2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
የድንች ፓቲ ቀለል ያለ እና ጤናማ ምሳ ነው ከስጋ ንጥረ ነገር ከተሰራ ተመሳሳይ ምግብ። እንደዚህ ያሉ የተጠበሱ ምርቶች በቀላሉ እና በቀላሉ የሚዘጋጁ መሆናቸውም ልብ ሊባል ይገባል።
የድንች ቁርጥራጭን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ደረጃ በደረጃ አሰራር
የምግቡ ግብዓቶች፡
- መደበኛ መጠን የዶሮ እንቁላል - 2 pcs.;
- መካከለኛ ድንች ሀረጎችና - 6-7 ቁርጥራጮች፤
- የባህር ጨው፣ጥቁር በርበሬ - ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ፤
- ሽታ የሌለው የሱፍ አበባ ዘይት - አትክልቶችን ለመጠበስ (በራስ ፍቃድ ይውሰዱ)፤
- የሰባ ወተት ለንፁህ - 1 ኩባያ፤
- ትልቅ ሽንኩርት - 2 pcs.;
- ነጭ የስንዴ ዱቄት - 4-5 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
- ትኩስ ቅቤ ለንፁህ - 65ግ፤
- የተሰበሩ ብስኩቶች - 1 ኩባያ ለዳቦ።
መሠረቱን ማብሰል
የድንች ፓቲ በበርካታ ደረጃዎች ይዘጋጃል። በመጀመሪያ ሁሉንም የተገኙትን ቱቦዎች ማካሄድ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ አትክልቶቹን ማላቀቅ, በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ምግብ ማብሰል ያስፈልግዎታል30 ደቂቃዎች. በመቀጠልም ሙሉውን ሾርባ ከእቃዎቹ ውስጥ ማፍሰስ አስፈላጊ ነው, እና የተቀቀለ ቅቤን, የሰባ ትኩስ ወተት, ጥቁር አመድ እና የተደበደቡ የዶሮ እንቁላሎችን ወደ ሙቅ እቃዎች ያስቀምጡ. በመግፋቱ በመንበርከክ የተነሳ ያለ አንድ እብጠት አየር የተሞላ ንጹህ ሊኖርዎት ይገባል።
አልባሳትን በማዘጋጀት ላይ
የድንች ፓቲ የበለጠ መዓዛ እና ጣፋጭ ለማድረግ እንደ ሽንኩርት ያለ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ማከል ይመከራል። ነገር ግን ከዚያ በፊት, አትክልቱ በድስት ውስጥ መቀቀል አለበት. ይህንን ለማድረግ ክፍሉን ማጽዳት, መቁረጥ እና ከሱፍ አበባ ዘይት ጋር በድስት ውስጥ መጨመር አለበት. በዚህ ጥንቅር ውስጥ ሽንኩርት በሚጣፍጥ ቅርፊት እስኪሸፈን ድረስ ማብሰል ያስፈልጋል. በመጨረሻው ላይ የተጠበሰው አትክልት በተፈጨ ድንች ውስጥ ከስንዴ ዱቄት ጋር መፍሰስ አለበት እና ሁሉንም ነገር በደንብ ያንቀሳቅሱ.
ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን መቅረጽ
የድንች ቁርጥ በቀላሉ ይፈጠራል። ይህንን ለማድረግ በአትክልት ዘይት ውስጥ መዳፍዎን ማርጠብ ያስፈልግዎታል, ከዚያም 2 ወይም 3 ሙሉ ትላልቅ ማንኪያ የተፈጨ ድንች ይውሰዱ እና የተጣራ የስጋ ኳስ ያዘጋጁ. በመቀጠልም የአትክልት ምርቱ በተቀጠቀጠ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለል (በቤት ውስጥ እንደዚህ ያለ ዳቦ ከሌለ ፣ ከዚያ የስንዴ ዱቄትን መጠቀም ይቻላል)። ሁሉም ሌሎች ቁርጥራጮች በተመሳሳይ መንገድ ይከናወናሉ።
የድንች ቁርጥራጭን በፓን ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ
ሁሉም ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ከተዘጋጁ በኋላ ማሰሮውን በጋዝ ምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ የሱፍ አበባ ዘይት ያፈሱ እና ያፈሱ።ለማሞቅ. በመቀጠልም 5 ወይም 6 የድንች ፓቼዎችን በድስት ውስጥ ማስቀመጥ እና ከ 2 ጎኖች በትንሽ እሳት ላይ መቀባት ያስፈልግዎታል ። ምርቶቹ በደንብ ቡናማ ሲሆኑ ሹካ ወይም የምግብ አሰራርን በመጠቀም ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማስገባት አለባቸው።
አትክልትን ለእራት እንዴት በትክክል ማቅረብ እንደሚቻል
የድንች ቁርጥራጭ ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ትኩስ መቅረብ አለበት። በዚህ ጉዳይ ላይ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ እንደ አንድ የጎን ምግብ ሆኖ እንደሚያገለግል ልብ ሊባል ይገባል. ለዚህም ነው ማንኛውንም የስጋ ንጥረ ነገር (የተጠበሰ የዶሮ እርባታ፣ የተቀቀለ ስጋ፣ ቋሊማ፣ ቋሊማ እና ሌሎችም) ወይም ጎውላሽን ጥሩ መዓዛ ባለው መረቅ ወደ አትክልት ምርቶች እንዲያቀርቡ ይመከራል።
የሚመከር:
በ buckwheat ምን ማብሰል? buckwheat በዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለ buckwheat መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የእህል እህሎች አንዱ buckwheat ነበር። ዛሬ በሌሎች ጥራጥሬዎች እና ምርቶች ተተክቷል. እና ከእሱ ጋር ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ ይረሳሉ ወይም ጠፍተዋል. ነገር ግን ቅድመ አያቶቻችን በ buckwheat ምን ማብሰል እንዳለባቸው ያውቁ ነበር. ለእነሱ ከፓስታ እና ድንች ለኛ መብላት የተለመደ ነበር። እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር በተለመደው ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊከናወን አይችልም, ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እህሉን እራሱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ብቻ ይቀራል ፣ እና ከዚያ ከእሱ ጋር ሳህኖቹ
የድንች አያት በምድጃ ውስጥ፡ የምግብ አሰራር። የድንች አያትን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የድንች አያት የቀድሞ የቤላሩስ ምግብ ነው። ለዝግጅቱ ብዙ አማራጮች አሉ. ሆኖም ግን, ይህን ጣፋጭ ምግብ ለመፍጠር ሁሉም መንገዶች በአንድ ነገር ይስማማሉ: ለማዘጋጀት ምንም የተዋቡ ንጥረ ነገሮች አያስፈልጉም
ጥሩ መዓዛ ያለው ፖፕኮርን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እንዴት በፍጥነት ማብሰል ይቻላል?
መዓዛ እና ጣፋጭ ፋንዲሻ በአዋቂዎችና በህፃናት ይወዳሉ። የሚወዱትን ፊልም እየተመለከቱ በሚዝናኑበት ጊዜ አስደናቂ ጣፋጭ ምግብ እንዲቀጭጭ በሲኒማ ውስጥ መግዛት የተለመደ ነው። ጥቂት ሰዎች ይህ ዲሽ, የኬሚካል ተጨማሪዎች ያለ በቤት ውስጥ የበሰለ, አንቲኦክሲደንትስ ይዘት ውስጥ መሪ እንደሆነ እናውቃለን - ንጥረ ነገሮች ከሰውነታችን ውስጥ መርዞች ማስወገድ. ግን መላውን ቤተሰብ ለመመገብ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ፋንዲሻ በፍጥነት እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የድንች ቁራጭ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የድንች ጥፍጥፍ በጣም የሚያረካ ብቻ ሳይሆን በሚገርም ሁኔታ ጣፋጭ ምግብ ነው።
