በዐብይ ጾም ወቅት ምን አይነት ምግቦች ማብሰል ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዐብይ ጾም የኦርቶዶክስ ዓመት ዋና ክንዋኔዎች አንዱ ነው። ምእመናን ነፍስን፣ አእምሮንና ሥጋን በማንጻት ለፋሲካ በዓል እየተዘጋጁ ነው። በዚህ ወቅት ምን መመገብ እንደሚችሉ እና በፆም ወቅት ምን አይነት ምግቦችን ማብሰል እንደሚችሉ ከጽሑፉ ይማራሉ.

በጾም እንዴት በትክክል መብላት ይቻላል?

ጾምን ላለመፍረስ እና በተወሰነ ቀን መከልከል የተፈቀደውን ምግብ ለማዘጋጀት የትኞቹ ምግቦች እንደሚፈቀዱ እና እንደሚከለከሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ዓብይ ጾም ከሌሎቹ ሁሉ በጣም ጥብቅ እንደሆነ ይቆጠራል። የመጀመሪያዎቹ እና የመጨረሻዎቹ ሳምንታት ለመከተል አስቸጋሪ ናቸው።

በመጀመሪያው ቀን ከመብላት ሙሉ በሙሉ መቆጠብ አለቦት። በዐብይ ጾም ከዘይት ነጻ የሆኑ ምግቦች ከማክሰኞ እስከ አርብ ድረስ ይፈቀዳሉ። እንደነዚህ ያሉት ቀናት ደረቅ መብላት ይባላሉ።

በቅዳሜ እና እሁድ ፆም በጣም ትንሹ ጥብቅ ነው። ስለዚህ በእነዚህ ቀናት የጾም የመጀመሪያ ሳምንት ትኩስ ምግቦችን በአትክልት ዘይት የተቀመሙ ምግቦችን መመገብ ይፈቀድለታል።

በቀሪዎቹ የዐብይ ጾም 5 ሳምንታት በዚህ መንገድ መመገብ አለባችሁ፡ ደረቅ መብላት ሰኞ፣ ረቡዕ፣ አርብ እና ትኩስ ምግብ ማክሰኞ እና ሐሙስ፣ ቅዳሜና እሁድ መበላት ይቻላልምግብን በአትክልት ዘይት መሙላት ይፈቀዳል, ትንሽ ቀይ ወይን መጠጣት ይፈቀዳል. የበአል ምግቦችን በፆም ማብሰል ትችላላችሁ ነገርግን የተከለከሉ ምግቦችን መያዝ የለባቸውም።

በአልዓዛር ቅዳሜ የዓሳ ካቪያርን ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ ትችላለህ። እና በሚቀጥለው ቀን, በፓልም እሁድ እና በቅድስት ድንግል ማስታወቂያ ላይ, የዓሳ ምግቦችን መጠቀም ይፈቀዳል. ነገር ግን እዚህ ላይ ከላይ ያሉት በዓላት በቅዱስ ሳምንት የቀን መቁጠሪያ ላይ ከወደቁ በዚህ ጊዜ ውስጥ ማንኛውንም የእንስሳት ምንጭ መብላት የተከለከለ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል. በጥሩ አርብ, ከምግብ መከልከል ይመከራል, እና ከፋሲካ በፊት ባለው ቀን, ደረቅ መብላት ይፈቀዳል. ለፆም የሚዘጋጁ ምግቦች የተከለከሉ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን በአዎንታዊ ጉልበት እና በማብሰያው ንጹህ ሀሳቦች መሞላት አለባቸው።

የጾም ምግቦች፡በቤት ማብሰል

በጾም ወቅት የሚያበስሉት ከእጽዋት ምርቶች ብቻ ነው። የእንስሳት ምግብ የተከለከለ ነው: ስጋ, የወተት ተዋጽኦዎች, ቅቤ, እንቁላል እና ሁሉም ተዋጽኦዎች. ፈጣን ምግብ፣ መክሰስ፣ ካርቦናዊ መጠጦች እና የመሳሰሉትን መብላት አይችሉም። ምግብ ከተፈጥሮ ተክሎች መገኛ መሆን አለበት. ምግቦች በጣም ቅመም, ቅመም ወይም ጣፋጭ መሆን የለባቸውም. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በጠረጴዛው ላይ ከመጠን በላይ ነው.

ከሥነ-ምግብ አንፃር ሲታይ በጾም ወቅት ከቅባት የሚመገቡ ምግቦች ጤናን አይጎዱም ብቻ አይደሉም። በተቃራኒው ሰውነትን ከተቀማጭ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያጸዳሉ, በቪታሚኖች እና ማዕድናት ያጠናክራሉ. ጾምን በአግባቡ ማክበር በጤና ላይ ጉዳት አያደርስምየእንስሳት ምግብ እጥረት እና ሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች በእፅዋት አካላት ይሞላሉ. ስለዚህ የእንስሳት ፕሮቲን እጥረት ባቄላ፣ አተር፣ ስንዴ፣ ለውዝ እና እንጉዳይ በመጠቀም በአትክልት ፕሮቲን ይተካል። አፕል፣ ሙዝ እና ባቄት የብረት እጥረትን ይሸፍናሉ። ከማር ጋር የደረቁ ፍራፍሬዎች መከላከያን ይደግፋሉ. ብዙውን ጊዜ በጾም ወቅት ዋና ዋና ምግቦች የሚዘጋጁት በተለያዩ የእህል ዓይነቶች ላይ ነው. የኋለኛው ደግሞ ሰውነትን የሚያረካ ጠቃሚ ካርቦሃይድሬትስ ይይዛል። ሁሉም አይነት አትክልት እና ፍራፍሬ ሃይል ይሰጣሉ እና የተመጣጠነ ምግብ እጥረት፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና የቪታሚኖች እጥረት ይሞላሉ።

የተለያዩ ቀላል ግን ጣፋጭ ምግቦችን ከተፈቀዱ ምግቦች ማብሰል ትችላላችሁ፡- ሾርባ፣ ሰላጣ፣ መክሰስ፣ መሰረታዊ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ምግቦች፣ እና ፒስ። በዐብይ ጾም ወቅት ቀላል፣ ግን ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶችን እናቀርብልዎታለን።

የጣሊያን ባቄላ ሾርባ

ልብ ያለው፣ የበለጸገ እና ያልተለመደ ጣዕም ያለው ሾርባ የአብይ ፆም ጠረጴዛን ያጌጣል። ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• የታሸገ ባቄላ - 200 ግ፤
• አረንጓዴ ባቄላ (በረዶ ሊሆን ይችላል) - 300 ግ;
• 1 ሽንኩርት፤
• የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• ግማሽ ሊትር የቲማቲም ጭማቂ፤
• ከእንቁላል ነፃ የሆነ ኑድል (ከዱቄት እና ከውሃ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ) - 250 ግ;
• አረንጓዴ (ዲል፣ ፓሲሌ፣ ወጣት አረንጓዴ ሽንኩርት) ለመቅመስ።

የማብሰያ ዘዴ

1. አረንጓዴ ባቄላውን እስኪጨርስ ድረስ አብስሉት። በቆላደር ውስጥ አፍስሱት።
2. ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በደንብ ይቁረጡ። ጥልቀት ባለው የሾርባ ማሰሮ ውስጥ በውሃ ውስጥ ይቅለሉት. የአትክልት ዘይት በሚፈቀድበት ቀናት ውስጥ መጥበሻ ማድረግ ትችላለህ።
3. ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አፍስሱየቲማቲም ጭማቂ. ለ 15 ደቂቃዎች ክዳኑ ተዘግቷል ።
4. በተለየ ማሰሮ ውስጥ ኑድልሉን በጨው ውሃ ቀቅለው።
5. በሚዳከመው የቲማቲም ጭማቂ ከሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ አረንጓዴ ባቄላ እና የታሸገ ባቄላ፣ ኑድል። ጨው ለመቅመስ እና ለ 15 ደቂቃዎች ለመቅመስ።
6. ከማገልገልዎ በፊት ሾርባን በአዲስ ትኩስ እፅዋት ይረጩ።

የአትክልት ሰላጣ በአቮካዶ

በጾም ቀናት በደረቅ አመጋገብ ምን አይነት ምግቦች ማብሰል ይቻላል? ያልተለመደ የአቮካዶ ሰላጣ ለመሥራት ይሞክሩ. ይህ ፍሬ በካሎሪ ከፍተኛ ነው። ስለዚህ የሚዘጋጀው ሰላጣ በቪታሚኖች የበለፀገ ብቻ ሳይሆን የፆመኛውን ሰው አካል ያረካል።ለመዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ቲማቲም - 2 pcs.;
• አቮካዶ - 1 ቁራጭ፤
• መካከለኛ ሽንኩርት፤
• cucumber - 2 pcs፤
• ራዲሽ - 200 ግ፤
• የሎሚ ጭማቂ፤
• ጨው።

ሰላጣ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ይህንን ለማድረግ ሁሉንም አትክልቶች እና አቮካዶ ወደ ኩብ ይቁረጡ. ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ይቅቡት. ከዚያም ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ጨው. እንዲሁም በሎሚ ጭማቂ ወይም በተፈቀዱ ቀናት ከወይራ ዘይት ጋር ማጣፈጥ ይችላሉ።

ራታቱይል

አትክልት ጣፋጭ የጾም ምግቦችን ለማዘጋጀትም መጠቀም ይቻላል። የአትክልት ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ, ወጥ እና ወጥ የተለያዩ ጣዕም ጋር. የመጀመሪያውን የጣሊያን የአትክልት ምግብ Ratatouille እንድትሞክሩ እንጋብዝሃለን። በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ሁሉም አትክልቶች ከመጋገርዎ በፊት በሞቀ ውሃ ውስጥ ይጠበባሉ.ጥልቅ የተጠበሰ. የማብሰያ ቴክኖሎጂውን በትንሹ አሻሽለነዋል እና እኩል የሆነ ጣፋጭ እና የበለጠ ጤናማ ምግብ አግኝተናል።

"Ratatouille" ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ቀይ ደወል በርበሬ - 1 pc.;
• 1 ራስ ነጭ ሽንኩርት፤
• 1 ሽንኩርት፤
• zucchini - 2 ቁርጥራጮች፤
• ሰማያዊ - 2 ቁርጥራጮች፤
• ቲማቲም - 0.5 ኪግ;
• ግማሽ ሊትር የቲማቲም ጭማቂ፤
• የባህር ጨው፤
• ትኩስ አረንጓዴዎች።

Ratatouille እንዴት እንደሚሰራ

1. የእንቁላል እንቁላሎቹን ይላጡ እስከ 1 ሴ.ሜ ስፋት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያቆዩት።
2. ከቲማቲም የፈላ ውሃን በማፍሰስ ከቆዳው ላይ ይላጡ።
3. የዙኩቺኒውን ቆዳ ይላጡ።
4. መረጃውን ለማዘጋጀት በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት እና ጣፋጭ በርበሬ ከጥቂት ነጭ ሽንኩርት ጋር በግማሽ ብርጭቆ የቲማቲም ጭማቂ ወጥተው አትክልቶቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ይቅቡት። ጨው. ወፍራም መረቅ እስኪፈጠር ድረስ ድብልቁን በብሌንደር ያዋህዱት።
5. የምግብ ብራና በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ አስቀምጡ፣ 1 ሴንቲ ሜትር የሆነ ውፍረት ያለው ኩስ ላይ አፍስሱ።
6. ከታች ባለው ፎቶ ላይ እንደሚታየው አትክልቶቹ፣ ዛኩኪኒ፣ ቲማቲም ተለዋጭ አድርገው ቅጹን ከጫፍ እስከ ጫፍ እንዲሞሉ አድርጉ።
7. አሁን ልብሱን አዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ በሞርታር ውስጥ አረንጓዴውን, የባህር ጨው እና ጥቂት ነጭ ሽንኩርት መፍጨት ያስፈልግዎታል. በተፈቀዱ ቀናት, የወይራ ዘይት መጨመር ይችላሉ. አትክልቶቹን በተጠናቀቀው ልብስ ይቅቡት።
8. ሻጋታውን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና አትክልቶቹ ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ በ 180 ዲግሪ ለአንድ ሰዓት ተኩል ያጋግሩ።

ዱምፕሊንግ ከ sauerkraut

በፖስታው ላይ ምን አይነት ምግብ ማብሰል ይቻላል፣ቤቱን እና እንግዶችን ሳይቀር ያስገርማል? ዱባዎችን ያድርጉ! ጥቂት ሰዎች እንዲህ ዓይነቱ ባህላዊ ምግብ ዘንበል ያለ እና በተመሳሳይ ጊዜ ከመጀመሪያው ያነሰ ጣዕም እንደሌለው ያውቃሉ. መሙላት ብቻ በአትክልት መተካት አለበት. ዱፕሊንግ ከ sauerkraut ጋር የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ዱቄት - 500 ግ፤
• የመስታወት ውሃ፤
• የሱፍ አበባ ዘይት - 100 ግ፤
• sauerkraut - 500 ግ፤
• ጨው ለመቅመስ።

በዐቢይ ጾም እንዲህ ዓይነት ምግብ ማዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይፈጅበትም። በመጀመሪያ ዱቄቱን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በሚያሳዝን ሁኔታ, ያለ የአትክልት ዘይት ለመሥራት የማይቻል ነው - ዱቄቱ ይንኮታኮታል. ስለዚህ እንደዚህ አይነት የቆሻሻ መጣያ የሚወዷቸውን ሰዎች ማስደሰት የሚችሉት በታላቁ የዐብይ ጾም ቀናት ብቻ ነው።

ሊጡን ለማዘጋጀት ዱቄት፣ውሃ፣የሱፍ አበባ ዘይት መቀላቀል እና ለመቅመስ ጨው መጨመር ያስፈልግዎታል። የተቀዳውን ሊጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰአት ያስቀምጡት. ከዚያም ቋሊማውን ከዱቄቱ ውስጥ ያውጡ. ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ክበቦችን ይንከባለሉ. ከዚያ ከመጠን በላይ ጭማቂ ሳርጎን መጭመቅ ያስፈልግዎታል። መሙላቱን በእያንዳንዱ የዱቄት ክበብ መሃል ላይ ያድርጉት እና ወደ ድብልብል ቅርጽ ያዙሩት። ምርቱን በጨው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 5-7 ደቂቃዎች ለማብሰል ብቻ ይቀራል. ዘንበል ያለ ዱባዎች ከሳዉራ ጋር ዝግጁ ናቸው!

ፒላፍ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር

በፆም ለዋና ምን አይነት ምግቦች ማብሰል ይቻላል? ከሁሉም በላይ, በሩሲያ ምግብ ውስጥ የስጋ ምግቦችን እንደ ጠረጴዛው ዋና ማስጌጫዎች አድርጎ መቁጠር የተለመደ ነው. የአትክልት ወጥ, ገንፎ ከ እንጉዳይ ጋር ለማብሰል ማቅረብ ይችላሉማሰሮዎች, ሾጣጣዎች, በተወሰኑ ቀናት ውስጥ የአመጋገብ ዋናው ነገር ዓሣ ይሆናል. ያልተለመደ እና አጥጋቢ የሆነ ፒላፍ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ሩዝ (ረጅም የእህል ዓይነቶችን መምረጥ የተሻለ ነው) - 1.5 ኩባያ;
• አንድ ጥንድ ትልቅ ሽንኩርት፤
• ካሮት - 750 ግ፤
• የደረቁ ቀኖች - 150ግ፤
• የደረቁ አፕሪኮቶች - 350 ግ፤
• ዝንጅብል ሥር፤
• የሎሚ ጭማቂ - 4 tbsp. l.;
• መሬት ዚራ፤
• የመሬት ኮሪደር፤
• መሬት ቀረፋ፤
• የአትክልት መረቅ - 3 ኩባያ፤
• ፈሳሽ ማር - 2 tbsp. l.;
• የአዝሙድ ቡቃያ፤
• ጨው።

pilaf እንዴት ማብሰል ይቻላል

1. ሩዙን እጠቡት እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያርቁት።
2. አትክልቶችን ያፅዱ።
3. ካሮትን ወደ ትላልቅ አሞሌዎች፣ ሽንኩርቱን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ።
4. ዝንጅብሉን በደንብ ይቁረጡ።
5. የተከተፉ አትክልቶችን በድስት ውስጥ ቀቅሉ። ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ጨምሩበት።
6. የታጠበውን እና የደረቀውን ቴምር በደረቁ አፕሪኮቶች በተለየ ማሰሮ ከማርና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ለ3-5 ደቂቃ ያጠቡ።
7. የማር ውህዱን በሳዉተድ ምጣድ ላይ በሳዉተድ አትክልቶች ላይ ይጨምሩ።
8. ሩዙን ወደ ኮሊንደር ውስጥ ያስገቡ። ከዚያም ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ, መሬቱን ደረጃውን እና በአትክልት ሾርባው ላይ ያፈስሱ. ይሸፍኑ ፣ እሳቱን ይቀንሱ እና ያብሱ ፣ ሳታንቀሳቅሱ ፣ ሩዝ እስኪበስል ድረስ ክዳኑን ይዝጉ ፣ 20 ደቂቃ ያህል።
9. ከሙቀት ያስወግዱ። ክዳኑን በመክፈት እንፋሎት ይልቀቁ. አንድ የሾላ ቀንድ በላዩ ላይ ያድርጉ እና ክዳኑን ይዝጉ። ሳህኑ ለሌላ 10-15 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት። ጥሩ መዓዛ ያለው ፒላፍ ዝግጁ ነው!

የማር ዝንጅብል ዳቦ

ለዐብይ ጾም ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ትችላላችሁ። በቤት ውስጥ ማር ዘንበል ያለ የዝንጅብል ዳቦ ማብሰል. በማንኛውም የጾም ቀን ቤተሰቡን መንከባከብ ይችላሉ። እንዲሁም የበዓሉ ጠረጴዛ ጥሩ ጌጣጌጥ ይሆናሉ። ነገር ግን በዐብይ ጾም ወቅት ጣፋጭ ምግቦችን በብዛት መብላት እንደማይቻል አትዘንጉ።

ለዝግጅታቸው የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ብርጭቆ ስኳር፤
• 500 ግ የሮጫ ማር፤
• አንድ ቁንጥጫ ሶዳ፤
• 7 ኩባያ ዱቄት፤
• 1 tsp የሎሚ ጭማቂ;
• 4 ኩባያ የቀዘቀዘ የተጣራ ውሃ።

እንዴት ማብሰል

1. ውሃ ማር እና ስኳርን በድስት ውስጥ ቀላቅሉባት። ድብልቁን ወደ ድስት ያመጣሉ, ያለማቋረጥ በማነሳሳት. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይቀልጡ. ከዚያም ከእሳት ላይ ያስወግዱ. ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
2. የማርውን ብዛት ከዱቄት እና ከሶዳማ ከሎሚ ጭማቂ ጋር በመቀላቀል ዱቄቱን ያብሱ። ዱቄቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያስቀምጡ።
3. ሊጡን ወደ 2 ሴ.ሜ ስፋት ያውጡ። ሻጋታዎቹን ይጫኑ።
4. የዝንጅብል ቂጣውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በ220 ዲግሪ ለ20 ደቂቃ መጋገር።
5. ፓስቲዎችን በዱቄት ስኳር ወይም ጃም ማስዋብ ይችላሉ።

በዐብይ ጾም ወቅት የሚደረጉ የምግብ አዘገጃጀቶች በተናጥል ሊፈጠሩ ይችላሉ፣ ጥንታዊ የሆኑትን በጥቂቱ በማስተካከል አስፈላጊዎቹን ምርቶች በመተካት። በዚህ መንገድ ኦሪጅናል የዐቢይ ጾም ምግቦች ይገኛሉ፣ አስተናጋጇ በደህና ወደ የበዓሉ ጠረጴዛ ማቅረብ ትችላለች።

የፍራፍሬ ኬክ

የበዓል ምግቦችን በጾም ምን ማብሰል ይቻላል? እርግጥ ነው, እውነተኛው ኬክ! ጣፋጭ ብስኩት-ፍራፍሬ ኬክ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ዱቄት - 3 ኩባያ፤
• አንድ ተኩል ብርጭቆ የፍራፍሬ ጭማቂ ለመቅመስ፤
• ስኳር - 400 ግ;
• zest ከ2 ብርቱካን፤
• የሱፍ አበባ ዘይት - 4 tbsp. l.;
• 2 ከረጢቶች የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፤
• ቫኒሊን - 2 ጥቅሎች፤
• ጨው ለመቅመስ።

ለክሬም የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡

• ስኳር - 5 tbsp. l.;
• ማንኛውም ጭማቂ - 2 ኩባያ፤
• ሴሞሊና (ግሮአት) - 3 tbsp. l.

ኬኮችን ለማርገዝ 2 ትላልቅ ማንኪያ ስኳር እና 500 ግራም ጭማቂ ያስፈልግዎታል።

ኬኩን ማብሰል

1. ዱቄቱን ለኬኮች በሚያስፈልጉት ግብዓቶች ያብሱ። ግማሹን ይከፋፍሉት እና 2 የስፖንጅ ኬኮች በ200 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር።
2. አንድ ኬክ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ። ሌላውን በናፕኪን ተሸፍኖ ጠረጴዛው ላይ ይተውት።
3. ጭማቂውን ከስኳር ጋር በማዋሃድ ፅንሱን አዘጋጁ። የእርሷን ብስኩት ኬክ ያርቁ. በመቀጠልም በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።
4. ክሬሙን አዘጋጁ። ይህንን ለማድረግ በድስት ውስጥ ጭማቂውን በስኳር ይቀላቅሉ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ። ከዚያም ቀስ በቀስ semolinaን በማስተዋወቅ ልክ እንደ መደበኛ ገንፎ እስኪዘጋጅ ድረስ አብስል።
5. ክሬሙን ያቀዘቅዙ እና በደንብ በብሌንደር ይምቱ።
6. ኬኩን ከቅዝቃዜ ውሰዱ። እርስ በእርሳቸው ላይ ያድርጓቸው እና ክሬም በሁሉም ጎኖች ያሰራጩ።
7. ከተፈለገ ከላይ በለውዝ፣በኮኮናት ቅንጣቢ ወይም በፍራፍሬ ቁርጥራጭ ማስዋብ ይችላሉ።

ማጠቃለያ

ከሚመስሉ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ እንኳን በፖስታው ላይ ያልተለመደ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ። በእኛ የቀረቡ የምግብ አዘገጃጀቶችከፈለጉ፣ እራስዎ በትንሹ ሀሳብ ማሻሻል ይችላሉ።