ድንች በፎይል መጋገር እንዴት ይጣፍጣል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ድንች ሁለንተናዊ ምርት ነው። ሊበስል, ሊበስል, ሊጠበስ ይችላል. በተለይም ጣፋጭ በፎይል ውስጥ የተጋገረ ድንች ይሆናል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ፎቶዎችን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዲያጠኑ እንመክራለን።

ድንች ለመጋገር የመጀመሪያው መንገድ

ድንች በፎይል ለመጋገር የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል:

• ብዙ ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ድንች (ይመረጣል ትልቅ)፤
• የአትክልት ዘይት - ጥቂት ማንኪያዎች፤
• ጎምዛዛ ክሬም - ወደ 150 ግራም;
• ማዮኔዝ - ወደ 100 ግራም;
• አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ካፋር ወይም አንድ መካከለኛ የተመረተ ዱባ፤
• ጥቂት ጥርሶች ነጭ ሽንኩርት፤
• ዲል፣ ጨው፣ በርበሬ።

ድንች በፎይል ማብሰል

ድንቹን በብሩሽ ያጠቡ። በዩኒፎርማቸው ውስጥ መጋገር ስለሚያስፈልጋቸው ፍጹም ንጹህ መሆን አለባቸው. ሥሮቹን ማድረቅ. እያንዳንዱን ድንች በዘይት ይቦርሹ እና በፎይል ቁርጥራጮች ይሸፍኑ። የተዘጋጁትን ቱቦዎች ወደ መጋገሪያ ወረቀት ወይም ሙቀትን የሚቋቋም ቅፅ ውስጥ እጠፉት, በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ድንቹን በፎይል ለመጋገር በግምት 1.5 ሰአታት ይወስዳል። ትናንሽ ቱቦዎች ካሉዎት, ትንሽ ጊዜ ሊወስድ ይችላል. ልክ እንደታሰበውጊዜው አልፏል, የስር ሰብሉን በቢላ ይወጋው, ዝግጁነቱን ይገምግሙ. ሾርባውን አዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ ዱባውን በደንብ ይቁረጡ, ማዮኔዝ እና መራራ ክሬም ይጨምሩበት. ነጭ ሽንኩርቱን ቀቅለው ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ. በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴዎችን እዚያ ይላኩ። ፎይልውን ይክፈቱ, የተጋገረውን ድንች በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ. አንድ የሾርባ ማንኪያ መሃሉ ላይ ያስቀምጡ. በፎይል ይሸፍኑ እና ሳህኑን ለ 10 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት ። ድንች እንደ አንድ የጎን ምግብ ወይም በራሳቸው ሊቀርብ ይችላል. የማዮኔዝ መረቅ ጨዋማ ካልሆነ ፣የተቆረጠውን ድንች በጨው ይረጩ ፣ከዚያም የኮመጠጠ ክሬም እና የዱባው ድብልቅ ላይ አፍስሱ።

የተጠበሰ ድንች

ድንች በፎይል መጋገር እንዴት እንደሚጣፍጥ ሌላ የምግብ አሰራር አቅርበናል። የሚያስፈልግህ፡

• ጥቂት ድንች ሀረጎች (ትንሽ ወይም መካከለኛ መጠን መምረጥ የተሻለ ነው)፤
• የጨዋማ ስብ፤
• ጥቂት ጥርሶች ነጭ ሽንኩርት እና ጨው።

የማብሰያ ቴክኖሎጂ

ድንቹን በደንብ ይታጠቡ እና እያንዳንዱን እብጠቱ ርዝመቱ በሁለት ግማሽ ይቁረጡ። ከመጠን በላይ ጨው ከስብ ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, መጠኑ ከተቆረጠው ድንች መጠን ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ጨው እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ያዘጋጁ. እያንዳንዱን የድንች ግማሹን በጨው ውስጥ ይንከሩት ፣ በነጭ ሽንኩርት ይቀቡ እና አንድ ቁራጭ ቦኮን ያስቀምጡ ፣ በሁለተኛው ቁራጭ ይሸፍኑ እና በፎይል ይሸፍኑ። በተመሳሳይ ጊዜ 2 ወይም 3 ድንች በፎይል ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. የሙቀት መጠኑ 180 ዲግሪ ነው. ይህ ምግብ በከሰል ላይ ሊሠራ ይችላል. በዚህ ሁኔታ, ወደ ፎይል ብዙ ንብርብሮች ያስፈልግዎታልድንቹ አልተቃጠለም።

የማብሰያ ምክሮች እና ዘዴዎች

የተጋገረ ድንች ከማቅረቡ በፊት ፎይል መተው ይቻላል። በውስጡ, ለረጅም ጊዜ ይሞቃል, እና ሳህኑ አስደናቂ ይመስላል. ድንች በሻይ ማንኪያ ለመብላት በጣም አመቺ ነው. የአትክልቱን ሥሩ ቅርፊት አይጎዳውም እና ድስቱን በውስጡ ያስቀምጣል. በጣም ቀላሉ መንገድ ድንቹን በቅቤ እና በጨው በፎይል ውስጥ መጋገር ነው። ነገር ግን የተለያዩ የመሙያ አማራጮች ይቻላል. ለምሳሌ, ክሬም አይብ, አይብ, ፌታ ወይም መደበኛ ጠንካራ አይብ ቅልቅል ካደረጉት በጣም ጣፋጭ ይሆናል. ከሳሳዎች ቅሪቶች ውስጥ የስጋ መሙላትን ማዘጋጀት ይችላሉ: ካም, ቋሊማ, ብስኩት ወይም ቤከን. የተቀቀለ ስጋ በሽንኩርት የተጠበሰ ፣ በነጭ ሽንኩርት ፣ በቅመማ ቅመም ፣ ኬትጪፕ እና ማዮኔዝ የተቀመመ እንዲሁም ለተፈጨ ድንች በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል። የመጀመሪያው መሙላት በቆሎ የታሸገ በቆሎ በአተር, በቅመማ ቅመም እና በቀይ ካቪያር የተቀመመ ይሆናል. በፎይል ውስጥ ድንች መጋገር ቀላል ነው! ሳህኑ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ይሆናል።