ፓንኬኮች በፖም እንዴት ማብሰል ይቻላል? የምግብ አዘገጃጀቶች ያለ ውስብስብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጥሩ መዓዛ ያለው ፓንኬኮች ከፖም ጋር… ለእንደዚህ አይነት ምግብ አዘገጃጀት ቀላል እና ገንቢ በሆነ ጣፋጭ ቁርስ፣ ስስ ጣፋጭ ምግቡን ለማስደሰት ነው። ለስላሳ ሊጥ እና ጭማቂ ፍራፍሬ አሞላል ጥምረት በምግብ አሰራር ክበቦች ውስጥ እንደ ክላሲካል ይቆጠራል፣ ምክንያቱም ያልተደናቀፈ የንጥረ ነገሮች ጥምረት የሚያረካ ጣዕም እና ሽታ ይፈጥራል።

ፓንኬኮች በፖም እንዴት ማብሰል ይቻላል? የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር፣ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

እነዚህ ሙሉ የስንዴ ፓንኬኮች እጅግ በጣም ለስላሳ ናቸው፣ በሸንኮራ የፖም ቀለበቶች አፋፍ ተሞልተዋል። ለስለስ ያለ ጣዕም የማር ማስታወሻዎችን ፣የቀረፋን ቅመም ስሜትን በማስተዋወቅ አፅንዖት ይሰጣል።

ያገለገሉ ምርቶች፡

• 125 ግ ሙሉ ዱቄት፤
• 110g ሙሉ የስንዴ ዱቄት፤
• 90g ቅቤ፤
• 16ግ መጋገር ዱቄት፤
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው፤
• 1 የሾርባ ማንኪያ ማር፤
• 50ml ወተት፤
• 1 እንቁላል።

ለፖም፡

• 2 ፖም፤
• 80g ቡናማ ስኳር፤
• 75g ዱቄት፤
• 8g ቀረፋ።

የማብሰያ ሂደት፡

1. ዱቄት ፣ዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ጨው በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ።
2. ማር ፣የተቀቀለ ቅቤ ፣ወተት እና እንቁላሎችን በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ደበደቡት።
3. የሁለት ኮንቴይነሮችን ይዘቶች አንድ ላይ ያዋህዱ፣ ለስላሳ ሸካራነት እስኪሆን ድረስ ይቀላቀሉ።
4. ፖምቹን አስኳል፣ ፍሬውን በቀጭኑ ቀለበቶች ይቁረጡ።
5. ቡናማ ስኳር፣ ዱቄት እና ቀረፋ ይቀላቅሉ፣የፖም ቁርጥራጮችን ወደ ድብልቅ ይንከባለሉ።
6. አንድ ቅቤን በጋለ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ፣ፖምዎቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይሞቁ።
7. ፖምቹ ለስላሳ ሲሆኑ የፓንኬክ ድብልቁን አፍስሱ።
8. ጣፋጭ ጣፋጩን በቀስታ ለመገልበጥ የሲሊኮን ስፓትላ ይጠቀሙ።

በሙቅ በተቀጠቀጠ ፔካን፣ በዱቄት ስኳር ያቅርቡ። ጣፋጭ እርጎ፣ ማር ወይም ቸኮሌት መጨመር ጥሩ ተጨማሪ ነገር ይሆናል።

አፕል መሙያ ለስስ ፓንኬኮች። የምግብ አሰራር ሚስጥሮች

ለአፕል ፓንኬኮች የሚሆን ምግብ - በብዙ የቤት እመቤቶች የተወደደ የምግብ አሰራር። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይፈጅም, ነገር ግን በሚያስደንቅ የምግብ አሰራር ውጤት ያስደስትዎታል.

ያገለገሉ ምርቶች፡

• 200 ml ወተት፤
• 45ml የአትክልት ዘይት፤
• 110 ግ ዱቄት፤
• 90g ስኳር፤
• 18g መጋገር ዱቄት፤
• 1 እንቁላል።

ለመሙላት፡

• 3 ትላልቅ ፖም፤
• 110ግ ቡናማ ስኳር፤
• 20g ቀረፋ።

የማብሰያ ሂደት፡

1. ድብልቅለዱቄቱ የተዘጋጁት ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ እና ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ድብልቁን ይምቱ።
2. መጥበሻውን በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ፣ አንድ ቁራጭ ቅቤ ላይ ጣል ያድርጉ እና ማሰሮ ተጠቅመው ትንሽ ሊጥ ያፈሱ።
3. በእያንዳንዱ ጎን ከ2-4 ደቂቃ ፓንኬኮች ጥብስ።
4. ፖምቹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ቆርጠህ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው ቡናማ ስኳር እና ቀረፋ ጨምር።
5. የፍራፍሬ ቁርጥራጮቹን ለ13-18 ደቂቃዎች ይተዉት ከዚያም በድስት ውስጥ ለ3-5 ደቂቃዎች ይሞቁ።
6. የተቆራረጡትን ፖም ከፓንኬኩ ላይ አስቀምጡ እና ወደ ኪስ አጣጥፉት።

ሳህኑን በዱቄት ስኳር፣በቸኮሌት ቺፕስ አስጌጥ። ፓንኬኮችን ከፖም ጋር ያቅርቡ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በሬስቶራንት ውስብስብነት የማይለይ፣ ከኮምጣማ ክሬም ወይም ከጃም ጋር።

ፓንኬኮች ከፖም እና ቀረፋ ጋር። የአሜሪካ ጎርሜት አሰራር

የባህር ማዶ የምግብ አሰራር ስፔሻሊስቶች ወጎች በተለያዩ ጋስትሮኖሚክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ያስደንቃሉ። በቅመም ቀረፋ የተቀመመ የፓንኬክ እና ጭማቂ ፖም ለስላሳ ሸካራነት የጣፋጩን ምግብ የሚወዱትን ውበት ያረካል።

የአፕል ምርቶች ያገለገሉ፡

• 90ml ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ፤
• 13-15ml የሎሚ ጭማቂ፤
• 95g ቡናማ ስኳር፤
• 14g የተፈጨ ቀረፋ፤
• 1-2 ፖም፤
• አንድ ቁንጥጫ የባህር ጨው።

የማብሰያ ሂደት፡

1. በደረቅ ማሰሮ ውስጥ ቅቤን በአማካይ እሳት ይቀልጡት።
2. ቡናማ ስኳር ጨምሩ እና እስኪያልቅ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉየጣፋጭ አሸዋ ሙሉ በሙሉ መፍረስ።
3. የተከተፈ አፕል፣ ቀረፋ፣ጨው እና የሎሚ ጭማቂ ከጨመሩ በኋላ።
4. እቃዎችን አነቃቅቁ፣ፖም እስኪለሰልስ ድረስ ለ3-7 ደቂቃ ያብሱ።

በዚህም ምክንያት የፖም መጠቅለያ በዱባው ውስጥ ለትክክለኛ ፓንኬኮች ጥቅም ላይ ይውላል፣የሾርባው የፍራፍሬ ቁርጥራጭ ከመደበኛ የምግብ አሰራር ለተመጣጠነ ቁርስ መደበኛ ነው።

የታወቁ ፓንኬኮች። የምግብ አሰራር ቴክኖሎጂዎች እና ጥቃቅን ነገሮች

የአሜሪካን ፓንኬኮች በፖም እንዴት ማብሰል ይቻላል? የምግብ አዘገጃጀቱ አላዋቂዎችን በቀላል አዘገጃጀቱ ያስደንቃል፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በተግባር ተወዳጆችን በጣፋጭ ጥርስ የመጠበስ አሰራር ከጥንታዊ አሰራር አይለይም።

ያገለገሉ ምርቶች፡

• 120g ሁሉን አቀፍ ዱቄት፤
• 60g ቅቤ፤
• 30g የተጨማለቀ ስኳር፤
• 23g መጋገር ዱቄት፤
• 6g የባህር ጨው፤
• 180 ml ወተት፤
• 1 እንቁላል።

የማብሰያ ሂደት፡

1. በመሃከለኛ ሳህን ውስጥ ዱቄት፣ዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፣ጨው እና ስኳርን አንድ ላይ አፍስሱ።
2. ወተት ፣ እንቁላል እና የተቀዳ ቅቤ አፍስሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
3. የተዘጋጀውን የአፕል ድብልቅ በተፈጠረው ሊጥ ላይ ይጨምሩ።
4. አንድ ድስት በትንሹ በቅቤ ይቦርሹ እና በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያኑሩት።
5. ፓንኬኮቹን በጥንቃቄ ይቅሉት፣ በልዩ ስፓቱላ ያጥፉ።

በሜፕል ሽሮፕ እና ጥቂት የፖም ፕላስቲኮችን ለጌጥነት ያቅርቡ።