አመጋገብ ሳንድዊቾች፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ካሎሪዎች፣ ዲዛይን

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በስታቲስቲክስ መሰረት፣ ብዙ ጥብቅ አመጋገብ ያላቸው ሰዎች ከሁሉም በላይ የሚናፍቁት ኬኮች እና ክሬም ኬኮች ሳይሆን በጣም ተራ የሆኑ ሳንድዊቾች ናቸው። በአብዛኛዎቹ ምግቦች, ቋሊማ እና አይብ, ቅቤ እና ዳቦ የተከለከሉ ናቸው. በቀላሉ በእነሱ ጣዕም እና አፍን በሚያስገኝ ጥርት ቅርፊት የሚያሳብዱ ጣፋጭ ትኩስ ሳንድዊቾች እንዲሁ የተከለከሉ ናቸው።

መውጫ አለ

እርስዎም ተገቢውን አመጋገብ ከተከተሉ፣ነገር ግን ዳቦ እና ቅቤን ካጡ፣የቀላል ሳንድዊቾች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አመጋገብ ናቸው! - እውነተኛ ፍለጋ ይሆናል. እንደዚህ አይነት መክሰስ ለማዘጋጀት, በእርግጥ, ምርቶችን በጥንቃቄ መምረጥ, በትክክል ማዋሃድ, ካሎሪዎችን እና ግራምዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ግን በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣በተለይ በእጅዎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ካሉዎት ጣፋጭ ሳንድዊች በደቂቃዎች ውስጥ እንዲገነቡ እና በተመሳሳይ ጊዜ ከእንዲህ ዓይነቱ ምግብ በኋላ ክብደት ስለሚጨምሩ አይጨነቁ።

በነገራችን ላይ የአመጋገብ ሳንድዊቾች መጠናቸውን እና ለማብሰያነት የሚውለውን ምግብ መጠን ከቀየሩ መክሰስ ብቻ ሳይሆን ሙሉ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ። በትንሽ-ካሎሪ ሳንድዊች እርዳታ ኪሎግራም ሊሆን ይችላልተጨማሪውን አጥፉ እና ሰውነታችሁን በቪታሚኖች አበልጽጉ እና ለረጅም ጊዜ ጠግበው ይቆዩ።

ዳቦ ከቀይ አሳ እና የጎጆ ጥብስ ጋር

የአመጋገብ ዳቦ ሳንድዊቾች ምናልባት በጣም ታዋቂው የመክሰስ አማራጮች ናቸው። ዳቦ ለክብደት ማጣት ሰውነት ሙሉ ለሙሉ ጤናማ ያልሆነ ነጭ እንጀራን ጥሩ አማራጭ ነው. እነዚህ ሳንድዊቾች ለቁርስ ተስማሚ ናቸው፣ እና እንዲሁም በስራ ሰአት ውስጥ ጤናማ እና ጣፋጭ የሆነ መክሰስ ሚና ይጫወታሉ።

ግብዓቶች፡

• ሁለት የአመጋገብ ዳቦ።
• አንድ መቶ ግራም ዝቅተኛ-ካሎሪ የጎጆ አይብ።
• ቅመሞች።
• የትኩስ እፅዋት ስብስብ።
• የጨው ቀይ አሳ።

ትኩስ አረንጓዴዎችን በደንብ ይቁረጡ እና ከጎጆው አይብ ጋር ይቀላቅሉ። ከሚወዱት ቅመማ ቅመሞች ጋር ጨው እና ወቅት. ቂጣውን ከጎጆው አይብ ጋር ያሰራጩ እና የቀይ ዓሳ ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ ያድርጉ። እንደዚህ አይነት አመጋገብ ሳንድዊቾች በፓሲሊ ቅጠል ወይም በዶልት ቅርንጫፎች ያጌጡ ናቸው.

ካሎሪ በ100 ግራም ምርት - 98 kcal.

የልብ የዶሮ ጡት ሳንድዊች

ብዙውን ጊዜ የዳቦ ሳንድዊች ለሙሉ እና ጥቅጥቅ ያሉ መክሰስ ይዘጋጃሉ። በአመጋገብ ላይ ጥቁር ዳቦ ያላቸው ሳንድዊች መብላት አይችሉም ብሎ ማሰብ ስህተት ነው. የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያዎች ነጭ, ባጌት እና ዳቦን መተው ይመክራሉ. ነገር ግን ሙሉ-እህል ጥቁር ዳቦ በመጠኑ በቀጭኑ አካል ላይ ጉዳት አድርሶ አያውቅም።

ግብዓቶች፡

• የተቀቀለ የዶሮ ጡት።
• ሁለት ቁርጥራጭ ጥቁር ዳቦ (ከብራን ጋር ያለ አማራጭ)።
• ቲማቲም።
• ጨው።
• አቮካዶ።

ሂደት

ጎጂ ማዮኔዝ እና መረቅ በሳንድዊች ውስጥ መተካት በጣም ጤናማ ፍሬ ሊሆን ይችላል - አቮካዶ። ዱባውን በሹካ ያፍጩ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ጤናማ ክሬም ያግኙ። በአመጋገብ ሳንድዊች ላይ ያሰራጩት ፣ የተቀቀለ የዶሮ ዝርግ ቁርጥራጮችን በላዩ ላይ ያድርጉ ፣ ከዚያ የበሰለ ጭማቂ የቲማቲም ክበብ ይመጣል ። በጨው እና በርበሬ ወቅት በቅመማ ቅመም ያጌጡ።

ከተፈለገ የተቀቀለ እንቁላል፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ወይም የሰላጣ ቅጠል በእንደዚህ አይነት ቡናማ ዳቦ ሳንድዊች ላይ ማድረግ ይችላሉ።

ካሎሪ በ 100 ግራም ምርት - 122-148 ኪ.ሲ. (እንደ ንጥረ ነገሮች ስብጥር እና መጠን ይወሰናል)።

ሳንድዊች "የትራፊክ መብራት"

እንደ አለመታደል ሆኖ ብዙ ሰዎች በጠዋት ለማብሰል ጊዜ ያላቸው በጣም ትንሽ ነው። ለዚያም ነው ለቀላል ሳንድዊቾች የምግብ አዘገጃጀቶች እንደዚህ ባሉ ጉዳዮች ላይ ክብደት ለመቀነስ እውነተኛ ፍለጋ ናቸው። "የትራፊክ መብራት" በሚለው የመጀመሪያ ስም ሳንድዊች ቤተሰቡ በፍጥነት ቁርስ እንዲመገብ፣ እንግዶቹን ለማስደሰት እና ለልጁ አንድ ጠብታ ንጥረ ነገር እና ቪታሚኖች እንዲጨምር ይረዳል።

ግብዓቶች፡

• ሙሉ የእህል ዳቦ።
• የበሰለ ቀይ ቲማቲም።
• አቮካዶ።
• ዝቅተኛ-ካሎሪ የጎጆ አይብ።
• የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል (ይመረጣል በቤት ውስጥ የተሰራ፣ እርጎው ብሩህ እና የፀሀይ ቀለም ያለው)።

በመጀመሪያ ከስብ ነፃ የሆነ የጎጆ ጥብስ እና የአቮካዶ ዱቄት ፓስታ መስራት አለቦት። ተወዳጅ ቅመሞችን እና ጨው መጨመር ይችላሉ. ድብልቁን በዳቦው ላይ ያሰራጩ። አረንጓዴው የትራፊክ መብራት ዝግጁ ነው።

የበሰለ ክብ እናጭማቂ ቲማቲም. ነገር ግን ቢጫ የትራፊክ መብራት ግማሽ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል ነው. የሳንድዊች ንድፍ በጣም አስፈላጊ ነገር ነው, ምንም እንኳን ይህ እዚህ አያስፈልግም, ሳህኑ ቀድሞውኑ ብሩህ ገጽታ አለው. ነገር ግን፣ ትኩስ የፓርሲሌ ቡቃያ ከመጠን በላይ አይሆንም፣ ምክንያቱም ብዙ ቪታሚኖች እና ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በውስጡ ይዟል።

የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም ምርት - 112 Kcal።

ሙቅ ላቫሽ

ሁሉም ትኩስ ሳንድዊቾች ለሥዕሉ መጥፎ ናቸው የሚለው አስተያየት የተሳሳተ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ ትክክለኛውን ሙቅ ሳንድዊች ማብሰል ይችላሉ, ይህም ጣፋጭ, የሚያረካ እና ጤናማ ይሆናል. በዚህ ጉዳይ ላይ ትኩስ አመጋገብ ላቫሽ ሳንድዊቾች ተስማሚ ናቸው።

ግብዓቶች፡

• የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ።
• ላቫሽ።
• የደረቅ አይብ ቁንጥጫ።
• አንድ ቲማቲም።
• ሰላጣ።
• ጨው፣ቅመማ ቅመም ለዶሮ።

የፒታ ዳቦን ወደ ትናንሽ ካሬዎች ይቁረጡ። በማዕከሉ ውስጥ የሰላጣ ቅጠል እና በጥሩ የተከተፈ የዶሮ ቅጠል (የተቀቀለ!) እናስቀምጣለን. ጨው እና የዶሮ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ. ቲማቲሙን ወደ ቀጭን ክበቦች ይቁረጡ. በዶሮው ላይ አስቀምጣቸው. ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ እና ይንከባለሉ. አንድ ዓይነት ጥቅልል ወይም ሻዋርማ ይወጣል።

እነዚህን ትኩስ የአመጋገብ ሳንድዊቾች በሁለት መንገድ ማብሰል ትችላላችሁ፡

• የደረቀ መጥበሻውን ያሞቁ እና የአትክልት ዘይት ሳይጨምሩ ፒታ ዳቦ ይቅሉት። ልክ ወርቃማ ቅርፊት እንደታየ ሳንድዊችውን አዙረው በሌላኛው በኩል ይቅቡት።
• ምድጃውን ያብሩ እና የሙቀት መጠኑን ያዘጋጁ180-190 ዲግሪዎች. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በፎይል ወይም በመጋገሪያ ወረቀት ያስምሩ። የተዘጋጁ ሳንድዊቾችን አስቀምጡ እና ለአስራ አምስት ደቂቃዎች መጋገር።

ሁለቱም አማራጮች የአትክልት ዘይትን ማለትም ጎጂ ቅባቶችን ስለማያካትቱ ለምግብ አመጋገብ ተስማሚ ናቸው። እርግጥ ነው, የመጀመሪያው በጊዜ ፈጣን ይሆናል, ነገር ግን ከመጋገሪያው በኋላ, ሳንድዊቾች ለረጅም ጊዜ ይሞቃሉ. ምርጫው ያንተ ነው።

በሮል ሳንድዊች ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? በ 100 ግራም የተጠናቀቀው ምርት 140-152 Kcal ብቻ ነው. ይህ ለአስደሳች እና ለሚያምር ቁርስ ወይም ምሳ ምርጥ አማራጭ ነው።

ሳንድዊች ከአሳ ፓቴ ጋር

አሳ እና ነጭ ስጋ በብዛት የአመጋገብ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውሉ ምግቦች ናቸው። ሳንድዊቾች ለየት ያሉ አይደሉም።

ግብዓቶች፡

• ሙሉ የእህል ዳቦ ቡን (የተጣራ ዳቦ መጠቀም ይችላል።)
• ማኬሬል።
• የዶሮ እንቁላል።
• Tbsp የኮመጠጠ ክሬም (ዝቅተኛ ስብ)።
• አንድ ትንሽ ኖራ።
• ትንሽ ቺሊ።
• አንድ ትንሽ ሽንኩርት።

እንዴት ማብሰል

ይህ የምግብ አሰራር ጥሩ የሆነው የዓሳ ፓስታ ለጤና ጥሩ ስለሆነ እና በምስሉ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ስለሌለው ብቻ አይደለም። አንድ ትልቅ ፕላስ "በመጠባበቂያ" ማብሰል ይችላሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ከሶስት እስከ አምስት ቀናት ውስጥ በደንብ ይቀመጣል. ስለዚህ አንድ ጊዜ ፓት ካዘጋጁ በኋላ ለአንድ ሳምንት ሙሉ ጣፋጭ እና ጤናማ ሳንድዊች ማቅረብ ይችላሉ።

እንጀምር። የመጀመሪያው እርምጃ ዓሣውን መቁረጥ ነው. ጭንቅላትን, ቆዳን እና አንጀትን እናስወግዳለን. እንታጠባለንበቀዝቃዛ ውሃ ስር ማኬሬል ሬሳ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ለአስር ደቂቃዎች ቀቅሏቸው. ለማቀዝቀዝ ይውጡ።

የዶሮውን እንቁላል ቀቅለው ቀዝቅዘው በጥሩ ድኩላ ላይ ይቀቡ። ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ. ከአረንጓዴ ሎሚ የሚያስፈልግዎ ነገር ቢኖር የተከተፈ zest ነው። መራራ ክሬም በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, ዚፕ, እንቁላል እና ሽንኩርት ይጨምሩ. የወደፊቱን ፓት ንጥረ ነገር በደንብ አንድ ላይ ይቀላቀሉ።

በቺሊ ቃሪያ ለጥፍ ቅመም እና ቅመም ይጨምሩ። አስፈላጊ ከሆነ, ታጥበው በጥንቃቄ በግማሽ ይቀንሱ. የፔፐር ዋናው ሹልነት እና መራራነት በውስጣቸው ስለሚገኝ አጥንቶችን ለማስወገድ ይመከራል. ዱቄቱን በደረቁ ድኩላ ላይ እናጸዳዋለን ወይም በቢላ እንቆርጣለን ፣ ግን በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ። በርበሬ ወደ pate ያክሉ።

ዓሣውን ለመጨመር ይቀራል። ማኬሬል ሲቀዘቅዝ ከሾርባው ውስጥ በሆሊ ማንኪያ ያስወግዱት እና በጥንቃቄ በሹካ ይቅቡት። አሁን ዓሣው ወደ አጠቃላይ መያዣ ሊላክ ይችላል. ከተደባለቀ በኋላ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ስስ የሆነ የዓሳ ፓስታ በቅመም ምሬት ያገኛሉ። በመሠረቱ ላይ ለማሰራጨት ይቀራል (ዳቦ ፣ ፒታ ዳቦ ፣ አመጋገብ ዳቦ)።

እንደ ሳንድዊች ዲዛይን ለመሳሰሉት ጥያቄዎች፣እንዲህ ያለ ቀላል ሳንድዊች ከፓቴ ጋር እንኳን ማስጌጥ በሚችል መልኩ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ማገልገል አሳፋሪ አይሆንም። አንድ ትልቅ ሰሃን ይውሰዱ እና ሳንድዊቾችን በላዩ ላይ ያድርጉት። በእያንዳንዳቸው ላይ ትንሽ የፓርሲሌ ወይም የዲዊች "ጅራት" ያስቀምጡ. ከጫፎቹ ጋር እንደ ማስጌጥ የቺሊ በርበሬ ቁርጥራጮችን እና ትንሽ የሎሚ ቁርጥራጮችን ማከል ይችላሉ። አጻጻፉ ዝግጁ ነው. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ለ 100 ግራም እንደዚህ ያለ ሳንድዊች ከአሳ ፓት ጋር 152-160 kcal ያህል አለ የአመጋገብ ዳቦ ወይም የአርሜኒያ ቀጭን ላቫሽ። ነጭ ዳቦን እንደ መሰረት አድርገው ከወሰዱ የካሎሪ ይዘቱ ወደ 192-200 Kcal ይጨምራል።