው. ይመስገንየ kefir አካል የሆኑት ፕሮባዮቲክስ ፣ ሰውነት በተመሳሳይ ጊዜ ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ይጸዳል። ሰውነቱ ደርቆ እየቀለለ ይሄዳል።

ይህ ምርት በተለያዩ ምግቦች ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ሰዎች ክብደታቸውን እንዲቀንሱ ይረዳል። ክብደትን ለመቀነስ ለአዋቂ ሰው በቀን ምን ያህል kefir ሊጠጣ እንደሚችል መረዳት ብቻ አስፈላጊ ነው። ከላይ, ተቀባይነት ያላቸውን ደንቦች ዘርዝረናል. ክብደት መቀነስ ሰዎች ከነሱ መብለጥ የለባቸውም። በተጨማሪም፣ ከተቀነሰ የስብ ይዘት ጋር kefir እንዲጠጡ ይመከራሉ።

የአመጋገብ ባለሙያዎች ልዩ የ kefir አመጋገብን ፈጥረዋል፣ አንዳንዶቹም በኋላ እንነጋገራለን። በ"kefir" ቀናት የምርቱ ፍጆታ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል።

የኬፊር አመጋገብ አማራጮች

በጣም ውጤታማ ከሆኑ የአመጋገብ ፕሮግራሞች አንዱ የሶስት ቀን kefir mono-diet ነው። በዚህ ጊዜ ውስጥ kefir (ከስብ-ነጻ ወይም ዝቅተኛ ስብ) ብቻ መብላት ይችላሉ።

በቀን ምን ያህል ኬፊርን ከአመጋገብ ጋር በመመገብ በትንሽ-ወፍራም የዳቦ ወተት ሊጠጡ ይችላሉ? 1.5 ሊትር መጠጥ መጠጣት ይፈቀዳል. ይህ ሁሉ መጠን በ 5-6 መቀበያዎች ይከፈላል. በ"ምግብ" መካከል ያለውን የእኩል ጊዜ ክፍተቶችን ማቆየት ተገቢ ነው።

ሞኖ-አመጋገብን በትንሽ መጠን ጣፋጭ አትክልቶች (የተቀቀለ ባቄላ፣የተጠበሰ ዱባ፣ወዘተ) ከቀዘቀዙ የአመጋገብ ቀናትን ቁጥር ወደ አምስት ከፍ ማድረግ ይችላሉ። ይህም ሰውነትን በ 3-4 ኪሎ ግራም ለማቃለል እና በተመሳሳይ ጊዜ እራስዎን ከመርዛማዎች ለማጽዳት ያስችልዎታል.

የእንደዚህ አይነት አመጋገብ ጉልህ ኪሳራ ጥቂት ሰዎች መቻል ነው።እስከ መጨረሻው ይጸናል።

የሚቀጥለው አማራጭ የሰባት ቀን መርሃ ግብር ሲሆን በየቀኑ ከ kefir (1-1.5 ሊትር) ከመመገብ በተጨማሪ ስስ አሳ እና ስጋ (ሁለቱም የተቀቀለ, ያለ ጨው እና ቅመማ ቅመም) መመገብ ይፈቀዳል.

ክብደትን ለመቀነስ በጠንካራ አመጋገብ እራስዎን ማሰቃየት አስፈላጊ አይደለም። በሳምንት አንድ ጊዜ የጾም kefir ቀን ለራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ ። በጾም ቀን ምን ያህል kefir መጠጣት ይችላሉ? መጠኑ ከሶስት ቀን ሞኖ-አመጋገብ ጋር ተመሳሳይ ነው - 1.5 ሊት. ከተጠቀሱት አሃዞች በላይ ማለፍ ወደ አለመፈጨት ሊያመራ ይችላል ይህም የማይፈለግ ነው!

እርጎ ሊጎዳ በሚችልበት ጊዜ

ሁሉም ሰው እና ሁልጊዜ kefir መጠጣት አይችሉም። በሚከተሉት ሁኔታዎች መጠጥ ጎጂ ሊሆን ይችላል፡

• ከፍተኛ አሲድ ላለው የጨጓራ በሽታ፤
• የጨጓራና ትራክት መታወክ ዝንባሌ ያለው፤
• ከ kefir አካላት በግለሰብ አለመቻቻል።

ከፈተና በፊት ኬፊርን መጠቀም አይመከርም፣ምክንያቱም ዘና የሚያደርግ ውጤት ስላለው። የጋዝ መፈጠርን የመጨመር አዝማሚያ ካለ, ከዚያም የዳበረ ወተት ምርትን ከወሰዱ በኋላ ይህ ሂደት በጣም ሊባባስ ይችላል.

በእኛ ጽሑፋችን ውስጥ የተጠቀሰው መጠጥ የሚገኘው በላቲክ አሲድ መፍላት መሆኑንም መዘንጋት የለብንም በዚህም ምክንያት የመጨረሻው ምርት አነስተኛ መጠን ያለው አልኮል ይዟል. ለመሰከር የማይመስል ነገር ነው፣ ነገር ግን ብዙ ከጠጡ እና መኪና ከነዱ፣ ከዚያም የትንፋሽ መተንፈሻ ሙከራን በተመለከተ፣ በጣም ያልተጠበቁ ሊሆኑ ይችላሉ እናያልተፈለገ ውጤት።

ለሚያጠባ እናት በቀን ምን ያህል kefir መጠጣት ትችላለህ

ለሚያጠቡ እናቶች kefir የተከለከለ ምርት አይደለም። ከወሊድ በኋላ ባለው በመጀመሪያው ወር ውስጥ በጥንቃቄ መጠጣት ይችላሉ።

የወተት-ወተት መጠጥ ጡት ማጥባትን ያሻሽላል እና ሴትን ያድሳል። በተጨማሪም, ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል, ይህም ብዙውን ጊዜ ከወሊድ በኋላ ሴቶችን ያስጨንቃቸዋል. አሁንም, አንዳንድ ገደቦች አሉ.ከሆነ ለሚያጠባ እናት እርጎን አለመጠጣት ይሻላል።

• ሕፃኑ የጋዝ መፈጠርን ጨምሯል እና በሆድ ውስጥ ፣ ሰገራ ላይ ህመም ፣
• ሴትየዋ ራሷ የአሲዳማነት ፣የጨጓራ ቁስሎች እና ሌሎችም አሉባት።

እና በHB (ጡት በማጥባት) በቀን ምን ያህል kefir መጠጣት ይችላሉ? በዚህ ወቅት የሴቷ አመጋገብ ሚዛናዊ እና የተለያየ መሆን አለበት. በምንም ሁኔታ ወደ kefir አመጋገብ መሄድ የለብዎትም!

የሚመከረው የቀን አበል 1 ብርጭቆ እርጎ ነው። ምሽት ላይ ቢጠጣ ይሻላል. በአንዳንድ ቀናት እስከ 0.5 ሊትር የሚጠጣውን መጠጥ መጠን መጨመር ይችላሉ. ነገር ግን እንደዚህ ባሉ አበል ሊወሰዱ አይገባም።

የምርቱን ጥራት እና ትኩስነት እርግጠኛ ለመሆን በመደብሩ ውስጥ መግዛት አይችሉም ነገር ግን እራስዎ ያበስሉት።

kefir በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ

ይህን ጤናማ ምርት በቤት ውስጥ ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም። አሁን ስለ እሱ እርግጠኛ ይሆናሉ። መጠጥ ለማዘጋጀት ስለ ሁለት መንገዶች እንነግርዎታለን።

ዘዴ 1

የሚፈለጉ ግብዓቶች፡- በሱቅ የተገዛ ተራ ወተት (1ሊ) እና እርሾ ማስጀመሪያ። እንደ ጀማሪ2 tsp ያደርጋል. በሱቅ የተገዛ እርጎ ወይም ተመሳሳይ መጠን ያለው መራራ ክሬም።

ወተት ቀቅለው ቀዝቅዘው ወደ ክፍል የሙቀት መጠን መምጣት የለባቸውም። ትንሽ ሙቅ መሆን አለበት. ከዚያም የተዘጋጀው መራራ ክሬም ወይም ኬፊር በዚህ የሞቀ ወተት ውስጥ ይጨመራል እና ድብልቁ በደንብ ይደባለቃል ስለዚህ ማስጀመሪያው ሙሉ በሙሉ በወተት ውስጥ ይሟሟል።

ማሰሮው በፋሻ ተሸፍኗል ወይም በክዳኑ ተሸፍኖ (ያለ) እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል። ከ24 ሰአት በኋላ kefir ዝግጁ ይሆናል።

ዘዴ 2

ለዚህ አሰራር በጣም ጥሩ የሆነ የቤት ውስጥ የተፈጥሮ ወተት ነው። ለ እርሾ ሊጥ፣ እንደገና፣ ሁለት ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም ወይም kefir ጥቅም ላይ ይውላል።

ወተት አይፈላም ነገር ግን በቀላሉ በንጹህ ማሰሮ ውስጥ ይፈስሳል ፣ ጀማሪው በሚጨመርበት ፣ ሁሉም ነገር ተቀላቅሎ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ እንዲበስል ያድርጉት። ይህን ዘዴ በመጠቀም ኬፊር ለማብሰል ረጅም ጊዜ ይወስዳል - ሁለት ቀናት ያህል ይወስዳል ነገር ግን የበለጠ ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል።

ወተቱ በጨመረ ቁጥር የመጨረሻው የፈላ ወተት ምርት ይበልጥ ወፍራም ይሆናል። ስለዚህ ክብደትን ለመቀነስ ኬፊርን መጠጣት ለሚፈልጉ በትንሹ መቶኛ ቅባት ያለው ወተት መጠቀም አለባቸው።

የመዝጊያ ቃል

የእኛ መጣጥፍ ለአዋቂዎች በቀን ምን ያህል kefir መጠጣት እንደሚቻል ነው። አንባቢዎች እዚህ የተዘረዘሩትን ምክሮች እንዲያከብሩ እና ሁልጊዜም ይህን ጣፋጭ ምርት ለራሳቸው ጥቅም ብቻ እንዲጠቀሙ እንመኛለን።