ቀላል ርካሽ ኬክ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዛሬ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ የሚያግዙዎትን ርካሽ ፈጣን ኬክ አዘገጃጀት ልናቀርብልዎ እንፈልጋለን። አነስተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር፣ ቀላል የዝግጅት ዘዴ እና ኦርጅናል ጣዕም እነዚህን ጣፋጭ ምግቦች የቤተሰብዎ ተወዳጅ ያደርጋቸዋል።

የዋፍል ኬክ

ያልተለመደ የጣዕም ጥምረት እና የሚያምር የጣፋጩ ንድፍ ይህንን ኬክ በማንኛውም ቀን በፍላጎት ያደርገዋል። ለሻይ፣ ለእሁድ ብሩች ወይም እንግዶች በሩ ላይ ሲሆኑ ያዘጋጁት።

ግብዓቶች፡

• የዋፍል ኬኮች - አንድ ጥቅል።
• የተጨማለቀ ወተት - ይችላል።
• ዋልነትስ (ወይም ማንኛውም ድብልቅ) - 150 ግራም።
• ቅቤ - 180 ወይም 200 ግራም።
• ጃም ወይም ጃም (ሊንጎንቤሪ ወይም ክራንቤሪ ይሻላል)።

እንዴት ርካሽ ኬክ መስራት ይቻላል? የሚጣፍጥ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ ያንብቡ፡

• የለውዝ ፍሬዎችን በፍጥነት በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ጠብሱት፣ከዛ ልጣጭ አድርጋቸውና በትንሽ ቁርጥራጮች ቆራርጣቸው።
• ቅቤን (ቸኮሌት መውሰድ ይችላሉ) ከተጠበሰ ወተት ጋር ይምቱ። ክሬሙ ላይ ለውዝ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።
• ኬኮችን ከማሸጊያው ይልቀቁ እና አንዱን በጃም ይቀቡት። ቀሪውን በክሬም ያሰራጩ እና ይሰብስቡአንድ ላየ. ይህንን ኬክ ከሁለት ፓኬጆች ካዘጋጁት ሁለት ሽፋኖችን በጃም መሸፈን ያስፈልግዎታል።

የጣፋጩን ገጽ በተጨመቀ ወተት ክሬም ይቀቡት እና በለውዝ ያስውቡት።

ቀላል ኬክ በችኮላ። የምግብ አዘገጃጀቱ ርካሽ ነው

ቀላል፣ፈጣን እና ርካሽ -ይህን ጣፋጭ ምግብ እንዴት መግለፅ ትችላላችሁ። ከሚከተሉት ምርቶች ኬክ በመስራት ይህ መግለጫ ትክክል መሆኑን ያረጋግጡ፡

• ማርሽማሎው - 500 ግራም።
• ሱሪ ክሬም - 500 ግራም።
• ኩኪዎች - 100 ግራም።
• ቤሪ ማንኛውም (በተለይ ከኮምጣጤ ጋር) - 100 ግራም።

በችኮላ ቀላል ኬክ እንዴት እንደሚሰራ? የምግብ አሰራር (ርካሽ) ከታች ያንብቡ፡

• ኩኪዎችን በጠፍጣፋ ምግብ ላይ ያሰራጩ እና በኮምጣጣ ክሬም ይቀቡ።
• ማርሽማሎውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ኩኪዎቹ ላይ ያድርጉት። ይህን ንብርብሩንም በኮምጣጣ ክሬም ያጠቡት።
• ቤሪዎችን (እንደ ከረንት ያሉ) ያሰራጩ።
• በሌላ የማርሽማሎው ንብርብር እና የተከተፈ ቼሪ ይከተላል።

ምርቶቹ እስኪያልቁ ድረስ ማርሽማሎውስ እና ቤሪዎችን ያሰራጩ። የጣፋጩን ገጽታ በኮኮናት ፍራፍሬ፣ በቸኮሌት ቺፕስ ወይም በሌላ መንገድ ያጌጡ። ከማርሽማሎው ይልቅ ለስላሳ እና ጣፋጭ ክሬም ለመፍጠር ኬክን በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

ርካሽ እና ጣፋጭ ኬክ

ቀላል እና ፈጣን ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት መታወቅ አለባቸው። አንድ ቀን በአስቸጋሪ ሁኔታ ውስጥ መርዳት ይችላሉ. ለምሳሌ ቤተሰቡ ጊዜያዊ የገንዘብ ችግር ካጋጠመው። በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳን, ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን, እና ልጆችን መተው የለብዎትምሁልጊዜ የሚወዱትን የሻይ ህክምና ያግኙ።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• የበቆሎ እንጨቶች - 200 ግራም።
• ቅቤ - 100 ግራም።
• ቸኮሌት - 100 ግራም።
• የቫኒላ ስኳር - አንድ ፓኬት።
• ኦቾሎኒ - 50 ግራም።
• እንጆሪ - 50 ግራም።

ለርካሽ የበቆሎ ዱቄት ኬክ አሰራር ይህ ነው፡

• ኦቾሎኒውን በሚሽከረከር ወይም በብሌንደር ይደቅቁ።
• እንጨቶቹን ከጥቅሉ ላይ ያስወግዱ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
• 50 ግራም ቸኮሌት እና ቅቤ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣሉ እና በመቀጠል የቫኒላ ስኳር ይጨምሩባቸው።
• የተዘጋጁትን ምርቶች ሁሉ ያዋህዱ እና ያዋህዷቸው። የተገኘውን የጅምላ መጠን ማንኛውንም ቅርጽ በመስጠት በአንድ ሳህን ላይ ያድርጉት።

ከዛ በኋላ የቀረውን ቸኮሌት ቀልጠው የተጠናቀቀውን ጣፋጭ ላይ አፍሱት። ኬክን በአዲስ የቤሪ ፍሬዎች አስጌጠው በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች እንዲቆይ ያድርጉት።

ቀላል የተጨመቀ ወተት ኬክ

የቀላል ጣፋጭ ለሻይ እንዲያዘጋጁ እንመክርዎታለን። ይህንን ለማድረግ ለእያንዳንዱ የቤት እመቤት የማይጠቅም ረዳት ያስፈልግዎታል - መልቲ ማብሰያ።

ግብዓቶች፡

• የተለመደ የተፈጨ ወተት እና የተቀቀለ የተጨመቀ ወተት - አንድ እያንዳንዳቸው።
• የስንዴ ዱቄት - 200 ግራም።
• የዶሮ እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች።
• መጋገር ዱቄት - 10 ግራም።
• ቅቤ - 180 ግራም።

ስለዚህ የርካሽ ኬክ አሰራር ከፊት ለፊትዎ ነው፡

• እንቁላል ይምቱ እና ከተጠበሰ ወተት ጋር ያዋህዱ።
• ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ።
• የመሳሪያውን ጎድጓዳ ሳህን በቅቤ ይቀቡቅቤ እና ዱቄቱን ወደ ውስጥ ያስገቡ. ለ 50 ደቂቃዎች "መጋገር" ወይም "ብዝሃ-ማብሰያ" ሁነታን ያቀናብሩ እና "ማሞቂያ" ለሌላ ሩብ ሰዓት።
• የተጠናቀቀውን ኬክ ቀዝቅዘው በሶስት ክፍሎች ይቁረጡ። እያንዳንዱን ከተጣራ ወተት (የተቀቀለ) እና ቅቤ በተሰራ ክሬም ያሰራጩ።

የኬኩን ገጽ እና ጎኖቹን በክሬም ይቀቡት እና ከዚያ እንደፈለጋችሁት አስጌጡት።

ኬክ "ድብ"

ቀላል ርካሽ ማጣጣሚያ በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል። በጣም ቀላል እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• የዶሮ እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች።
• ስኳር - አንድ ኩባያ ለዱቄቱ እና ለክሬም ግማሽ ኩባያ።
• የአትክልት ዘይት - 1/4 ስኒ።
• ቀዝቃዛ ውሃ - ሶስት አራተኛ ብርጭቆ።
• ሶዳ እና የሎሚ ጭማቂ - አንድ የሻይ ማንኪያ እያንዳንዳቸው።
• የስንዴ ዱቄት - 1.5 ኩባያ።
• ኮኮዋ - ሁለት የሻይ ማንኪያ።
• የቫኒላ ስኳር - አስር ግራም።
• ሱሪ ክሬም - 400 ወይም 500 ግራም።

ርካሽ ኬክ አሰራር፡

• ስኳር እና እንቁላል ይምቱ፣ከዚያም የአትክልት ዘይት፣ቤኪንግ ሶዳ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።
• በምርቶቹ ላይ ኮኮዋ፣ ውሃ እና ዱቄት ይጨምሩ።
• ሊጡን ከመቀላቀያ ጋር ያዋህዱት እና ወደ ዳቦ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ አፍሱት።
• ኬኩን በደንብ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ40 ደቂቃ ያህል አብስሉት።
• ብስኩቱ ሲቀዘቅዝ ርዝመቱን ወደ ሶስት ክፍሎች ይቁረጡት።
• የጎማ ክሬም እና ስኳር ክሬም ይስሩ። ይህንን ለማድረግ ምርቶቹን ከ ማንኪያ ጋር በደንብ መቀላቀል አለብዎት።
• በሶስት የሾርባ ማንኪያ መራራ ክሬም አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ እና ሶስት የሾርባ ማንኪያ ስኳር ጋር ውርጭ ያድርጉ።እነዚህን ምርቶች ወደ ማሰሮ ያስተላልፉ እና ለትንሽ ጊዜ ያብስሏቸው።

ኬኮችን በቅመማ ቅመም ያሰራጩ እና አንድ ላይ ሰብስቧቸው። የኬኩን የላይኛው ክፍል በብርድ ቀቅለው በቀለማት ያሸበረቁ ነገሮችን ያጌጡ።

ፈጣን ኬክ በብርድ መጥበሻ ውስጥ

በእኛ የምግብ አሰራር እገዛ ለቤተሰብዎ የሚሆን ጣፋጭ ኬክ ማብሰል ይችላሉ።

ምርቶች፡

• ዱቄት - ሶስት ኩባያ።
• የተጨማለቀ ወተት - አንድ ይችላል።
• እንቁላል - ሶስት ቁርጥራጮች።
• መጋገር ዱቄት - አንድ የሻይ ማንኪያ።
• ወተት - 750 ግራም።
• ቅቤ - 200 ግራም።
• ስኳር - አንድ ተኩል ብርጭቆ።
• የቫኒላ ስኳር - 10 ግራም።

ከዚህ በታች ያለውን ርካሽ ኬክ አሰራር ማንበብ ትችላላችሁ፡

• ዱቄቱን ከተጠበሰ ወተት፣አንድ እንቁላል፣ዱቄት እና ከመጋገር ዱቄት ይቅቡት። የተጠናቀቀውን ምርት ወደ ስምንት እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉት።
• ቁራጮችን በሚሽከረከርበት ፒን አውጥተው ያለ ዘይት ቀድመው በማሞቅ ምጣድ ውስጥ ይጠብሷቸው።
• የኬኩን ጠርዞች ይቁረጡ እና የቀረውን ወደ ፍርፋሪ ይቁረጡ።
• ክሬሙን ለማዘጋጀት ወተት፣ስኳር፣የተቀረው እንቁላል፣ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና ቫኒላን በአንድ ማሰሮ ውስጥ ያዋህዱ። ሁሉንም ምርቶች ይቀላቅሉ እና በቀስታ እሳት ላይ ለማብሰል ይላካቸው. ክሬሙ ሲወፍር ቅቤን ጨምሩበት።

ኬኮችን በክሬም ያሰራጩ እና በአንድ ክምር ውስጥ ይከማቹ። በተመሳሳይ፣ የተጠናቀቀውን ጣፋጭ ገጽታ ይቦርሹ እና ከዚያ በፍርፋሪ ያስውቡት።