በቾፕስቲክ በትክክል እንዴት መመገብ ይቻላል?

በቾፕስቲክ በትክክል እንዴት መመገብ ይቻላል?
በቾፕስቲክ በትክክል እንዴት መመገብ ይቻላል?
Anonim

ሱሺ እና ሮልስ ለመመገብ ቾፕስቲክ ቻይንኛ ቢባልም ሀገራቸው ጃፓን ነው። እዚያም የራሳቸው ስም አላቸው - ሃሺ. የመጀመሪያዎቹ እንጨቶች በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን ታየ. ቀርከሃ እነሱን ለመሥራት ያገለግል ነበር። በጥንት ዘመን, ታላቁ ንጉሠ ነገሥት እና አማልክት, ዘላለማዊነት የተሰጣቸው, በቾፕስቲክ ይበላሉ ተብሎ ይታመን ነበር. በአሁኑ ጊዜ እንደዚህ ባሉ እንጨቶች ቅርጾች እና መጠኖች ውስጥ ብዙ ልዩነቶች አሉ. በጃፓን, ምግቦች (የሳህኖች, የሳባ ሳህን እና ሩዝ) ብዙውን ጊዜ "ሴት" እና "ወንድ" ይከፈላሉ. የሱሺ እንጨቶች ለየት ያሉ አይደሉም።

በቾፕስቲክ እንዴት እንደሚበሉ
በቾፕስቲክ እንዴት እንደሚበሉ

ለጃፓናውያን እነዚህ ቾፕስቲክስ ለዕለት ተዕለት ጥቅም ብቻ የሚውሉ አይደሉም። ይህ እውነተኛ ቅዱስ ምልክት ነው። እንደ ጥንታዊ አፈ ታሪኮች, ለባለቤታቸው መልካም ዕድል እና ረጅም ህይወት ያመጣሉ. ስለዚህ, ካሲ ለማንኛውም አጋጣሚ ድንቅ ስጦታ ተደርጎ መቆጠሩ ምንም የሚያስደንቅ ነገር የለም. ቾፕስቲክስ የሚቀርበው በወረቀት መያዣ ሲሆን ጃፓኖች በመካከላቸው ሃሺ ቡኩሮ ብለው ይጠሩታል። ብዙውን ጊዜ በስዕሎች ያጌጣል. ተመሳሳይ ጉዳይ የምግብ ቤቱን አርማ ሊይዝ ይችላል። ስለ ሃሺ አጭር መረጃ አሳውቀናል፣ እና አሁን በቻይና ቾፕስቲክ እንዴት መመገብ እንዳለብን እንነጋገር።

በመጀመሪያ በአንድ ልዩ መደብር ውስጥ እንጨቶችን መግዛት ያስፈልግዎታል። ናቸውበመጠን እና በንድፍ ሊለያይ ይችላል. ምርጫው በግል ምርጫዎችዎ ላይ ብቻ ይወሰናል. በቾፕስቲክ እንዴት መመገብ ይቻላል? በቀኝ እጃችን አንዱን ዘንግ ወስደን በመረጃ ጠቋሚ እና በአውራ ጣት መካከል እናስቀምጠዋለን። እና በቀለበት ጣት እና አውራ ጣት, በደንብ ያዘው. ይህን ሲያደርጉ መሃሉ፣ አውራ ጣት እና የፊት ጣት ቀለበት መስራታቸውን ያረጋግጡ።

ስለዚህ የቻይንኛ ዱላውን እንዴት በትክክል መውሰድ እንዳለብን አወቅን። አሁን በቾፕስቲክ እንዴት እንደሚበሉ መረዳት ያስፈልግዎታል. በተመሳሳይ እጅ ውስጥ ሁለተኛውን ዘንግ እንወስዳለን. ከመጀመሪያው ጋር ትይዩ መሆን አለበት. በመካከላቸው ያለው ርቀት ቢያንስ 15 ሚሜ መሆን አለበት. የመሃከለኛውን ጣት በማስተካከል, እንጨቶችን በትንሹ ይዘረጋል. ጣት በሚታጠፍበት ጊዜ እንጨቶችን አንድ ላይ እናመጣለን. በቾፕስቲክ እንዴት መመገብ ይቻላል? ወደ አፍ ለመላክ ጥቅልሉን ከጠቃሚ ምክሮች ጋር እናቆንጠዋለን. ቁራሹ በጣም ትልቅ ሆኖ ከተገኘ በቾፕስቲክ ሊከፋፈሉ ይችላሉ። ሆኖም ይህ በጣም በጥንቃቄ መደረግ አለበት።

በቻይና ቾፕስቲክ እንዴት እንደሚበሉ
በቻይና ቾፕስቲክ እንዴት እንደሚበሉ

አሁን በቾፕስቲክ እንዴት እንደሚበሉ ያውቃሉ። ነገር ግን በምግብ ወቅት የተወሰኑ የስነምግባር ህጎችን ማክበር አስፈላጊ ነው።

  • ቾፕስቲክዎን ጠረጴዛው እና ሳህኑ ላይ አይንገቱ።
  • በመጀመሪያ የሱሺን ወይም ጥቅልሎችን ይምረጡ እና ከዚያ በኋላ ብቻ በቾፕስቲክ ማግኘት ይችላሉ።
  • ብዙ ሩሲያውያን ነገሮችን ለራሳቸው ለማቅለል እየሞከሩ ምግብን በእንጨት ላይ ለመቁረጥ ይሞክራሉ። ግን በምንም ሁኔታ ይህንን ማድረግ የለብዎትም።
  • ፊትዎን በትክክል ሳህኑ ላይ አታድርጉ። በቻይና ቾፕስቲክ ወደ አፍ የሚመጣን ምግብ መምታቱ እንደ መጥፎ ምግባር ይቆጠራል።
  • ሱሺ እና ጥቅልሎች ከተመገቡ በኋላ ቾፕስቲክዎን አይላሱ። እንዲሁም አታስቀምጣቸው።በአፍ ውስጥ እንዲሁ።
  • የሱሺ እንጨቶች
    የሱሺ እንጨቶች
  • ቾፕስቲክን ለመጠቀም የማትፈልግ ከሆነ ሹል ጫፎቹን ከሳህኑ ቀጥሎ በግራ በኩል ያድርጉ።
  • ምግብን በቾፕስቲክ ከጎንዎ ለተቀመጠው ሰው ማስተላለፍም አይመከርም።
  • ቾፕስቲክዎን በአየር ላይ በማውለብለብ እና በነገሮች ላይ የመጠቆም ልምድ አይሁኑ።
  • አስተናጋጁን ከመደወልዎ እና ተጨማሪ ሩዝ ከመጠየቅዎ በፊት የቻይንኛ ቾፕስቲክዎን ጠረጴዛው ላይ ያድርጉት።
  • ቾፕስቲክዎን በቡጢዎ በፍፁም አይዝጉ፣ ምክንያቱም ማንኛውም ጃፓናዊ ይህን ምልክት እንደ ስጋት ይገነዘባል።

የሚመከር: