በከረጢት ውስጥ ምርጡ ሻይ። ጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ: ደረጃ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አብዛኞቻችን ሻይ በየቀኑ እንጠጣለን። ይህ መጠጥ ልብን ማሸነፍ ብቻ ሳይሆን የቤተሰብ ምቾት እና መስተንግዶ ምልክት ይሆናል. ሻይ የምንጠጣው ከመሰላቸት የተነሳ ነው፣ በስራ መካከል እና ጣፋጭ ምግብ ከበላን በኋላ፣ እንደ ጣፋጭ ምግብ፣ ቤት እና ራቅ፣ ብቻችንን እና ከኩባንያ ጋር። ዶክተሮች ካፌይን ያላቸውን መጠጦች አላግባብ መጠቀም ለጤና ጠንቅ እንደሆነ ያስጠነቅቃሉ ነገርግን ጥቂት ሰዎች ይህን ያቆሙታል። በአለም ዙሪያ በየቀኑ ወደ ሁለት ቢሊዮን ኩባያ ሻይ ይጠጣሉ።

ዛሬ የህይወት ፍጥነት በሚያስደንቅ ሁኔታ ጨምሯል፣ስለዚህ ሰዎች በሁሉም ነገር ጊዜ መቆጠብ ጀመሩ። ይህ በሻይ ላይም ይሠራል. በጣም ጣፋጭ መጠጥ ለማዘጋጀት የሻይ ማሰሮውን በፀረ-ተባይ ማጽዳት, ቅጠሎችን በትንሽ መጠን በሚፈላ ውሃ ማፍሰስ እና እንዲዳከም ማድረግ ያስፈልግዎታል. ከ10 ደቂቃ በኋላ እንደተለመደው ውሃ ማከል እና የበለፀገውን ጣዕም መደሰት ይችላሉ።

ነገር ግን ለዛ ሁልጊዜ ጊዜ የለም። ስለዚህ አምራቾች የሻይ ከረጢቶችን ማምረት ጀመሩ. በጣም ምቹ ነው, በተለይም በሥራ ላይ. ጥቂት ነፃ ደቂቃዎች ነበሩኝ - ከማቀዝቀዣው ውስጥ የፈላ ውሃን አፍስሼ, ቦርሳ ውስጥ ጣልኩ, እና ሻይ ዝግጁ ነበር. ግን ይህ የክብረ በዓሉ ማጠር በጤንነታችን ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል? ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ በበለጠ ዝርዝር ማውራት እንፈልጋለን, እንዲሁም ምርጡን ያግኙየሻይ ቦርሳዎች።

ለእውነተኛ አስተዋዮች አይደለም

ሻይ ለበለፀገ ጣዕሙ እና መዓዛው የሚወዱ እና ስራን ሳያዩ የሞቀ ይዘት ያለው ኩባያ መዋጥ ብቻ ሳይሆን ምርጥ የሻይ ከረጢቶችን እንኳን ማግኘት አይችሉም። እዚህ ያለው አመክንዮ ቀላል ነው. ብዙውን ጊዜ የመጨረሻው አማራጭ ከትልቅ ቅጠል ጥራት ካለው ሻይ ርካሽ ነው።

ነገር ግን በከረጢት የታሸገው ይህ ጥሬ ዕቃ ነው ብለን ካሰብን የምርት ሂደቱ የተወሳሰበ ስለሆነ እያንዳንዱን ክፍል በመፍጨትና በማሸግ ዕቃው ውስጥ ስለሚገባ ዋጋው በእጅጉ ሊጨምር ይገባል። በተጨማሪም ቁሱ ለሻይ በተጣራ ቦርሳዎች ላይ ይውላል. ይህ የሆነው ለምንድነው?

ጤና የጎደለው

ምርጥ የሻይ ከረጢቶች ብቻ የጥራት ደረጃዎችን እንደሚያሟሉ ሊታወቁ ይችላሉ። ከዚህ በታች ስለ ልዩ ምርቶች እንነጋገራለን. የተቀሩት በሙሉ ከዋናው ምርት የተረፈውን አቧራ በከረጢቶች ውስጥ ያሽጉታል ። በጣም ጨዋነት የጎደላቸው አምራቾች የበለጠ ይሄዳሉ, ተራውን ሣር, የደረቁ እና የተፈጨ, ለድምጽ ይጨምራሉ. ቀለም የሚገኘው በማቅለሚያዎች ነው, ይህም ደግሞ መገልገያ አይጨምርም. አንዳንድ ጊዜ አንድ መደበኛ ሉህ እንደ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ያገለግላል፣ነገር ግን ጊዜው የሚያበቃበት ቀን ነው።

ነገር ግን የሳንቲሞቹ ይዘት የሳንቲሙ አንድ ገጽታ ብቻ ነው። ለሻይ ማጣሪያ ቦርሳዎች እንዲሁ መገልገያ አይጨምሩም. በመነሻው ውስጥ እነዚህ የሐር ቦርሳዎች መሆን አለባቸው. በእኛ ሁኔታ, የማይታወቅ ጥራት ያለው ወረቀት ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ከእሱ ጋር, ከማጣበቂያ ጋር የተያያዘ ክር እንዲሁ ይፈስሳል. እስማማለሁ ፣ አጠራጣሪ ጥንቅር።እርግጥ ነው፣ ምርጡ የሻይ ከረጢቶች ከርካሹ ክፍል በጣም የሚለያዩ ናቸው፣ ስለዚህ ሁል ጊዜ ለብራንድ ትኩረት መስጠት አለብዎት።

ፍራፍሬ፣ቤሪ እና አበባ

ከአንጋፋ ዝርያዎች የበለጠ ተወዳጅ ናቸው። ብዙውን ጊዜ, ጣዕም ያለው መጠጥ በመደርደሪያዎች ላይ አይቆይም. በተለይም ክብደታቸውን ለመቀነስ እና ጣፋጭ ምግቦችን ከአመጋገብ ውስጥ ለማስወገድ በሚፈልጉ ሴቶች ይወዳሉ. በዚህ አጋጣሚ የፍራፍሬው ጣዕም ከረሜላውን በመጠኑ ይተካዋል።

እነዚህ ዝርያዎች በአብዛኛው ጎጂ መሆናቸውን ልብ ሊባል ይገባል። በድጋሚ, በጣም ውድ ከሆኑ ምርቶች በስተቀር, የደረቁ ፍራፍሬዎች እና የቤሪ ፍሬዎች እንደ ጣዕም ይጠቀማሉ. ቀሪው ብሩህ ጣዕም የሚገኘው በኬሚካላዊ አካላት ብቻ ነው. በመሠረቱ በሁሉም ወጪዎች መወገድ ያለበት ዘገምተኛ መርዝ ነው. የፍራፍሬ ሻይ ብዙውን ጊዜ አለርጂዎችን ያስከትላል, የጨጓራውን የአሲድነት መጠን ይጨምራል, የበሽታ መከላከያዎችን ይቀንሳል. ስለዚህ ጤናማ ለመሆን ከፈለግክ ከተቻለ አስወግዳቸው።

የኬሚካል ትንተና

ይህን መጠጥ ወዳዶች በጣዕም ከሚገመግሙት በተጨማሪ በቤተ ሙከራ ውስጥ የሚደረጉ ልዩ ጥናቶችም አሉ። እስከዛሬ ድረስ የተከናወነውን ስራ የሚገልጹ ብዙ ስራዎች አሉ ወይም ይልቁንስ የተለያዩ የምርት ስሞችን የሻይ ጥራት ንፅፅር ትንተና. የሻይ ከረጢቶች ምን እንደሆኑ፣ ሰውነት የሚያገኛቸውን ጥቅሞች እና ጉዳቶች በትክክል እንዲገመግሙ ያስችሉዎታል።

መደምደሚያዎቹን በመተንተን፣ ሁሉም ማለት ይቻላል ብዙ የፍሎራይን ዓይነቶች ይዘዋል ማለት እንችላለን። በመደበኛ አጠቃቀም, እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ይመራልየጥርስ መፋቂያ እና የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት እንዲሁም የመገጣጠሚያዎች መጥፋት። ይህ በተለይ ለአረጋውያን እና እርጉዝ ሴቶች አደገኛ ነው. ጤነኛ ሰው እንኳን እንዲህ አይነት ፈጣን መጠጦችን በሳምንት ከሶስት ጊዜ በላይ መብላት የለበትም።

የሚቀምሱትን መጠጥ ይምረጡ

እያንዳንዱ ታዋቂ ብራንድ በትክክል ሰፊ የሆነ የምርት ዓይነት አለው። የመደበኛው ስብስብ ክላሲክ, አረንጓዴ እና ብዙ ዓይነት ጣዕም ያላቸው ናቸው. ጥቁር ሻይ ማን መምረጥ እንዳለበት በጥቂት ቃላት እንንገር። በዚህ ጉዳይ ላይ ያሉ አስተያየቶች አንዳቸው ከሌላው በጣም የተለዩ ናቸው, ነገር ግን በሰውነት ላይ ያለው ጉዳት እና ጥቅም የሚወሰነው በተመረቱ ጥሬ እቃዎች ጥራት እና በቀን በሚጠጣው መጠን ላይ ብቻ ነው. በመጠጥ ውስጥ ያለው ካፌይን የቶኒክ ተጽእኖ ስላለው ለተጨናነቀ ቀን ጥንካሬ ይሰጠናል. የቫይረስ ኢንፌክሽንን ለመከላከል ጠቃሚ እንደሆነ ይታወቃል።

አንቲኦክሲደንትስ ከጉንፋን ይከላከላል እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ይከላከላል። የአጻጻፉ አካል የሆነው ታኒን በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል, እና የፍሎራይን መኖር የጥርስ መስተዋትን ለማጠናከር ይረዳል. ከመጠን በላይ መብዛቱ ጎጂ ነው, ነገር ግን በቀን ሁለት ኩባያዎች አስፈላጊውን መጠን ለሰውነት ይሰጣሉ. በተመጣጣኝ መጠን ከተጠቀሙ ሻይ በጂዮቴሪያን ሲስተም ውስጥ የሚስተዋሉ ችግሮችን ያስወግዳል፣ የአንጎል እንቅስቃሴን ያበረታታል።

ነገር ግን በእርግጥ ጥቂት ሰዎች ስለሱ ያስባሉ። በመጀመሪያ ደረጃ, በከረጢቶች ውስጥ ጥቁር ሻይ የማይረሳ ጣዕም እና መዓዛ, ሀብታም እና ሀብታም, ይበላል. በተለይ ከወተት ጋር ይጣመራል።

የብርሃን አማራጭ

ይህ በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው።አረንጓዴ ሻይ ለሰውነት የበለጠ ጠቃሚ ነው. በአመጋገብ ወቅት ለሴቶች ይመከራል, እንዲሁም በቀን ውስጥ ሊበላ የሚችል የቶኒክ መጠጥ. በዚህ ሁኔታ ጥቁር ቀይ እና ቢጫ ሻይ የሚሰራበት ተመሳሳይ የሻይ ቁጥቋጦ የጥሬ ዕቃ ምንጭ እንደሆነ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።

ይህም ሁሉም ነገር በሉሁ ሂደት ላይ ብቻ ነው። ስለዚህ ንብረቶቹ በአንደኛው እይታ ላይ እንደሚመስለው በጣም ሥር ነቀል አይደሉም። በተለይም የካፌይን ይዘቱ በጣም ከፍተኛ ነው። ይሁን እንጂ ጣዕሙ በጣም የተለየ ነው. ይህ መጠጥ ያበረታታል እና ያድሳል, ፍጹም በሆነ መልኩ ድምጾች እና ስለዚህ በበጋ ወቅት በጣም ተስማሚ ነው. በተለይ የሎሚ፣ ማር ወይም ፍራፍሬ ቁርጥራጭ በማድረግ ጥሩ ነው።

ምርጥ ጥቁር ሻይ ቦርሳዎች

በርካታ የዳሰሳ ጥናቶች እና ጥናቶች ምስጋና ይግባቸውና ጥሩ ምርት የሚለቁትን የማያጠራጥር መሪዎችን ለይቶ ማወቅ ተችሏል። ይህ በከረጢቶች ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሻይ ነው, ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ የሚወሰኑት በሰከረው መጠን ብቻ ነው. በዋነኛነት የእሱ አካል በሆነው ካፌይን ምክንያት አላግባብ መጠቀም የለባቸውም. ሆኖም፣ በቀጥታ ወደ ዝርያዎቹ እንሂድ፡

1. የግሪንፊልድ ማጂክ ዩንናን በተለያዩ መስፈርቶች ለድል ተፎካካሪዎችን የፈረዱ የበርካታ ጭብጥ ኤግዚቢሽኖች አሸናፊ ነው። ይህ ማሸጊያው እራሱ, ደህንነቱ እና አስተማማኝነቱ, እንዲሁም ይዘቱ ነው. ይህ ጥቁር ረጅም ቅጠል የተለያየ ሻይ "እቅፍ" ነው. ከመጥመቂያው የተነሳ ጥቁር እና የበለፀገ መጠጥ ከሮቢ ቀለም ጋር ተገኝቷል። መዓዛው የበለፀገ ነው, "ከጭስ ጋር" እና ከጣዕም በኋላፕሪም. በግምገማዎች መሰረት, ይህ ጥሩ, በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው, ግን ትንሽ ታርታር, ለሁሉም ሰው የሚሆን ጠንካራ ሻይ ነው. እያንዳንዱ ከረጢት በተናጠል ተጠቅልሏል።
2. አህመድ ሻይ እንግሊዘኛ ቁርስ ሌላው ምርጥ የሻይ ቦርሳ ነው። የትኛው የተሻለ ነው የእርስዎ ምርጫ ነው. በተመጣጣኝ ዋጋ ከቁጥር አንድ ይለያል. በግለሰብ ቦርሳዎች, ትንሽ, ጥቁር ሻይ. ይህ የሴሎን, የአሳሜዝ እና የኬንያ ዝርያዎች ጠንካራ ዝርያዎች ድብልቅ ነው. ሸማቾች እንዴት ያዩታል? በግምገማዎች መሰረት, ይህ መጠጥ በጣም ጣፋጭ, ሀብታም, ብሩህ እና ትንሽ ታርታ ነው. ጣዕሙ ክላሲክ ነው፣ ቦርሳዎቹ በደንብ የተሰሩ ናቸው፣ በሚፈላበት ጊዜ አይቀደዱም።
3. ብሩክ ቦንድ - ማሸጊያው ከፍተኛውን ምድብ ያሳያል፣ ምንም እንኳን በቤተ ሙከራ ሙከራዎች መሰረት፣ እንደ አንደኛ ክፍል ተመድቧል። ይህ የህንድ እና የኬንያ ሻይ ድብልቅ ነው። ከአምበር ቀለም ጋር ጠንካራ ውስጠትን ይሰጣል። ሻይ በጥሩ ሁኔታ የታሸገ ነው, በቦርሳዎች ውስጥ ምንም አቧራ አይታይም. ጥልቅ ጣዕም እና የሚያምር ቀለም አለው. ምርጥ የደንበኛ ግምገማዎች ያላቸው ከፍተኛ ሻጮች ናቸው።

አረንጓዴ ሻይ ቦርሳዎች

የግሪንፊልድ የጃፓን ሴንቻ ደረጃን ይከፍታል። ይህ የጃፓን ሴንቻ ሻይ ነው። ከአረንጓዴ ሻይ ጋር መተዋወቅ ለመጀመር የሚመከረው ከዚህ ዓይነት ጋር ነው። ዋነኞቹ ጥቅሞች ክላሲካል ጣዕም ያለ ምሬት ናቸው. መጠጡ ለስላሳ የወይራ ቀለም ይለወጣል. መዓዛው በጣም ረቂቅ, የሚያነቃቃ እና ልባም ነው. ማሸጊያው የታሸገ ነው፣ በጣም ጥሩ፣ አይቀደድም ወይም አይዳከምም።

በሁለተኛ ደረጃ በሊፕተን ክላሲክ አረንጓዴ ምርጫ። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይበቅላል. ጠጣጥሩ መዓዛ እና ወርቃማ ቀለም አለው. ጣዕሙ ቀላል, መካከለኛ ብልጽግና እና መጎሳቆል ነው. ምሬት ሙሉ በሙሉ የለም፣ ይህም ብዙ ተጠቃሚዎችን ያስደስታል።

በሶስተኛ ደረጃ አህመድ አረንጓዴ ሻይ በከረጢት ውስጥ ይገኛል። ይህ አስደናቂ መዓዛ ያለው የቻይና ሻይ ነው። ለአንድ የሻይ ማንኪያ አንድ ከረጢት በቂ ነው, ማለትም, ወደ ሁለት ኩባያዎች. ከሎሚ ወይም ከማር ጋር መጠጣት ጥሩ ነው።

የሻሞሜል ሻይ ቦርሳዎች

በእርግጥ ይህ የንግድ ስም ሙሉ በሙሉ ትክክል አይደለም። ይህ ሻይ አይደለም ፣ ግን የእፅዋት መጠጥ ነው። ደስ የሚል ጣዕም እና መዓዛ አለው, እና በተጨማሪ, በጣም ጠቃሚ ነው. ሆኖም, አንድ ማስጠንቀቂያ አለ. የሻሞሜል ሻይን በከረጢቶች ውስጥ መግዛት, የመጠጥ ጣዕም እና ጠቃሚነትን በእጅጉ የመጉዳት አደጋ ያጋጥመዋል. የወረቀት ማሸግ እና ሙጫ በዚህ የተከበረ ተክል ውስጥ ምንም ነገር አይጨምሩም. ስለዚህ, በፋርማሲ ውስጥ የደረቁ ዕፅዋትን መግዛት የተሻለ ነው. ልዩነቱ የግሪንፊልድ ካምሞሊም ነው፣ እሱም ከፍተኛ ጥራት ያለው።

የደንበኛ ደረጃ

ዋና የገበያ ማዕከሎች ብዙ ጊዜ የምርት ቅምሻዎችን ያስተናግዳሉ፣እዚያም ጎብኚዎች በርካታ የሻይ ዓይነቶችን እንዲቀምሱ እና ምርጡን እንዲወስኑ ይጋበዛሉ። “ሜይ ሻይ”፣ “አህመድ”፣ “ግሪንፊልድ”፣ “ዲልማ”፣ “ኑሪ”፣ “ውይይት”፣ “ብሩክ ቦንድ”፣ “ሊፕቶን” የተሳተፉበት ውድድር አንድ ምሳሌ እናቀርባለን። ጎብኚዎች እያንዳንዱን መጠጥ እንዲሞክሩ እና ከ1 እስከ 10 ባለው ሚዛን እንዲመዘኑ ተጠይቀዋል።

በዚህም ምክንያት በጣም ውድ የሆነው ሊፕቶን ሳይታሰብ ከፍተኛ ውጤት አግኝቷል። በሁለተኛ ደረጃ ብሩክ ቦንድ ነበር. በተጨማሪም ፣ ሁሉም ነገር ካለፈው ጥናት ጋር ተመሳሳይ ነው። ሦስተኛው ቦታ"አህመድ" እና "ግሪንፊልድ" ተከፋፍለዋል. ሻይ "ውይይት" በጣም ዝቅተኛ ጥራት ያለው ሆኖ ተገኝቷል, ጣዕሙ በጎብኚዎች አልተወደደም. ነገር ግን በከረጢት ውስጥ ያለው ርካሽ የሆነው ኑሪ ሻይ ለምርጥ ዝርያዎች ብቁ ተቀናቃኝ ሆኖ ተገኘ እና በደረጃው አራተኛ ደረጃን አግኝቷል።

የላብራቶሪ ጥናቶች ከተጠቃሚዎች ደረጃ አሰጣጥ ጋር እንደሚስማሙ ልብ ሊባል ይገባል። ብቸኛው የአስተያየቶች ልዩነት "ሜይ ሻይ" ነው. የደንበኛ ደረጃዎች ደካማ ነበሩ፣ የምርቶቹ ጥራት ግን በቤተ ሙከራ መደምደሚያው መሰረት በጣም ከፍተኛ ነው።