የባጃር ስብን እንዴት መስጠም ይቻላል፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች። ባጀር ስብን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በቅርብ ጊዜ ወደ አሮጌው ባህላዊ የሕክምና ዘዴዎች እየተሸጋገርን ነው። ከዕፅዋትና ከእንስሳት መገኛ የተፈጥሮ መድኃኒቶች እንደገና ተወዳጅ ሆነዋል።

ሁለንተናዊ መድኃኒት

ባጀር፣ ድብ፣ ውሻ እና ማርሞት ስብ ቁስሎችን፣ ቃጠሎዎችን፣ ውርጭትን፣ የመገጣጠሚያ በሽታዎችን፣ የመተንፈሻ አካላትን እና የምግብ መፈጨትን ለማከም ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። የእንስሳት ስብ ለቴክኒክ ዓላማዎችም ይውል ነበር - የቆዳ ቀበቶዎችን፣ ጫማዎችን እና ሌሎች ነገሮችን ለማቀባት።

ሴቶች በቀዝቃዛ ውሃ ሲሰሩ ከውርጭ ንክሻ ለመከላከል እጃቸውን እና ፊታቸውን ያሽጉታል፡በፍፁም እርጥበትን ያጎናጽፋል እንዲሁም ቆዳን ይለሰልሳል ይህም ስንጥቅ፣መፋቅ እና መሸብሸብ ይከላከላል።

የባጀር ፋት ብዙ ቁጥር ላለው የማይቋቋሙት በሽታዎች እንደ መድሀኒት ይቆጠራል። ፎልክ ፈዋሾች ለየት ያለ የመፈወስ ባህሪያትን ያመለክታሉ. ይህንን መድሃኒት አዘውትሮ መጠቀምእስከ ሳንባ ነቀርሳ ድረስ ብሮንካይተስ እና ሌሎች የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን ያስወግዳል. የጨጓራ ቁስለት ሲባባስ ምንም አይነት መድሃኒት ከዚህ በላይ ማዳን በማይችልበት ጊዜ እና የሆድ ውስጥ ቀዶ ጥገና ሲደረግ የባጃጅ ስብ እንዲሁ ድንቅ ይሰራል።

አሁን ይህ ብርቅዬ እና ዋጋ ያለው የተፈጥሮ መድሃኒት በፋርማሲዎች መታየት ጀምሯል። ጥሬ ስብ በገበያዎች እና ልዩ በሆኑ መደብሮች ይሸጣል. ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ልዩ በሆነ መንገድ መዘጋጀት አለበት. ለእርስዎ ትኩረት በቀረበው ጽሁፍ የባጃር ስብን በትክክል እንዴት እንደሚሰምጥ እና የተገኘውን መድሃኒት በተግባር እንዴት እንደሚተገብሩ እንነጋገራለን ።

ጥሩ የእንስሳት ስብ ሁሉም ሰው ማድረግ መቻል አለበት

ሰው ሰራሽ መድሃኒቶች በአሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶች እንደሚሰቃዩ ሚስጥር አይደለም። ብዙ ተቃርኖዎች አሏቸው, ሕክምናቸው በአንድ ወይም በሌላ መንገድ በሁሉም ስርዓቶች እና አካላት ላይ አጥፊ ተጽእኖ አለው. የአለርጂ ምላሾች ብዙም አይደሉም፣ እና ያልተፈለገ ሱስ ጉዳዮችም ሊኖሩ ይችላሉ።

ጠቃሚ ባህሪያቱን እንደጠበቀ የባጀር ስብን እንዴት መስጠም እንደሚቻል ሙሉ ሳይንስ ነው። ምንም እንኳን ሁሉም አዳኝ በትክክል ማድረግ አይችልም።

የባጃር ስብን ወደ አንድ ወጥ የሆነ፣ ለስላሳ፣ በቀላሉ የሚቀልጥ፣ የፕላስቲክ ንጥረ ነገር እንዴት ማድረግ እንደሚቻል፣ በድሮ የህክምና መጽሃፎች ላይ ተጽፏል፣ በኢንተርኔት ላይ በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ። በእነሱ ውስጥ የቀረበው መረጃ አምራቾች እስካሁን የኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች ፣ አውቶክላቭስ እና መልቲ ማብሰያዎች በእጃቸው ባልነበሩበት ጊዜ ባልተጠናቀቁ ቴክኖሎጂዎች ላይ የተመሠረተ ነው ። ባጃርን መስጠም ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ እዚያ መልስ አያገኙም።ማይክሮዌቭ ስብ. እና ይህ የቴክኖሎጂ ተአምር ይህንን ተግባር በትክክል ይቋቋማል። መመሪያውን በጥንቃቄ ማጥናት እና ሁነታውን ከ 110 ዲግሪ በማይበልጥ የሙቀት መጠን ማዘጋጀት ብቻ አስፈላጊ ነው. ምግቦቹ ብርጭቆ እና ሁልጊዜም ክዳን ያላቸው መሆን አለባቸው።

የዘመናዊው ቴክኖሎጂ ምርቱን የማቅለጥ ሂደትን በእጅጉ አቅልሎታል፣ነገር ግን የባጃጅ ስብን ጠቃሚ ባህሪያቱን እንዳያጣ በምን የሙቀት መጠን እና ለምን ያህል ጊዜ ማሞቅ እንደሚቻል የሚያውቁት ጥቂት ሰዎች ናቸው። ትክክለኛውን ቴክኖሎጂ እናስተምራለን, እና ከዚህ የእንስሳት ስብ ውስጥ መድሃኒት እንዴት እንደሚሰራ ከተማሩ, ማንኛውንም ሌላ ስብ በተመሳሳይ መንገድ መሰብሰብ ይችላሉ - ማርሞት, የተፈጨ ሽኮኮ, ዝይ, ዳክዬ, የአሳማ ሥጋ ወይም ሌላ.

ጥሬ ሥጋ ማብሰል

ትልቁ ዋጋ በክረምት የሚተኛ የእንስሳት ስብ ነው። ይህ ባጃጆችን, ድቦችን, ማርሞትን, መሬት ላይ ሽኮኮዎችን, ጃርትን ይመለከታል. በሩሲያ ኬክሮስ ውስጥ ያሉ ባጃጆች በብዛት ይገኛሉ, እና አዳኞች ፋርማሲዎችን እና የግል ገዢዎችን ዝግጁ የሆነ ስብ ያቀርባሉ. በአገራችን የባጃጅ ስብ ያልተለመደ ባይሆንም ችግሩ ሁልጊዜ ጥራት ያለው አለመሆኑ ነው። በበልግ ወቅት ባጃጆችን ያሳድዳሉ፣ በቂ ብዛት ካከማቻሉ እና ለመተኛት ሲዘጋጁ። የሚያንቀላፉ እንስሳት ስብ ንፁህ ነው። ተፈጥሮ በበጋው ወቅት የ helminths እና ሌሎች ጥገኛ ነፍሳትን የሚያበላሹ ንጥረ ነገሮችን እንዲከማች ተፈጥሮ አዘጋጀ። ባጃጆች ቀስ ብለው ይተኛሉ፣ ብዙ ጊዜ ይነቃሉ፣ ምንም እንኳን በዚህ ጊዜ ከጉድጓዳቸው የማይወጡ እና ምንም ነገር የማይበሉ - በውስጣዊ ስብ ሂደት ምክንያት ይኖራሉ።

እንስሳውን ከያዘው በኋላ አዳኙ ሬሳውን ቆዳ በማድረግ ስቡን ይለያል። ትኩስ ስብጥሬ ይባላል. በበርካታ ቢላዎች በስጋ ማጠፊያ ውስጥ ይፈጫል, ወደ ተመሳሳይነት ያለው ፓስታ ይለውጠዋል. አጠቃቀሙ ቀልጦ ከመጠቀም የተለየ አይደለም. በእርግጥ በጣም ጤናማ ነው, ነገር ግን ኦክሳይድ ይለውጣል እና በጣም በፍጥነት ይበሰብሳል. የባጀር ስብን በቤት ውስጥ እንዴት በትክክል ማቅለጥ እንደሚችሉ ከዚህ በታች እንነግርዎታለን።

የቀለጠውን ስብ ለማዘጋጀት ከጭራ፣ ከግራ እና ከትከሻ ምላጭ ስር የከርሰ ምድር ስብ ይወሰዳል። ወደ የቆዳው ገጽታ በቀረበ መጠን የበለጠ ዋጋ ያለው እና ረዘም ያለ ትኩስ ይከማቻል. አንጀትን የሚሸፍነው እና በኩላሊት የተከማቸ ስብ ማለትም ከውስጥ የተከማቸ ስብ በፍጥነት ከፊል የተፈጨውን ምግብ እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ሽታ ስለሚስብ በተቻለ ፍጥነት መለየት አለበት። Subcutaneous ከፍ ያለ ዋጋ አለው, ነገር ግን ሁልጊዜ በሬሳ ውስጥ ከውስጣዊው ያነሰ ነው. 16 ኪሎ ግራም ከሚመዝነው አንድ አዋቂ ባጃጅ እስከ 5 ኪሎ ግራም ጥሬ መቁረጥ ይችላሉ. ከቀለጡ በኋላ ወደ 4 ኪሎ ግራም ይደርሳል. ዕድሜ፣ ወሲብ እና ጥሩ የማደለብ ሁኔታዎች አስፈላጊ ናቸው (የእህል ምርት የሚሰበሰብበት አመት ለእንስሳት ክብደት መጨመር በጣም ምቹ ነው።)

የጥሬው ሂደት ባህሪዎች

የባጀር ስብን በትክክል እንዴት ማሞቅ እንደሚችሉ ከመናገራችን በፊት አንዳንድ ጠቃሚ ጉዳዮችን እናስተዋውቃችኋለን ምክንያቱም በእውነቱ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ለማግኘት ለተለያዩ በሽታዎች መድሀኒት የሚሆን ጥሬ ማብሰል አለበት. የሚከተሉትን ሁኔታዎች በማክበር።

ከታረዱ በኋላ ስብ ወዲያውኑ መቆረጥ እና በተቻለ ፍጥነት ከደም፣ከጡንቻ ሕብረ ሕዋስ እና ከቆዳ ቅሪት ማጽዳት አለበት።

ምክንያቱም ምርቱ በፍጥነት ከከባቢ አየር ኦክሲጅን ጋር ስለሚገናኝ እና የኦክሳይድ ምላሽ በሚኖርበት ጊዜ በፍጥነት ይጨምራል።አልትራቫዮሌት ጨረሮች፣ ከዚያም የተጣራ ድፍድፍ ስብ ወዲያውኑ ከብርሃን የሚከላከለው መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት።

ነጻ ፋቲ አሲድ በአሉሚኒየም፣ በብረት፣ በሶዲየም፣ በካልሲየም እና በሌሎች ጨዎች ወደ ኦክሳይድ ምላሽ ሊገባ ስለሚችል ለምግብ መገልገያ የሚሆኑ ውህዶች የሚሠሩበት በመሆኑ ብርጭቆን ወይም የታሸጉ ምግቦችን ይጠቀሙ።

በጣም ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ለረጅም ጊዜ ማሞቅ ለመድኃኒቱ ጎጂ ነው ይህም የባጃጅ ስብ ነው። እንዲህ ባለው የሙቀት ሕክምና, የኦክሳይድ, ብስክሌት እና ፖሊመርዜሽን የስብ መጠን ብዙ ጊዜ ይጨምራል. ሊኖሌይክ እና ሊኖሌኒክ አሲዶች በጣም በፍጥነት ይደመሰሳሉ, ጎጂ ውህዶች ይፈጥራሉ. ይህ ግን መፍራት የለበትም። በመቀጠል የባጀር ስብን በአውቶክላቭ ውስጥ እንዴት ማሞቅ እንደሚቻል በዝርዝር እንገልፃለን እና ይህ በበቂ ሁኔታ የታሸገ ኮንቴይነር ስለሆነ በውስጡ ያለው የኦክሳይድ አደጋ በትንሹ ይቀንሳል።

የባጃጅ ስብ ከመስጠሙ በፊት በቀዝቃዛ ውሃ ታጥቦ በፎጣ ይደርቃል። ቀዝቃዛ ውሃ ተለዋዋጭ እና ጋዞችን ይሟሟል, ከአንጀት ውስጥ በተወገደው ስብ ላይ ያለውን መጥፎ ሽታ ያጠፋል.

የተጣራ ጥሬ ስጋ ከመሞቅ በፊት በተቻለ መጠን መፍጨት አለበት። የባጃጅ ስብ፣ ወደ ሙጫነት የተለወጠ፣ በሚቀልጥበት ጊዜ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ከተለመደው የኩሽና ቢላዋ ጋር ከመቁረጥ የበለጠ ይለቀቃል። ለዚህ ተግባር አንድ ተራ የቤት ውስጥ ስጋ መፍጫ በጣም ተስማሚ ነው. ብዙ ጊዜ ማሸብለል ወይም ከበርካታ ትይዩ ቢላዎች ጋር ድምርን መጠቀም አስፈላጊ ነው - የተገኙት ቅንጣቶች መጠን ከመጀመሪያው ያነሰ መሆን አለበት.ወፍራም እንክብሎች. ደግመን እንሄዳለን፡ ባጃጁ ስብ ምንም ያህል ቢሞቀውም ትንሽ ሲወጡ በጣም ዋጋ ያለው መድሃኒት የበለጠ ይሆናል፡ በእንፋሎት የተቀመመ፣ በምድጃ ውስጥ፣ ቀርፋፋ ማብሰያ፣ ማይክሮዌቭ ወይም አውቶክላቭ ግፊት ማብሰያ።

የተከፈተ እና በእንፋሎት የተደረገ አቀራረብ

መታወስ ያለበት ስብን በክፍት መንገድ በሚቀልጥበት ጊዜ ማለትም በድስት ውስጥ ከ140 ዲግሪ በላይ ሲሞቁ ዋጋ ያላቸው አሲዶች ከውስጡ እንደሚተነኑ ነው - አይዞቫሌሪክ ፣ ናይሎን ዘይት ፣ ቫለሪክ ፣ ፕሮፒዮኒክ እና አሴቲክ። ምርቱ ጥቁር ቀለም ያገኛል እና ልክ እንደ ማድረቂያ ዘይት, ዝልግልግ ይሆናል. ነገር ግን ጥሩ ምድጃ ሊረዳዎ ይችላል. የሙቀት ስርዓቱን በኤሌክትሮኒካዊ መንገድ መቆጣጠር ከተቻለ, በምድጃው መመሪያ ብቻ መመራት ያስፈልግዎታል. የባጃጅ ስብን በምድጃ ውስጥ ማቅለጥ ከባድ ስላልሆነ እዚህ ላይ ዋናው ነገር የሙቀት መጠኑን አለማለፉ ብቻ ነው የምንለው።

የሚቀርቡት ምግቦች ብረት ያልሆኑ፣ እሳት የማይከላከሉ፣ ክዳን ያላቸው ናቸው። እርስዎ ከመቼውም ጊዜ ምድጃ ውስጥ ምግብ የበሰለ ከሆነ, ከዚያም ምድጃ ውስጥ በትክክል ባጀር ስብ ለማሞቅ እንዴት መንገር አያስፈልግዎትም (ከእሱ ሊደረግ ይችላል ለመድኃኒትነት potions አዘገጃጀት, እና እነሱን ለመጠቀም አንዳንድ መንገዶች, እኛ ውስጥ አስቀመጥን. የአንቀጹ ሁለተኛ ክፍል). በምድጃ ውስጥ ይህን ለማድረግ በጣም ምቹ ነው. ሁሉም ሰው ምርቱ ምን ያህል በፍጥነት ጭማቂዎችን እንደሚሰጥ ያውቃል, በጥብቅ በተዘጋ ሙቅ ምድጃ ውስጥ ይዘጋሉ. ምግብ ማብሰል ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም. ሂደቱ ከጊዜ ወደ ጊዜ እንዴት እንደሚሄድ መከታተል ብቻ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ መጋገሪያው ግልጽ የመስታወት መስኮት አለው።

የባጀር ስብን በውሃ ውስጥ እንዴት መስጠም እንደሚቻል በተመለከተገላ መታጠብ, ከዚያም ጥቂት ምክሮች ይኖራሉ. በጣም ቆጣቢ ቴክኖሎጂ እንደ ማቅለጥ ይቆጠራል, ጥሬ እቃው እስከ 100 ዲግሪ ሲሞቅ, ከፍ ያለ አይደለም. ይሁን እንጂ ረጅም ማሞቂያ ምክንያት, ድርብ ሰሃን ውስጥ ማብሰል የቴክኖሎጂ ሂደት አካል ነው, ክፍት ዲሽ ውስጥ 65 ዲግሪ ጀምሮ, oxides መመሥረት ይጀምራሉ - የ lipase ኢንዛይም ገቢር ነው, ይህም የሰባ ውስጥ oxidative ሂደቶች አጋዥ ነው. ምርቶች. ግን ይህ ችግርም ሊፈታ ይችላል. ምን ማድረግ እንዳለቦት እና እንዴት እንመክርዎታለን።

የባጀር ስብን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያሞቁ። ለዚሁ ዓላማ, ተመሳሳይ ክዳን ያለው የመስታወት ማሰሮ ማግኘት አለብዎት. በጥሩ ሁኔታ, ከጨለማ መስታወት ከተሠሩ. ነገር ግን, በእንፋሎት እና በድስት ሲጠበሱ, ስብ ከፍተኛ መጠን ያለው የፕሮቲን ውህዶችን ይይዛል, ከዚያም በፍጥነት ምርቱን ያጠፋል. ይህ የሚገለጠው በቀለም እና በመዓዛው ለውጥ ነው።

አሁን የባጀር ፋትን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እንዴት እንደሚቀልጥ ማወቅ፣እንዲሁም በምድጃ እና በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ ሀሳብ ከማግኘትዎ በተጨማሪ በአውቶክላቭ ውስጥ ማቅለጥ ይችላሉ። ይህ ዘዴ እንደ ምርጡ ይቆጠራል።

በራስ ክላቭ መስጠት

አውቶክላቭ በማይኖርበት ጊዜ በተሳካ ሁኔታ በቤተሰብ ግፊት ማብሰያ በእንፋሎት መውጫ ቫልቭ ይተካል። ቅባት እንዲያመልጥ ወይም የውጭ አየር እንዲገባ አይፈቅድም, ስለዚህ የኦክሳይድ እድልን ይቀንሳል.

ቤቱ በኤሌክትሪክ የሚሰራ መልቲ ማብሰያ ካለው እሱ እንዲሁ ይሰራል። ባጅ እንዴት እንደሚሰምጥበቀስታ ማብሰያ ውስጥ ስብ ፣ ለየብቻ አንናገርም ፣ ምክንያቱም ቴክኖሎጂው በግፊት ማብሰያ ውስጥ ካለው አውቶክላቭ መቅለጥ ጋር ተመሳሳይ ነው። በመቀጠል የባጃጅ ስብን ከተጣራ ጥሬ ስጋ እንዴት በቅደም ተከተል ደረጃ በደረጃ ማቅለጥ እንደሚቻል በዝርዝር እንገልፃለን።

ደረጃ አንድ

የባጀር ስቡን ከማቅለጥዎ በፊት የፈላ ውሃን ወደ ማሰሮ ወይም ታንክ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል እቃው ከድምጽ መጠኑ ¾ የተሞላ እና ¼ የፈላ ውሃ መሆኑን ያስታውሱ። የተቀረው ቦታ በጣም በተሰበረው ስብ ተሞልቷል. ሽፋኑን ይዝጉ እና በደንብ ያሽጉ።

ደረጃ ሁለት

በከፍተኛ ሙቀት ወደ ድስት አምጡ። ይህ ለኦክሳይድ ሂደቶች ተጠያቂ የሆነውን lipase ን ለማስወገድ ያስችልዎታል። እንፋሎት ከቫልቭው ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ ማምለጥ እንደጀመረ እሳቱ ይቀንሳል እና ታንኩ ለሦስት ሰዓታት በእሳት ይያዛል. በዚህ ጊዜ ሁሉ, ቀጭን የእንፋሎት ፍሰት በቫልቭ በኩል መውጣት አለበት. በውስጡ ያለው የሙቀት መጠን 110 ዲግሪ ነው፣ ውሃው በከፍተኛ ሁኔታ ወደ ትኩስ የእንፋሎት ሁኔታ ይቀየራል፣ ትንሹን የስብ ቅንጣቶችን ይቀልጣል።

ደረጃ ሶስት

ከሦስት ሰዓታት በኋላ እሳቱ ጠፍቷል፣ ታንኩ በምድጃው ላይ ቀስ ብሎ እንዲቀዘቅዝ እና ከግድግዳው እስከ ታችኛው ክፍል ድረስ የሚንጠባጠብ ውሃ እና ስብ። የውጭ ማጠራቀሚያው በክፍሉ ውስጥ ባለው የአየር ሙቀት ውስጥ ከቀዘቀዘ በኋላ ይከፈታል. የቀለጠ ስብ ከላይ ነው ፣ከሱ በታች በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፕሮቲኖች እና ፊውዝ (የትንሽ የሴክቲቭ ቲሹ ቅንጣቶች) ያለው ውሃ አለ። በማይጸዳ በተሰነጠቀ ማንኪያ፣ ግሪቭስ ይመረጣል።

ደረጃ አራት

ለመጨረሻው የውሃ እና የስብ መለያየት ለሌላ 20-30 ደቂቃዎች ይውጡ። ከዚያም ስቡ ተቆርጦ ወደ ውስጥ ተጣርቶ ይወጣልየጸዳ የመስታወት ማሰሮዎች. በትክክል የተሰራ ስብ ግልጽ, ቀለም እና ሽታ የሌለው ፈሳሽ ነው. ለፓምፕ እንደ ቁሳቁስ ፣ በሁለት ንብርብሮች የታጠፈ የናይሎን ስቶኪንጎች በጣም ተስማሚ ናቸው። ባንኮች ወደ ላይ ተሞልተው በተቻለ መጠን በጥብቅ ይዘጋሉ. በጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. ዝቅተኛ የሙቀት መጠኖች ምርቱን አያበላሹም. የቀዘቀዘው ቅባት ከቫዝሊን ጋር ተመሳሳይነት ያለው ግልጽ ያልሆነ ይሆናል. በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, ሽፋኖች ይፈጠራሉ, በትንሹ በተለያየ ነጭ ቀለም የተቀቡ. ከላይ ጀምሮ, ስቡ የበለጠ ግልጽ ነው. ዝቅተኛው, መዋቅሩ ጥቅጥቅ ያለ ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት የተለያዩ የስበት ኃይል ያላቸው የሰባ አሲዶች መለያየት ነው። ከመጠቀምዎ በፊት ቀስቅሰው።

የባጀር ስብን በአውቶክላቭ ውስጥ እንዴት በትክክል ማሞቅ እንደሚችሉ ከተረዱ እና ሁሉንም ነገር በመመሪያችን መሰረት ካደረጉ፣በዚህ ማቅለጥ ወቅት ያለው የምርት ምርት በግምት 63.8% ይሆናል።

ለተለያዩ የቆዳ ቁስሎች ይጠቀሙ

ቀደም ብለን እንደተናገርነው ባጀር ፋት ሁሉንም አይነት ቁስሎችን በተሳካ ሁኔታ ለማከም ትሮፊክ ፣ psoriasis ፣ lichen ፣ ችፌ እና በሜካኒካዊ ጉዳት የሚመጡ ቁስሎችን እንዲሁም ንክሻ ፣ ውርጭ እና ቃጠሎን ያጠቃልላል። የባጀር ስብ በቆዳው በደንብ ይያዛል፣የቲሹ እድሳትን ያፋጥናል፣የማፍረጥ ሂደቶችን ያስቆማል፣ኤፒተልየም እና አጎራባች ቲሹዎችን ያጸዳል።

የፈንገስ በሽታዎችን ለማከም የባጃር ፋትን ከበርች ታር ጋር በመደባለቅ ለተጎዳው አካባቢ ይተገበራል። ማይክሮስፖሪያ በ5 ቀናት ውስጥ ይድናል።

የተጎዳው ቦታ በስብ ተቀባ እና በፋሻ ተዘግቷል። ጨርቃጨርቅቁስሉ ላይ አይጣበቅም, እና የፈውስ ፍጥነቱ ከተለመዱት የፋርማሲ ቅባቶች ከ 2.5-3 እጥፍ ፈጣን ነው. ሌላው የባጃር ስብ ጥቅም የሕዋስ ክፍፍልን በማንቃት ጠባሳ፣ ጠባሳ እና ነጠብጣቦች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል።

ከፀሀይ ቃጠሎ ወይም ውርጭ ለመከላከል የተጋለጠው ቆዳ ወደ ውጭ ከመውጣቱ በፊት በባጀር ስብ ይቀባል።

የስብ አጠቃቀም ለጉንፋን እና ለሳንባ በሽታዎች

በኢንፍሉዌንዛ እና በሳር (SARS) ወረርሽኞች ወቅት ጉንፋንን ለመከላከል አንድ የሻይ ማንኪያ ወይም የሻይ ማንኪያ የባጃጅ ስብን በየቀኑ መውሰድ ይመከራል (እንደ እድሜው ይለያያል)።

ህመሙ አሁንም ከደረሰ በባጃር ስብ ከተርፔን ጋር በመደባለቅ ማሸት ኢንፌክሽኑን እና ሳልን ያስወግዳል።

Cuping lung massage በጣም ውጤታማ ነው። አንድ ጊዜ ማውጣት በቂ ነው, እና ጤና ወዲያውኑ ይሻሻላል. እንዲህ ነው የሚደረገው። ጀርባው በስብ ይቀባል፣ በችቦ እርዳታ የሜዲካል ጣሳ ወደ ኋላ ይጠባል። በጥብቅ የተስተካከለ መሆኑን ካረጋገጠ በኋላ, ትናንሽ ማዞሪያዎችን በማድረግ በጀርባው በኩል በጥንቃቄ መንቀሳቀስ አለበት. ማሸት ከ5-7 ደቂቃ ይወስዳል. ጀርባው እኩል ሲቀላ አሰራሩ እንደተሳካ ይቆጠራል።

በሁለት ቀናት ውስጥ ትኩስ ወተት ከባጃጅ ስብ እና ማር ጋር ከጠጡ ሳል ማስወገድ ይችላሉ፡ ለአንድ ብርጭቆ ወተት - አንድ የሻይ ማንኪያ ማር እና ስብ።

የስብ አጠቃቀም ለሆድ በሽታዎች

የባጀር ስብ ለቁስሎች እና ሌሎች የጨጓራ በሽታዎች ህክምና እራሱን በተሳካ ሁኔታ አረጋግጧል። መቼexacerbations, በቀን ሦስት ጊዜ, ከምግብ በፊት 10 ደቂቃ, ግማሽ የሻይ ማንኪያ ወይም እንደ ብዙ ጊዜ, ነገር ግን አንድ tablespoon አንድ ሰዓት በፊት መጠጣት ይኖርብናል. የሕክምናው ሂደት ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንታት ይቆያል. በሚቀጥሉት ሁለት ሳምንታት ውስጥ እረፍት ይደረጋል እና ከዚያም አወንታዊ ውጤቱን ለማጠናከር ህክምናው ይደገማል።

በጉበት፣ ሐሞት ፊኛ እና አንጀት ላይ ባሉ በሽታዎች የባጃጅ ስብ የተከለከለ ነው።

የስብ አጠቃቀም በኮስሞቶሎጂ

የባጀር ፋት ያልተሟሉ ፋቲ አሲድ ክሬሞችን እና ማስክን ለመፍጠር ጥቅም ላይ ሲውል ልዩ ውጤት ያስገኛል። ለእነዚህ አሲዶች ምስጋና ይግባውና ማንኛውም መድሃኒት እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ቆዳ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ, ይህም ሌሎች ማጓጓዣ ቅባቶችን ሲጠቀሙ ማግኘት አስቸጋሪ ነው.

ከአስገራሚ የፊት ማስክዎች አንዱ ይኸው ነው። አንድ የሾርባ ማንኪያ ስብ ከኮኮዋ ቅቤ ማጣጣሚያ ማንኪያ ጋር መቀላቀል አለበት ፣ ጥቂት ጠብታ የሎሚ አስፈላጊ ዘይት እና ትንሽ ማር ይጨምሩ። ሁሉንም አካላት በአንድ ብርጭቆ ኩባያ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስከ 40 ዲግሪዎች ያሞቁ. ጭምብሉ እስኪጠነክር ድረስ, ፊት ላይ ሊተገበር እና በእሽት መስመሮች መሰረት መታሸት አለበት. ከዚያ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይውጡ እና ፊትዎን ለስላሳ ጨርቅ ያጥፉ።

የስብ ስብጥር

የባጀር ፋት ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ስላለው ምንም አይነት አሉታዊ ተጽእኖ ሳይኖር 100% በሰውነት ተውጠው ስለሚገኙ ይገመታል።

ከቫይታሚን ኤ እና ኢ በተጨማሪ የቫይታሚን ቢ (2፣ 3፣ 5፣ 6፣ 9፣ 12)፣ ቫይታሚን ኬ፣ ፒፒ እና አር፣ ቶኮፌሮል፣ ካሮቲኖይድ፣ ፎሊክ አሲድ፣ ሳይታሚን፣ጥቃቅን እና ማክሮ ኤለመንቶች እና ኦርጋኒክ ፖሊዩንሳቹሬትድ ኦሌይክ፣ ሊኖሌይክ እና ሊኖሌኒክ ፋቲ አሲድ (ኦሜጋ -3፣ -6 እና -9)።

ማከማቻ

በትክክል ከተከማቸ የባጃጅ ስብ ለብዙ አመታት ጠቃሚ ባህሪያቱን ላያጣ ይችላል። ትክክለኛ ማከማቻ ማለት ምን ማለት ነው? በመጀመሪያ ፣ ይህ ትንሽ የመስታወት ማሰሮ ነው - 150-300 ግራም ፣ በሄርሜቲክ የታሸገ ፣ በተለይም በሰም ወይም በፓራፊን። በሁለተኛ ደረጃ, አነስተኛ የብርሃን መዳረሻ. በሶስተኛ ደረጃ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን, ከ +5 ዲግሪዎች አይበልጥም. የተለመደው ማቀዝቀዣ, የአትክልት ክፍል ወይም ማቀዝቀዣ ይሠራል. ቀደም ሲል የባጃጅ ስብ በበረዶዎች እና በጓሮዎች ውስጥ ይቀመጥ ነበር. ዋናው መስፈርት ነጭ እና ጠንካራ ሆኖ መቆየት አለበት. ከጠንካራ ወደ ፈሳሽ ተደጋጋሚ ሽግግር እና በተቃራኒው ጥራቱን ያዋርዳል።

ጥሩ ስብ ምንም ሽታ የለውም ማለት ይቻላል። በተወሰነ ደረጃ የተወሰነ ነው, ግን የማይታወቅ እና ደስ የማይል ነው. ይህ በማቅለጥ ወቅት, ሽታው ስለታም እና በጣም የተረጋጋ ቢሆንም. ከፍተኛ ጥራት ያለው የቀለጠ ስብ ወጥነት ተመሳሳይ ነው፣ ቀለሙ ነጭ ወይም ከትንሽ ክሬም ጋር።

አሁን የባጃጅ ስብን በቀስታ ማብሰያ፣ በአውቶክላቭ፣ በምድጃ ውስጥ እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እንዴት ማሞቅ እንደሚችሉ ያውቃሉ፣ ይህ ማለት እርስዎን በእራስዎ የሚረዳ ድንቅ ምርት በራስዎ መስራት ይችላሉ ማለት ነው የተለያዩ ሁኔታዎች።