የተሻሻሉ እቃዎችን በመጠቀም ዱቄቱን ያለ ወንፊት እንዴት ማጥራት እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዱቄት ከተለያዩ የእህል ዓይነቶች የሚመረተ መሬት ነው። እንደ አንድ ደንብ, ከስንዴ ወይም ከሩዝ የተሰራ ነው, ብዙ ጊዜ ከአጃ, ከሩዝ, ከ buckwheat, በቆሎ, ወዘተ. ከተፈጨ በኋላ, የእህልዎቹ መጠን የተለየ ሊሆን ይችላል. ዱቄቱ ቀጭን እና ጥሩ ግሉተን ካለው፣ በጣም የሚስብ እና "ፓምፕ" ማድረግ ይችላል።

የዱቄት መመንጠር ያስፈለገው ጥራቱን በማሻሻል ነው። ከዚህ ሂደት በኋላ, ይለቀቃል, ይሞቃል እና በኦክስጅን ይሞላል. በተጨማሪም ምግቡን በደንብ ባልተፈጨ የእህል ቅንጣቶች፣ ክላምፕስ፣ ከረጢት ፋይበር እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ከነፍሳት ነፃ ለማድረግ ማጣራት ይመከራል።

እንዲሁም ተጨማሪ “አየር የተሞላ” መጋገር ለማግኘት እንዲሁም በዱቄው ውስጥ ያሉ እብጠቶችን ለመከላከል ዱቄቱ ይፈሳል።

ማጣራት እንዴት ይሰራል?

ይህን ተግባር ለማከናወን ብዙ መንገዶች አሉ። በጣም ደረጃውን የጠበቀ እና የታወቀው ዘዴ ወንፊት ወይም ወንፊት መጠቀም ነው. ይህ መሳሪያ በአንድ ሰፊ ሆፕ በአንድ በኩል የተዘረጋ ቀጭን የብረት ሽቦ ወይም የዓሣ ማጥመጃ መስመር መረብ ነው። መከለያው ብዙውን ጊዜ ነው።እንጨት፣ ብረት ወይም ፕላስቲክ።

የዱቄት ማጣራት ለማከናወን በወንፊት ውስጥ ባለው መረብ ላይ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል። የተጣራ ዱቄት ለመሰብሰብ አንድ ጥልቅ ሳህን ከታች ተቀምጧል. ወንፊቱ በተቀላጠፈ እንቅስቃሴዎች ይንቀጠቀጣል።

ዘመናዊ ስሪት

ዛሬ በመደብሮች ውስጥ ይበልጥ ዘመናዊ የሆነ የዱቄት መፍለቂያ መሳሪያ ማግኘት ይችላሉ። ቢራ የሚያስታውስ ትልቅ የብረት ማሰሮ ሲሆን በእጀታው ላይ ማንሻ የተገጠመለት ነው። ሲጫኑ ዱቄቱን በማጣራት እና በመግፋት ልዩ ሜካኒካል ይነሳል።

በመሆኑም ወንፊት እና አናሎግዎቹ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውለዋል፣ስለዚህ ሲጠፋ ብዙዎች በዚህ ጉዳይ ምን ማድረግ እንዳለባቸው አያውቁም። ሆኖም ዱቄትን ያለ ወንፊት የማጣራት ብዙ መንገዶች አሉ።

Colander እና gauze

ቀደም ሲል እንደተገለፀው ዱቄት በተለያዩ የተሻሻሉ መንገዶች የሚፈለገውን ወጥነት ሊሰጥ ይችላል። ብዙ ትናንሽ ቀዳዳዎች ያሉት ማንኛውም ነገር ለማጣራት ተስማሚ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ ኮላደር መጠቀም ይችላሉ. ጥሩ የተጣራ ማጣሪያ እንዲሁ ጥሩ ነው። ጉድጓዶች ጋር ማንኛውንም ነገር በመጠቀም በወንፊት ያለ ዱቄት ሊያበጥራችሁ እንዴት ማውራት, እኛ cheesecloth ስለ መርሳት የለብንም. በማንኛውም ገጽ ላይ ሊዘረጋ ይችላል እና ሹካ በመጠቀም, ቀስቅሰው እና ዱቄቱን በማፍሰስ ወደ ቀዳዳዎቹ ውስጥ በማስገባት. ጋዙን ለመዘርጋት የሚያስችል የወጥ ቤት እቃዎች በማንኛውም ላይ ሊገኙ ይችላሉእመቤቴ።

ዱቄትን ያለ ወንፊት እንዴት ማጥራት ይቻላል(ፎቶ)

ከላይ ከተጠቀሱት በተጨማሪ ሌሎች ዘዴዎችም አሉ። እነሱ በትክክል ማጣሪያ አይደሉም, ነገር ግን ለዚህ ሂደት ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል. ውጤታማነታቸው በተወሰነ ደረጃ ያነሰ ነው, ነገር ግን ሌላ ምርጫ ከሌለ, በጣም ጥሩ ናቸው. ስለዚህ ለዚህ ምን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል? ዱቄቱን ያለ ወንፊት እና ጋውዝ እንዴት ማጣራት ይቻላል?

በመጀመሪያ እንቁላል እና ሊጥ ለመምታት መደበኛ ዊስክ ሊሆን ይችላል። እሱን ለመጠቀም ዱቄትን ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ ማፍሰስ እና ፈሳሽ ምርቶችን በሚመታበት ጊዜ ተመሳሳይ እንቅስቃሴዎችን ማከናወን ያስፈልግዎታል ። ይህ ዘዴ እብጠቶችን ለማስወገድ ይረዳል፣ ነገር ግን ሊጡን በሱ ለማስጌጥ አይሰራም።

ሁለተኛ፣ ማቀላቀፊያ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ መጠቀም ይችላሉ። የዚህ ዘዴ ዋናው ነገር, ዱቄትን ያለ ወንፊት እንዴት ማጣራት እንደሚቻል, ዊስክ ከመጠቀም ጋር ተመሳሳይ ነው. ምንም ጥረት ሳታደርጉ እብጠቶች በቀላሉ ይሰበራሉ፣ ነገር ግን አየር መሆን የማይቻል ነው።

በእጅ ዘዴ

ዱቄትን ያለ ወንፊት እና ሌላ መሳሪያ እንዴት ማጣራት ይቻላል? ይህ ደግሞ በእጅ ሊሠራ ይችላል. ይህንን ለማድረግ ጥቅሉን በዱቄት መክፈት እና በዘንባባዎ ላይ ጠርዞቹን መታ ማድረግ ያስፈልግዎታል. በውስጡ ያለው ምርት መንቀጥቀጥ እና መፍጨት ይጀምራል. ከዚያ በኋላ, አንድ ጥልቀት ያለው መያዣ መውሰድ, ትክክለኛውን ዱቄት ወደ ውስጥ ማፍሰስ እና ከሁለት የሾርባ ማንኪያ ጋር በደንብ መቀላቀል መጀመር ያስፈልግዎታል. በዚህ ሁኔታ ወደ ላይ እና ወደ ታች እንቅስቃሴዎችን ማድረግ አስፈላጊ ነው. ከዚህ ሂደት ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ, ዱቄቱ ወደ ውስጥ ሲገባ ብስባሽ እና ቀላል ይሆናልየተወሰነ መጠን ያለው አየር።

ነገር ግን ይህ ያለ ወንፊት ዱቄቱን እንዴት ማጥራት እንደሚቻል ዘዴ ተግባራዊ የሚሆነው ምርቱ በተገቢው ሁኔታ በታሸገ ማሸጊያ ውስጥ ከተከማቸ ብቻ ነው። እንዲሁም ዱቄቱ ለምን ያህል ጊዜ እንደታሸገ አስፈላጊ ነው።

በሁሉም ጉዳዮች ማጣራት አስፈላጊ ነው?

በዚህ ዘመን፣ ዱቄት በብዛት የሚሸጠው አስቀድሞ የተጣራ ነው። አልፎ አልፎ, ከቡራፕ ውስጥ በፋይበር ቅንጣቶች መልክ ቆሻሻዎችን ይይዛል. ይሁን እንጂ የሻጋታ እና የነፍሳት ችግር ዛሬም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል. ይህ የሚሆነው የምርት ማከማቻ ሁኔታዎች ሲጣሱ ነው. ማሸጊያው አየር ከሌለው, እና በክፍሉ ውስጥ ከፍተኛ እርጥበት ካለ, የሻጋታ, እንዲሁም እብጠቶች, አደጋ በጣም ከፍተኛ ነው. እንዲሁም ክፍት ማሸጊያዎች እና ሙቅ, እርጥበት ሁኔታዎች በምርቱ ውስጥ ትሎች እንዲታዩ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. በዚህ ሁኔታ ዱቄትን ያለ ነፍሳት ወንፊት ለማጣራት ብቸኛው መንገድ በጋዝ መጠቀም ነው. የተሻሻሉ ዘዴዎችን በመጠቀም ከላይ ያሉት ሁሉም ዘዴዎች አይሰሩም።

ከእንደዚህ አይነት አሉታዊ ክስተት ለመዳን ዱቄቱን ከተገዛ በኋላ ወዲያውኑ በኮንቴይነር ጥብቅ ክዳን ውስጥ በማሸግ ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ መተው ያስፈልግዎታል። በተጨማሪም ይህ ምርት ከስድስት ወር በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ጥራቱ ሳይበላሽ መቀመጡን ማስታወስ አለብዎት. እርግጥ ነው፣ የደረቀውን ዱቄት በማጣራት መንቀጥቀጥ ትችላላችሁ፣ነገር ግን ትኩስ አድርጎ መጠቀም እና አወንታዊ ባህሪያቱን ላለማጣት ይመከራል።