የአፕል ጃም አሰራር፡የምርጥ ጣዕም ሚስጥሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ወፍራም ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው የፖም ጃም በቤት ውስጥ ለሚሰሩ ዳቦዎች ወይም ጥቅልሎች በጣም ጥሩ ነው። ይሁን እንጂ ጣፋጭ ጥርስ ለሻይ ጣፋጭነት, ምንም ሳይጨምር ለመብላት ይደሰታል. ነገር ግን ወፍራም የፖም ጭማቂን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሁሉም ሰው አይያውቅም. እና በሱቅ የተገዛው እትም ጤናማ አይሆንም፡ ከመጠን በላይ የሆነ የስኳር መጠን ከመከላከያ ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር የፍራፍሬውን ጥቅሞች በሙሉ ያስወግዳል። ስለዚህ የፖም ጃም ማዘጋጀት በእርግጠኝነት ለክረምት ጤናማ ምግቦችን እንዴት ማከማቸት ለሚፈልጉ ሁሉ መማር ጠቃሚ ነው. ሂደቱ እጅግ በጣም ቀላል እና ለማንም ግልጽ ይሆናል።

የአፕል ጃም አሰራር፡ ዝግጅት

በመጀመሪያ ጥሩ ፖም ምረጡ። ጠንካራ እና የበሰሉ መሆን አለባቸው. ሁሉም የተበላሹ, የበሰበሱ ቦታዎች መቆረጥ አለባቸው. እንዲሁም ዋናውን እና መቁረጡን ይከርክሙት. ፍራፍሬዎቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ አንድ ትልቅ ድስት ይለውጡ. እባክዎን የአሉሚኒየም እቃዎችን ለጃም መጠቀም በጣም የማይፈለግ መሆኑን ያስተውሉ. በማብሰያው ጊዜ ምርቱን ለረጅም ጊዜ እጀታ ባለው የእንጨት ማንኪያ ይመረጣል. ይህ ፍሬውን ኦክሳይድ እንዳይፈጥር እና እንዳይቃጠሉ ያደርጋል።

በቀርበተጨማሪም ፣ የፖም ጭማቂን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ካሰቡ ፣ ከዚህ በፊት ለማከማቸት መያዣ ማዘጋጀትዎን አይርሱ ። ጥብቅ ክዳን ያላቸው የመስታወት ማሰሮዎች መታጠብ አለባቸው እና በደንብ ማምከን አለባቸው። ከዚያ በኋላ ስለ የስራ ክፍሉ ደህንነት መጨነቅ አይኖርብዎትም።

እንዴት አፕል jamን መስራት ይቻላል?

ስለዚህ በቀጥታ ወደ ማብሰያው ሂደት እንመጣለን። ፖም ወደ ተመረጠው ፓን ውስጥ ካስተላለፉ በኋላ ከ 500 ሚሊ ሜትር በኪሎ ግራም ፍራፍሬ ውሃ ይሞሉ, በክዳን ይሸፍኑ እና ወደ ምድጃ ይላኩት. ሙሉ በሙሉ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት። ይህ ከሩብ እስከ ግማሽ ሰዓት ይወስዳል. ከዚያ በኋላ ፍራፍሬዎችን መፍጨት አለብዎት, ይህ በስጋ አስጨናቂ, ማቅለጫ ወይም ወንፊት ሊሠራ ይችላል. ለፖም ሾርባ ሰፊ የሆነ ምግብ ያግኙ። የማብሰያ ሂደቱን ለማፋጠን ትልቅ የትነት አውሮፕላን ያስፈልጋል።

ጃም ለማብሰል ለምን ያህል ጊዜ እንደሚፈጅ በማያሻማ ሁኔታ መናገር ከባድ ነው፣ ሁሉም እንደየፖም አይነት እና እንደ ንፁህ መጠን ይወሰናል። የፖም ጭማቂን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ከወሰኑ በኋላ የተመረጠውን መያዣ በቀጭኑ የወይራ ዘይት ቅባት ይቀቡ ፣ ስለዚህ የፍራፍሬው ብዛት አይቃጣም እና በማብሰያው ጊዜ ግድግዳው ላይ አይጣበቅም። እንዲሁም ነጭ ወይን ወደ ፖም ማከል ትችላለህ።

ንፁህ ባፈሉ መጠን፣የእርስዎ መጨናነቅ ቀላል እና የበለጠ መዓዛ ይሆናል። በአንድ ወይም በሌላ መንገድ፣ በትንሹ ሙቀት እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት ማብሰል አለበት።

በጃም ውስጥ ያለ ስኳር በመጨረሻው ደረጃ ላይ ብቻ መጨመር አለበት። በአንድ ኪሎ ግራም ፍራፍሬ 800 ግራም ስኳርድ ስኳር ውሰድ. ተጨማሪ ከፈለጉወፍራም ምርት, ትንሽ ስኳር ያስቀምጡ. በአጠቃላይ ሂደቱ በጣም ፈጣን ነው. ምንም እንኳን ይህ ዘዴ ለእርስዎ አድካሚ ቢመስልም ፣ በቀስታ ማብሰያ ወይም ምድጃ ውስጥ የፖም ጃምን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ መመሪያዎችን መከተል ይችላሉ። እነዚህ ቀላል መንገዶች ናቸው. የትኛውንም የመረጡት የምግብ አሰራር ጣፋጩ በፍጥነት ይዘጋጃል፣ስለዚህ ክረምቱን ሙሉ የበለፀገ የፖም ጣዕምን ከመደሰት የሚያግድዎት ምንም ምክንያት የለም።