የእንጆሪ ሊኬር አሰራር - የጣፋጭ እመቤት ደስታ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Strawberry liqueur አዘገጃጀት ሌላው በጣፋጭ ቀይ ፍሬዎች እርዳታ መለኮታዊ ጣፋጮችን ለመፍጠር ወይም ይልቁንስ መጠጥ ነው። ውበቱ ሁለቱንም ጥንካሬ እና ጣፋጭነት በተናጥል ማስተካከል ይችላሉ. ግን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል? ከሚወያዩባቸው ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንዱን ብቻ ይምረጡ።

የሙከራ ብዕር

የእንጆሪ ሊኬር በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራር ከማብሰያው ብዙ ጥረት አይጠይቅም ምናልባትም ትዕግስት ብቻ። ስለዚህ, ይህንን የበጋ ደስታን ለማዘጋጀት, የበሰለ እንጆሪ, ቮድካ እና ስኳር ሽሮፕ ያስፈልግዎታል. እና ለማዘጋጀት, እቃውን በግማሽ እንዲሞሉ ንጹህ እና የደረቁ የቤሪ ፍሬዎችን ወደ ጠርሙስ ውስጥ ማፍሰስ አለብዎ, ከዚያም በቮዲካ ያፈስሱ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንጆሪዎች ቢያንስ ለአንድ ወር ያህል በደማቅ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ መጥፋት አለባቸው. ሁሉም የቤሪ ፍሬዎች አስደናቂ መዓዛቸውን እና ጣዕማቸውን እንዲገልጹ በቀን ሁለት ጊዜ በግምት ጠርሙሱ መንቀጥቀጥ አለበት ።

ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ አብሰኞች ወፍራም የስኳር ሽሮፕ ቀቅለው ካቀዘቀዙ በኋላ በመስታወት ሳህን ከተከተፈ ቮድካ ጋር ይቀላቅላሉ።እንጆሪ. ይህ የማብሰያ ሂደቱን ያጠናቅቃል. የተፈጠረውን ብዛት ለማጣራት እና በሚያማምሩ የቡሽ ጠርሙሶች ወይም ዲካንተሮች ውስጥ ለማፍሰስ ብቻ ይቀራል። በቤት ውስጥ እንጆሪ ሊኬርን መስራት ምን ያህል ቀላል ነው።

በእቃዎች መሞከር

ሙከራዎችን ለማይፈሩ፣ እንጆሪ ሊከር ለማዘጋጀት ሌሎች አማራጮችን ማቅረብ እንችላለን። አንዳንዶቹ እነኚሁና።

አማራጭ 1. ፈጣን። ሁለት ኪሎ ግራም የሚመዝኑ እንጆሪዎችን, ውሃ እና ቮድካ እያንዳንዳቸው አንድ ሊትር, እንዲሁም አንድ ኪሎ ግራም ስኳር ያስፈልገዋል. ግን ትንሽ ለየት ባለ መልኩ መዘጋጀት አለበት. እንደ ክላሲክ ስሪት, ንጹህ የቤሪ ፍሬዎች በቮዲካ ይፈስሳሉ እና ወደ ድካም ይላካሉ, ግን ለአንድ ወር አይደለም, ግን ለአራት ቀናት ብቻ. ከዚያ በኋላ የቤሪ ፍሬዎች በጥንቃቄ መወገድ አለባቸው, ቮድካውን በእቃው ውስጥ ይተውት. በመቀጠልም ሽሮውን መቀቀል አለብዎት, በሚፈላበት ጊዜ, የተጣሉ እንጆሪዎች ወደ ውስጥ ይላካሉ እና ለአስር ደቂቃዎች ያህል ያበስላሉ. በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ሾርባው ይቀዘቅዛል, ቤሪዎቹ በውስጡ ይቦጫሉ, ከዚያም ተጣርተው ከቮዲካ ጋር ይጣመራሉ. በጥብቅ የቆመው ድብልቅ ለሰባት ቀናት እንዲቆይ ይደረጋል, ከዚያ በኋላ እንደገና ተጣርቶ ወደ ውብ ጠርሙሶች ውስጥ ይፈስሳል. በቃ።

አማራጭ 2. Gourmet strawberry liqueur። ለእንደዚህ ዓይነቱ መጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ኮንጃክን ለሚመርጡ ሰዎች ይማርካቸዋል. እንደውም የቀደመውን ከሞላ ጎደል ይደግማል፣ ከቮድካ ይልቅ ኮንጃክ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል።

አማራጭ 3. የቅመማ ቅመም ጨዋታ። ይህ የእንጆሪ ሊኬር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በአንድ ኪሎግራም አንድ ሊትር እንጆሪ እንደሚያስፈልግ ይጠቁማል።ቮድካ እና ግማሽ ሊትር ውሃ, ቢያንስ 800 ግራም ስኳር, ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ, ሚንት, ቫኒላ እና የሎሚ ጣዕም. ምግብ ማብሰል በጣም አስቸጋሪ አይደለም, ነገር ግን ከማብሰያው የተወሰነ ጽናት እና ትዕግስት ይጠይቃል. ስለዚህ, ለጀማሪዎች, የታጠቡ የቤሪ ፍሬዎች በቮዲካ መፍሰስ እና ለሃያ ቀናት በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እንዲደክሙ መላክ አለባቸው. ከዚያ በኋላ የሚፈጠረውን ድብልቅ ማጣራት, የቤሪ ፍሬዎችን ማስወገድ አለበት. ከስኳር እና ከውሃ ውስጥ ሽሮፕ ቀቅለው ፣ ቫኒላ ፣ ሚንት ፣ ዚፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩበት ፣ ለአምስት ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ ፣ ከዚያ ከሙቀት ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ። እንጆሪ ቮድካ እና ሲሮፕ የሙቀት መጠኑ አንድ አይነት ሲሆኑ ወዲያው ተቀላቅለው ተጣርተው የሚጠጡት መጠጥ በጠርሙስ ታሽገው ይቦረቦራሉ።

የቀረቡት አማራጮች የእንጆሪ አረቄ አሰራርን መተግበር በጣም ቀላል መሆኑን በግልፅ ያሳያሉ። እና ብቸኛው አሉታዊው ረጅም ጊዜ ብቻ ነው, ነገር ግን ውጤቱ ለአሰልቺ ጥበቃ ቀናት ሙሉ በሙሉ ማካካሻ ነው.