2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
Valui እንጉዳይ በበርች እና በኮንፈር ደኖች ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል። በአብዛኛው በቡድን ያድጋሉ. ከአፈር ውስጥ ከ7-10 ሴ.ሜ ከፍ ብሎ የሚወጣው ፈንገስ ጥቅጥቅ ያለ ግራጫ-ነጭ ግንድ እና ቡናማ-ብርቱካንማ ተንሸራታች ኮፍያ አለው። የቫሉ ሽታ የእርጥበት እና የገና ዛፍ መራራ ድብልቅ ነው. ወጣት እንጉዳዮች በካፒቢው ወለል ላይ ፈሳሽ ጠብታዎችን ይደብቃሉ. ሌላው የቫልዩቭ የተለመደ ስም "በሬ-ጥጆች" ነው።
የጨዋማ ቫሉይ ካዘጋጀህ በኋላ የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል የሆነ ማንኛውንም እንግዳ በዲሽ ሊያስደንቅህ ይችላል። እና ምን እንደተደረገለት ፈጽሞ አይገምትም. ነገር ግን ጎቢዎች ሁኔታዊ በሆነ ሁኔታ ሊበሉ የሚችሉ እንጉዳዮች መሆናቸውን ማስታወስ ጠቃሚ ነው። ስለዚህ ቫሌቭቭን የሚጠቀሙባቸው ሌሎች መንገዶች አጣዳፊ መመረዝን አልፎ ተርፎም ሞትን ሊያስከትሉ ይችላሉ።
ቫሉ ጨዋማ። የምግብ አሰራር
የዚህ ምግብ ምስጢር በሁሉም ሂደቶች ትክክለኛ የቴክኖሎጂ ቅደም ተከተል ላይ ነው። ለመጀመር ያህል እንጉዳዮቹ በቀዝቃዛ ውሃ ስር ብዙ ጊዜ በደንብ ይታጠባሉ, ከቆሻሻ እና ከቆሻሻ ያጸዳሉ. ከዚያም ቆብ ላይ ላዩን ቆዳ 45 ዲግሪ ማዕዘን ላይ ቢላ ጋር የተላጠው, መራራ ምንጮች አተኮርኩ ናቸው. ከሁሉም ማጭበርበሮች በኋላየዋጋው ጨው ከመደረጉ በፊት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በደንብ መታጠብ አለባቸው, በየ 5 ሰዓቱ መለወጥ አለባቸው. ከዚህ ሂደት በኋላ እንጉዳዮቹ መራራውን ያቆማሉ እና በጣም ለስላሳ ይሆናሉ።
ከረጅም ጊዜ የመጠጥ ሂደት በኋላ ወደሚቀጥለው ደረጃ - ምግብ ማብሰል መቀጠል ይችላሉ። እንጉዳዮቹን በጨው በመጨመር ለ 20-30 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀትን ቀቅለው ከውኃ ውስጥ ተወስደው በደንብ እንዲደርቁ ይፈቀድላቸዋል. በመቀጠልም የመስታወት መያዣዎችን እናዘጋጃለን, ቀደም ሲል በእንፋሎት ማምከን, እና ጎቢዎችን እናስቀምጣለን, የእንጉዳይ ሽፋን እና የጨው ሽፋን ይቀይራሉ. የበርች ቅጠል እና ጥቁር ፔይን መጨመር ይችላሉ, ስለዚህ ጨዋማ ቫልዩ በጣዕም የበለጠ ይሞላል. ከዚያ በኋላ እቃዎቹ በክዳኖች ወይም በብራና ወረቀት ተዘግተው ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ይላካሉ።
የቫሉይ አደጋዎች ምንድናቸው?
እንዴት ለሁለት ሳምንታት ከተጠበሰ በኋላ ጎቢዎችን መብላትን የሚጠቁሙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ግን ይጠንቀቁ እና ልጆች እንጉዳዮችን እንዲሞክሩ በጭራሽ አይፍቀዱ ። የልጁ አካል ለእነዚህ ምርቶች መፈጨት ልዩ ኢንዛይሞችን ማምረት አይችልም, ይህም ወደ ከባድ ስካር ይመራል. ህክምና እና መዘዞች ጥሩ ውጤት አያገኙም, ስለዚህ, ህጻኑን ለመጠበቅ, በማንኛውም ሰበብ ከነሱ ምግቦችን መስጠት የለብዎትም. በተጨማሪም ልጆች በድብቅ ከአዋቂዎች ውስጥ እንጉዳይ እራሳቸውን እንደማይበሉ መቆጣጠር አለብዎት, ምክንያቱም ልጆች እርስዎ እንደሚያውቁት, የሁኔታውን አሳሳቢነት ለመገምገም ስለማይችሉ እና ብዙውን ጊዜ በጥብቅ የተከለከለውን ለማድረግ ይጥራሉ. ከሁለት ወር ጨው በኋላ ቫልዩን መጠቀም ይችላሉ።
አስተሳሰብ መቼ የመጀመሪያው ህግ ነው።ምግብ ማብሰል
እንደምታየው ጨዋማ ቫሉይን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀቱ በትክክል መከተል አለበት ምክንያቱም ከቴክኖሎጂው ትንሽ ልዩነት ወይም የራስዎን ጣዕም ለመጨመር ፍላጎት ወደ መጥፎ መዘዞች ያስከትላል። ነገር ግን በትክክል የተዘጋጀ የጎቢስ ምግብ በአስደናቂው ጣዕሙ ምክንያት ማንንም ግድየለሽ አይተዉም። በማንኛውም የማብሰያ መጽሐፍ ውስጥ ሊገኝ የሚችል የጨው ቫልዩ ፣ ጥብቅ የአሠራር ህጎች ከተከተሉ በማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ምግብ ሊሆን ይችላል።
የሚመከር:
ቀይ ጨዋማ ዓሳ፡ የምግብ አሰራር። ቀይ ዓሳን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ቀይ አሳ በማይታመን ሁኔታ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ተደርጎ ይቆጠራል። ሮዝ ሳልሞን, ሳልሞን, ትራውት - እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ምግቦች ከነሱ ይዘጋጃሉ, እንዲሁም ሱሺን እና ጥቅልሎችን እና ጨዋማዎችን ለመሥራት ያገለግላሉ. ቀይ ዓሣን በፍጥነት እና ጣፋጭ እንዴት ጨው ማድረግ እንደሚቻል ነው, በእኛ ጽሑፉ ውስጥ መነጋገር እንፈልጋለን. እራስዎ ማድረግ ያን ያህል አስቸጋሪ አይደለም, ውጤቱም ከሱቅ ተመሳሳይ ምርት በጣም የተሻለ ነው
የቅመም ጨዋማ ሄሪንግ፡የማብሰያ ዘዴዎች እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች
በቤት ውስጥ ጣፋጭ ቅመማ ቅመም ያለው ሄሪንግ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ምን ዓይነት ቅመማ ቅመሞች መጠቀም የተሻለ ነው እና ይህንን ዓሳ ለማብሰል ምን ዘዴዎች አሉ - ይህንን ጽሑፍ በማንበብ ስለዚህ ጉዳይ ማወቅ ይችላሉ ። እና እንዲሁም ጽሑፉ ሄሪንግን ለማንሳት 2 ቀላል አማራጮችን ያቀርባል
ደረቅ ጨዋማ ዓሳ፡ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች
በደረቅ ጨው ጊዜ ዓሦቹ ጥቅጥቅ ያለ መዋቅር ያገኛሉ፣ይህም ለካናፔስ፣ ሳንድዊች እና ሱሺ ተስማሚ ነው። ይህ የማብሰያ ዘዴ በሁለቱም ልምድ ባላቸው ሼፎች እና ጀማሪዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ለደረቅ ጨው በጣም ጥሩው ዓሳ ዛንደር ፣ ፓይክ ፣ ሳልሞን ፣ ራች ፣ ራም ፣ ስፕሬት ፣ ሰርዲን ፣ ብሬም እና ካርፕ ናቸው ።
ዘመናዊ ሰላጣዎች፡የሰላጣ አይነት፣ቅንብር፣እቃዎች፣ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች ጋር፣ምስጢሮች እና የምግብ አሰራር ምስጢሮች፣ያልተለመደ ዲዛይን እና በጣም ጣፋጭ የምግብ አሰራር
ጽሁፉ ጣፋጭ እና ኦሪጅናል ሰላጣዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይነግረናል, ይህም በበዓል እና በሳምንቱ ቀናት በሁለቱም ሊቀርቡ ይችላሉ. በጽሁፉ ውስጥ ለዘመናዊ ሰላጣዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከፎቶዎች ጋር እና ለዝግጅታቸው ደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ
የተለያዩ የድንች ፓንኬኮች ማብሰል - የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር
ቤላሩሺያ ድራኒኪ - ተመሳሳይ ድንች ፓንኬኮች። እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለዝግጅታቸው የራሷ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊኖራት ይችላል. ክላሲክ እንደዚህ ይመስላል ጥሬ ድንች ልጣጭ እና መፍጨት፣ ትልቅም ትችላለህ። በፍጥነት ለማድረግ ይሞክሩ, ምክንያቱም አትክልቱ ጥቁር, ቡናማ, በጣም የምግብ ፍላጎት ስለማይኖረው
