ማይክሮዌቭ መጋገር፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ብዙ ጊዜ እና ጥረት ይጠይቃል። አንድ መደበኛ ኬክ ለመጋገር አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል። ጊዜን ለመቆጠብ ይህ መጣጥፍ በማይክሮዌቭ ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን የማብሰል ዘዴን እራስዎን በደንብ እንዲያውቁ ይጋብዝዎታል።

ማይክሮዌቭ ውስጥ ለመጋገር የሲሊኮን ወይም የወረቀት ሻጋታዎችን ለመጠቀም ይመከራል። እንዲሁም ምግብን በጡጦ ወይም በጠፍጣፋ ላይ መጋገር ይችላሉ. ዋናው ነገር ምግቦቹ ወርቃማ ሽፋን የላቸውም።

የፑፍ ቀረፋ እንጨቶች

የቀረፋ እንጨት የአውሮፓ ጣፋጭ ምግብ ነው። ከላይ በክሬም ሊሸፈኑ ይችላሉ, ወይም እነሱን መሸፈን አይችሉም. እንዲሁም ምግቡን ለማስጌጥ የዱቄት ስኳር, ቸኮሌት ሙስ ወይም ክሬም መጠቀም ይችላሉ. የዱላ ባህላዊ አሰራር በምድጃ ውስጥ ማብሰል ነው፣ነገር ግን ማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር ልክ እንደ ክላሲክ የምግብ አሰራር ጥሩ ነው።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• 500 ግራም እርሾ-አልባ የፓፍ ኬክ፤
• 90 ግራም ነጭ ስኳር፤
• ሦስት ትናንሽ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ።

የማብሰያ ስልተ ቀመር፡

1. ቅድመ-ማብሰያ ሊጥመቀልበስ አለበት።
2. የቀዘቀዘውን ሊጥ ወደ ንብርብር ያውጡ።
3. ቀረፋ እና ስኳር በላዩ ላይ ይረጩ።
4. የሚሽከረከር ፒን በመጠቀም ቅመማ ቅመሞችን ወደ ሊጥ ይጫኑ።
5. ንብርብሩን 122 ሴ.ሜ ወደ ቁራጮች ይቁረጡ።
6. የተገኙትን ቁርጥራጮች ወደ ክብ ቅርጽ ሰብስብ።
7. ምርቶችን በሰሃን ላይ ያዘጋጁ። ማይክሮዌቭ ለአራት ደቂቃዎች (750 ዋ)።
8. ጣፋጩ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። ሳህኑን እንደፈለከው አስጌጥ።

የቀረፋ እንጨቶች ዝግጁ ናቸው።

የቺስ ኬክ

ይህ ምግብ በአመጋገብ ላይ እያለ ሊበላ ይችላል። አነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ አለው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ነው. የጎጆው አይብ በትንሹ መቶኛ የስብ ይዘት ወይም ከስብ-ነጻ ጥቅም ላይ ይውላል። ጣፋጩን ጣፋጭ ጣዕም ለመስጠት, ከስኳር ይልቅ, ትንሽ ቫኒሊን ወይም የ fructose ማንኪያ ማከል ይችላሉ. በማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር ሳህኑን ከስብ ያነሰ ያደርገዋል፣ ልክ እንደ ተለመደው የቺዝ ኬክ አሰራር በምጣድ ይጠበሳል።

የምግብ አዘገጃጀት ግብዓቶች፡

• ትልቅ ማንኪያ የተጣራ የስንዴ ዱቄት፤
• የዶሮ እንቁላል፤
• አንድ ትንሽ ማንኪያ ስኳር፤
• አንድ ጥቅል የጎጆ አይብ።

የቺዝ ኬክ አሰራር ደረጃዎች፡

1. በአንድ ሳህን ውስጥ ስኳርን፣ እንቁላልን፣ የጎጆ ጥብስ እና ዱቄትን ያዋህዱ። በደንብ ይቀላቀሉ. ጅምላው ወጥ የሆነ፣ እብጠቶች የሌሉበት መሆን አለበት።
2. በጠፍጣፋ ዲሽ ላይ ሊጡን በክበቦች ውስጥ ያስገቡ።
3. ማይክሮዌቭ። የዳቦ መጋገሪያ ሁነታውን ወደ ከፍተኛው ማሞቂያ ያቀናብሩት፣ ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች ያብሱ።

እንዲሁም የቺዝ ኬክ መሙላት በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ማስቀመጥ እና መጋገር ይቻላል። ይህ ምግብ ከጃም ጋር ጥሩ ነው.ማርማሌድ፣ ጅራፍ ክሬም፣ የሜፕል ሽሮፕ፣ ማር ወይም መራራ ክሬም።

ፓንኬኮች

Blini ባህላዊ የሩሲያ ጣፋጭ ምግብ ነው። ብዙውን ጊዜ በድስት ውስጥ ይጠበሳሉ, ተጨማሪ ቅቤ ወይም የአትክልት ዘይት ይጨምራሉ. ከዚህ በመነሳት ሳህኑ ጣፋጭ ይሆናል, ግን በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው. በሚወዷቸው ጣፋጭ ምግቦች ለመደሰት እና ምስልዎን ላለመጉዳት, ማይክሮዌቭ ውስጥ ፓንኬኮች ለማብሰል ይሞክሩ.

ምርቶች፡

• ማንኪያ የአትክልት ዘይት፤
• አራት ትላልቅ ማንኪያ ክሬም፤
• እንቁላል፤
• ምግብ ለመቅባት ቅቤ፤
• 50 ግራም የተጣራ ዱቄት።

ምግብ ማብሰል፡

1. በአንድ ሳህን ዱቄት፣ እንቁላል፣ ክሬም፣ የአትክልት ዘይት ያዋህዱ። በብሌንደር ይመቱ።
2. ጠፍጣፋ ሰሃን በቅቤ ይቀቡ።
3. ሁለት የሾርባ ማንኪያ ሊጥ ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
4. ማይክሮዌቭ ለአንድ ደቂቃ።
5. የተጠናቀቀውን ፓንኬክ በሌላ ሳህን ላይ ያድርጉት።
6. ሁሉም ፓንኬኮች እስኪጋገሩ ድረስ ሳህኖቹን የመቀባት እና የማፍሰስ ሂደቱን ይድገሙት።

ሳህኑ ዝግጁ ነው። በቤሪ አስጌጥ እና በጃም ፣ ማር ወይም መራራ ክሬም ሊቀርብ ይችላል።

ፒዛ

ፈጣን እና የሚያረካ ምግብ ማብሰል ከፈለጉ፣ለዚህ የፒዛ አሰራር ትኩረት ይስጡ። ይህ የማብሰያ ዘዴ ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀላል መጋገርን ያመለክታል. የመሙላቱ ንጥረ ነገሮች ማንኛውም ሊሆኑ ይችላሉ፣የተጠበሰ እንጉዳይ ወይም ኮምጣጤ ማከል ይችላሉ።

ምርቶች፡

• 200 ግራም የተጣራ የስንዴ ዱቄት፤
• እንቁላል፤
• 120 ml ወተት፤
• 70 ግራም አይብ፤
• አምፖል፤
• ቋሊማ፤
• ቲማቲም፤
• የቲማቲም ፓኬት ማንኪያ፤
• ጥቁር በርበሬ፤
• ኦሬጋኖ፤
• ጨው።

ምግብ ማብሰል፡

1. በኮንቴይነር ውስጥ ዱቄቱን በማዋሃድ መሃሉ ላይ ትንሽ የመንፈስ ጭንቀት በመፍጠር እንቁላሉን በመምታት ወተቱን አፍስሱ። ለስላሳ ሊጥ ቀቅሉ።
2. ሊጡን በሚጠቀለል ስስ ሽፋን ያውጡ። ዱቄቱን ወደ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ያስተላልፉ። በቲማቲም ፓቼ እና ወቅት ይቦርሹ።
3. ቋሊማ፣ሽንኩርት እና ቲማቲም ይቁረጡ።
4. አይብ ይቅቡት።
5. መሙላቱን በንብርብሩ ላይ ያሰራጩት፣ ወቅቱን ጠብቀው በቺዝ ይረጩ።
6. ምግቡን በማይክሮዌቭ ለስምንት ደቂቃዎች ይውሰዱ።

ፒዛ ለመብላት ዝግጁ ነው።

Chocolate Cupcake

የኩፍ ኬክን በአንድ ኩባያ ማብሰል በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራር በማይክሮዌቭ ውስጥ ለመጋገር ነው። ለጠቅላላው የማብሰያ ሂደቱ ትንሽ ጊዜ ነው የሚጠፋው፣ ይህም ከእንግዶች ያልተጠበቀ ጉብኝት ሲያጋጥም እርስዎን ይረዳል።

ምርቶች፡

• 4 ትልቅ ማንኪያ ዱቄት፤
• አንድ ቁንጥጫ ሶዳ፤
• 4 ትልቅ ማንኪያ ስኳር፤
• የኮኮዋ ማንኪያ፤
• እንቁላል፤
• ሦስት ትላልቅ ማንኪያ ቅቤ፤
• 45ml ወተት።

የማብሰያ ስልተ ቀመር፡

1. በኮንቴይነር ውስጥ እንቁላሉን ደበደቡት ወተቱን አፍስሱ ዱቄቱን ስኳር ሶዳ እና ኮኮዋ ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቀሉ።
2. ቅቤ እስከ ፈሳሽ ድረስ ይሞቅ።
3. ዘይቱን በተፈጠረው የጅምላ መጠን ውስጥ አፍስሱ። በውዝ።
4. ወደ ኩባያ አፍስሱ። ምግቦችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ያስቀምጡ።

የተጠናቀቀው ጣፋጭ በተጨማለቀ ወተት ሊቀባ ወይም በዱቄት ስኳር ሊሸፈን ይችላል።

ቻርሎት

ቻርሎት ከጀርመን ወደ እኛ የመጣ ጣፋጭ የፖም ኬክ ነው። የዚህ ምግብ ሚስጥር በእንቁላሎቹ ጥሩ ድብደባ ላይ ነው. ከዚያ ኬክ ለስላሳ እና አየር የተሞላ ይሆናል።

የሚፈለጉ አካላት፡

• ሁለት እንቁላል፤
• ግማሽ ኩባያ የተጣራ የስንዴ ዱቄት፤
• ሦስት መካከለኛ ፖም፤
• ግማሽ ብርጭቆ ስኳር፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው፤
• 2 ግራም ሶዳ።

ማይክሮዌቭ መጋገር ደረጃዎች፡

1. ፍራፍሬዎችን በደንብ ይታጠቡ፣ዘሩን ያስወግዱ እና ይላጡ። ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስኳር ፣ ዱቄት ፣ ሶዳ ፣ እንቁላል እና ጨው ያዋህዱ። በደንብ ይንቀጠቀጡ።
3. ፖም በአንድ ሳህን ውስጥ በዱቄት ያስቀምጡ። በውዝ።
4. ሻጋታ ወስደህ በዘይት ቀባው እና ዱቄቱን ወደ ውስጥ አስገባ። ሥር የሰደደ መደበኛ ምግብ መጠቀም ትችላለህ።
5. ሳህኑን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለአምስት ደቂቃ (900 ዋት) አስቀምጠው።

ከማገልገልዎ በፊት ኬክን በቀረፋ፣በዱቄት ስኳር እና በnutmeg ለመርጨት ይመከራል።

Brownie

Brownie ጣፋጭ በበለጸገው የቸኮሌት ጣዕሙ እና በትንሹ በተለጠጠ ሸካራነት ዝነኛ ነው። ምግቡን የበለጠ ጣፋጭ እና ጣፋጭ መዓዛ ለመስጠት ዘቢብ ወይም የቸኮሌት ቁርጥራጮች ወደ መሙላቱ ሊጨመሩ ይችላሉ። ይህ ኬክ በችኮላ የተሰራ ነው. ማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር ለስላሳ እና ከምድጃ ውስጥ ከሚገኙ ምርቶች የከፋ አይደለም።

አካላት፡

• 200 ግራምapplesauce;
• 45 ግራም ኮኮዋ፤
• አንድ ትንሽ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት፤
• 3 ትልቅ ማንኪያ ዱቄት፤
• 45 ግራም ስኳር።

የማብሰያ ደረጃዎች፡

1. በመደብሩ ውስጥ ፖም ሳዉስን ማግኘት ካልቻሉ ቤት ውስጥ ያድርጉት። ሁለት ፖምዎችን ከዘሮች ያፅዱ እና ያፅዱ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ፍራፍሬውን በሁለት የሾርባ ማንኪያ ውሃ ያፈሱ። የተጠናቀቀውን ፍሬ በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ እና ይቁረጡ።
2. በሌላ ሳህን ውስጥ ኮኮዋ ፣ ዱቄት ፣ ቤኪንግ ፓውደር እና ስኳር ይቀላቅሉ። ንጹህ ውስጥ አፍስሱ።
3. ጅምላውን ወደ ሻጋታው ውስጥ ያስገቡ።
4. ማይክሮዌቭ ለ4 ደቂቃ።

ሳህኑ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው።

ኩኪዎች

Crunchy ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ለቁርስ ወይም ለጣፋጭ መክሰስ ተስማሚ ናቸው። በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ነው. ማይክሮዌቭ ውስጥ መጋገር በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው።

ለኩኪዎች የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እንፈልጋለን፡

• 10-11 ትልቅ ማንኪያ ዱቄት፤
• እንቁላል፤
• አንድ ትንሽ ማንኪያ የቫኒላ፤
• 100 ግራም ቸኮሌት፤
• ትንሽ ሶዳ፤
• 85 ግራም ቅቤ፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

የማብሰያ ደረጃዎች፡

1. ቅቤ እስከ ፈሳሽ ድረስ ይሞቅ።
2. ቸኮሌትውን በግሬተር ወይም በቢላ ይቁረጡ።
3. በአንድ ሳህን ቅቤ፣እንቁላል፣ቫኒላ እና ስኳር ይቀላቅላሉ። በደንብ ይቀላቀሉ፣ መቀላቀያ መጠቀም ይችላሉ።
4. በሌላ ዕቃ ውስጥ ዱቄት፣ጨው እና ሶዳ ያዋህዱ። ቅልቅል እና ቅቤ ቅልቅል ይጨምሩ. በውዝ።
5. ጠፍጣፋ ዲሽ ከብራና ወረቀት ጋር አሰመሩ። በማንኪያ ያሰራጩበእሷ ላይ የዱቄት ክበቦች።
6. ሳህኑን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለ3-4 ደቂቃ (900 ዋት) ያድርጉት።

ኩኪዎች ለስላሳ እና ፍርፋሪ ይወጣሉ። በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ይጠናከራሉ, ስለዚህ በአዲስ ጣፋጭ መደሰትዎን ያረጋግጡ. እንዲሁም ከቸኮሌት ይልቅ የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ወይም ዘቢብ መጠቀም ይችላሉ።

Cheesecake

Cheesecake የአውሮፓ አይብ ማጣጣሚያ ነው። ብዙውን ጊዜ በቡና ሱቆች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ ይቀርባል. ማቀፊያን በመጠቀም ማይክሮዌቭ ውስጥ የመጋገር አማራጭ ጊዜን ይቆጥባል. የተጠናቀቀው ምግብ በተጠበሰ ቸኮሌት፣ ጣፋጮች ዱቄት ወይም ቤሪ ያጌጠ ነው።

ግብዓቶች፡

• አንድ ሁለት እፍኝ የተፈጨ ብስኩት፤
• 100 ግራም ክሬም አይብ፤
• ትልቅ ማንኪያ ቅቤ፤
• ሁለት ትላልቅ ማንኪያ ስኳር፤
• ሶስት ጠብታ የቫኒላ ማውጣት፤
• የቸኮሌት ፍርፋሪ።

ማይክሮዌቭ መጋገር አሰራር፡

1. ዘይቱን እስከ ፈሳሽ ድረስ ይሞቁ።
2. የወረቀት ኩባያ ኬክ ምጣድ ወስደህ በአንድ ኩባያ ውስጥ አስቀምጠው።
3. ሻጋታውን ትንሽ ይቀቡት።
4. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን የኩኪ ፍርፋሪ ከቅቤ ጋር ቀላቅሉባት። በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ጥብቅ ንብርብር ለመፍጠር በትንሹ ይጫኑ።
5. በሌላ ሳህን ውስጥ አይብ፣ ቫኒላ እና ስኳር ይቀላቅሉ። ጅምላውን በአንድ ኩባያ ውስጥ አይብ ላይ ያድርጉት።
6. ጣፋጩን ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስገቡ። በ700 ዋት ለሁለት ደቂቃዎች መጋገር።
7. ሳህኑ እንዲቀዘቅዝ እና ለሁለት ሰአታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።

የቺዝ ኬክ ዝግጁ ነው። ከማገልገልዎ በፊት በቸኮሌት ቺፕስ ያጌጡ።