2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ቀጭን ፓንኬኮች ሊጥ ለማዘጋጀት ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ። በተወሰኑ ምርቶች ምርጫ ላይ በመመስረት መሰረቱ ብዙ ወይም ያነሰ ለምለም መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ለዚያም ነው ፣ ለበለጠ ምግብ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ከወሰኑ ፣ ወተትን እንደ ዋና ንጥረ ነገር መውሰድ ጥሩ ነው።
ቀጭን የወተት ፓንኬኮች፡ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች
- የአትክልት ዘይት - ሶስት የጣፋጭ ማንኪያ (ለዱቄ)፤
- የዶሮ እንቁላል - ሁለት ትላልቅ፤
- የመንደር ወተት - 1000 ሚሊ ሊትር፤
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 ትንሽ ማንኪያ;
- የሱፍ አበባ ዘይት - 160 ሚሊ ሊትር (ለመጠበስ)፤
- የተጣራ ስኳር - ሠላሳ ግራም፤
- የስንዴ ዱቄት - ሶስት ኩባያ ወይም እስከ ፈሳሽ ድረስ፤
- ጨው - 0.7 የጣፋጭ ማንኪያ።
ወተት ቀጫጭን ፓንኬኮች፡የሊጥ መፍቻ ሂደት
የቀረበው የምግብ አሰራር ለብዙ የጣፋጭ ምግቦች የተነደፈ በመሆኑ ዱቄቱን በጥልቅ እና ሰፊ ሳህን ውስጥ እንዲሰራ ይመከራል። ስለዚህ ወተት በብረት ውስጥ መፍሰስ አለበትየእንፋሎት ሙቀት እስኪገኝ ድረስ ምግቦቹን እና በትንሽ ሙቀት ያሞቁ. ከዚያም በወተት መጠጥ ውስጥ ግማሽ ትንሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ መጥፋት አለበት, ጨው, ስኳርድ ስኳር እና የሱፍ አበባ ዘይት መጨመር አለበት. ከዚያ በኋላ ሁለት ትላልቅ የዶሮ እንቁላሎችን ወደ አንድ የተለየ ጎድጓዳ ሳህን መሰባበር እና በፎርፍ መምታት ያስፈልጋል. በመቀጠልም ሁለቱም ንጥረ ነገሮች መቀላቀል አለባቸው እና ቀስ በቀስ የተጣራ ዱቄትን ወደ ውስጥ ማፍሰስ አለባቸው. በመጀመሪያ ለፓንኬኮች የሚሆን ሊጥ ትንሽ ወፍራም መሆን እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል ። ሆኖም ግን, ከዚያም ግማሽ ብርጭቆ የቀዘቀዘ የፈላ ውሃን ወደ ውስጥ ማፍሰስ እና በደንብ መቀላቀል ያስፈልጋል. ለወደፊቱ ቀጭን ፓንኬኬቶችን በማንኛውም ሙሌት ለመሙላት ካቀዱ ታዲያ መሰረቱን በዊስክ አፍንጫ በብሌንደር መምታቱ ጠቃሚ ነው ። በዚህ መንገድ እብጠትን ማስወገድ እና ጣፋጩን የበለጠ ጣፋጭ ማድረግ ይችላሉ።
ቀጭን ፓንኬኮች በወተት ውስጥ፡ በአትክልት ዘይት መቀቀል
ፓንኬኮች ለመስራት ሁለቱንም ልዩ የፓንኬክ ሰሪ እና ተራ መጥበሻ መጠቀም ይችላሉ። ያም ሆነ ይህ, ከመጥበስዎ በፊት, ቅጹን በብዛት በፀሓይ ዘይት መቀባት እና በፈጣን እሳት ላይ እስከ ቀይ ድረስ መሞቅ አለበት. ከዚያም አንድ ትልቅ ማንጠልጠያ ወስደህ ፈሳሹን የፓንኬክ ሊጥ መውሰድ አለብህ, በክብ ቅርጽ ወደ ሙቅ ምግብ ውስጥ ማፍሰስ የምትፈልገውን. መሰረቱን በጠፍጣፋው ወለል ላይ በእኩል መጠን እንዲሰራጭ, ወዲያውኑ በተለያየ አቅጣጫ በትልቅ ማዕዘን ላይ ዘንበል ማድረግ ይመከራል. ጣፋጩ በትንሹ ቡናማ ሲሆን በጥንቃቄ በብረት ስፓትላ መታጠፍ አለበት።
ቀጫጭን ፓንኬኮች ከወተት ጋር፡ ትክክለኛው ለቁርስ አገልግሎት
አቅርቡበጠረጴዛው ላይ ቀጭን ፓንኬኮች ከተጠበሰ ወተት ፣ መራራ ክሬም ፣ ጃም ወይም ትኩስ ማር ጋር ይመከራሉ ። በተጨማሪም፣ የቤተሰብ አባላት ትኩስ ጣፋጭ ሻይ፣ ኮኮዋ ወይም ቡና ማቅረባቸውን እርግጠኛ ይሁኑ።
ቀጭን ፓንኬኮች ከወተት ጋር፡ ጠቃሚ ምክሮች
- ጣፋጩን በጠበሱ ቁጥር የአትክልት ስብ ወደ ምጣዱ ላይ መጨመር ካልፈለጉ እያንዳንዱ ነጠላ ፓንኬክ ሲሞቅ በቅቤ መቀባት አለበት።
- ቀጫጭን ፓንኬኮች ከትኩስ ወተት ጋር ብቻ ሳይሆን በትንሽ ጎምዛዛ ወተትም ጥሩ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል።
የሚመከር:
ቀጭን ፓንኬኮች ከወተት ጋር፡ የምግብ አሰራር። ቀጭን ፓንኬኬቶችን ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ፓንኬኮች ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች በጣም የተከበሩ ምግቦች ናቸው። ማንም ፓንኬክን በሚወዱት መሙላት ወይም "መስፋፋት" አይከለከልም! ሆኖም ፣ ብዙ የቤት እመቤቶች እነሱን ለመውሰድ ፈቃደኞች አይደሉም ፣ ከቤተሰቡ ለረጅም ጊዜ ከተጠየቁ በኋላ እና ለመጋገር “ሲታሰቡ” ብቻ - በ Maslenitsa
ቀጭን ፓንኬኮች ከወተት ጋር፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
በወተት ውስጥ ካሉ የፓንኬኮች ፎቶዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ እናቀርብልዎታለን። ነገር ግን እነዚህ ምርቶች በ kefir, whey, እና በካርቦን የተሞላ ውሃ እና ቢራ ላይ በደንብ እንደሚሠሩ ልብ ሊባል ይገባል
በ buckwheat ምን ማብሰል? buckwheat በዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለ buckwheat መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የእህል እህሎች አንዱ buckwheat ነበር። ዛሬ በሌሎች ጥራጥሬዎች እና ምርቶች ተተክቷል. እና ከእሱ ጋር ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ ይረሳሉ ወይም ጠፍተዋል. ነገር ግን ቅድመ አያቶቻችን በ buckwheat ምን ማብሰል እንዳለባቸው ያውቁ ነበር. ለእነሱ ከፓስታ እና ድንች ለኛ መብላት የተለመደ ነበር። እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር በተለመደው ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊከናወን አይችልም, ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እህሉን እራሱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ብቻ ይቀራል ፣ እና ከዚያ ከእሱ ጋር ሳህኖቹ
እንቁላልን በምጣድ ውስጥ እንዴት መቀቀል ይቻላል? እንቁላል ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል?
የተቀጠቀጠ እንቁላል ለቁርስ ምርጥ አማራጭ ነው። ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ አይጠይቅም, እና በጣም ጣፋጭ እና በጨጓራ ላይ ምንም አይነት ክብደት የለውም. ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል እንቁላል እንዴት እንደሚጠበስ ያውቃል. ይሁን እንጂ ብዙዎች በዚህ ምግብ በፍጥነት እንደሚሰለቹ ይናገራሉ. ይህ የሆነበት ምክንያት የተከተፉ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በጣም ብዙ አማራጮች እንዳሉ ስለማያውቁ ነው።
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
