ጣፋጭ ዘንበል ያሉ መጋገሪያዎች፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በፆም ቀናት ለዚህ ከተለያዩ ምግቦች መከልከል ለሚመቹ ምግቦች ልዩ ትኩረት ይሰጣል። አንዳንድ ጊዜ የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ጥቂት ስለሆኑ አንዳንድ ጊዜ በጾም ውስጥ ምግብ ማብሰል አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. እንደዚህ ባሉ አጋጣሚዎች ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት እንዲረዳዎ ከዚህ በታች ያሉትን ቀጭን የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ መጠቀም ይችላሉ።

የሌንጤ ፓንኬኮች ከሙዝ ጋር

ግብዓቶች፡

• የበሰለ ሙዝ - 4 ቁርጥራጮች።
• ዱቄት - 450 ግራም።
• ስኳር - 5 የሾርባ ማንኪያ።
• አጃ - 100 ግራም።
• ቀረፋ - የጣፋጭ ማንኪያ።
• ዘይት - 50 ሚሊ ሊትር።
• የመጋገር ዱቄት - የጣፋጭ ማንኪያ።
• ውሃ - 1 ሊትር።
• ማር - ሲያገለግሉ።

ደረጃ ማብሰል

በፖስታው ላይ የቂጣ መጋገር ፎቶ ያለበትን አሰራር በመጠቀም ለሁሉም የቤተሰብ አባላት ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ማብሰል ይችላሉ። የበሰለ ትልቅ ሙዝ ወስደህ ልጣጭ አድርገህ በበርካታ ቁርጥራጮች መቁረጥ እና በትልቅ ሳህን ውስጥ ማስገባት አለብህ። ከዚያም በብሌንደር መፍጨትወደ ንጹህ ሁኔታ። በመቀጠል የቡና መፍጫውን ተጠቅመው ሁሉንም ኦትሜል በትንሽ ክፍሎች ወደ ዱቄት መፍጨት።

ከዛ በኋላ የምግብ አዘገጃጀቱን ከቀላል ዘንበል ያለ የመጋገር ፎቶ በመከተል የስንዴ ዱቄቱን በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ። በደንብ ያዋህዷቸው እና ሙዝ ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው. ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት ከተጨመረ በኋላ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን በማቀላቀል ይምቱ። በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት የሚዘጋጀው ለፓንኬኮች ሊጥ ከቅመማ ስጋጃዎች ፎቶ ጋር ዝግጁ ነው።

አሁን ለምለም ፓንኬኮች ከዘንባው ሊጥ መቀቀል ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ መጥበሻን በተለይም ፓንኬክን በእሳት ላይ ማድረግ እና ሁለት ወይም ሶስት የሾርባ የሱፍ አበባ ዘይት ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. በደንብ ያሞቁ እና አንድ የሾርባ ማንኪያ በመጠቀም የተዘጋጀውን ሊጥ ወደ ውስጥ ያስገቡ። ሙቀቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ እና በእያንዳንዱ ጎን ከሶስት እስከ አራት ደቂቃዎች ድረስ ሁሉንም ፓንኬኮች ይቅቡት. የሚጣፍጥ እና ለስላሳ ፓንኬኮች በሙዝ ዝንጅብል በመጋገር አሰራር መሰረት ተዘጋጅተው ሞቅ ያለ፣ በተፈጥሮ ማር የተረጨ።

ዱባ በፒታ ዳቦ የተጋገረ

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

• ቀጭን ላቫሽ - 10 ሉሆች።
• ዱባ - 1.5 ኪሎ ግራም።
• ስኳር - 200 ግራም።
• ዘይት - 50 ሚሊ ሊትር።

የፒታ ዳቦን በዱባ እንዴት ማብሰል ይቻላል

የዝግጅቱ ሂደት በጣም ትንሽ ጊዜ ስለሚወስድ ምድጃው አስቀድሞ መከፈት አለበት። ዱባ, ዘንበል ለመጋገር ቀላል አዘገጃጀት መሠረት, የተላጠ, ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ እና grater በኩል ማሻሸት አለበት. ቀጭን ፒታ ዳቦ በሁለት ክፍሎች ተከፍሏል. ጥቅልሎቹ የሚጋገሩበትን የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ይቅቡትዘይት. ከዚያም አራት የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ የዱባ ሙላ በእያንዳንዱ የፒታ ዳቦ መሃል ላይ ያድርጉ። ከተፈለገ አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር በላዩ ላይ ይረጩ። ፒታ እና ዱባ ግልበጣዎችን ፈጥረው በተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ።

ከዚያም በተመረጠው የምግብ አሰራር መሰረት ከቅባት መጋገር ፎቶ ጋር፣ ብሩሽ በመጠቀም ጥቅልቹን በሱፍ አበባ ዘይት ይቀቡ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ወደ አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ለ 25-30 ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ድረስ ዘንበል ያሉ ፒታ ጥቅልሎችን በዱባ ይጋግሩ. ዝግጁ የሆኑ ጤናማ እና በጣም ጣፋጭ ጥቅልሎች ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በታላቁ ዓብይ ጾም ወቅት አዋቂዎችንም ሕፃናትንም ይማርካሉ።

የሌንጤ ድንች ፒስ

የምርቶች ዝርዝር፡

• የስንዴ ዱቄት - 500 ግራም።
• ቅቤ - 2 የሾርባ ማንኪያ።
• ስኳር - የጣፋጭ ማንኪያ።
• ደረቅ እርሾ - አንድ ከረጢት።
• ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ።
• ውሃ - 250 ሚሊ ሊትር።

ለመሙላት፡

• ድንች - 500 ግራም።
• ዘይት - 20 ሚሊ ሊትር።
• ሽንኩርት - አንድ ራስ።
• ጨው - አንድ የሻይ ማንኪያ።
• የተፈጨ በርበሬ - ሁለት ቁንጥጫ።
• የባይ ቅጠል - አንድ ቁራጭ።

ፒስ ለመጠበስ፡

የሱፍ አበባ ዘይት - 150 ሚሊ ሊትር።

የማብሰያ ኬክ

በቤት ውስጥ ዘንበል ብሎ ለመጋገር በሚዘጋጀው የምግብ አሰራር መሰረት ኬክን በማዘጋጀት ድንች በማዘጋጀት መጀመር ያስፈልግዎታል። ሊላጥ, በደንብ መታጠብ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለበት. ድንቹን አስቀምጡድስት እና በሚፈላ ውሃ ይሸፍኑ. በእሳት ላይ ያድርጉ እና ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ ያብስሉት።

ድንቹ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ሽንኩሩን ነቅለው ወደ ኪዩቦች መቁረጥ ያስፈልግዎታል። በትንሽ እሳት ላይ ከዘይት ጋር መጥበሻ ያስቀምጡ እና ዘይቱ ከተሞቀ በኋላ የተከተፈውን ሽንኩርት ያስቀምጡ. ትንሽ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ቀስቅሰው ይቅቡት. ሙቀቱን ያጥፉ፣ ይሸፍኑ እና ለአሁኑ ያቆዩት።

አሁን፣ በቤት ውስጥ ያለውን ዘንበል ያለ የመጋገሪያ አሰራር በመጠቀም፣ ዱቄቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። የስንዴ ዱቄት ማጣራት አለበት. በመቀጠል ሞቅ ያለ የተቀቀለ ውሃ ወደ ምቹ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ ደረቅ እርሾ ይጨምሩ እና ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ። አንድ ብርጭቆ የስንዴ ዱቄት አፍስሱ እና ይጨምሩ እና እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያም ዱቄቱን በትንሽ ክፍሎች ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ ። ከዚያም ምግቡን በተጠናቀቀው ሊጥ በንጹህ የኩሽና ፎጣ ይሸፍኑት እና ሙቅ በሆነ ክፍል ውስጥ ያስቀምጡት. ከሠላሳ ደቂቃዎች በኋላ፣ ተቦክቶ እንደገና ለመቅረብ መተው አለበት።

ድንቹ ሲበስል ውሃውን ከድስቱ ውስጥ አፍስሱት እና በድንች ማሽሪ ይፍጩት። የተጠበሰውን ሽንኩርት ከድስት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከተፈጨ በርበሬ ፣ ከጨው ጋር ይረጩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ። የተፈጨው ድንች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ሁለቱም ዱቄቱ እና መሙላቱ በምግብ አዘገጃጀቱ መሠረት ከተበስሉ በኋላ (በፎቶው ላይ ጥቅጥቅ ያሉ መጋገሪያዎች ጣፋጭ ይመስላሉ) ፣ ፒሱን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ ።

ሊጡ በግምት በአራት ተመሳሳይ ክፍሎች መከፈል አለበት፣ እያንዳንዱም በቋሊማ መልክ መጠቅለል አለበት። በምላሹም ቋሊማዎቹ መቆረጥ አለባቸውወደ ቁርጥራጮች እና ወደ ትናንሽ ኳሶች ይንከባለል. የሚሽከረከር ፒን በመጠቀም እያንዳንዱን ኳስ ያውጡ። የድንች መሙላቱን በአንድ የጣፋጭ ማንኪያ መጠን ውስጥ በኬኩ መሃል ላይ ያድርጉት። ጠርዞቹን ቆንጥጠው በጥንቃቄ ወደ ኬክ ቅረጹ።

በዚህ መንገድ ሁሉንም የዘንባባ ድንች ድንች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በመቀጠሌ በሲሚንዲን ብረት ውስጥ ዘይት ያፈሱ እና በእሳት ይሞቁ. ዘይቱ በሚሞቅበት ጊዜ እሳቱን ወደ መካከለኛ ይቀንሱ እና በጥንቃቄ ሶስት ወይም አራት ፓቲዎችን ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጥሉት, በጎን በኩል ወደ ታች ይቁረጡ. ፒሳዎቹን በአንድ በኩል ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች ድረስ ይቅሉት, ከዚያ በላይ አይሆንም, ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ገልብጥ እና በሌላኛው በኩልም ጠበስ።

ከዚያም ከሲሚንቶው ብረት የሚገኘውን ኬክ በወረቀት ፎጣ ላይ ያሰራጩ እና የተትረፈረፈ ስብ ሲሰበስቡ በድስት ላይ ያድርጉት። ከድንች ጋር በዚህ መንገድ ተዘጋጅተው የሚዘጋጁት የድንች ኬክ ዘንበል ለመጋገር በሚሰጠው የምግብ አሰራር መሰረት በምድጃ ላይ መቀመጥ እና አሁንም ሙቅ መሆን አለበት። ጾምን አጥብቀው የሚጠብቁትን የሚወዷቸውን ጣፋጭ ከሲታ የተሰሩ ኬኮች ጋር ማከምዎን ያረጋግጡ።

Lenten ፓይ ከቼሪ ጋር በራሱ ጭማቂ

የእቃዎች ዝርዝር፡

• ዱቄት - 5 ኩባያ።
• ስኳር - 2 ኩባያ።
• ቼሪ - ሊትር ማሰሮ።
• ሶዳ - የሻይ ማንኪያ።
• የቼሪ ጭማቂ - 2 ኩባያ።
• ቅቤ - 2 ኩባያ።
• ጨው - 2 ቁንጥጫ።
• ኮምጣጤ - የጣፋጭ ማንኪያ።

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

ጥሩ መዓዛ ያለው የቼሪ ኬክ በቀላል አሰራር መሰረት ጣፋጭ ለስላሳ ፓስታዎች በማዘጋጀት በራስዎ ጭማቂ ውስጥ የቼሪ ማሰሮ በመክፈት መጀመር ያስፈልግዎታል። ከዚያም አንድ ትንሽ ማሰሮ ውሰድ, አንድ colander በላዩ ላይ አስቀምጥ እናሁሉንም የቼሪ ፍሬዎች ከጠርሙሱ ውስጥ ያስገቡ ። ሁሉም ጭማቂ በድስት ውስጥ እንዲከማች ከላይ ያለውን ቼሪ ይጫኑ።

ከማሰሮ ውስጥ ሁለት ብርጭቆ የቼሪ ጭማቂ አፍስሱ እና ተስማሚ መጠን ባለው ሳህን ውስጥ ያፈሱ። ዘይት ወደ ጭማቂው ውስጥ አፍስሱ ፣ ስኳርን ፣ ጨው ይጨምሩ እና በሆምጣጤ የተከተፈ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ። ቀስቅሰው እና የተጣራውን ዱቄት በትንሽ ክፍልፋዮች በመርጨት ዱቄቱን ለዳቦው ይቀላቅሉ። ዱቄቱ በሙሉ ከተጨመረ በኋላ በጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት መሰረት የተዘጋጀው የፓይ ሊጥ ዝግጁ ነው. የዱቄቱ ወጥነት ከወፍራም መራራ ክሬም ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት።

በመቀጠል የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወስደህ በዘይት መቀባትና በትንሹ በዱቄት መቀባት አለብህ። ከዚያም ግማሽ ያህሉ የበሰለ ሊጥ ወደ ውስጥ አፍስሱ ፣ በላዩ ላይ ቼሪውን ያሰራጩ። ብዙ ቁጥር ያላቸው የቼሪ ፍሬዎች ኬክ በደንብ እንዲጋገር ስለማይፈቅድ ብዙ የቤሪ ፍሬዎችን መዘርጋት አስፈላጊ አይደለም. የዱቄቱን ሁለተኛ አጋማሽ በቼሪ ንብርብር ላይ አፍስሱ። ትሪውን ከኬኩ ጋር በምድጃው መካከል ያስቀምጡት እና በ 180 ዲግሪ ለ 40-45 ደቂቃዎች መጋገር።

ከማብሰያ በኋላ ዘንበል ያለ እና በጣም ጣፋጭ የሆነ የቼሪ ኬክ በራሱ ጭማቂ ከምድጃ ውስጥ መወሰድ አለበት። በድስት ውስጥ በቀጥታ እንዲቀዘቅዝ ይተዉት። ከዚያም ከተፈለገ በዱቄት ይረጩ እና ወደ ክፍሎቹ ይቁረጡ እና እንደ ጣፋጭ ምግብ ያቅርቡ, በዚህም የየቀኑን የዓብይ ጾም ሜኑ ይለያዩ.

የምስር ኩኪዎች

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• የስንዴ ዱቄት - 3 ኩባያ።
• ሶዳ - 2 ፒንች።
• ስኳር - 1 ኩባያ።
• ጨው - አንድ ቁንጥጫ።
• የተበላሸ ዘይት - 1 ኩባያ።
• ሲትሪክ አሲድ - የሻይ ማንኪያ።
• ውሃ - 1 ብርጭቆ።
• ስታርች - 1 ኩባያ።

ኩኪዎችን ማብሰል

ጣፋጭ ዘንበል ያለ ኬክ አሰራር ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ይረዳዎታል። በመጀመሪያ ዱቄቱን ለመቅመስ ምቹ የሆነ ጎድጓዳ ሳህን ወስደህ የስንዴ ዱቄትን ከስታርች ጋር ማውለቅ አለብህ። ዘይቱን አፍስሱ እና ቅልቅል. የተጣራ ቅቤ መሆን አለበት. ለዚህ ብዛት በሆምጣጤ ፣ በጨው ፣ በስኳር የተከተፈ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና በሞቀ የተቀቀለ ውሃ ውስጥ ያፈሱ። ለስላሳ እና ወጥ የሆነ ሊጥ በደንብ ያሽጉ። ዱቄቱ ጠንካራ እንዳይሆን በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ይህ ኩኪዎችን አስቸጋሪ እና ጣዕም የሌለው ያደርገዋል።

የኩኪው ሊጥ ከተዘጋጀ በኋላ ምድጃውን መክፈት እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በልዩ ብራና መሸፈን አለባቸው። ከሶስት እስከ አራት ሚሊ ሜትር ውፍረት ባለው የዱቄት ጠረጴዛ ላይ ዱቄቱን ያውጡ. ከዚያም ልዩ ኩኪዎችን በመጠቀም የተለያዩ ቅርጾችን ይቁረጡ. የተገኙትን ኩኪዎች ወደ መጋገሪያ ወረቀቶች ያስተላልፉ።

ከተፈለገ ኩኪዎችን በስኳር ፣የተከተፈ ዋልነት ወይም የፖፒ ዘር መሙላት ይቻላል። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን ወደ ምድጃው ይላኩ እና በ 170 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ኩኪዎችን ያብስሉት። የተጠናቀቁትን ዘንበል ያሉ ኩኪዎችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ። በብርድ ድስ ላይ ለማቀዝቀዝ መተው ይችላሉ, ወይም ሙቅ ወደ ትልቅ ሰሃን በጥንቃቄ ማስተላለፍ ይችላሉ. ልጆች በተለይ እንደዚህ ያሉ በቤት ውስጥ የተሰሩ ስስ ቂጣዎችን ይወዳሉ።

Lenten pie ከአፕል፣ ካሮት እና መንደሪን ጋር

የእቃዎች ዝርዝር፡

• ዱቄት - 600 ግራም።
• አፕል - 400 ግራም።
• ካሮት - 200 ግራም።
• ስኳር - 200 ግራም።
• ቅቤ - 1 ኩባያ።
• Tangerines - 200 ግራም።
• የመጋገር ዱቄት - 20 ግራም።

የምግብ አሰራር

ይህ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ኬክ በፍጥነት ተዘጋጅቶ አየር የተሞላ እና ለስላሳ ይሆናል። ዘንበል ያለ የዳቦ መጋገሪያ ዘዴን በመጠቀም በመጀመሪያ ለ ፓይ እቃዎቹን ያዘጋጁ. ፖም ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ዝርያዎችን ያጠቡ ፣ ልጣጩን ከነሱ ይቁረጡ እና ግማሹን ይቁረጡ ። ዋናውን ይቁረጡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በብሌንደር ሳህን ውስጥ ያድርጉ።

ካሮቱን ይላጡ፣ በደንብ ይታጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ፖም ይጨምሩ። መንደሪን ያጠቡ ፣ ያደርቁዋቸው ፣ ዚቹን ይቅፈሉት እና ወደ ማቀፊያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያፈሱ። ከዚያም ድብሩን ወደ ቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ. ስኳር አፍስሱ እና ዘይት ያፈሱ። ንፁህ እስኪሆን ድረስ በማቀላቀያ ይመቱ።

የበሰለውን ንጹህ ወደ ትልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና የስንዴ ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄቱ ጋር በቀጥታ ወደ ውስጥ አፍሱት። ለስላሳ ሊጥ ያሽጉ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብዛት በዘይት ይቀቡ እና በዱቄት ይረጩ። በቀጭኑ የዳቦ መጋገሪያ መመሪያ መሰረት የተዘጋጀውን ሊጥ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ እና በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። ዘንበል ያለ ኬክ የሚጋገርበት የሙቀት መጠን 180 ዲግሪ መሆን አለበት፣ እና ጊዜው ከ35-45 ደቂቃ ነው።

የጣፋዩ ዝግጁነት በእንጨት የጥርስ ሳሙና ወይም እሾህ መፈተሽ አለበት። ከተበሳጨ በኋላ ምንም እርጥብ ሊጥ ካልቀረው ኬክ ዝግጁ ነው። ከዚያ በኋላ, ከመጋገሪያው ውስጥ መወገድ እና ለማቀዝቀዝ በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ መተው አለበት. ከዚያም የጨረታው እና ቀላል ሌንተን ኬክ ጥሩ መዓዛ ያለው መሙላት ሙሉ በሙሉ ሲቀዘቅዝ, ሊሆን ይችላልበዱቄት ስኳር ይረጩ. በመቀጠል ኬክን ወደ ቁርጥራጮች ቆርጠህ በአዲስ ከተጠበሰ ጥሩ መዓዛ ያለው ሻይ ጋር አቅርብ።

የለምንቴን ፓንኬኮች ከማዕድን ውሃ ጋር

የምርት ዝርዝር፡

• ዱቄት - 2 ኩባያ።
• የማዕድን ውሃ - 2 ኩባያ።
• ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ።
• የፈላ ውሃ - 2 ኩባያ።
• ዘይት - 4 የሾርባ ማንኪያ።
• ጨው - 2 ቁንጥጫ።

ፓንኬኮች ማብሰል

የስንዴ ዱቄት ተስማሚ መጠን ወዳለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። በዱቄት ውስጥ ጨውና ስኳርን ጨምሩ, ማዕድን ከፍተኛ ካርቦናዊ ውሃን ያፈሱ. በደንብ ይቀላቀሉ እና ለሠላሳ አምስት ደቂቃዎች ይውጡ. ከዚያም በድስት ውስጥ ውሃ አፍስሱ። ሁለት ብርጭቆዎችን በትንሽ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ዘይቱን አፍስሱ እና ይቀላቅሉ። የተፈጠረውን ድብልቅ ከድፋው ጋር ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ ፣ እንደገና በደንብ ይቀላቅሉ። ለስላሳ ፓንኬኮች ሊጥ ዝግጁ ነው።

አሁን ድስቱን ለፓንኬኮች በአትክልት ዘይት ማሞቅ ያስፈልግዎታል። የሚፈለገውን መጠን ያለው ማንኪያ ከዱቄቱ ጋር ይውሰዱ እና ወደ ድስቱ ውስጥ ያፈሱ። ከዚያም በክብ እንቅስቃሴ ውስጥ ዱቄቱን በምድጃው ላይ በሙሉ ያሰራጩ። ፓንኬኩን በአንድ በኩል ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች ድረስ ይቅቡት እና በማዞር በሌላኛው ላይ ይቅቡት ። በዚህ መንገድ ከጠቅላላው ሊጥ ውስጥ ፓንኬኬቶችን ማብሰል. ዘንበል ያለ የማዕድን ውሃ ፓንኬኮች ከተፈጥሮ ማር ወይም ከሚወዱት የቤት ውስጥ ጃም ጋር ያቅርቡ።

በፆም ወቅት ፍፁም የሆኑትን ከላይ ያሉትን የመጋገር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በመጠቀም የመላው ቤተሰብ ምናሌን በትንሹ ወጭ ማባዛት ይችላሉ። በእነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት የሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው. ይምረጡየሚወዷቸውን መጋገሪያዎች በእቃዎቹ ብዛት እና ለማብሰል በሚወስደው ጊዜ ሁለቱንም መጋገር ይችላሉ። ቤተሰብህ ከጾሙ ይህ ማለት በሁሉም ነገር እራስህን መገደብ አለብህ ማለት አይደለም። በጣም ጣፋጭ እና የሚያረካ ብዙ አይነት ስጋ የሌላቸው የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ።