የፕሪም እና የደረቁ አፕሪኮቶች የካሎሪ ይዘት እና ለሰውነት ያላቸው ጥቅሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የደረቁ ፍራፍሬዎች ብዙ ሰዎች መብላት የሚወዱት ተፈጥሯዊ ምግቦች ናቸው። በቂ ቪታሚኖች በማይኖሩበት በመኸር-ክረምት ወቅት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከሁሉም በላይ ሁሉም የደረቁ ፍራፍሬዎች የንጥረ ነገሮች ምንጭ ናቸው. የፕሪም እና የደረቁ አፕሪኮቶች የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ነው። በዚህ ምክንያት በአመጋገብ ውስጥ በብዛት እንዲካተቱ አይመከርም።

የደረቁ ፍራፍሬዎች የካሎሪ ይዘት እና ቅንብር

የደረቁ አፕሪኮቶች ፎሊክ አሲድ፣ ማይክሮ እና ማክሮ ኤለመንቶችን (ፖታሲየም፣ ካልሲየም፣ ማግኒዥየም፣ ፎስፈረስ፣ ብረት)፣ ቫይታሚን ኤ እና ኢ፣ ኒያሲን፣ pectins ይይዛሉ።

ሱክሮስ እና ፍሩክቶስ በደረቁ አፕሪኮቶች ውስጥ የሚገኙት ይህንን ፍሬ በተለይ ጣፋጭ ያደርገዋል። የደረቁ አፕሪኮቶች 70% ውሃ ናቸው. ትንሽ መጠን እንኳን ቢሆን ለረጅም ጊዜ ረሃብን ሊያረካ ይችላል።

የደረቀ አፕሪኮት የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ ስለሆነ በቀን ከ3-4 ቁርጥራጮች እንዳይበሉ ይመከራል። በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነት በቂ መጠን ያላቸውን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይቀበላል።

Prunes ቫይታሚን ኤ፣ ቢ፣ ሲ፣ ፒፒ፣ ኤች ይይዛሉእና ማይክሮ እና ማክሮ ኤለመንቶች (ብረት, ፎስፈረስ, ካልሲየም, ማንጋኒዝ, ዚንክ, ፖታሲየም). እንዲሁም በፍራፍሬዎች ውስጥ ብዙ ፋይበር፣ ኦርጋኒክ አሲዶች እና ስኳሮች አሉ።

እንደ የደረቀ አፕሪኮት ሁኔታ የደረቀ ፕሪም የካሎሪ ይዘት ከፍተኛ ነው፣ስለዚህ በብዛት መጠቀምም አይመከርም። በቂ 3-4 ቁርጥራጮች. በቀን።

የደረቀ አፕሪኮት ጥቅሞች

የደረቀ ፍራፍሬ ነው፤ ሲታደስ አፕሪኮት ይባላል። የደረቀ አፕሪኮት የሚገኘው ይህ ፍሬ በሚደርቅበት ወቅት ነው።

አወንታዊ ባህሪያቱ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ። ፍሬው በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ነው. አጻጻፉ ከተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጋር ይመታል, በዚህ ምክንያት የደረቀ አፕሪኮት በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው. ለምሳሌ በደረቁ አፕሪኮቶች ውስጥ የሚገኙት pectins የከባድ ብረቶች ጨዎችን በትክክል ያስወግዳል። እንዲሁም ይህን የደረቀ ፍሬ መጠቀም አንጀትን ለማጽዳት ይረዳል።

የደረቀ አፕሪኮት ለልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች ጠቃሚ ነው። የመከላከያ ዘዴ ብቻ ሳይሆን የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል. በተጨማሪም ዳይሪቲክ ባህሪይ አለው በዚህም ምክንያት ኩላሊቶቹ ይጸዳሉ።

የደረቀ አፕሪኮት የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ማድረግ ይችላል፣ይህም በተለይ በእርግዝና ወቅት አስፈላጊ የሆነውን የሂሞግሎቢን መጠን ከፍ ያደርገዋል፣እንዲሁም በማህፀን ውስጥ ያለን ልጅ እድገት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

አፕሪኮትም ፀረ-ቲዩመር ተጽእኖ አለው። ስለዚህ ለካንሰር ተጋላጭ ለሆኑ ሰዎች እንዲጠቀሙ ይመከራል. በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ፍሬ እንደ መከላከያ እና ቴራፒዩቲክ ወኪል ሆኖ ያገለግላል።

የደረቁ አፕሪኮቶች የካሎሪ ይዘት - 230 ኪ.ሲ. ለአንድ ሰው, ይህ ትልቅ አመላካች አይደለም, ምንም እንኳን ብዙ ቁጥር ያላቸውን ፍራፍሬዎች በጥንቃቄ ማከም ቢፈልግም.

የደረቀ አፕሪኮትን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

በጠቃሚ ስብጥር ምክንያት የደረቀ አፕሪኮት ለተለያዩ በሽታዎች ለማከም ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል።

ባህላዊ ሕክምና በደረቁ አፕሪኮቶች እርዳታ እንደ የሆድ ድርቀት ያሉ ችግሮችን ለመቋቋም ተምሯል. እንደዚህ አይነት ደስ የማይል ሁኔታን ማስወገድ በጥቂት ቀናት ውስጥ ይከሰታል. 100-150 ግራ. የደረቁ ፍራፍሬዎች በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ እና አጥብቀው ይጠይቁ ። በውጤቱ ውስጥ ያለው ፈሳሽ በባዶ ሆድ ላይ ሰክሯል. የምግብ መፍጫ አካላትን ሥራ ይጀምራል, እና የሆድ ድርቀት ችግር ይጠፋል. በእንፋሎት የተሰሩ ፍራፍሬዎች በውሃ ውስጥ ቢገቡም እንዲበሉ ይመከራሉ. የእነሱ የአመጋገብ ዋጋ ከዚህ አይቀንስም።

ከደረቀ አፕሪኮት የሚዘጋጀው ቲንክቸር በታይሮይድ እጢ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

የደረቁ አፕሪኮቶችን መጠቀም በአጥንት ስርአት ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣የአከርካሪ አጥንትን በሽታዎች ይከላከላል።

የደረቀ ፍሬ የኦሎምፒክ አትሌቶች ከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካደረጉ በኋላ ሰውነታቸውን ወደ ነበረበት ለመመለስ የሚጠቀሙበት ምርት አካል ነው።

የደረቁ አፕሪኮቶች አደጋ

ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት ቢኖሩም በሰውነት ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሊያሳድር ይችላል. በተጨማሪም ለፅንሱ ተቃራኒዎች አሉ።

የተቀቡት የደረቁ አፕሪኮቶች በካሎሪ ይዘታቸው ከፍተኛ ስለሆነ በብዛት መመገብ ለክብደት መጨመር ይዳርጋል።

ፅንሱ ላለባቸው ሰዎች አይመከርምዝቅተኛ ግፊት. በተመሳሳይ ጊዜ የደረቁ አፕሪኮችን የማያቋርጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ የደም ግፊት ያላቸው ታካሚዎች ደህንነታቸውን ያሻሽላሉ. ምክንያቱ የደረቀ አፕሪኮት የደም ግፊትን የመቀነስ ችሎታ ነው።

ፍሬው በጣም ጣፋጭ እና በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ከፍ ያደርገዋል - የስኳር ህመምተኞች ይህንን ማስታወስ አለባቸው።

አንዳንድ ጊዜ በጤና ላይ ጉዳት የሚያደርሰው ፍሬው ራሱ ሳይሆን በሚደርቅበት ጊዜ የሚቀነባበርባቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው። ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬውን ማራኪ ገጽታ ለመስጠት ያገለግላሉ. ስለሆነም ባለሙያዎች የማይታይ መልክ ያላቸውን የደረቁ አፕሪኮቶች እንዲገዙ ይመክራሉ።

እንዲሁም የደረቀ አፕሪኮት ከ3 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት መሰጠት የለበትም።

ስለዚህ ፍሬው ጠቃሚ ሊሆን የሚችለው በትንሽ መጠን ብቻ ነው። በቀን ከ 100 ግራም የደረቁ አፕሪኮችን መመገብ አይመከርም. ይህ መጠን ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ለማቅረብ በቂ ነው።

አዎንታዊ ንብረቶች እና የፕሪም የካሎሪ ይዘት

በደረቁ አፕሪኮቶች ሁሉም ነገር ግልፅ ነው። አሁን ስለ ፕሪም. እንዲሁም ጠቃሚ ባህሪያቱ ለረጅም ጊዜ ታዋቂ ነው።

ምርቱ የሚገኘው ፕለምን በማድረቅ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ የሚከተሉትን አወንታዊ ባህሪያት ይይዛል፡

1. የዳይሬቲክ እና የኮሌሬቲክ ተጽእኖ አለው።
2. የፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው። በተለይም የስታፊሎኮኪ፣ የሳልሞኔላ እና የኢ.ኮላይ እድገትን ያቆማል።
3. የምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራን ያሻሽላል፣ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርጋል። ከረጋ ሰገራ ጋር የተያያዙ ችግሮችን ይከላከላል።
4. በልብ እና የደም ቧንቧዎች ስራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ የደም ግፊትን ይቀንሳል።
5. ከጥንካሬ ማጣት፣ beriberi እና አፈጻጸምን በመቀነሱ ይረዳል።
6. በዚህ ውስጥ ይጠቅማልየካንሰር ትግል።

የደረቁ ፕለምን ያለማቋረጥ መጠቀም የቆዳ፣ የፀጉር እና የጥርስ ሁኔታን ያሻሽላል። ምርቱ በተለይ ለፍትሃዊ ጾታ ጠቃሚ ነው።

ፍሬን ወደ አመጋገብ ማስተዋወቅ ጭንቀትን ለመቆጣጠር እና ከልክ ያለፈ ጭንቀትን ለማስወገድ ይረዳል።

የባህላዊ መድሃኒቶች ለጥርስ ህክምና ፕሪም ይጠቀማሉ። የኮስሞቲሎጂስቶች ክሬም፣ ማስክ እና የፊት ቶኒክ ለማዘጋጀት እንደ ንጥረ ነገር ምንጭ ይጠቀሙበታል።

የፕሪም እና የደረቁ አፕሪኮቶች የካሎሪ ይዘት ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ነው፡የመጀመሪያው ፍሬ 239 kcal ከሆነ ሁለተኛው ደግሞ 230 kcal አለው። ስለዚህ፣ ብዙዎች ከሙሌት አንፃር ሊለዋወጡ የሚችሉ አድርገው ይቆጥሯቸዋል።

ፕሪም በመጠቀም

ይህ የደረቀ ፍሬ የደረቀ አፕሪኮትን ያህል ተወዳጅ ነው። በተጨማሪም፣ ምንም ያነሰ ጠቃሚ ባህሪያት የሉትም።

Prunes ጉንፋን ለማከም የሚያገለግሉ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት አሏቸው። ፅንሱ በአፍ ውስጥ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ማይክሮፋሎራ እድገትን ይቀንሳል።

Prunes በተለይ በአመጋገብ ላይ ባሉ ሰዎች ያደንቃሉ። ለእሱ ምስጋና ይግባውና ትክክለኛው ሜታቦሊዝም እንደገና ይመለሳል, ይህም ፈጣን ክብደት ለመቀነስ አስተዋፅኦ ያደርጋል. በዚህ ሁኔታ የሚበላው የፕሪም መጠን በቀን 3-4 ቁርጥራጮች መሆን አለበት።

በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ ፍላጎት መጨመር ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት በውስጡ የጨጓራ ጭማቂ የሚያመነጩ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ነው።

የደረቁ ፕለም በአመጋገብ ውስጥ ለማሻሻል ለሚፈልጉ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ማካተት ጠቃሚ ነው።እይታ።

የፕሪም ጉዳቶች

ማንኛውም ምርት ጥቅም ብቻ ሳይሆን በሰው አካል ላይም ጉዳት ሊያደርስ ይችላል። ፕሪም ያለገደብ መጠቀም ለሆድ መረበሽ እና ለአለርጂ ምላሾች ይዳርጋል።

የደረቀ ፕለም በሚከተሉት ሁኔታዎች አላግባብ መጠቀም የለበትም፡

• በእርግዝና እና ጡት በማጥባት።
• ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ሰዎች።
• ለትናንሽ ልጆች።
• ለስኳር ህመምተኞች - ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የደረቁ ፕሪም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር ያደርጋል።

ፍሬው በትክክል ካልደረቀ እና ካልተበስል ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል። ስለዚህ በኬሚካሎች የታከሙ ፕሪም - ይህ በጣም ደማቅ ቀለም እና ጣፋጭ ጣዕም የተረጋገጠ ነው - አደገኛ ጣፋጭ ምግብ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ ፅንሱን በአመጋገብ ውስጥ ከማካተትዎ በፊት በውሃ ይታጠባል እና ይታጠባል።

ጠቃሚ የደረቀ የፍራፍሬ ኮምጣጤ

ከልዩ ልዩ ፍራፍሬ የሚዘጋጅ ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ከልጅነት ጀምሮ ለእኛ የተለመደ ነው። ሰውነትን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ያድሳል እና ይሞላል። በፕሪም እና የደረቁ አፕሪኮቶች የካሎሪ ይዘት ምክንያት ብዙውን ጊዜ በልጆች ፣ በሽተኛ እና እርጉዝ ሴቶች አመጋገብ ውስጥ የሚካተት እሱ ነው። ከሁሉም በላይ, አስፈላጊው የኃይል እና የቪታሚኖች መጠን ያስፈልጋቸዋል, ይህም እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ያቀርባል.

በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ የፈውስ መጠጥ መስራት ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ከደረቁ አፕሪኮቶች እና ፕሪም ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት 68 kcal ብቻ ይሆናል ።በ 100 ግራም መጠጥ. ነገር ግን በእሱ ላይ ስኳር መጨመር የአመጋገብ ዋጋን እንደሚከተለው እንደሚጨምር ማስታወስ አለብን-በእያንዳንዱ 10 ግራም ስኳር ተጨማሪ 38 ኪ.ሰ. በአመጋገብ ሜኑ ውስጥ የደረቁ የፍራፍሬ ኮምጣጤ ላካተቱ ሰዎች እንዲህ ያለውን ስሌት ማካሄድ ተገቢ ነው።

ከደረቀ አፕሪኮት እና ፕሪም የሚዘጋጀው መጠጥ ጥቅሙ የሆድ ድርቀትን መከላከል ነው። ብዙ ሰዎች ይህንን ሁኔታ ለመከላከል በየጊዜው ኮምፕሌት ያዘጋጃሉ. በእርግዝና ወቅት ሴቶች ብዙ ጊዜ የሰገራ ችግር ያጋጥማቸዋል ስለዚህ ይህ መጠጥ ሁልጊዜ በአመጋገባቸው ውስጥ ይኖራል።

ማጠቃለያ

በከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የደረቁ አፕሪኮቶች እና ፕሪም እና 1 pc. ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ውስጥ ሰውነትን ለማርካት እና የማይጠቅሙ ጥቅሞችን ያመጣል. እነዚህ የደረቁ ፍራፍሬዎች ሰዎችን ከብዙ በሽታዎች እና የስነ-ሕመም ሁኔታዎች ያድናሉ. በአመጋገብ ውስጥ በንጹህ መልክ ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ, እንዲሁም መጠጦችን ወይም የተለያዩ ምግቦችን ከነሱ ማዘጋጀት. ለምሳሌ, የደረቁ አፕሪኮቶች እና ፕሪም እንደ በለስ, ዘቢብ ካሉ ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ይጣጣማሉ. በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ካለፉ በኋላ በቀን 100 ግራም ሁሉንም የተዘረዘሩ ፍራፍሬዎች ድብልቅ መብላት ይችላሉ. ጣዕሙን ለማሻሻል ማር ይጨመራል።

ስለዚህ የደረቀ አፕሪኮት እና ፕሪም ጎልማሶችም ሆኑ ህጻናት የሚወዷቸው ጣእማቸው እውነተኛ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ናቸው። ይህም ለህክምና ዓላማም ሆነ ለደስታ በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ ያስችላቸዋል. ነገር ግን ስለ ደረቅ አፕሪኮት እና ፕሪም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አይርሱ, 100 ግራም በውስጡ 230 እና 239 ኪ.ሰ. ስለዚህ፣ እነሱን መጠቀም አለብህ፣ ግን በጥበብ።