2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ስንት ግራም ምርት እንዳለ የባናል ቤተሰብ ጥያቄ ብዙውን ጊዜ የቤት እመቤቶች አዲስ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በምግብ ማብሰያ መጽሐፍ ውስጥ ሲያገኙ ያሰቃያቸዋል ፣ እና ንጥረ ነገሮቹ በውስጡ የተገለጹት በተለመደው የፊት መነፅር ፣ ጠረጴዛ እና የሻይ ማንኪያዎች፣ ግን ለምሳሌ፣ በግራም።
በመሳሪያዎ ውስጥ የማእድ ቤት ሚዛኖች ካሉዎት ችግሩ በራሱ ነው የሚፈታው ግን ካልሆኑ ይህ ሁሉ በቀላሉ በሆነ መንገድ ወደ ኩባያ እና ማንኪያ መተርጎም ያስፈልጋል። በእርግጥ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ምን ያህል ግራም በመለኪያ ኩባያ ውስጥ እንዳለ ለመወሰን በጣም ምቹ ነው, ካለ. በተለይም አንድ ሚዛን ካልሆነ ግን ብዙ፣ ከዋነኛነት በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ከሚውሉት እንደ ውሃ፣ ዱቄት፣ ስኳር እና ጨው ያሉ ንጥረ ነገሮች መጠን ጋር የሚዛመድ።
ከስላይድ ጋር ወይስ ያለ?
አንድ ባልና ሚስት ተጨማሪ ነገሮች፡ አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ምን ያህል ይሞላል እና በጅምላ ምርት ምን ያህል ይሞላል? ስላይድ ጋር ወይም ያለ, ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በጠረጴዛ መለካት አለብዎት? በዚህ ሁሉ ውስጥ, አሁን ለማወቅ እንሞክራለን. ማስታወስ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ብርጭቆዎችን እና ማንኪያዎችን በፈሳሽ መሙላት ያስፈልግዎታል.ሙሉ በሙሉ ፣ እና የጅምላ ምርቶችን በተንሸራታች አፍስሱ ፣ እነሱን ላለመምታት እና በተጨማሪ ላለመፍታት እየሞከሩ። እና ለሁሉም ነገር ፣ የምርቶች መጠን እና ክብደት መለኪያዎች ጥምርታ ልዩ ሰንጠረዥ አለ። ብርጭቆዎችን እና ማንኪያዎችን ላለማበላሸት ፣ ግን ሚዛንን በመጠቀም የደረቁ ንጥረ ነገሮችን መጠን ለመለካት በሚመችበት ጊዜ ጉዳዩን ለመቁጠር ምቹ ይሆናል ።
1 ኩባያ፡ ስንት ግራም ነው?
ስለዚህ ለሩሲያ በተዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ብቻ አንድ ብርጭቆ ከታዋቂው የሶቪየት ገጽታ መስታወት የበለጠ ምንም ማለት እንዳልሆነ ማስታወስ አስፈላጊ ነው ፣ ታሪኩ የሚጀምረው በሴፕቴምበር 11, 1943 በ Gus-Khrustalny ውስጥ ባለው የመስታወት ፋብሪካ ነው ።, ማጓጓዣው ለመጀመሪያ ጊዜ ሲከሰት. እያንዳንዱ የዩኤስኤስአር ነዋሪ በውሃ ከተሞላ 250 ግራም እንደሚወጣ በግልፅ እርግጠኛ ነበር እና ወደ "ሪም" ከሆነ በትክክል 200. ሁሉም የቤት እመቤቶች ምን ያህል ግራም ዱቄት እና ስኳር ያውቃሉ. በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ነበሩ. ሙሉው የመጀመሪያውን ክፍል 150 ግራም እና "ከጠርዙ ስር" - 120, ሁለተኛው, በቅደም ተከተል, 200 እና 160 ግራም እንደሚጨምር እርግጠኛ ነበሩ. ስንት ግራም እህል፣እንጉዳይ፣ማር፣ቅቤ፣ወተት እና ሌሎች ምርቶች በልዩ ጠረጴዛ ላይ እንደሚገኙ ለጀማሪ አብሳዮች ለምሳሌ እዚህ፡
ምርት | የሻይ ማንኪያ፣ g | የጠረጴዛ ማንኪያ፣ g | ብርጭቆ (250ml)፣ g |
buckwheat | 8 | 25 | 210 |
ሩዝ | 8 | 25 | 230 |
ሴሞሊና | 7 | 25 | 200 |
ግሩት "ሄርኩለስ" | 6 | 12 | 90 |
ባቄላ | 10 | 30 | 220 |
ማዮኔዜ | 4 | 14 | 230 |
ኮምጣጤ | 5 | 15 | 250 |
ማር | 9 | 30 | 415 |
የአትክልት ዘይት | 5 | 20 | 230 |
ቅቤ | 15 | 40 | 210 |
ሙሉ ወተት | - | 20 | 250 |
የወተት ዱቄት | 5 | 20 | 120 |
ጎምዛዛ ክሬም | 10 | 20 | 250 |
ጨው | 10 | 30 | 325 |
ሩሲያውያን፣ አሜሪካውያን እና አውሮፓውያን በአንድ ብርጭቆ ስንት ግራም አላቸው?
ሌላ ዘመናዊ የቤት እመቤቶች ሊያስቡበት የሚገባው የምግብ አሰራር የትውልድ ሀገር ነው። እውነታው ግን በእያንዳንዱ ሀገር ውስጥ ለአንድ ብርጭቆ, ኩባያ, ኩባያ የተለያየ መጠን ያላቸውን መያዣዎች ግምት ውስጥ ማስገባት የተለመደ ነው. ለምሳሌ አንድ መደበኛ የአሜሪካ ኩባያ 240 ሚሊ, አንድ አውሮፓውያን 250 ሚሊ, pedantic ብሪቲሽ 284 ግራም በውስጡ 284 ግራም, እና ብሔራዊ የጃፓን ዋንጫ ከአንድ በላይ "ሂድ" አይይዝም, ማለትም, 180 ሚሊ. በብርጭቆ ውስጥ ምን ያህል ግራም ትክክለኛ መረጃ አስፈላጊ ነው, እንደ አንድ ደንብ, ለጀማሪ ማብሰያዎች. ከጊዜ በኋላ ልምድ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች በተለይ በምርቱ ብዛት ጌጣጌጥ ትክክለኛነት አይጨነቁም, ነገር ግን የእነሱን ይጠቀሙ.ከችግር ነጻ የሆነ ስርዓት "በዓይን" እና "በዓይን". ባለፉት አመታት ያገኙት ልምድ ትክክለኛውን ወጥነት እና ትክክለኛ መጠን በራሳቸው ለመወሰን ያስችላቸዋል።
የሚመከር:
ስንት ግራም አጃ በሾርባ ማንኪያ ወይም በመስታወት ውስጥ
አጃ ጤናን እና ውበትን ለመጠበቅ የመጀመሪያው ረዳት ነው። መደበኛ የምግብ መፈጨትን ብቻ ሳይሆን ሰውነትን ከመርዛማ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያጸዳል, እንዲሁም ለመዋቢያነት ዓላማዎች ለማጠቢያ ማጽጃነት ያገለግላል. በአንድ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ስንት ግራም ኦትሜል አለ?
ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ፡ካሎሪ በ100 ግራም። የጎጆው አይብ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም. Vareniki ከጎጆው አይብ ጋር: ካሎሪዎች በ 100 ግራም
የጎጆ አይብ የፈላ የወተት ተዋጽኦዎችን የሚያመለክት ሲሆን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ወተትን ኦክሳይድ በማድረግ የተገኘ ሲሆን በመቀጠልም ዊትን በማውጣት ይገኛል። እንደ ካሎሪ ይዘት ፣ ከስብ ነፃ የጎጆ ቤት አይብ (የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 70% ፣ የስብ ይዘት እስከ 1.8%) ፣ የጎጆ ቤት አይብ (19 - 23%) እና ክላሲክ (4 - 18%) ይከፈላል ። . ከዚህ ምርት መጨመር ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ
ፈሳሽ እና የጅምላ ምርቶችን እንለካለን 1/2 ስኒ ስንት ግራም እና ሚሊ ሊትር ነው?
ያልተለመደ አዲስ ምግብ በተገኘ የምግብ አሰራር መሰረት ለማብሰል ከወሰኑ ብዙ ጊዜ የተሻሻሉ መሳሪያዎችን በመጠቀም ትክክለኛውን ንጥረ ነገር መጠን መለካት አለብዎት ምክንያቱም ሁሉም ሰው የኩሽና መለኪያ የለውም. በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ብርጭቆ በጣም አስፈላጊ ረዳት ነው, በማንኛውም ኩሽና ውስጥ ያለ ማንኛውም የቤት እመቤት አላት
በአንድ የፊት ብርጭቆ ዱቄት ወይም ሌሎች ምርቶች ውስጥ ስንት ግራም እንዴት ማወቅ ይቻላል?
በአንድ የፊት ብርጭቆ ዱቄት ውስጥ ስንት ግራም ማወቅ በጣም ቀላል ነው። ለጅምላ ምርቶች አንድ መለኪያ አለ, እና ፈሳሽ እና ስ visግ - ሌላ. ዱቄት 130 ግራም ተቀምጧል, የጅምላ ምርቶች ግን መበጥበጥ አያስፈልጋቸውም ወይም በተቃራኒው ይላላሉ
በመስታወት ውስጥ ስንት ስኳር ለጥሩ የቤት እመቤት ሚስጥር አይደለም።
ሳህኑ በትክክል እንዲበስል፣ አሰራሩን በጥብቅ መከተል አለብዎት። ነገር ግን እያንዳንዱ የቤት እመቤት በቤቷ ኩሽና ውስጥ ሚዛን የለውም. እዚህ አንድ ልዩ ጠረጴዛ ለማዳን ይመጣል, በውስጡም የሁሉም ዋና ምርቶች መጠን እና ብዛት ያለው ጥምርታ ይሰበሰባል. ከእሱ በቀላሉ በመስታወት ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንዳለ ወይም ምን ያህል ግራም በማንኛውም ምርት ውስጥ በአንድ የሻይ ማንኪያ ውስጥ እንደሚገኝ በቀላሉ ማወቅ ይችላሉ