2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ካልቫዶስ - የአልኮል መጠጥ፣ በሬማርኬ ስራዎች የተዘፈነ። የትውልድ አገሩ ፈረንሳይ (የኖርማንዲ ግዛት) ነው, እሱም የሚገኘው በፖም cider በማጣራት ነው. አምራቾች ልዩ የፖም ዝርያዎችን ያመርታሉ - ትንሽ መሆን አለባቸው እና በቂ መጠን ያለው ታኒን (አሲድ) ይይዛሉ. ከአንደኛው በኋላ, በሚስጥር የተያዙ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት, ይህ ጠንካራ እና መዓዛ ያለው የሚያብለጨልጭ መጠጥ ተገኝቷል. በካልቫዶስ ውስጥ ያለው የአልኮል መቶኛ እስከ 40% ይደርሳል. ብዙውን ጊዜ ከመሸጡ በፊት በልዩ በተሠሩ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ለብዙ ዓመታት ያረጀዋል ፣ በዚህም የሚያምር አምበር ቀለም እና የበለፀገ መዓዛ ያገኛል። ካልቫዶስ እንዴት እንደሚጠጡ, በእኛ ጽሑፉ ተጨማሪ ያንብቡ. እስከዛሬ ድረስ የመጠጥ ዋናው አቅራቢ የትውልድ አገሩ - ፈረንሳይ ነው. ምንም እንኳን በሩሲያ ውስጥ እስካሁን ድረስ በቂ ተወዳጅነት ባያገኝም እና በጣም ውድ ቢሆንም ፣ በዓለም ዙሪያ ያሉ አስተዋዋቂዎች እንደ አፕሪቲፍ አድርገው ይጠቀማሉ - ማለትም ከምግብ በፊት ፣ ጣዕሙ እና የጥራት ባህሪያቱ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ።የምግብ ፍላጎትን አሻሽል።
ካልቫዶስ እንዴት ይጠጣሉ?
ይህ መጠጥ በጣዕሙ እና በተመጣጣኝ ጥንካሬው ምክንያት ብዙ ጊዜ እንደ አፕል ቮድካ ይባላል። በሚያገለግሉበት ጊዜ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን መሞቅ አለበት - አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ወይም ከሚኒባር ይውሰዱት. ከላይ እንደተጠቀሰው, ትንሽ መጠን ያለው የዚህ አልኮል, ከምግብ በፊት የሚወሰደው, የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል, ነገር ግን እንደ መፈጨት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከቸኮሌት, ፍራፍሬ ወይም ቡና ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል. የካልቫዶስ ብርጭቆዎች ተራ ኮንጃክ ናቸው። የእነሱ ሰፊ ክብ ቅርጽ ሁሉንም የመጠጥ ባህሪያት ሙሉ በሙሉ እንዲገልጹ ያስችልዎታል. ከመጀመሪያው መጠጥ በፊት መስታወቱን በእጆዎ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ይያዙት - ይህ በኋላ ሙሉውን የፖም ጣዕም እንዲሰማዎት ያስችልዎታል. ያስታውሱ ይህ አልኮሆል በዕድሜ የገፉ ፣ የበለጠ የበሰለ ፣ መዓዛው እና የበለጠ የተጣራ ጣዕሙ እየጠነከረ ይሄዳል። የዚህ መጠጥ በጣም ተወዳጅ አምራቾች Busnel, Boulard, Fiefs Cent-Anne እና M. Dupon ናቸው. ካልቫዶስ እንዴት እንደሚጠጡ በመናገር, "ኖርማን ፎሳ" (ትሮው ኖርማንድ) ተብሎ የሚጠራውን ታዋቂውን የፈረንሳይ ባህል መጥቀስ እንችላለን. በምሳ ወይም በእራት ጊዜ በምግብ መካከል ትንሽ መጠን ያለው አልኮል መጠጣትን ያካትታል. ይህ በተለይ ለበዓል ምግቦች ተስማሚ ነው።
ካልቫዶስን በኮክቴል እንዴት ይጠጣሉ?
እንደሌሎች አልኮሆል መጠጦች ካልቫዶስ በራሱ ብቻ ሳይሆን በመደባለቅ ጥሩ ነው።ከጭማቂዎች, ቫርሜሎች እና መጠጦች ጋር. አንዳንዶቹን እንቀላቅላቸው። ለኒው ዮርክ አፕል ኮክቴል ያስፈልግዎታል፡
- 40 ሚሊ የፈረንሳይ ካልቫዶስ፤
- 20 ml "Baccardi Rosso"፤- ሁለት ጠብታዎች የተጠናከረ የብርቱካን ሽሮፕ ወይም ጭማቂ።
ከላይ የተጠቀሱትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ በሻከር ውስጥ አራግፉ፣ በረዶ ጨምረው በማርቲኒ ብርጭቆ ውስጥ ያቅርቡ።Pleasant Adventure ቀላቅል ለማድረግ እና በሚያብብ የፖም ፍራፍሬ ጥሩ መዓዛ ለመደሰት፣በሻከር ውስጥ ይቀላቅሉ። ከበረዶ ጋር፡
- 40 ሚሊ ካልቫዶስ፤
- 20-25 ml (ለመቅመስ) ከማንኛውም ጂን፤- 20-30 ሚሊ ግሪፕፍሩት ጭማቂ።
አሁን ንጹህ ካልቫዶስ እንዴት እንደሚጠጡ እና ምን አይነት ቀላል እና ጣፋጭ ኮክቴሎችን ከእሱ መስራት እንደሚችሉ ካወቁ ለቤትዎ ሚኒባር ብቁ የሆነ አካል ሊያደርጉት ይችላሉ። ጠንከር ያለ መጠን ያለው አልኮል ጤናዎን ሊጎዳ እንደሚችል ብቻ ያስታውሱ።
የሚመከር:
የፈረንሳይ ብሄራዊ ምግቦች። ባህላዊ የፈረንሳይ ምግብ እና መጠጦች
የፈረንሳይ ብሄራዊ ምግቦች በሀገራችን በጣም ተወዳጅ ናቸው። ግን እነሱን ለመሞከር ወደ ምግብ ቤት መሄድ አያስፈልግም
እንዴት rum "Bacardi" በትክክል መጠጣት ይቻላል?
Rum እንደ አልኮል መጠጥ ከረጅም ጊዜ በፊት ይታወቃል። ነገር ግን እስከ 19 ኛው መቶ ዘመን አጋማሽ ድረስ ጣዕሙ በጣም ጨካኝ እና ጥርት ያለ ነበር, እና እቅፍ አበባው የፊውዝ ሽታ ሰጠው. ነገር ግን ከ 1862 ጀምሮ ሁሉም ነገር ተለውጧል, ካታላን ዶን ፋኩንዶ ባካርዲ ማሶ ከወንድሙ ሆሴ ጋር ወደ ሳንቲያጎ ዴ ኩባ ሲደርሱ. ከጣዕሙ አንፃር ከዚህ ቀደም ከሚታወቀው መጠጥ በጣም የተለየ የሆነውን መጠጥ ማግኘት ችለዋል። ከዚህ በኋላ Bacardi rum ምን እና እንዴት እንደሚጠጡ ጥያቄው ተነሳ።
የቢሮ ጁስ እንዴት በትክክል መጠጣት ይቻላል? ለደም ማነስ ፣ ኦንኮሎጂ ወይም የሆድ ድርቀት የቢትሮት ጭማቂ እንዴት እንደሚጠጡ
Beetroot ልዩ በሆነው ስብጥር ምክንያት በምግብ ሠንጠረዥ ምናሌ ውስጥ ተካትቷል። ስለ ጭማቂ ሕክምና ጥቅሞች እና ስለ እንደዚህ ዓይነት ህክምና አስደናቂ ውጤቶች ብዙ ተጽፏል. ነገር ግን የቢሮ ጭማቂን በትክክል እንዴት እንደሚጠጡ ካወቁ ብዙ በሽታዎችን አልፎ ተርፎም ካንሰርን ማስወገድ ይችላሉ
ማንጎ እንዴት መመገብ ይቻላል - ከላጡ ጋር ወይም ያለ ልጣጭ? ማንጎን በትክክል እንዴት መመገብ ይቻላል?
ማንጎ ጭማቂ የሆነ ሞቃታማ ፍሬ ነው፣ነገር ግን ለብዙ ሩሲያውያን እንግዳ መሆን አቁሟል። ዛሬ, በእያንዳንዱ ዋና ሱፐርማርኬት ውስጥ, ዓመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ደማቅ ቢጫ ፍራፍሬዎችን መግዛት ይችላሉ. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ማንጎን እንዴት እንደሚበሉ እንነግርዎታለን - ከቆዳ ጋር ወይም ያለ ቆዳ ፣ በተጨማሪም ፣ ለማገልገል እና ለማገልገል ብዙ መንገዶችን እንሰጣለን እንዲሁም ሌሎች ጠቃሚ እና አስደሳች መረጃዎችን እንሰጣለን ።
ካልቫዶስን በትክክል እንዴት መጠጣት እንደሚቻል
በአሥራ አምስተኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ በኖርማንዲ የጀመረው ይህ ልዩ መጠጥ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ መጥቷል። ካልቫዶስ እንዴት እንደሚጠጡ ለመወሰን, ምን ማገልገል እንዳለበት, ይህ ጠንካራ አልኮል (ወደ 40 ዲግሪ ገደማ) መሆኑን እናስታውሳለን, ከሲዲ የተሰራ ነው. በአለም ላይ ይህን የምርት ስም የመጠቀም መብት ያላቸው የካልቫዶስ አምራቾች በጣም ጥቂት ናቸው።
