እውነት ቡና ካልሲየም ከሰውነት ይለቃል? ስለ ቡና ሁሉም

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 00:52

በቀን ስንት ኩባያ ቡና ትጠጣለህ? የሚያበረታታ መጠጥ እውነተኛ ወዳጆች በቀን 5 ኩባያ ይጠጣሉ እና አንዳንዴም ተጨማሪ። ቡና አፍቃሪዎች ሁሉ ግን ቡና ከአጥንት እና ከአጠቃላይ ሰውነት ካልሲየም እንደሚለቀቅ ያውቃሉ።

በ20ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ሩሲያ ውስጥ ቡና የሚጠጡት ልሂቃን ብቻ ነበሩ። እያንዳንዱ የላይኛው የህብረተሰብ ክፍል በዓመት 100 ግራም መጠጥ ይጠጣል. ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በኋላ የእውቀት ሰራተኞች ቡና መጠጣት ጀመሩ. በአሁኑ ጊዜ ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ቡና ይጠጣል።

በርካታ ሰዎች ቡናን በአበረታች ተፅኖው ይወዳሉ ነገርግን ጉዳቱ አለ፡ ቡና ከሰውነት ውስጥ ካልሲየም ይወጣል።

ጽሑፉ ስለ ቡና ጥቅሞች፣ በሰውነት ላይ ምን ጉዳት እንደሚያደርስ እና በአንድ ኩባያ ውስጥ ምን ያህል ካፌይን እንዳለ ይብራራል።

ፈጣን ቡና ወይስ ባቄላ?

ጥዋት በቡና ይጀምራል። ከዚያም በቀን ውስጥ ሰውየው ይህን መጠጥ ጥቂት ተጨማሪ ኩባያዎችን ይጠጣል. አንድ ሰው በቡና ማሽን ውስጥ መጠጥ ያፈላል, አንድ ሰው በቱርክ ውስጥ, እና አንዳንዶቹ ፈጣን ቡና ይጠጣሉ. የቡና ፍሬዎች በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው, አስደሳች እና ጥራት ያላቸው እንደሆኑ ምንም ጥርጥር የለውም. በሚያሳዝን ሁኔታ, አብዛኛዎቹአብዛኞቹ ፈጣን ቡና ይጠጣሉ - ጊዜ ይቆጥባል።

ቡና መተው ካልቻሉ፣ቢያንስ ፈጣን መጠጥ ይተዉ። ከዚህ አይነት ቡና ለመራቅ አንዳንድ ምክንያቶች እነሆ፡

1. በአንድ የሻይ ማንኪያ ፈጣን ቡና ውስጥ 3 ግራም ቡና ብቻ አለ፣ የተቀረው 5 ዱቄት፣ ጣዕም እና ቀለም ነው።
2. ከቅጽበት ቡና የሚገኘው ካፌይን ልክ እንደ የእህል መጠጥ ለሰው አካል ጎጂ እንዳልሆነ ብዙዎች በስህተት ያምናሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ካፌይን ከቅጽበት መጠጥ ከ 10 ሰአታት በኋላ ከሰውነት ይወጣል. ከእህል መጠጥ የሚገኘው ካፌይን ከሁለት ሰአት በኋላ ከሰውነት ይወጣል. ይህ ማለት ፈጣን ቡናን በብዛት መጠጣት አዘውትሮ መጠጣት ካፌይን ከመጠን በላይ መጠጣትን ያስከትላል።
3. ካፌይን የሌለው ፈጣን ቡና አለ። የሚመስለውን ያህል ምንም ጉዳት የሌለው አይደለም. ይህ ዓይነቱ ቡና ለኩላሊት ጠጠር ችግር አስተዋጽኦ ያደርጋል።
4. የፈጣን ቡና የጨጓራ በሽታ ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው ምክንያቱም ከፍተኛ አሲድነት ስላለው። በዚህ በሽታ ላለባቸው ሰዎች በቡና ውስጥ የተወሰነ ወተት ቢጨምሩ ይሻላል።
5. ወደ ፈጣን ቡና የሚጨመሩ መከላከያዎች በሜታቦሊዝም ላይ አሉታዊ ተፅእኖ አላቸው።

የፈጣን ቡና ሁለት ጥቅሞች ብቻ አሉት - ለማከማቸት ምቹ እና በፍጥነት ሊዘጋጅ ይችላል። ያለ ጥርጥር፣ ያለማቋረጥ ለተጨናነቁ ሰዎች እነዚህ ከባድ ነጋሪ እሴቶች ናቸው።

የቡና ፍሬዎች ቅንብር

የተፈጥሮ እና ጥራት ያለው ቡና አንዳንድ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይዟል፡

• ማግኒዥየም - 199.0 mg፤
• ሶዲየም - 1.9 mg;
• ቫይታሚን B2 - 0.88mg፤
• ካልሲየም - 145.0 mg፤
• ቫይታሚን ፒፒ - 14.0mg፤
• ቫይታሚን B1 - 0.08mg፤
• ብረት - 5.6 mg;
• phosphorus - 189.0 mg፤
• ፖታስየም - 1587.0 mg.

የቡና ጥቅምና ጉዳት ለሰውነት

የተፈጥሮ ባቄላ ቡና አንዳንድ የጤና ጥቅሞች አሉት፡

• ቡና በውስጡ radicals ን ከሰውነት ውስጥ የሚያስወግድ ፀረ ኦክሲዳንት (Antioxidants) በውስጡ ይዟል ይህም ለሰውነት እርጅና አስተዋጽኦ ያደርጋል። እነዚህ አንቲኦክሲደንቶች ሰውነታችን የፓርኪንሰን በሽታን እና የስኳር በሽታን እንዲዋጋ ይረዳሉ።
• የተፈጥሮ ባቄላ ቡና በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ አነቃቂ ተጽእኖ አለው። የአንጀት ካንሰርን ይከላከላል።
• ካፌይን በአጠቃላይ ሰውነትን ያነቃቃል። አንድ ኩባያ ቡና ከጠጡ በኋላ የልብ ምት በተሻለ ሁኔታ ይሰማል።
• ካፌይን የአንጎልን የደም ሥሮች ያሰፋል እና ራስ ምታትን ይቀንሳል።

የተፈጥሮ ቡና ጠቃሚ ባህሪያት ቢኖረውም አሁንም አላግባብ መጠቀም አይመከርም።

ምክንያቱም፡

• ቡና የደም ግፊት እና የልብ ምት እንዲጨምር ያደርጋል። በአንድ ኩባያ መጠጥ ውስጥ ያለው የካፌይን ከፍተኛ ይዘት ለእንቅልፍ መዛባት አስተዋጽኦ ያደርጋል።
• ቡና የሚሰጠው ጉልበት በአጭር ጊዜ ውስጥ የሚቆይ ነው፡ አንድ ስኒ ከጠጣ ከአንድ ሰአት በኋላ አንድ ሰው የብርታት እና የደስታ ስሜት ይሰማዋል ነገርግን ከሶስት ሰአት በኋላ እንቅልፍ ማጣት ይታያል።
• ቡና ካልሲየም ከሰውነት እንዲሁም ብረት እና ማግኒዚየም ይወጣል። ስለዚህ ለነፍሰ ጡር እና ለሚያጠቡ ሴቶች ይህን መጠጥ መጠጣት አይመከርም።

እውነት ቡና ካልሲየም ከሰውነት ይለቃል?

ቡና ሲጠጡ በሰውነት ውስጥ የሚገኙትን የአልካላይስ እና የአሲድ ተፈጥሯዊ ሚዛን ይሰብራሉ። ካፌይን የጨጓራውን ተፈጥሯዊ pH ይጨምራል. በሰውነት ውስጥ የአሲድ መጠን ሲጨምር የካልሲየም ማይክሮሚል እጥረት ለማካካስ መውጣት ይጀምራል. ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ካልሲየም አሲዳማ በሆነ አካባቢ ሊዋጥ ስለማይችል በተፈጥሮ ከሰውነት ይወጣል።

ቡና በብዛት ከጠጡ እና መቆራረጥ ካልቻሉ የካልሲየም እጥረትን የሚያስተካክሉ ምግቦችን መመገብዎን ያረጋግጡ። በተጨማሪም ካልሲየም, ዚንክ እና ማግኒዥየም የያዙ የአመጋገብ ማሟያዎችን መውሰድ ተገቢ ነው. ይህን ምክር ችላ አትበል. ተገቢ ያልሆነ አመጋገብ እና ቡና በብዛት መጠጣት እንደ ኤቲሮስክሌሮሲስ እና ኦስቲዮፖሮሲስ ላሉ በሽታዎች እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል።

እናም ቡና - ለሰውነት ይጠቅማል ወይስ ይጎዳል? ይልቁንስ ክርክሮቹ እንደሚያሳዩት ይጎዳል። ነገር ግን በትክክል ከበላህ እና ቫይታሚኖችን ከጠጣህ ቡና ምንም ጉዳት የሌለው መጠጥ ይሆንልሃል።

የካፌይን መጠን በተለያዩ ቡናዎች

ከዚህ በታች በተለያዩ የቡና አይነቶች ውስጥ ያለውን የካፌይን መጠን የሚያሳይ ሰንጠረዥ አለ። በየቀኑ ምን ያህል ካፌይን እንደሚወስዱ ለማወቅ ይረዳዎታል።

በመጠጡ ውስጥ ያለውን የካፌይን መጠን እራስዎ መወሰን ይችላሉ - ብዙ በተጠበሰ እህል መጠን የካፌይን መጠን ይቀንሳል።

የቡና አይነት	200 ሚሊ ሊትር ካፌይን
የሜክሲኮ	169
ጃቫንኛ አረብኛ	188
ሚናስ	162
ኤል ሳልቫዶር	185
ኩባ	192
ፔሩ	171
ካሜሩን	179
"አረብኛ"	176
ኮሎምቢያ	196
ሀይቲያን	205
ጓተማላ	187
Santos	159
ህንድ "መለበር"	196
ኮስታ ሪካ	171
"ኒካራጓ"	181
የኢትዮጵያ ሞቻ	165
ቬንዙዌላ	193

ሳይንስ ወደፊት እየገሰገሰ ነው፣ እና ለቡና አፍቃሪዎች ልዩ ሴንሰር ተዘጋጅቷል፣ ይህም በአንድ ኩባያ ውስጥ የሚያበረታታ መጠጥ ውስጥ ያለውን የካፌይን መጠን ይወስናል። እንዴት ነው የሚሰራው? የመሳሪያው ዳሳሽ በመጠጥ ውስጥ ባለው የካፌይን መጠን ላይ በመመስረት የቀይ፣ ቢጫ ወይም አረንጓዴ ብርሃን ምልክት ያመነጫል። በዚህ መሳሪያ ስለምትጠጡት ቡና ሁሉንም ነገር ማወቅ ትችላለህ።

እንዲሁም በመጠጥ ውስጥ ያለው የካፌይን መጠን የሚጎዳው በሚዘጋጅበት መንገድ ነው። ለምሳሌ የቱርክ ቡና ከቡና ማሽን ከኤስፕሬሶ የበለጠ ካፌይን ይይዛል።

ውጤቶች

ቡና ካልሲየምን ከሰውነት ያስወግዳል። ትልቁ አደጋ ግን የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ነው። አመጋገብዎን ካስተካከሉ እና ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ከምግብ ካገኙ ጠዋት ላይ አንድ ኩባያ ቡና ለመጠጣት ይችሉ ይሆናል።

በቀን ጥሩው የቡና መጠን ምን ያህል ነው? 1-2 ኩባያ በቂ ነው. ስለዚህ ሰውነትዎን አይጎዱም።