ዩሪክ አሲድን ከሰውነት የሚያስወግዱ ምግቦች፡ ዝርዝር፣ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በጉበት ውስጥ ዩሪክ አሲድ የሚፈጠረው ከፕሮቲን - ፕዩሪን እንደሆነ ይታወቃል። ይህ በሰው አካል ውስጥ የማይበሰብስ የፕዩሪን መፍረስ የመጨረሻ ውጤት ነው። ከመጠን በላይ መጠኑ በኩላሊቶች በኩል ይወጣል እና 20% የሚሆነው አሲድ በአንጀት ውስጥ ይወጣል. ይህ ንጥረ ነገር ከተለመደው በላይ ከተፈጠረ አሲዱ በደም ውስጥ, በኩላሊቶች ውስጥ, ከዚያም ክሪስታላይዝ እና በመገጣጠሚያዎች ውስጥ ሊከማች ይችላል.

በሽተኛው ስለበሽታው እና መንስኤዎቹ እንደተረዳ ወዲያውኑ ለአመጋገብ ትኩረት መስጠት አለበት። ዩሪክ አሲድን ከሰውነት ውስጥ የሚያራግፉ ምርቶችን በብዛት መመገብ እና አሲድ የሚጨምሩ ፕሮቲኖችን ከዕለታዊ ምናሌ ውስጥ ማስወገድ ያስፈልጋል።

የበዛ የዩሪክ አሲድ ምልክቶች

ዩሪክ አሲድ በሰውነታችን ውስጥ በአማካይ በውሃ ውስጥ የመሟሟት አቅም ያለው ጨዎችን (ዩራቶች) ይፈጥራል። በደም ውስጥ፣ ከአልፋ ግሎቡሊንስ ጋር ይያያዛል።

በሰውነት ውስጥ የመከማቸቱ የመጀመሪያ ምልክቶች ድካም፣ ተቀማጭ መሆን ናቸው።ጥርሶች. በልጆች ላይ ከመጠን በላይ አሲድ ወዲያውኑ በሰውነት ላይ ቀይ ነጠብጣቦች በባህሪ ማሳከክ ይታያል።

አዋቂዎች የአርትራይተስ እብጠት ከቀላ እና ከፍተኛ የመቁረጥ ህመም አለባቸው በመጀመሪያ በትልቁ የእግር ጣት መገጣጠሚያ ላይ ከዚያም ህመሙ ወደ ሌሎች የደም አቅርቦቱ የተዳከመባቸው መገጣጠሚያዎች ላይ ይተላለፋል።

በጊዜ ውስጥ ልዩ የሆነ ፕሮቲንን የሚገድብ አመጋገብ ካልተከተልክ፣ ሪህ ከጊዜ ወደ ጊዜ እያደገ ይሄዳል - በትንንሽ የዩራቴስ ክሪስታሎች መገጣጠሚያዎችን ይወድማል። አንድ ሰው በኋለኞቹ ዓመታት ንቁ ተሳትፎ ማድረግ ከፈለገ የመገጣጠሚያ ህመም ከመጀመሩ በፊትም ቢሆን ዩሪክ አሲድን የሚያስወግዱ ምግቦች የአመጋገብ ዋና አካል መሆን አለባቸው። እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ የነቃ ረጅም ዕድሜ መሠረት ነው።

የጤና አደጋ

ከመጠን በላይ የሆነ ዩሪክ አሲድ ለብዙ በሽታዎች ተጋላጭነትን ይጨምራል ለምሳሌ atherosclerosis፣ የልብና የደም ቧንቧ ችግሮች። እና ለአዛውንት የመርሳት በሽታ እድገት አስተዋጽኦ ከሚያደርጉት ምክንያቶች አንዱ ሊሆን ይችላል።

ከአመታት በኋላ በሰውነት ውስጥ የተከማቸ ዩሪክ አሲድ ይጠናከራል እንዲሁም በመገጣጠሚያዎች ላይ ይሰረዛል። ከ 35-40 ዓመታት በኋላ በወንዶች እና ከ 60 ዓመት በኋላ በሴቶች ላይ, በመገጣጠሚያዎች ላይ ሹል ህመሞች hyperemia እና የቆዳ መቅላት ይጀምራሉ. ሴቶች እስከ የተወሰነ ጊዜ ድረስ በሆርሞን ኢስትሮዲል ይጠበቃሉ. ነገር ግን ከማረጥ በኋላ, ሆርሞኖች በድንገት መፈጠር ያቆማሉ. በዚህ ወቅት ዩሪክ አሲድን ከሰውነት ውስጥ የሚያራግፉ ምግቦችን መመገብ ካልጀመርክ በቲሹ እና በመገጣጠሚያዎች ውስጥ ያሉ ጨዎች ልክ እንደ ወንዶች በፍጥነት ይከማቻሉ።

ምክንያቶች

Hyperuricemia የሚታወቀው በደም ምርመራ ውስጥ ከ 7.0 በላይ በሚሆንበት ጊዜ ነው.mg/dl ዩሪክ አሲድ. ሆኖም ግን, ሁሉም ሰው ከመጠን በላይ አሲድ የመያዝ እድል የለውም, ነገር ግን ከጠቅላላው ህዝብ 20% ብቻ ነው. የ hyperuricemia የአልኮል መጠጥ ፣ የሜታብሊክ ሲንድሮም እና የኢንሱሊን የመቋቋም እድልን ይጨምራል። በተጨማሪም የአሲድ መጠን አንዳንድ መድሃኒቶችን መጠቀም እና የሰውዬው እድሜ ይጎዳል።

ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ፣የክብደት መጨመር መድሃኒቶች እና አልኮል መጠጣት በሰውነት ውስጥ ያለውን የፕዩሪን መጠን ይጎዳሉ። የዩሪክ አሲድ ከመጠን በላይ ማምረት በዘር የሚተላለፍ ችግር ነው. አንድ ሰው ዘመዶቹ ይህንን በሽታ እንደያዙ ካወቀ ዩሪክ አሲድ ከሰውነት ውስጥ የሚያስወግዱ ምርቶችን ዝርዝር ማወቅ አለበት. በቶሎ አመጋገብዎን በቁም ነገር ሲወስዱ፣ በአዋቂ እና በአረጋውያን ዓመታት ውስጥ ችግሮች ያነሱ ይሆናሉ። እና ወንዶች በየአመቱ ደማቸውን ዩሪክ አሲድ መመርመር አለባቸው። ለምርመራ፣ ደም ከጣት ሲወሰድ ቀላል ትንታኔ በቂ ነው።

ፑሪኖች ምንድን ናቸው?

Purine Bases የሕያዋን ፍጥረታት ዲኤንኤ አካል ናቸው። በተለይም እንደ አድኒን እና ጉዋኒን ያሉ ፕዩሪን በሰው ልጅ ዘረመል ውስጥም ይገኛሉ። ዩሪክ አሲድ የሰው አካል ልዩ ኢንዛይም ስለሌለው የሰው አካል ሙሉ በሙሉ ወደ ትናንሽ አካላት መከፋፈል ካልቻለ የመበስበስ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው - ዩሪሴስ። በፕላኔታችን ላይ በአብዛኛዎቹ አጥቢ እንስሳት ዩሪክ አሲድ በዚህ ኢንዛይም በመኖሩ ምክንያት ወደ ውስብስብ ንጥረ ነገሮች ይከፋፈላል።

ይህ ማለት ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ዩሪክ አሲድ ከሰውነት ውስጥ የሚያስወጡ ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው። ከህዝቡ አንድ ሶስተኛውፕላኔቷ እንደ አሀዛዊ መረጃ፣ በደም ውስጥ ያለው የዚህ ንጥረ ነገር በትንሹ የተገመተ ደረጃ አለው።

ፑሪን ያካተቱ ምግቦች

አንድ ሰው ከዚህ አሲድ ከመጠን በላይ የመመረት ዝንባሌ ካለው በተጨማሪም ብዙ የፕሮቲን ምግቦችን ይመገባል፡ ደረጃውም ከፍ ያለ ይሆናል። የደም አሲድ መጠንን የሚጨምሩ ምግቦች፡ ናቸው።

• የስጋ ቅባት ሰሃን (በተለይ ተወዳጅ ጄሊ)፤
• ሳሳጅ፤
• ወፍ፤
• ጣፋጭ የዱቄት ምርቶች፤
• የተለያዩ ትኩስ ውሾች እና ሌሎች የጎዳና ላይ ምግቦች፤
• የተጨሱ ስጋዎችና ቃሚዎች፤
• ከፕሪሚየም ዱቄት የተሰራ ዳቦ፤
• የባቄላ ገንፎ ወይም ሾርባዎች፤
• እንቁላል፤
• እንጉዳይ፤
• ሃም፤
• ቸኮሌት፤
• ከእፅዋት ብራሰልስ ቡቃያ፣ ስፒናች።
• የተጠበሰ እና ከመጠን በላይ ቅመም ያለባቸው ምግቦች።

እንዲሁም የቲማቲም እና የሶረል አጠቃቀምን መገደብ አለቦት። ምስርን ሙሉ በሙሉ መቁረጥ የለብዎትም. ይህ በጣም ጠቃሚው የእፅዋት ተክል ነው። ግን ደግሞ መበደል የለበትም። በቀን ከ2 ኩባያ በላይ ከጠጡ ቡናም መቀነስ አለበት።

እነዚህ በዘር ውርስ ምክንያት በመገጣጠሚያ ህመም የሚሰቃዩ ሰዎች በትክክል ሊጠቀሙባቸው የማይገቡ ምርቶች ናቸው። ሃይፐርሪሚያ ያለበት ታካሚ አልኮል የያዙ መጠጦችን እንዲሁም ጣፋጭ መጠጦችን መጠቀም የተከለከለ ነው. የአልካላይን ውሃ ይጠጡ።

ዩሪክ አሲድ ወደሚያስወግድ አመጋገብ መቀየር አለባቸው። አመጋገብዎን ወደ መደበኛው ካላመጡ ህመሙ ይከሰታልይበልጥ እየጠነከረ ይሄዳል ፣ በሁለቱም እጆች እና እግሮች ላይ ያሉት መገጣጠሚያዎች መበላሸት ይጀምራሉ። ሪህ ወደ አለመንቀሳቀስ ሊያመራ የሚችል አስከፊ በሽታ ነው።

የዶክተሮች ምክር ለ gout

የዘመናችን የሩማቶሎጂ ባለሙያዎች ሃይፐርሚያ በመገጣጠሚያዎች ላይ የማያቋርጥ ህመም የሚሰማቸው ሕመምተኞች ወደ እነርሱ ሲመጡ ምን ይመክራሉ? አንድ ሰው በእለት ተእለት አመጋገብ ውስጥ ተራ አትክልትና ፍራፍሬ ያለውን ጠቀሜታ ያስታውሳሉ።

ከእያንዳንዱ ምግብ በኋላ ሙሉ ፖም መብላት ጥሩ ነው። የጨጓራ በሽታ ካለ, ፖም የሚመረጠው ጣፋጭ ሳይሆን ጣፋጭ ነው, እና ከካሮቴስ ጋር በሳር ላይ ይቅቡት. ይህ ምርት ብዙም መብላት ስለማይችል ከኮምጣጤ ክሬም ጋር የበለጠ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት። ቀስ በቀስ ወደ አትክልት ስብ መቀየር ይሻላል።

ዩሪክ አሲድን ከሰውነት የሚያወጡት ምግቦች ምንድን ናቸው?

ስለዚህ፣ የጨው ክምችትን ለመቋቋም ብቸኛው ውጤታማ ዘዴ አሁንም አመጋገብ ነው። ምን ዓይነት ምግቦች ቢያንስ በትንሹ የ gout ሁኔታን ለማሻሻል ይረዳሉ? ዩሪክ አሲድን የሚያስወግዱ ምግቦች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ናቸው. በሽተኛው ወደ ሙሉ ለሙሉ ዝቅተኛ የፕሮቲን አመጋገብ መቀየር አለበት።

ፕሮቲን የሕንፃ ቁሳቁስ ነው፣በህፃናት እድገት ወቅት በብዛት ይፈለጋል፣በስፖርት ውስጥ በተሰማሩ ወጣት ወንዶች ያስፈልገዋል። ነገር ግን ለአዋቂ ሰው ከልክ ያለፈ ፕሮቲን ይጎዳል።

ሰውነት አስፈላጊውን የፕሮቲን አቅርቦት ከወተት፣ ጠንካራ አይብ እና ከጎጆ አይብ "ማግኘት" ይችላል። አንድ ታካሚ ዶሮን (ያለ ቆዳ) ወይም ሁለት የተቀቀለ እንቁላል መመገብ የሚችለው አልፎ አልፎ ብቻ ነው።

ብዙለሪህ ተስማሚ የሆኑ ምግቦች የሚከተሉት ናቸው፡

• ሴሊሪ ከጠቃሚነት አንፃር በመጀመሪያ ደረጃ ላይ ይገኛል፤
• ካሮት፤
• ዱባ፤
• ነጭ ጎመን፤
• የተለያዩ እህሎች፤
• ወተት፤
• ለውዝ፤
• ሀብብሐብ።

ዩሪክ አሲድን በተፈጥሮ የሚያስወግዱ ምግቦች፡ ናቸው።

• plums፤
• ፖም;
• አፕሪኮት፤
• pears፤
• ቼሪ፤
• እንጆሪ እና ሌሎችም።

ከአመጋገብ በተጨማሪ የመጠጥ ስርዓትም ያስፈልግዎታል። በቀን ቢያንስ 1.5 ሊትር ፈሳሽ መጠጣትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. ቀስ በቀስ የሚጠጡትን የውሃ መጠን ይጨምሩ።

ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ጨው ለብዙ አመታት ከተቀመጠ በጣም ጥብቅ የሆነው አመጋገብ እንኳን አይረዳም እና በርካታ መገጣጠሚያዎች ቀድሞውኑ ተጎድተዋል። በዚህ ጊዜ እነዚህን ጨዎች በፍጥነት ለማጥፋት እና ለማስወገድ መድሃኒቶች ያስፈልጋሉ።

ልዩ አመጋገብ እና የምግብ አዘገጃጀት

ብዙ ሰዎች የትኞቹ ምግቦች ዩሪክ አሲድ እንደሚያስወግዱ ያውቃሉ። በአብዛኛው የእፅዋት ምግብ ነው። አመጋገቢው የሚመረጠው በታካሚው ክብደት፣ ዕድሜ፣ ጾታ እና አካላዊ እንቅስቃሴ ላይ ነው።

ለእያንዳንዱ ቀን ምናሌን በተመለከተ - ይህ ሙሉ በሙሉ የግል ጉዳይ ነው። ወደ አመጋገብ ባለሙያ ከሄዱ, ለሳምንት ምናሌውን በግልፅ ይገልጽልዎታል, ይህ ግን አስፈላጊ አይደለም. በየቀኑ ካሎሪዎችን ሳይቆጥሩ መብላት ይችላሉ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ, አመጋገቢው ለሪህ በሽተኞች "የተከለከሉ" ምግቦችን አለመኖሩን ያረጋግጡ. እና በተመሳሳይ ጊዜ፣ በተቻለ መጠን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያድርጉ።

እንደ ምሳሌ የግል ሜኑ ሲያጠናቅቁ ሊተማመኑበት የሚችሉት፣ይህ በየቀኑ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለማያደርግ አማካይ ክብደት አዋቂ የ1 ቀን አመጋገብ ነው።

• ኦትሜል። የአፕል ወይም የፖም ጭማቂ።
• Buckwheat ጥብስ። ከሻይ ይልቅ - ከዕፅዋት የተቀመመ መድኃኒት።
• የደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም የአትክልት ለስላሳዎች።
• የተፈጨ ድንች። እና የአትክልት ሰላጣ. ቲማቲም፣ ሶረል፣ ስፒናች መገደብ እንዳለባቸው ብቻ ያስታውሱ።
• አንድ ብርጭቆ ወተት ከቱርሜሪክ ወይም ሌሎች ቅመሞች ጋር ለመቅመስ።

ይህ የምርት ዝርዝር ግምታዊ ነው። ብዙ ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች። ከፈለጉ ብዙ ማግኘት ይችላሉ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት ከእነዚያ አትክልቶች እና ጥራጥሬዎች ወደ ጣዕምዎ የበለጠ። ነገር ግን በአመጋገብ ውስጥ ዩሪክ አሲድ ከሰውነት ውስጥ የሚያስወግዱ ምግቦችን ማካተትዎን ያረጋግጡ።

ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች እንዲሁ በተናጥል ይመረጣሉ። ብዙ ጊዜ ከእንደዚህ አይነት እፅዋት የሚመጡ መርፌዎች ይረዳሉ፡

• ብሉቤሪ፤
• እንጆሪ ቅጠሎች፤
• የካሊንደላ መረቅ፤
• ቡቃያ እና የበርች ቅጠሎች።

እንዲሁም በካሊንደላ ዲኮክሽን የእግር መታጠቢያዎችን መውሰድ ይችላሉ። መታጠቢያዎች እና ማስዋቢያዎች እንዲሁም የተለያዩ የባህል ህክምና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለሪህ ውጤታማ ህክምና አይደሉም።

የኩላሊት ጠጠርን ለመሟሟት የሚረዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የዩሬት ጠጠርን ከኩላሊቶች በአስተማማኝ ሁኔታ ለማስወገድ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ እንጂ የተቦካ ጥቁር መጠጣት ተገቢ ነው። ሰውነትን ለማፅዳት በጣም ጥሩ እና በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ውስጥ አንዱ የበርች መበስበስ ነው። እሱ ብቻ አጥብቆ ይጠይቃል ፣ ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ለመጠጣት ዝግጁ ነው። 2 የሾርባ የበርች ቅጠሎች ብቻ በሚፈላ ውሃ (400 ግራም ውሃ) ይፈስሳሉ. ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ቀቅለው, ከዚያም ወደ ውስጥ ያስገቡትንሽ፣ በቺዝ ጨርቅ ተቆርጦ፣ እና ለሌላ 20-30 ደቂቃዎች ቀዘቀዘ።

የካውበሪ መረቅ እንዲሁ ይረዳል። የደረቁ የሊንጊንቤሪ ቅጠሎች (20 ግራም) በ 200 ሚሊ ሊትር. የፈላ ውሃ. ልክ እንደ በርች፣ መረቁሱ በመጀመሪያ ይቀቀላል፣ ከዚያም ተቆርጦ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ከክዳኑ ስር ይረጫል።

መድሀኒቶች

እያንዳንዱ ታካሚ መድሃኒቱን በተናጥል መምረጥ አለበት። ቀድሞውኑ የተከማቸ የአሲድ መጠን እና የታካሚው የኩላሊት ጤንነት ግምት ውስጥ ይገባል. ብዙውን ጊዜ የዩሪክ አሲድ በመገጣጠሚያዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በኩላሊቶች ውስጥ እና በታካሚዎች ውስጥ ከቆዳው ስር ሲከማች ይከሰታል. ከዚያም ዶክተሩ ጠንካራ መድሃኒቶችን ያዝዛል።

ከህክምናው ጋር በትይዩ አመጋገብን በጥብቅ መከተል አስፈላጊ ነው። የዩሪክ አሲድን ከመገጣጠሚያዎች ውስጥ የሚያስወግዱ ምርቶች ቀድሞውኑ ይታወቃሉ. እንደ ሪህ ባሉ በሽታዎች በአመጋገብ እርዳታ እና በተመሳሳይ ጊዜ የጥንታዊ መድሃኒቶችን ምክር በመከተል መታከም ያስፈልግዎታል.

ማጠቃለያ

ሐኪሙ አመጋገብን ለመከተል ፈቃደኛ ካልሆነ በሽተኛውን ችግሮቹን እንዲፈታ ሊረዳው አይችልም። በእውነቱ, ትክክለኛ አመጋገብ እና ንጹህ አየር ውስጥ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሪህ ህክምና ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. የትኞቹ ምግቦች ዩሪክ አሲድን ያስወግዳሉ? እነዚህ በዋነኝነት ፖም፣ ፕለም፣ ፒር፣ ቼሪ ናቸው።