2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ዛሬ ሄኒከን ቢራ በሆላንድ በጣም ታዋቂ እንደሆነ ይታሰባል። ግን ለዚህ በጣም አስቸጋሪ በሆነ መንገድ ማለፍ እንዳለበት ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።
ትንሽ ታሪክ
ሁሉም የተጀመረው በ19ኛው ክፍለ ዘመን ነው። በእነዚያ ዓመታት ሀገሪቱ በፍፁም ስካር ተጨናንቋል። ሰዎች ብዙ እና ብዙ ጊዜ ይጠጡ ነበር. ቢራ በዚያን ጊዜ ሞገስ አልነበረውም, እና እንደዚህ አይነት መዝናኛ ወዳዶች በዚያን ጊዜ ብቸኛውን አልኮል ይጠቀሙ ነበር - ጂን. ወጣቱ ነጋዴ ጄራርድ ሄኒከን ይህንን ተጠቅሞበታል። እናቱ በአገሪቱ ውስጥ ትልቁን የቢራ ፋብሪካ ሰጠችው, እና የሃያ ሁለት አመት ልጅ በዓለም ዙሪያ ታዋቂ ለማድረግ ወሰነ. ሄኒከን ቢራ ለመጀመሪያ ጊዜ የታየበት እዚ ነው። ወጣቱ ባለቤት ጉዳዩን በጥበብ ቀረበ። ሲጀመር የአካባቢው ቢራ ከታዋቂው የጀርመን መጠጥ ያነሰ ምን እንደሆነ ለማወቅ ሞክሯል። ይህንን ለማድረግ የባቫሪያን ስፔሻሊስቶችን ልምድ በጥንቃቄ አጥንቷል. ልዩነቱ በዝግጅቱ ቴክኖሎጂ ላይ እንዳለ ተገለጠ። ከዚያም ከላይ ከመፍላት ይልቅ የታችኛውን መፍላት መጠቀም ጀመረ. ውጤቱ ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም ያለው ቀለል ያለ መጠጥ ነበር። አሁን ቢራ "ለጠንካራ ሰራተኞች" መሆን አቁሟል. እውነተኛ ጌቶች ቀድሞውኑ በደስታ ገዝተውታል። አዎእና የመጠጥ ዋጋው ሀብታም ሰዎች ብቻ ሊገዙት የሚችሉት ነበር. እናም ሄኒከን ቢራ በመላ ሀገሪቱ የድል ጉዞውን ጀመረ።
አለምአቀፍ እውቅና
የኩባንያው ገቢ በሚያስደንቅ ፍጥነት አደገ። ይህ በአብዛኛው በፖለቲካ ምህዳሩ የተመቻቸ ነበር። በመጀመሪያ ፣ የ 1870 ጦርነት በጣም አስፈላጊ ለሆነ ተወዳዳሪ - ባቫሪያ ወደ ደች ገበያ መንገዱን ዘጋው ። ከዚያ በኋላ ሁሉም የቢራ ፋብሪካዎች ወደ አንድ ኮርፖሬሽን በመዋሃዳቸው ሄኒከን ቢራ በአገሪቱ የአገር ውስጥ ገበያ ብቸኛው የዚህ ዓይነቱ ምርት ሆነ። ተጨማሪ የምርት እድገት በተረጋጋ ሁኔታ ሙሉ በሙሉ በሞኖፖል ተከስቷል። ስፔሻሊስቶች የምርታቸውን ጥራት በጥብቅ ይቆጣጠሩ ነበር, ይህ ደግሞ ውጤቱን ሰጥቷል. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ የኩባንያው አስተዳደር በአውሮፓ ውስጥ እራሱን ለማሳወቅ ወሰነ. ሁሉንም አስገርሞ ወደ ውጭ ገበያ መግባት በጣም የተሳካ ሆኖ ተገኝቷል። መጠጡ የተወደደ ብቻ ሳይሆን ብዙ የተከበሩ ሽልማቶችንም አግኝቷል። ዝነኛው አዲስ ነገር በአይፍል ታወር ላይ በሚገኝ ታዋቂ ሬስቶራንት ውስጥ ለጠርሙሶች ይቀርብ ነበር። ኩባንያው ግን በዚህ አላቆመም። ብዙም ሳይቆይ የኩባንያው ስፔሻሊስቶች ከዚህ ቀደም የማይታወቅ የተለያዩ እርሾዎችን አዘጋጁ. ወዲያውኑ የባለቤትነት መብት ተሰጥቶት የአዲሱ መጠጥ ዋና መለያ ባህሪ ነበር። ተጨማሪ ፈጠራዎች የማቀዝቀዣ ስርዓቱን ነክተዋል. የፋብሪካዎቹ መልሶ ግንባታ በተፋጠነ ሁኔታ ላይ ነበር፣ እና በወደቀበት አመታት ጄራርድ ሄኒከን በሆላንድ ውስጥ ትልቁ የቢራ ጠመቃ ኩባንያ ነበር።
ያልተለመደ ማሸጊያ
ከጥንት ጀምሮ የቢራ እቃ መያዣ በርሜል ብቻ ነበር። ይህ መጠጥ በዋናነት የሚሸጠው በቧንቧ ነው፣ ስለዚህ የታሸገሊገዛ የሚችለው አንድ ኪሎ ቢራ ብቻ ነው። እንደ አንድ ደንብ, በቂ የሆነ ትልቅ አቅም ያለው የእንጨት እቃ ነበር. ብቻውን መጠጣት በጣም ከባድ ነው። በተጨማሪም, ቢራ እቃውን ከተለቀቀ በኋላ ወዲያውኑ መጠጣት ያለበት መጠጥ መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ጣዕሙን ያጣል. ለዚህም ነው ባለፉት አመታት ትናንሽ ኮንቴይነሮች በሄርሜቲክ የታሸጉ ጣሳዎች እና የተለያዩ አቅም ያላቸው ጠርሙሶች በሽያጭ ላይ የታዩት። ነገር ግን የሄኒከን ስፔሻሊስቶች የድሮውን ወጎች ለመመለስ ወሰኑ እና ሙሉ ለሙሉ አዲስ ዲዛይን የቢራ ኪግ ለሽያጭ አዘጋጁ. የብረት መያዣ, ቧንቧ እና የግፊት መቆጣጠሪያ መሳሪያ የያዘ መያዣ ነበር. የእንደዚህ ዓይነቱ በርሜል አሠራር መርህ ቀላል ነው ፣ ልክ እንደ ብልሃት ሁሉ። በመያዣው ውስጥ በተሰራ ካርቦን የተሞላ እና ልዩ ካፕ እና ቫልቭ የተገጠመለት ትንሽ መያዣ አለ። በእቃው ውስጥ ያለውን ግፊት እንዲጠብቁ የሚያስችልዎ ይህ ነው. ይህ የማያቋርጥ ግፊትን ያረጋግጣል እና ይዘቱን እስከ መጨረሻው ጠብታ ድረስ እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል።
የውጭ እይታዎች
በአሁኑ ጊዜ በሁሉም ሱቅ ውስጥ ሄኒከን ቢራ ማግኘት ይችላሉ። ስለዚህ መጠጥ ግምገማዎች የተቀላቀሉ ናቸው. አንድ ሰው መጥፎ እና ደስ የማይል እንደሆነ አድርጎ ይቆጥረዋል. ግን አብዛኛዎቹ ገዢዎች ይህ ቢራ ክብር የሚገባው እንደሆነ ይስማማሉ. በመጀመሪያ ደረጃ, ተፈጥሯዊ ስብጥር እና ምንም አይነት መከላከያ አለመኖሩ አጽንዖት ተሰጥቶታል. ከዚያም ሸማቾች ደስ የሚል ጣዕም ላይ ትኩረት ይሰጣሉ. ቀላል ጣፋጭነት ፣ ምሬት ሙሉ በሙሉ አለመኖር እና ጥሩ መዓዛ ያለው የዳቦ መዓዛ ሊሰጥ ይችላል።ለጌጣጌጥ እንኳን ደስ አለዎት ። እንዲህ ያለውን መጠጥ ወደ ልዩ ብርጭቆ ማፍሰስ ጥሩ ነው. የፈሳሹ አምበር ቀለም እና ወፍራም ፣ የተትረፈረፈ አረፋ ወዲያውኑ ቢራውን የመሞከር ፍላጎት ያስከትላል። አንዳንዶች ከሶስት ወይም ከአራት ጠርሙስ በኋላ ምሬት አሁንም ይታያል ይላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ አንድ ነገር ብቻ ልንመክረው እንችላለን-የተመጣጣኝ ስሜትን አያጡም. ሁሉም ነገር ገደብ ሊኖረው ይገባል. በከፍተኛ መጠን, በጣም ጣፋጭ መጠጥ እንኳን አስጸያፊ ሊሆን ይችላል. ብዙ ገዢዎች ታዋቂውን የደች ቢራ ከጥሩ መኪና ጋር ያወዳድራሉ። ተመሳሳይ ጥራት ያለው እና ክብር የሚገባው ነው።
ለትልቅ ኩባንያ
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ወጣቶች ለፓርቲያቸው እንደ ዋና መጠጥ ይመርጣሉ። ቀደም ሲል ባህል ሆኗል. እና በወንዶች ኩባንያ ውስጥ የቢራ ፍላጎት ይቀጥላል. በእንደዚህ ዓይነት ስብሰባዎች ላይ ትናንሽ መያዣዎችን መጠቀም በጣም የማይመች ነው. ባዶ ጠርሙሶች እና ጣሳዎች ክምር ከእግር በታች ግልጽ የሆነ ምቾት ይፈጥራል። እንደነዚህ ያሉ ሁኔታዎችን ለማስወገድ ሄኒከን ለሽያጭ በኬኮች ውስጥ ቢራ ጀምሯል. ይህ መያዣ በጣም ምቹ ሆኖ ተገኝቷል እና ብዙዎች ወደውታል። ጥሩ መዓዛ ያለው ቢራ ሄኒከን (5l - ክላሲክ ስሪት) ከላይኛው ክዳን ውስጥ የተገጠመ ልዩ መታ ያለው የብረት ማሰሪያ ነው። መጠጡ ወደ ብርጭቆዎች ወይም ልዩ የቢራ ብርጭቆዎች ሊፈስ ይችላል. ጥቅሉን ከከፈቱ በኋላ እንዲህ ዓይነቱ ቢራ ሊከማች እና ለሌላ 30 ቀናት ትኩስ መሆን መቻሉ ትኩረት የሚስብ ነው። በጣም ምቹ እና ተግባራዊ ነው. በአንድ ተራ መያዣ ውስጥ, በእንደዚህ አይነት ጊዜ ውስጥ, ቢራ ይበላሻል እና ሁሉንም የባህርይ ባህሪያቱን ያጣል. ልዩ አብሮ የተሰራ መጭመቂያ ያለው ትልቅ ጥቅል ይፈቅዳልየሚወዱትን መጠጥ ሁል ጊዜ በእጅዎ ይያዙ እና ስለ ጥራቱ አይጨነቁ።
የሚመከር:
የሩዝ ስታርች፡ ንብረቶች፣ የማግኘት ዘዴዎች፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ስታርች በእያንዳንዱ ኩሽና ውስጥ የሚገኝ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው። ለስጦሽ, ለስላሳ ክሬም, ፑዲንግ, ጄሊ እና ካሳሮል ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ስታርች እንደ ወፍራም ወኪል ሆኖ ያገለግላል, ይህም ምግቦችን የተፈለገውን መረጋጋት እና ሸካራነት ይሰጣል. የዚህ ምርት በርካታ ዝርያዎች አሉ. ከድንች, በቆሎ ወይም ከሩዝ የተገኘ ነው. የሩዝ ስታርች ምንድን ነው, በእኛ ጽሑፉ ውስጥ እንመለከታለን
የደች ሰላጣ፡ ለእያንዳንዱ ጣዕም አራት አማራጮች
ምንም ድግስ ያለ ሰላጣ አይጠናቀቅም። የበዓላቱን ጠረጴዛ ለማስጌጥ ብቻ ሳይሆን ተራ እራት ድግስ ለማድረግም ይችላሉ. ሁሉም በሚወዱት ንጥረ ነገሮች ጥምረት ላይ የተመሰረተ ነው. ለኔዘርላንድ ሰላጣ በርካታ አማራጮችን እንመልከት
አብሶልት ቮድካ፡ ለስዊድን ጥራት አለም አቀፍ እውቅና
በመጀመሪያ እይታ ብቻ ነው አብሶልት ቮድካ ተራ አልኮል የያዘ መጠጥ ይመስላል። ቢያንስ አንድ ጊዜ የሞከሩት ሁሉ በዚህ ጉዳይ ላይ አስተያየት አላቸው
ከግሉተን-ነጻ ኦትሜል፡የማግኘት ዘዴዎች፣የአምራቾች አጠቃላይ እይታ፣የማብሰያ ባህሪያት፣ግምገማዎች
የግሉተን ትልቁ ድርሻ የሚገኘው በእህል እህሎች ውስጥ ነው። በዚህ ረገድ በመጀመሪያ የስንዴ ፕሮቲን ተደርጎ ይወሰድ ነበር. ነገር ግን ዛሬ ግሉተን እንደ ወፍራም ሆኖ የሚያገለግለው በተለያዩ ምግቦች ስብጥር ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ስለዚህ, ብዙ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ከአመጋገብ ውስጥ እንዲገለሉ ይመክራሉ. እና ከግሉተን ነፃ የሆኑ የእህል ዘሮች በጣም ጥሩ ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ። የዚህ ጽሑፍ ርዕሰ ጉዳይ ይሆናሉ
ታዋቂው ግሩዝ ውስኪ በስኮትላንድ እና በመላው አለም በጣም ታዋቂው የምርት ስም ነው
በሁሉም ደንቦች መሰረት የተሰራ ጥሩ መጠጥ የራሱ ነፍስ አለው ይላሉ። ለነዚ ነው ምናልባት ውስኪ “ፋምስ ግራውስ” (በእንግሊዘኛ ትርጉሙ “ታዋቂ ጅግራ” ማለት ነው) ሊባል ይችላል። ይህ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የምርት ስሞች አንዱ ነው፣ እሱም በስኮትላንድ ዲስቲልሪ ግለንቱሬት ውስጥ የሚመረተው።