ወጣት ኮኮናት፡ ቅንብር፣ ንብረቶች እና የምግብ አጠቃቀሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙ ሰዎች በስህተት ኮኮናት ለውዝ ብለው ይጠሩታል። እንዲያውም በዘንባባ ዛፎች ላይ የሚበቅሉ ድራፕዎች ናቸው. ለሞቃታማ አገሮች ነዋሪዎች እንዲህ ያሉ ፍራፍሬዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው. ለተለያዩ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ጽሑፉ ስለ ወጣት ኮኮናት እና ሌሎች የዚህ ፍሬ ዓይነቶች ይመለከታል።

ኮኮናት ምንድን ናቸው

የዘንባባ ፍሬዎች እስከ ሶስት ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ድሮፕ ናቸው።

ወጣት ኮኮናት ክብ ቅርጽ ያላቸው እና ጠንካራ ቅርፊት ያላቸው ናቸው። በፍራፍሬው ውስጥ ነጭ ብስባሽ እና ጭማቂ የሚባል ፈሳሽ አለ. እነዚህ ታዋቂ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች ከሚከተሉት ክፍሎች ያቀፈ ነው፡

1. የውጭ ቅርፊት።
2. ፋይበር ("ኮይር በሚለው ቃል ይገለጻል")።
3. ጠንካራ ሸካራነት ያለው የውስጥ መከላከያ ልባስ።
4. Pulp (ኮፕራ ይባላል)።
5. የኮኮናት ውሃ።

የፅንሱ መጠን በውስጣዊ አወቃቀሩ ሊመዘን አይችልም። ከፍተኛ መጠን ያላቸው ፍራፍሬዎች አሉ, በውስጡም ብዙ ፋይበር አለ. በውስጡ ብዙ ጭማቂ ያላቸው በጣም ትንሽ ወጣት ኮኮናት አሉ።

የዘንባባ ፍሬዎች

አንዳንድ ሰዎች ቡናማና አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ከተለያዩ የእፅዋት ዓይነቶች እንደሚገኙ ያምናሉ። ይሁን እንጂ ይህ በጣም እውነት አይደለም. የፍራፍሬው ቀለም የብስለት ደረጃቸውን ያሳያል. እንደ የፍራፍሬ ብስለት መሰረት የሚከተሉት የኮኮናት ዓይነቶች ተለይተዋል፡

• አረንጓዴዎች።
• ቢጫ።
• ቡናማ። እነዚህ ለየት ያሉ ማቀነባበሪያዎች የተጋለጡ የበሰሉ ፍሬዎች ናቸው. በመጀመሪያ የውጪው ሽፋን ከፍራፍሬዎቹ ገጽ ላይ ይወገዳል, ከዚያም በፀሐይ ውስጥ እንዲደርቅ ይደረጋል.

ወጣት ኮኮናት በጣም ተወዳጅ እና ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት። የተለያዩ ምግቦች እና መዋቢያዎች የሚዘጋጁት ከስጋው እና ጭማቂው ነው. በዚህ ፍሬ ውስጥ ያለው ውሃ ንጹህ እና ጣፋጭ ነው።

ቡናማ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎች የተወሰነ እርጥበት አላቸው። ይሁን እንጂ ሥጋቸው ደስ የሚል መዓዛ አለው. በበሰሉ ኮኮናት ውስጥ ያለው ውሃ ቀስ በቀስ እየወፈረ ወደ ዘይት ይቀየራል። ከዚያም ፍሬው ሲበስል, እርጥበቱ እየጠነከረ ይሄዳል. በጊዜ ሂደት፣ pulp ይሆናል። ይሆናል።

ጥራት ያለው ምርት እንዴት ማግኘት ይቻላል?

ኮኮናት በሩሲያ መደብሮች መደርደሪያ ላይ እምብዛም የማይገኝ ምርት ነው። እርግጥ ነው, እነዚህን ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን የሚወዱ ሰዎች ጥሩ ፍሬዎችን ብቻ መግዛት ይፈልጋሉ. ግን ወጣት ኮኮናት እንዴት እንደሚመረጥ? ይህንን ለማድረግ ለሚከተሉት ምልክቶች ትኩረት ይስጡ፡

• አቋም በፍራፍሬው ላይ ጉዳት ከደረሰ, ለመግዛት አይመከርም.
• በሚንቀጠቀጡበት ጊዜ የመጎርጎር ውሃ ባህሪ ድምፅ መኖሩየፍራፍሬውን ጥሩ ጥራት ያሳያል።
• ስፖቶች። መገኘታቸው ፅንሱ መበላሸቱን ያሳያል።
• ደስ የማይል ሽታ መኖር። በዚህ አጋጣሚ ምርቱን ለመግዛት እምቢ ማለት አለብዎት።

ጠቃሚ ባህሪያት

አረንጓዴ ኮኮናት በሰውነት ስራ ላይ በጎ ተጽእኖ ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይዟል። ከነሱ መካከል የሚከተሉት ሊዘረዘሩ ይችላሉ፡

1. ማግኒዥየም። ይህ ንጥረ ነገር የነርቭ ሥርዓትን ተግባር መደበኛ ያደርጋል፣ እንቅልፍን እና ትኩረትን ያሻሽላል፣ የአንጎል እንቅስቃሴን ይጨምራል።
2. ፎስፈረስ እና ካልሲየም የአጥንት እና የጥርስ ሕብረ ሕዋሳት፣ጡንቻዎች፣የጥፍር ሰሌዳዎች እና መገጣጠሚያዎች ያጠናክሩታል።
3. ብረት እና መዳብ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች የደም ቅንብርን ያሻሽላሉ, የሰውነት ሴሎችን በኦክሲጅን ያሟሉታል.
4. ሴሊኒየም፣ ቫይታሚን ኢ. አደገኛ ዕጢዎች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል፣የወጣት ቆዳ እና ሕብረ ሕዋሳትን ለመጠበቅ ይረዳል።
5. ፖታስየም የልብ ስራን ያረጋጋል፣የደም ስሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል።
6. አስኮርቢክ አሲድ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ተግባር ያሻሽላል፣የኮላጅንን ምርት ያበረታታል።
7. ፋይበር የምግብ መፈጨት ትራክትን ከጎጂ ንጥረ ነገሮች ያጸዳል፣ የሰገራ የመቆየትን ችግር ያስወግዳል።

በማብሰያው ላይ ልዩ የሆኑ ፍራፍሬዎችን መጠቀም

የወጣት ኮኮናት ፍሬ እና ውሃ ለምግብነት ይውላል። ጭማቂ የአመጋገብ ምርት ነው. በተለያዩ ምግቦች ውስጥ እንደ አንድ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ይውላል. ልዩ የሆነ የፍራፍሬ ፍሬ በመራቢያ ሥርዓት ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣የወሲብ ፍላጎት ይጨምራል።

የምርቱን ጠቃሚ ባህሪያት በማወቅ የታይላንድ ሰዎች እንደዚህ አይነት ምግቦችን ለማዘጋጀት ይጠቀሙበታል፡

• ሾርባ።
• ሰላጣ።
• ጣፋጮች።
• የአሳ እና የስጋ ምግቦች።
• ክሬሞች።
• የሩዝ የእህል ምግቦች።
• ኮክቴሎች።
• መጋገር።

ኮኮናት በሩሲያ ዜጎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ አይደለም። ይሁን እንጂ ትክክለኛ አመጋገብ እና ቬጀቴሪያንነት መርሆዎች ደጋፊዎች ብዙውን ጊዜ የሚከተሉትን የፍራፍሬ ክፍሎች ይጠቀማሉ፡

• ወተት፤
• ዱቄት፤
• ቺፕስ፤
• ዘይት።

እነዚህ ንጥረ ነገሮች በብዙ የቤት ውስጥ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ እና ከእንስሳት ተዋጽኦዎች በተጨማሪ እንደ አማራጭ ያገለግላሉ።