እንዴት ሽሪምፕን በአግባቡ ማብሰል ይቻላል:: ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በቅርብ ጊዜ፣ ሽሪምፕ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። ውድ በሆኑ ምግብ ቤቶች እና ተራ መጠጥ ቤቶች ዝርዝር ውስጥ በብዛት ይገኛሉ። ሰዎች የእነዚህን መጠነኛ ሞለስኮች ጥቅሞች ተገንዝበው ብቻ ሳይሆን ለስላሳ እና ልዩ ጣዕማቸውም አደነቁ። ሽሪምፕ ብዙውን ጊዜ በስርጭት አውታር ውስጥ ጥሬ ወይም የተቀቀለ ይሸጣል. እንደ አንድ ደንብ, የተቀቀለ ሽሪምፕ እንደ ምግብ ያገለግላል. ሰላጣዎችን ለመሥራት ወይም እንደ ቀላል የቢራ መክሰስ ይጠቀማሉ. የተቀቀለ ሽሪምፕ ፐልፕ በቀላሉ በአፍዎ ውስጥ መቅለጥ አለበት፣ ስለዚህ የሙቀት ሕክምና ሂደቱ በጣም አስፈላጊው ነገር እንደሆነ ይቆጠራል።

ሽሪምፕን ማብሰል በጣም ከባድ አይደለም። ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. በመጀመሪያ ግን ክላቹ መቅለጥ አለባቸው። እና የመጨረሻውን ምርት ጣዕም እንዳያበላሹ ይህ በትክክል መደረግ አለበት. በረዶን የማፍሰስ ዋናው ህግ በጭራሽ መቸኮል የለብዎትም. የቀዘቀዘውን ሽሪምፕ ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም ሙቅ ውሃ ባለው መያዣ ውስጥ አታስቀምጡ. ይህ ወደ ጣዕም እና ሁሉንም የአመጋገብ ባህሪያት ማጣት ብቻ ሊያመራ ይችላል. መቸኮል አያስፈልግም። ተፈጥሯዊ ማራገፍ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ምርትዎን ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ ይሆኑልዎታልየገዙትን ሁሉ ያስቀምጡ።

ክላቹ እንደቀልጡ ማብሰል መጀመር ይችላሉ። ነገር ግን ሽሪምፕን ማፍላት በሌሎች ምግቦች እንደተለመደው በሚፈላ ውሃ ውስጥ መጣል ማለት አይደለም። እዚህ ያለው የማብሰያ ቴክኖሎጂ ፈጽሞ የተለየ ነው. ሂደቱ በ4 ደረጃዎች ይካሄዳል፡

1. ትክክለኛውን የውሃ መጠን ቀቅሉ።
2. ጨው እና ቅመሞችን እንደፈለጉት ይጨምሩ። ብዙውን ጊዜ ጥቁር በርበሬ እና የበርች ቅጠሎች እንደዚሁ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
3. ሽሪምፕ በተዘጋጀው መፍትሄ ለ 3 ወይም 4 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ። ከዚያም እሳቱን ያጥፉ እና ለተጨማሪ 15 ደቂቃዎች በሙቅ ውሃ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል, ይህም በቅመማ ቅመም ውስጥ እንዲጠጣ ያድርጉ.
4. ዝግጁ ሽሪምፕ ከውሃው በተቀጠቀጠ ማንኪያ ተወግደው ለታለመላቸው አላማ ይውላል።

መርሁ በጣም ቀላል ነው፣ነገር ግን የሼልፊሽ መጠንም ግምት ውስጥ መግባት አለበት። ትንንሾቹ በፍጥነት ያበስላሉ. ትላልቅ ሽሪምፕ ከ5-6 ደቂቃ ያህል ትንሽ ረዘም ላለ ጊዜ ማብሰል ያስፈልጋቸዋል. የተቀረው አሰራር ተመሳሳይ ነው. ከፈላ በኋላ የቀዘቀዘውን ምርት ለሰላጣዎች እንደ ዋና አካል ሊያገለግል ወይም በቀላሉ በቢራ መመገብ እና ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ከጣፋጭ እና ከስጋ ሥጋ ጋር በመያዝ መጠቀም ይቻላል ።

አንዳንድ ጊዜ ሽሪምፕ በቀጥታ ይሸጣል። እዚህ ሁሉም ሞለስኮች በእውነት ሕያው መሆናቸውን ማረጋገጥ አለብዎት. በነፃነት መንቀሳቀስ አለባቸው እና በገዢው ውስጥ ጥርጣሬን አያሳድጉ. በዚህ ሁኔታ, እነሱን ማቅለጥ አያስፈልግም. ማፍላት በተለመደው መንገድ ይከናወናል።

የቀዘቀዘ ክላም (እንደ ዝርያቸው የሚወሰን) ይችላል።ጥቁር, ቡናማ ወይም ግራጫ ቅርፊት ይኑርዎት. በምንም አይነት ሁኔታ በበረዶ ሽፋን መሸፈን የለባቸውም. ይህ ምርቱ በተሳሳተ መንገድ የተከማቸ ወይም በተደጋጋሚ ያለምክንያት የቀዘቀዘውን እውነታ ያረጋግጣል. እንዲህ ዓይነቱን ምርት ላለመውሰድ የተሻለ ነው. የምርቱ መዓዛ በከፊል ይጠፋል. እና ከእንደዚህ አይነት ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ለስላሳ ስጋ የማግኘት እድል የለዎትም።

አንዳንድ ጊዜ በጥቅሎች ውስጥ ቀይ፣ሮዝ ወይም ብርቱካንማ አጋጣሚዎች አሉ። ይህ የሚያመለክተው ቀድሞውኑ ለአገልግሎት ዝግጁ መሆናቸውን ነው። የዚህን ቀለም ሽሪምፕ ማብሰል አስፈላጊ አይደለም. እነሱን ማቅለጥ ብቻ ያስፈልግዎታል እና ከዚያ በደህና መብላት ይችላሉ። ነገር ግን በእነሱ ውስጥ ርህራሄ እና መዓዛ አይሰማዎትም. ስለዚህ, የተቀቀለ ሽሪምፕ ቢያገኙም, እነሱን ማቀነባበር የተሻለ ነው. በሚፈላ ውሃ ውስጥ የጨው እና የቅመማ ቅመሞች መፍትሄ ያዘጋጁ እና የተቀዳውን ምርት ለ 10 ደቂቃዎች ያፈስሱ. ቅመሞቹ ስራቸውን ይሰራሉ እና ሽሪምፕ በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል።

በተፈጥሮ ውስጥ፣ ሌላ አስፈላጊ ነገር ግምት ውስጥ መግባት አለበት። እንደ መኖሪያ ቦታው፣ ሽሪምፕ የሚከተሉት ናቸው፡

1. በሞቀ ውሃ ውስጥ የሚኖሩ ነብር ወይም ሮያል።
2. አትላንቲክ፣ በውቅያኖስ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የሚኖሩ።

እዚህ ላይ የነብር ፕራውን ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል እና ምን ያህል ግለሰቦች በባህር ውስጥ እንደሚኖሩ በግልፅ መለየት አስፈላጊ ነው። የሞቀ ውሃ ሞለስኮች ትልቅ ናቸው እና ረዘም ያለ የሙቀት ሕክምና ያስፈልጋቸዋል. ለ 4 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ያስፈልጋቸዋል ትናንሽ የባህር ናሙናዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ከ 2 ደቂቃዎች በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ለመያዝ በቂ ናቸው. ዝግጁነት በቀለም ለውጥ ለመወሰን ቀላል ነውብስባሽ. በተጨማሪም፣ የሞለስክ ቅርፊት ይበልጥ ግልጽ ይሆናል።

አሁን ትላልቅ የነብር ዝንቦች በብዛት በችርቻሮ መሸጫዎች ይገኛሉ። እነሱ በፍጥነት ማብሰል እና ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ምግብ ወደ ጠረጴዛው ላይ ማከል ይችላሉ። ምርቱ እንደ ላስቲክ እንዳይመስል ለመከላከል, የነብር ፕሪን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ደንቡን በግልፅ መረዳት ያስፈልግዎታል. እዚህ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም፡

1. በመጀመሪያ በመደብሩ ውስጥ ጥሩ ጥራት ያለው ትኩስ የቀዘቀዘ ምርት እንመርጣለን።
2. ከዚያ የቀዘቀዘውን ክላም እናጥባለን የውጭ ፍርስራሾች በድንገት ወደ ድስህ ውስጥ እንዳይገቡ።
3. አሁን ውሃውን በተለየ ዕቃ ውስጥ አፍስሱ እና ጨው ይጨምሩበት። የጨው መጠን የሚወሰነው በምርቱ የማጥራት ደረጃ ላይ ነው. ሽሪምፕ ያለ ሼል ከተዘጋጀ, ከዚያም 20% የጨው መፍትሄ ይሠራል. የነብር ዝንቦች በሼል ውስጥ ከተበስሉ, የመፍትሄው ትኩረት ሁለት ጊዜ ከፍ ያለ መሆን አለበት. ይህ በ 1 ሊትር የፈላ ውሃ 2 ሙሉ የሾርባ ማንኪያ ነው።
4. ለመቅመስ አስፈላጊዎቹን ቅመሞች እና ቅመሞችን ይጨምሩ። የበርች ቅጠል, ዲዊች, ፔፐርከርን, ፓሲስ, ነጭ ሽንኩርት ሊሆን ይችላል. እንደ ጣዕምዎ የሚፈልጉት ማንኛውም ነገር።
5. ሽሪምፕ በሚፈላ መፍትሄ ውስጥ ይግቡ እና ወደ ላይ እስኪንሳፈፉ ይጠብቁ።
6. ከአሁን በኋላ ከ5 እስከ 7 ደቂቃ ይለኩ (እንደ ምርቱ መጠን) እና እሳቱን ያጥፉ።
7. ሽሪምፕን በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ እና ከዚያ ልጣጩን እና ዛጎሉን እና አንጀቱን ያስወግዱ።

አሁን ምርቱ ሙሉ በሙሉ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው። ሙሉ በሙሉ ሊበላ ወይም ጣፋጭ ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የጅምላ ዋስትና ተሰጥቶሃልደስ የሚሉ ስሜቶች እና ጥቅሞች ለሰውነት።