ቪታሚኖች በመንደሪን ውስጥ፡ ዝርዝር፣ ጠቃሚ ባህሪያት፣ የአመጋገብ ዋጋ እና ተቃርኖዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እንደ መንደሪን ያለ ምርት ያለውን ጥቅም መገመት ከባድ ነው። ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጥሩ ስሜት እና ጥሩ መንፈስ ይሰጣሉ. ለማራባት ሙከራዎች ምስጋና ይግባውና የሰው ልጅ የተለያዩ ጣዕም ያላቸውን ታንጀሪን መብላት ይችላል። እነዚህ ፍራፍሬዎች ለሰውነት ጠቃሚ ናቸው? በመንደሪን ውስጥ ምን ዓይነት ቪታሚኖች አሉ? ጽሑፉ ስለዚያ ነው የሚሆነው።

የቫይታሚን ቦምብ

ማንዳሪኖች በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚገርም መጠን ያላቸውን ቪታሚኖች በምርታቸው ውስጥ ይደብቃሉ። በጣም ጤናማ ፍራፍሬዎች ተደርገው ይወሰዳሉ. ሚስጥሩ የአሴቲልሳሊሲሊክ አሲድ ከፍተኛ ይዘት ናይትሬትስ ወደ ፅንሱ እንዳይገባ ይከላከላል። በመንደሪን ውስጥ ምን ዓይነት ቪታሚኖች አሉ? ከሞላ ጎደል ሁሉንም የቡድኖች B, A, K, D እና PP ቪታሚኖች ይይዛሉ. ለሴት በጣም አስፈላጊ የሆነው ከፍተኛው የፎሊክ አሲድ ይዘት በ Mineola tangerine ውስጥ ነው። አንዲት ሴት ከእንደዚህ አይነት ፍራፍሬ ብቻ በመብላት ሰውነቷ በየቀኑ የሚወስደውን የዚህ ቪታሚን መጠን ትሰጣለች።

ቪታሚኖች በመንደሪን (በተለይ ፒፒ ቡድን) እንደ ህጻናት ያሉ በሽታዎችን ለመዋጋት ይረዳሉ።ሪኬትስ. ፖታስየም, ፎስፈረስ, ሶዲየም, ማግኒዥየም, ብረት, ካልሲየም - እነዚህ ሁሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች በእያንዳንዱ የጸሃይ ፍሬ ውስጥ ይገኛሉ. ዋናው ነገር ከመጠን በላይ አለመውሰድ ነው ምክንያቱም የ citrusን ከመጠን በላይ በመብላት አለርጂ ሊከሰት ይችላል.

የአመጋገብ ዋጋ

ማንዳሪን ምንም እንኳን በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ (ሞኖ-እና ዲስካካርዴድ) በውስጡ የያዘ ቢሆንም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው። ፍሬው የምግብ ፍላጎትን፣ ኦርጋኒክ አሲዶችን፣ አመድን፣ ፕሮቲኖችን እና ቅባቶችን የሚቀንስ የአመጋገብ ፋይበር ይዟል። የአንድ ፍሬ የኃይል ዋጋ 38 kcal ብቻ ነው።

በመንደሪን ውስጥ ምን ያህል ቫይታሚን ሲ አለ? በአንድ ፍራፍሬ ውስጥ ፣ በሚበላው ክፍል ውስጥ ፣ የቫይታሚን ሲ ሪከርድ መጠን አለ ፣ ከጠቅላላው ሌሎች 1/3 በላይ። ከፍተኛ የፖታስየም እና ካልሲየም ይዘት ከቫይታሚን ዲ ጋር በመተባበር የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን በማጠናከር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ጠቃሚ ንብረቶች

ቪታሚኖች በመንደሪን ውስጥ ለሰውነት ትልቅ ጥቅም ያስገኛል። ጭማቂው የማንዳሪን እና ጥሩ መዓዛ ያለው ልጣጩ አስማታዊ ኃይል አላቸው። ጣፋጭ "መድሃኒት" ለዲፕሬሽን እና ለዲፕሬሽን, ለጭንቀት እና ለእንቅልፍ ማጣት ይመከራል. አዘውትሮ መጠቀም በነርቭ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. ክብደታቸውን ለሚመለከቱ ሰዎች በጾም ቀናት በተለይም ማይኖላ ታንጀሪን እንዲበሉ ይመከራል። እነዚህ ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ፋይበር የበለፀጉ ናቸው. ወደ ውስጥ በሚገቡበት ጊዜ ቃጫዎቹ ያበጡ, የመርካት ስሜት ይፈጥራሉ. የፍራፍሬው የካሎሪ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው፣ እና ከተበላው ፍራፍሬ የመርካት ስሜት ለሶስት ሰአት ያህል ሊቆይ ይችላል።

በአስም እና ብሮንካይተስ አማካኝነት ታንጀሪን በመተንፈሻ አካላት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እና ህክምናን ያፋጥናል። የጽዳት ሂደቱ ራሱ እንኳን ጠቃሚ ይሆናል. አስፈላጊ ዘይቶችን ወደ ውስጥ መተንፈስ, አንድ ሰው ወዲያውኑ እፎይታ ይሰማዋል. ከሳንባዎች ውስጥ አክታን ለማስወገድ, ከደረቁ የተፈጨ ቅርፊት ላይ tinctures ይዘጋጃሉ. በስኳር በሽታ ውስጥ ታንጀሪን ለመብላት ብቻ ሳይሆን ከላጣው ላይ መበስበስን ለማዘጋጀት ይመከራል. ይህ መድሃኒት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቀንሳል. ማንዳሪን የአመጋገብ ምግብ ነው።

የሴቶች ሚስጥሮች

በመንደሪን ውስጥ ያሉ ቪታሚኖች ሴቶች ተፈጥሯዊ ውበታቸውን እንዲጠብቁ የሚረዳቸው ምንድን ነው? በመጀመሪያ ደረጃ, ልጣጭ እና ልጣጭ እዚህ ይጫወታሉ. የመጀመሪያው የሚያድስ እና የሚያድስ ጭምብሎችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል። በውስጡ የተካተቱት ቤታ ካሮቲን እና የፍራፍሬ አሲዶች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በቆዳ ላይ ይሠራሉ. ታንጀሪን ተጨፍጭፏል, ተቆርጧል, ከክሬም እና ማር ጋር ይደባለቃል, ብስባሽ እና ሎሽን ይዘጋጃሉ. የመታጠቢያ ድብልቆች የሚዘጋጁት ከታንጀሪን ቅርፊት ነው. እንደዚህ አይነት ሂደቶች የቆዳውን ሁኔታ ያሻሽላሉ, ቃና እና ንጹህ ያደርጋሉ.

የመንደሪን ዓይነቶች

በታንጀሪን ውስጥ ያሉ ቪታሚኖች በብዛት ይገኛሉ፣ይህም እንደየአይነቱ አይነት አይደለም። የቆዳው ቀለም ከቀይ ወደ ቢጫ ይለያያል. ታንጀሪን እንኳን አረንጓዴ ነው። የተለያዩ ዝርያዎች በጣዕማቸው, በቀለም እና በቆዳው ውፍረት, እንዲሁም በጥራጥሬ ውስጥ ያሉ ዘሮች ይዘት ይለያያሉ, ነገር ግን በእርግጠኝነት የቪታሚኖች መጠን አይደሉም. የእነዚህን ፍራፍሬዎች ዋና ዋና ዓይነቶች አስቡባቸው።

አረጋውያን የአብካዚያን መንደሪን ከልጅነታቸው ጀምሮ ያውቃሉ፡ ፈዛዛ ብርቱካንማ፣ ማት፣ በትንሽ አረንጓዴ ልጣጭከጣፋጭ ጣዕም ጋር ጣፋጭ ብስባሽ ይደብቃል. የሽፋኑ ቆዳ ጥቅጥቅ ያለ እና ጠንካራ ነው. በእነሱ ውስጥ ምንም ዘሮች የሉም። ፀሐያማ በሆነው በአብካዚያ ውስጥ የመንደሪን ማብሰያ ወቅት የሚጀምረው በኖቬምበር ላይ ነው, የቅርብ ጊዜዎቹ በየካቲት ውስጥ ይበስላሉ, ስለዚህ በዚህ ጊዜ ውስጥ በመደርደሪያዎች ላይ ብቻ ማግኘት ይችላሉ.

የቻይና መንደሪን ከአብካዚያ የመጡ ወንድሞቻቸው በጣም ተመሳሳይ ናቸው። በእይታ, እነሱን መለየት ቀላል አይደለም, ነገር ግን በጣዕም የተለያዩ ናቸው. የቻይንኛ ፍሬዎች ጣፋጭ ናቸው, ቀጭን ለስላሳ ክፍልፋዮች. ሞሮኮ ትንሽ የተስተካከለ ቅርጽ እና የበለፀገ ብርቱካንማ ቀለም አለው, ለማጽዳት በጣም ቀላል ነው. ዘር የሌለው ብስባሽ ፣ መንፈስን የሚያድስ ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ። እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች በገበያዎች እና በሱቆች መደርደሪያ ላይ ብዙ ጊዜ እንግዶች ናቸው. ርካሽ ናቸው. ነገር ግን ልጣጩ በሰም ያልተሸፈነ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት።

Tangerines የጣሊያን መንደሪን ናቸው። ልጣጩ ጥቅጥቅ ያለ እና በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች የተሞላ ነው ፣ በሚላጡበት ጊዜ መዓዛው በጣም ጠንካራ ነው ፣ ዱቄቱ ያለ አሲድ ጣፋጭ ልዩ ጣዕም አለው። የዚህ አይነት መለያ መለያ ብዙ ቁጥር ያላቸው ዘሮች ናቸው።

የእስራኤል መንደሪን በጣም ብርቅ ነው፣ ዋጋቸው ከሌሎቹ የበለጠ ነው። ፈዛዛ ብርቱካንማ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች በጣም ደማቅ ጣፋጭ ጣዕም አላቸው, ጥቂት ዘሮች. አንድ ሲቀነስ - ወደ pulp ለመድረስ ጥረት ማድረግ አለብህ።

እና በጣም ተወዳጅ የሆኑት የመንደሪን ዓይነቶች ዲቃላ ናቸው። ክሌሜንቲን የብርቱካናማ እና መንደሪን ድብልቅ ነው ፣ በፈጣሪው ፣ በፈረንሣይ አርቢ እና ቄስ ክሌመንት ሮዲየር ስም ተሰይሟል። ትናንሽ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ ጣዕም ከብርቱካን ትኩስ ፍንጮች ጋር ያጣምራሉ. በውስጣቸው በጣም ጥቂት ዘሮች አሉ, ቅርፊቱ ብሩህ ነውብርቱካናማ. ከሌላ ልዩነት ጋር ግራ መጋባት አይቻልም: ክሌሜንቲን ብቻ የሚያብረቀርቅ አንጸባራቂ ቆዳ እና በጣም ትንሽ መጠን ሊኖረው ይችላል. በዚህ ዓይነት ታንጀሪን ውስጥ ምን ቫይታሚኖች አሉ? እና ሁሉም እንደሌሎች ተመሳሳይ - የቡድን B፣ A፣ K፣ D እና PP ሁሉም ማለት ይቻላል ቫይታሚኖች።

Hybrid Mineola ሁለተኛ ስም አለው - "የማር ደወል"። የማንዳሪን እና ወይን ፍሬ ጥምረት ውጤት. ፍሬው ጥልቅ ቀይ-ብርቱካንማ ቆዳ እና በአፍህ ውስጥ የሚቀልጥ, ጣፋጭ እና ጭማቂ አለው. በቅርጽ, እነሱ ከአማካይ የሚበልጡ እና ትንሽ ሞላላ ቅርጽ አላቸው. ለመላው ፍሬ አንድ ወይም ሁለት ምንም ዘሮች የሉም።

Contraindications

በመንደሪን ውስጥ ያሉ ቪታሚኖች ለሰውነት ትልቅ ጥቅም ያስገኛሉ፣ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ፣የፅንሱ ጥሩ ባህሪያቶች ካሉት በተጨማሪ ተቃራኒዎችም አሉት። Citruses peptic ulcers, ሄፓታይተስ, የኩላሊት ሽንፈት, እና የጨጓራና ትራክት የተጎዳ ሰዎች ላይ የሚሠቃዩ ሰዎች ላይ contraindicated ነው. እብጠቱ የአንጀት ንጣፉን ያበሳጫል እና ምቾት ሊያስከትል ይችላል. ልጆች ከቁጥጥር ውጪ በሆነ መጠን ፍራፍሬ በመመገብ ብዙውን ጊዜ ለአለርጂ ምላሾች የተጋለጡ ናቸው።

በመንደሪን ውስጥ ምን ዓይነት ቪታሚኖች እንደሚገኙ - አስቀድመን እናውቃለን። ምንም ተቃራኒዎች እና አለርጂዎች ከሌሉ - ለግዢያቸው በደህና መሄድ ይችላሉ. መንደሪን በተመጣጣኝ መጠን በየቀኑ የምትጠቀሙ ከሆነ ሰውነታችን ለጤና አስፈላጊ የሆኑትን ቪታሚኖች ይቀበላል።