ከሱሺ እና ሮልስ ምን ይጠጡ? Gourmet አስታዋሽ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሱሺ በጃፓኖች ዘንድ ብቻ ሳይሆን ተወዳጅ የሆነ ምግብ ነው። በሲአይኤስ አገሮች እና በመላው አለም ያሉ ሰዎች ይህን ባህላዊ ምግብ ከፀሐይ መውጫ ምድር በመመገብ ደስተኞች ናቸው። ግን እዚህ አንድ አስደሳች ጥያቄ አለ-ከሱሺ እና ጥቅልሎች ጋር ምን እንደሚጠጡ? አስተዋይ ለመሆን ይህን አስደሳች ጣፋጭ ርዕስ እንመልከተው፣ እና በእርግጥ፣ በሁሉም ህጎች በዚህ ጣፋጭ ይደሰቱ።

ሻይ

ሱሺ በአልኮል እና አልኮል ባልሆኑ መጠጦች ሊታጠብ ይችላል። እውነተኛ አረንጓዴ ሻይ ለዚህ ምግብ ባህላዊ ነው. የሱሺን ጣዕም በአዲስ ማስታወሻዎች ያሟላል። ይህንን ምግብ በመብላት ሂደት ውስጥ ከሱሺ ሻይ መጠጣት የተለመደ ነው ።

ከሱሺ እና ጥቅልሎች ጋር ምን እንደሚጠጡ ጥያቄ ከጠየቅን አረንጓዴ ሻይ መምረጥ አስፈላጊ አይደለም ማለት እንችላለን። ከዚህም በላይ እውነተኛ አረንጓዴ ሻይ ሁልጊዜ በእጅ አይደለም, እና የታሸገ ሻይ እርስዎ የሚፈልጉት ምንም አይደለም. ነገር ግን ለዚህ መጠጥ ጥሩ ምትክ የእፅዋት ሻይ እንጂ የግድ ከጃፓን አይሆንም።

ኦጋራ እና ኦቻ -እነዚህ የመጀመሪያዎቹ የጃፓን ሻይዎች ናቸው. የፈውስ መከታተያ ንጥረ ነገሮችን, ቫይታሚኖችን እና እንዲሁም የሰው አካልን ሴሎች የሚያድሱ እና የሚያጸዱ ባህሪያት ስላሏቸው ለሰውነት ትልቅ ጥቅም ያመጣሉ. እነሱ ካልተከፈቱ ባቄላዎች የተሠሩ ናቸው እና በጣም ያልተለመደ ጣዕም አላቸው።

ሻይ በአጠቃላይ ለትልቅ ውይይት የተለየ ርዕስ ነው፣በተለይም ወደ ፀሐይ መውጫዋ ምድር ወጎች ስንመጣ። ይህንን የጥንት መጠጥ በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይማሩ ፣ እና ጠንካራ የተፈጥሮ ቡና እንኳን የማይሰጥ እንደዚህ ያለ ድምጽ ያገኛሉ። በተጨማሪም, ብዙ እውነተኛ ሻይ የመፈወስ ባህሪያት አላቸው. እዚህ ለሰውነትዎ የሚስማማውን መምረጥ ያስፈልግዎታል።

Sake

ግን ምን አይነት አልኮሆል ከሮል እና ሱሺ ጋር ይሄዳል? ሳክ በጣም ባህላዊ አማራጭ ይሆናል. ነገር ግን በምግብ ወቅት እራሱ መጠጣት የለብዎትም. እውነታው ግን በባህሉ መሠረት ሳር እንደ አፕሪቲፍ ሰክሯል. እና ይህ ማለት ዋናውን ምግብ ከመብላቱ በፊት ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን (ወይም ካሬ የእንጨት ሳጥን) የጃፓን ወይን ሰክረው ብቻ ነው. ይሁን እንጂ የሳይኮ ወይን ለመጥራት አስቸጋሪ ነው. እንደ ዝግጅት ዘዴ, ይህ ሩዝ ቮድካ አይደለም, ግን ሩዝ ቢራ ነው. መጠጡ የተገኘው በዚህ ጥራጥሬ መፍጨት ምክንያት ነው። በጃፓን ምግብ ቤት ውስጥ ጥሩ የውይይት ነጥብ።

በነገራችን ላይ የጃፓን ሼፎች እንደሚሉት ሳር በሞቀ (40 ዲግሪ ሴልሺየስ) መጠጣት አለበት። በተጨማሪም ፣ ጥንካሬን ለመቀነስ ሳር ብዙውን ጊዜ በውሃ ይረጫል። መጀመሪያ ላይ 18-20 ዲግሪዎች አሉ, እና ከተሟሟ በኋላ 14-16 ይሆናል. ስለዚህ ይህንን መጠጥ ከሱሺ እና ከጥቅልል በፊት እንደ አፕሪቲፍ የሚጠቀሙ ሰዎች አያደርጉም።"መበተን". ደስ የሚል የመዝናናት ስሜት ይመጣል. እና በተጨማሪ፣ የዚህ አስደናቂ መጠጥ ትንሽ ክፍል የዋናውን ምግብ ጣዕም ለማወቅ ይረዳል።

ቢራ

በዘመናዊው አለም እና እራሱ በጃፓን አሁን ሱሺ እና ሮልስ በቢራ መጠቀም ተወዳጅ ሆኗል። ስለዚህ ፣ በሱሺ እና ጥቅልሎች ምን እንደሚጠጡ በማሰብ ፣ በፀሐይ መውጫ ምድር ላይ የሚመረተውን አረፋ እንኳን ለእነዚህ ዓላማዎች በደህና መምረጥ ይችላሉ። ግን በእውነቱ በክልልዎ ውስጥ በሚመረተው ተራ ቢራ ማግኘት በጣም ይቻላል ። በአጠቃላይ, የሚወዱትን መጠጥ ይምረጡ. እዚህ ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው. ቢራ እና የባህር ምግቦች ሁልጊዜ እርስ በርስ ይሟገታሉ. እና ከሮል እና ሱሺ ጋርም ይሰራል።

ወይን

በበርካታ ሀገራት ደረቅ ነጭ ወይን በአሳ ምግብ ሰክራለች። ይህ የተከበረ መጠጥ እና ሱሺ እንዲሁ እርስ በእርሳቸው በትክክል ይጣጣማሉ።

ሁሉም ሰው ሱሺን እና ፕለም ወይን ጥቅልሎችን አይወድም። ግን አንድ ላይ መጠቀማቸው በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው. ይህ ጣፋጭ ወይን እና ጨዋማ የባህር ምግቦችን በማጣመር ግራ ለማይገባቸው ነው. የዚህ ጣዕም ጥምረት ደጋፊዎች በሁሉም ቦታ ይገኛሉ. ይሞክሩት፣ ምናልባት እርስዎ በሱሺ እና ጥቅልሎች ምን እንደሚጠጡ ይህን እትም ሊወዱት ይችላሉ።

ቮድካ

በእርግጥ የጃፓን ሱሺ እና ጥቅልሎች እየበሉ "ትንሽ ነጭ" መጠጣት በማንኛውም ህግ አይከለከልም። ግን ይህ አሁንም አልሆነም። የጃፓን ምግብ እና ወጎች እውነተኛ ጎርሜትዎች እና አስተዋዋቂዎች በጭራሽ ይህን አያደርጉም።

ኮኛክ

ይህ መጠጥ እንዲሁ ከሮል እና ሱሺ ጋር መጠጣት የለበትም።በአጠቃላይ ጠንከር ያለ አልኮሆል የምድጃውን ጣዕም ብቻ ሊያበላሸው ይችላል, ሁሉንም የጣዕም ቡቃያዎች ያሞግታል. እና በዚህ ጉዳይ ላይ ሱሺን የመመገብ ደስታ ከእንግዲህ አይሳካም።