ከእንቁላል ውጭ ፓንኬኮችን በ kefir ላይ ማብሰል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ለእያንዳንዱ ሰው የልጅነት ትውስታዎች ከተለያዩ አስደሳች ክስተቶች ጋር ይያያዛሉ። አብዛኛዎቻችን የሴት አያቶችን, ፓንኬኮች, ፓንኬኮች እናስታውሳለን. እንደ ትልቅ ሰው እንኳን ፣ ብዙ ጊዜ ምቹ ቤት ፣ ሳሞቫር ያለው ጠረጴዛ እና ትኩስ ፓንኬኮች ከጃም ፣ መራራ ክሬም እና ማር ጋር እናስታውሳለን። አሁንም እያንዳንዱ ቤት በማእዘን ያጌጠ ሳይሆን በፓይስ ያጌጠ ነው የሚለው አባባል በከንቱ አይደለም። መኖሪያ ቤቶቹ ምንም ቢሆኑም፣ ከአያቶች ሞቅ ያለ አቀባበል የተሻለ ምንም ነገር ሊኖር አይችልም።

እንግዲህ፣ እንግዶችን ስንጠብቅ፣ ከትምህርት ቤት የመጡ ልጆች ወይም ጓደኞች፣ ያለ እንቁላል የ kefir pancake እናበስልላቸው። ያለ እንቁላል, መጋገሪያዎች የበለጠ ለስላሳ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ናቸው. ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት, ግማሽ ሊትር kefir, ሁለት ወይም ሶስት ኩባያ ዱቄት, ለዳቦ መጋገር (በሶዳማ ሊተካ ይችላል, የጠረጴዛ ኮምጣጤ ጠብታ), ጨው, ስኳር ለመቅመስ. ዱቄቱን በጥንቃቄ ይቅፈሉት. እዚህ ያለው ዋናው ነገር ዱቄቱ ተመሳሳይነት ያለው እና በመጠኑ ውስጥ ከጣፋጭ ክሬም ጋር ይመሳሰላል። ያለበለዚያ ፓንኬኮች ጥቅጥቅ ያሉ እና ለስላሳ አይደሉም። በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት. የእኛ ድንቅ ለስላሳ ፓንኬኮች በርተዋል።kefir (ፎቶው በአንቀጹ ውስጥ ይገኛል) ከኮምጣጤ ክሬም ጋር በጣም ጣፋጭ ይሆናል. ወይም ከጃም ጋር።

የኬፊር ፓንኬኮች ያለ እንቁላል በፖም ማብሰል ይቻላል:: ከ የተፈጨ ሊጥ ውስጥ

kefir፣ ዱቄት፣ የተከተፈ ትልቅ ፖም ይጨምሩ። በቢላ ጫፍ ላይ ጥቂት ስኳር እና ቫኒላ ይጨምሩ. በጣም በቀስታ ይቀላቅሉ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ መቀቀል ይጀምሩ። በ kefir ላይ ያሉ ፓንኬኮች በፍጥነት ይጠበባሉ ፣ ለምለም ፣ ለስላሳ ይሆናሉ ። ፖም ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. እነዚህ ፓንኬኮች በቅመማ ቅመም፣ በተጨማለቀ ወተት ወይም በቀላሉ በተቀቀለ ቅቤ ሊቀርቡ ይችላሉ።

ጥሩ ፓንኬኮች በ kefir ላይ ያለ እንቁላል ከኦትሜል እና ዘቢብ ጋር። ለዚህ ምግብ ሶስት መቶ ግራም ከማንኛውም kefir, 200 ግራም ኦክሜል, አንድ ብርጭቆ ዱቄት, ሶዳ በሎሚ ጭማቂ, በቢላ ጫፍ ላይ ቫኒላ, አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ትንሽ ጨው ያስፈልገናል. ፍሌክስን በ kefir ውስጥ ይንከሩት እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ. ከዚያ

ለመቅመስ አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣ ዱቄት፣ ሶዳ፣ ጨው ይጨምሩ። ተመሳሳይነት ያለው እና በጣም ወፍራም እንዳይሆን ዱቄቱን ያሽጉ። በመጨረሻው ላይ ዘቢብ ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ። በመቀጠል ዱቄቱን በድስት ውስጥ በማንኪያ በማሰራጨት በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ። ሳህኖች ላይ ተኛ. እነዚህ ፓንኬኮች በቅመማ ቅመም ወይም በተጨመቀ ወተት ጥሩ ናቸው. በተቀጠቀጠ ቅቤ ላይ በሳህን ላይ ማፍሰስ እና በዱቄት ስኳር ሊረጩ ይችላሉ. እነዚህ ፓንኬኮች ከቤት እርጎ ጋር በጣም ጥሩ ይሆናሉ። ይህንን ለማድረግ, ወፍራም መራራ ክሬም ያስፈልግዎታል, በተለይም ሃያ በመቶው ስብ, በስኳር ይደበድቡት. ከዚያ እንጆሪዎችን ወይም እንጆሪዎችን ማከል ይችላሉ ፣ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሙዝ ወይም ሌሎች ፍራፍሬዎች ይሠራሉ. በዚህ እርጎ ላይ ጥቂት ቫኒላ ማከል ይችላሉ። የእኛን እርጎ በሳህኑ መካከል ፣ እና ፓንኬኬቶችን በጎኖቹ ላይ ያድርጉት። ቆንጆ እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል።

የራት ሰዓት ደርሷል። ብዙም ሳይቆይ ልጆቹ ከትምህርት ቤት እየሮጡ ይመጣሉ, ያለ እንቁላል በ kefir ላይ ፓንኬኬቶችን እናዘጋጅላቸው. እርግጠኛ ነኝ የዚህን ምግብ መዓዛ ቀድሞውኑ ከበሩ ላይ እንደሚሰማቸው እና ወዲያውኑ ከጣፋዩ ላይ ትኩስ ፓንኬክን ለመያዝ ይፈልጋሉ። እነሱ እንደሚሉት, በሙቀት እና በሙቀት. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!