የዝንጅብል ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዝንጅብል በአለም ላይ በጣም የተለመደ ቅመም ነው፣ይህም በምግብ አሰራር በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ሥሩ በደረቁ, ትኩስ እና በተመረጠ መልክ ጥቅም ላይ ይውላል. በተለይም ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎችን ጨምሮ ከተለያዩ የእስያ ምግቦች ግብአቶች መካከል ሊገኝ ይችላል።

ከዝንጅብል ጋር ለሰላጣ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ይህ ሥር ከአብዛኞቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል, ስለዚህ በማንኛውም ምግብ ውስጥ ሊጨመር ይችላል. በአትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ስጋ, የባህር ምግቦች, አሳ, እንጉዳዮች ላይ ተጨምሯል. ትኩስ ወይም የተቀዳ ዝንጅብል መጠቀም ይችላሉ። ለእነሱ የሰላጣ አዘገጃጀት እና ፎቶዎች በአንቀጹ ውስጥ ቀርበዋል ።

ከካሮት እና ጎመን ጋር

ይህን ሰላጣ ለመስራት፣ መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• 200g ነጭ ጎመን፤
• 50g ካሮት፤
• 20 ግ የአትክልት ዘይት፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ኮምጣጤ፤
• ዝንጅብል ሥር፤
• አላስፒስ፤
• ስኳር፤
• የደረቀ ቺሊ በርበሬ፤
• ጨው።

እንዴት ማብሰል፡

1. ካሮትን ወደ ቁርጥራጮች፣ ጎመንን በካሬ፣ ቀይ ካፕሲኩም - እንዲሁም በካሬዎች ይቁረጡ።
2. ጎመን ከካሮት ጋር እስኪፈላ ድረስግማሹን የበሰለ ፣በቆላደር ውስጥ ያስገቡ ፣ጨምቀው ፣ጨው ፣ሆምጣጤ እና ስኳር ጨምሩ ፣ይቀላቀሉ።
3. የአትክልቱን ዘይት ያሞቁ እና በውስጡ ካፕሲኩም ቀይ በርበሬ ፣ ዝንጅብል ስር ያስገቡ እና ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ከሙቀት ያስወግዱት።
4. ዘይት ወደ አትክልት አፍስሱ፣ ቀላቅሉባት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡ።

ዝንጅብል፣ካሮት፣ዘቢብ እና የዋልኑት ሰላጣ አሰራር

ለዚህ ምግብ መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

• 150g የወርቅ ዘቢብ፤
• 400g ካሮት፤
• 50g ዋልነትስ፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ማር።

ለነዳጅ ለመሙላት፡

• አንድ ብርቱካናማ፤
• 5cm የዝንጅብል ሥር፤
• አንድ ሎሚ፤
• 225ግ የተፈጥሮ እርጎ።

እንዴት ማብሰል፡

1. የፈላ ውሃን በዘቢብ ላይ አፍስሱ።
2. የዝንጅብል ሥሩን ይላጡ፣ ይቅቡት።
3. ከግማሽ ሎሚ እና ግማሽ ብርቱካን ጭማቂ በመጭመቅ ከተቀጠቀጠ ዝንጅብል ጋር በመደባለቅ እርጎ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ። ነዳጅ ማደያ ዝግጁ ነው።
4. ካሮቱን ይላጡ፣ በደንብ ይቅፈሉት፣ ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
5. ውሃውን ከዘቢብ ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ካሮት ፣ጨው ፣ ማር ይጨምሩ ፣ወቅት እና ከተቆረጡ ፍሬዎች ይረጩ።

በብሮኮሊ

ለዚህ ትኩስ የዝንጅብል ሰላጣ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• አንድ የብሮኮሊ ራስ፤
• 100g ወይን፤
• ሁለት ቀይ ፖም፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት፤
• ግማሽ ቀይ ሽንኩርት፤
• አምስት የሾርባ ማንኪያ የአፕል cider ኮምጣጤ፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሜፕል ሽሮፕ፤
• የጠረጴዛ ማንኪያDijon mustard;
• የሻይ ማንኪያ ትኩስ ዝንጅብል፤
• በርበሬ፤
• ጨው።

እንዴት እንደሚቻል፡

1. የወይራ ዘይት፣የፖም cider ኮምጣጤ፣የሜፕል ሽሮፕ፣ሰናፍጭ፣በርበሬ እና ጨው በመቀላቀል መረሱን አዘጋጁ። በፕሬስ ውስጥ ያልፉ ወይም ዝንጅብሉን ይቅፈሉት እና ወደ ድስዎ ላይ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ።
2. ብሮኮሊውን ወደ ፍሎሬቶች ይከፋፍሏቸው እና መደረቢያውን ያፈስሱ። ሾርባው ሁሉንም የአበባ አበባዎች እንዲሸፍን በደንብ ይቀላቅሉ።
3. ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ።
4. ወይኖች ትልልቅ እና ጉድጓዶች ከሆኑ ግማሹን ቆርጠው ዘሩን ያስወግዱ።
5. ዋናውን ከፖም ላይ ያስወግዱ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
6. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና ያነሳሱ።

በዝንጅብል እና ሽሪምፕ

ምን መውሰድ፡

• አስር ንጉስ ፕራውን፤
• 60 ግ ዶር ሰማያዊ አይብ፤
• አንድ ወይን ፍሬ፤
• የሰላጣ ቡችላ፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ፤
• ሦስት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት፤
• ትኩስ ከአዝሙድና ቡችላ፤
• ዝንጅብል ሥር (ለመቅመስ)፤
• ጨው።

የዝንጅብል ሰላጣ አሰራር፡

1. ሽሪምፕን ቀቅለው ይላጡ።
2. ዝንጅብል በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል።
3. ሽሪምፕ እና ዝንጅብል በወይራ ዘይት (1 የሾርባ ማንኪያ) ጥብስ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ቀዝቃዛ።
4. በአንድ ጊዜ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት፣አንድ ጥቅል የአዝሙድና የሎሚ ጭማቂ፣ጨው በማደባለቅ።
5. ወይን ፍሬውን ይላጡ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፈሉ እና ከፊልም የፀዱ።
6. ዳይስ ዶር ሰማያዊ።
7. ሰላጣን እጠቡ፣ደረቁ እና ልበሱሳህን. የተዘጋጀውን ግማሹን ልብስ በላዩ ላይ አፍስሱ ፣ ሽሪምፕውን ከላይ ፣ ከዚያም የወይን ፍሬውን እና አይብ።
8. የቀረውን ቀሚስ አፍስሱ።

በክራብ እንጨቶች

ይህ ሰላጣ የኮመጠጠ ዝንጅብል ያስፈልገዋል።

ለመዘጋጀት ከሚፈልጉት ንጥረ ነገሮች፡

• ሰባት የክራብ እንጨቶች፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የተቀዳ ዝንጅብል፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የባህር አረም፤
• አንድ ትኩስ ዱባ፤
• አንድ ሩብ ቀይ ሽንኩርት፤
• 100 ግ የበረዶ ላይ ሰላጣ፤
• 100 ግ ሰላጣ በሁለት ቀለም፤
• አራት የቼሪ ቲማቲሞች፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ የሰሊጥ ዘር፤
• አንድ ሩብ የሎሚ፤
• የሾርባ ማንኪያ የኮመጠጠ ዝንጅብል፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ፤
• በርበሬ፤
• ጨው፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ቀይ ካቪያር ለጌጥ (አማራጭ)።

እንዴት ማብሰል፡

1. የቼሪ ግማሹን ፣የበረዶ ሰላጣ እና ሸርጣን በቆርቆሮ ፣ሽንኩርት በቀጭኑ ግማሽ ቀለበት ፣የተቀቀለ ዝንጅብል በቀጭኑ ቁርጥራጮች።
2. ዱባውን ርዝመቱ ወደ ሩብ ይቁረጡ እና ዘሩን ያስወግዱ። ከዚያ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. የበረዶ ግግር፣ የባህር አረም፣ ዱባ፣ የክራብ እንጨቶች፣ የዝንጅብል ግማሹን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
4. ዝንጅብል ማርናዳ ውስጥ አፍስሱ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ ፣ ማዮኔዝ ያድርጉ እና በቀስታ ይቀላቅሉ።
5. ሰላጣ በሳህን ላይ አስቀምጡ፣ በላዩ ላይ የክራብ ሰላጣ፣ ሁለተኛ አጋማሽ ዝንጅብል፣ሽንኩርት እና ሰሊጥ ይጨምሩ። የቼሪ ግማሾችን በጠርዙ ዙሪያ ያድርጉት ፣ ያጌጡቀይ ካቪያር።

በዶሮ

የእስያ ምግብ አፍቃሪዎች ይህን ሰላጣ ይወዳሉ።

እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• 100 ግ የቻይና ጎመን፤
• 100 ግ የዶሮ ጥብስ፤
• አንድ ካሮት፤
• ሁለት ቺሊ በርበሬ፤
• ሁለት ሴንቲሜትር የዝንጅብል ሥር፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ ዘይት፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ኮምጣጤ፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር፤
• 10ግ አረንጓዴ ሽንኩርት፤
• ጨው፤
• በርበሬ።

እንዴት ማብሰል፡

1. ጨው፣ፔፐር የዶሮ ዝንጅብል፣ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ በፍርግርግ መጥበሻ -በእያንዳንዱ ጎን ለአምስት ደቂቃ ያህል።
2. የቻይንኛ ጎመንን በደንብ ይቁረጡ።
3. ካሮትን በቢላ ወይም በአትክልት መቁረጫ ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ልዩ ግሬተር መጠቀም ይችላሉ።
4. አዲስ ዝንጅብል ይቅቡት።
5. አረንጓዴ ሽንኩርት እና ቺሊ በደንብ ይቁረጡ።
6. የተዘጋጁትን አትክልቶች በሙሉ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።
7. ኮምጣጤ፣ ሰሊጥ ዘይት፣ ስኳር፣ ኮምጣጤ እና አኩሪ አተር በማዋሃድ ቀሚስ ያድርጉ።
8. አትክልቶቹን ከተዘጋጀ መረቅ ጋር ጣለው እና ቀላቅሉባት።
9. ዶሮን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ሰላጣውን በሳህን ላይ ያድርጉት፣ የዶሮ ቁርጥራጮቹን ከጎኑ ያድርጉት።

ከትኩስ አትክልቶች

ለመዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ግማሽ ቀይ በርበሬ (ትኩስ);
• ስድስት የቼሪ ቲማቲሞች፤
• 100g የሰላጣ ቅጠል፤
• መሬት ነጭ በርበሬ፤
• ቁራጭየዝንጅብል ሥር፤
• አንድ ሻሎት፤
• ግማሽ ዱባ፤
• የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• ጨው፤
• 100 ሚሊ የአትክልት ዘይት፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ኬትጪፕ፤
• ሦስት የሾርባ ማንኪያ አኩሪ አተር፤
• አንድ ተኩል የሾርባ ማንኪያ የሩዝ ኮምጣጤ፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ውሃ።

እንዴት ማብሰል፡

1. የሾላ ሽንኩርት ይቁረጡ፣ ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ፣ ዝንጅብል ይቅቡት።
2. ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዝንጅብል በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ፣ ሩዝ ኮምጣጤ፣ አኩሪ አተር፣ ውሃ፣ ኬትጪፕ፣ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ።
3. ቀይ በርበሬውን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ከዚህ በፊት ከዘሩ ነፃ። ለመጠቅለል በበረዶ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ።
4. የሰላጣ ቅጠሎችን ቆርጠህ በድስት ውስጥ አስቀምጣቸው ፣ አፍስሱ ፣ በርበሬ ፣ ማሰሪያ አፍስሱ ፣ ቀላቅሉባት።
5. ግማሽ የቼሪ ቲማቲሞችን ፣ ቀጫጭን ዱባዎችን እና ቀይ በርበሬን በላዩ ላይ ያድርጉ።

በዝንጅብል እና የባህር ምግቦች

የዚህ ሰላጣ መሰረት ሽሪምፕ እና ስካሎፕ ነው።

ምን መውሰድ፡

• 250g የተቀቀለ ሽሪምፕ፤
• 450 የተቀቀለ ስካሎፕ፤
• ሁለት ማንጎ፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ የተጠበሰ ጥሬ ገንዘብ፤
• ስድስት ኩባያ ትንሽ የሰላጣ ቅጠል።

ለነዳጅ ለመሙላት፡

• ሁለት የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ትኩስ የዝንጅብል ሥር፤
• አንድ ሦስተኛ ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም፤
• የሻይ ማንኪያ ነጭ ወይን ኮምጣጤ፤
• ግማሽ የሻይ ማንኪያ ብርቱካን ዝርግ፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የብርቱካን ጭማቂ፤
• አንድ ቁንጥጫ የካየን በርበሬ።

እንዴት ማብሰል፡

1. የተደባለቀ ዝንጅብል፣ ወይን ኮምጣጤ፣ ጎምዛዛ ክሬም፣ ብርቱካንማ ሽቶ፣ ብርቱካን ጭማቂ እና ካየን በርበሬ በአንድ ሳህን ውስጥ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጡት።
2. ስካሎፕ በግማሽ ተቆርጧል፣ ማንጎ (በፓፓያ ሊተካ ይችላል) ተቆርጧል።
3. ስካሎፕ፣ሽሪምፕ፣ማንጎ፣የሰላጣ ቅጠሎችን በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ፣በአለባበስ ላይ አፍስሱ እና ይቀላቅሉ።
4. ሰላጣውን በማቅረቢያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያቅርቡ እና በካሽው ለውዝ ይረጩ።

ከሻምፒዮና እና ብርቱካን ጋር

ለዚህ ያልተለመደ ትኩስ የዝንጅብል ሰላጣ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• 200g ሳቮይ ጎመን፤
• 100 ግ እንጉዳይ፤
• ሁለት ጎምዛዛ ፖም፤
• አንድ ብርቱካናማ፤
• 70g ጨዋማ ኦቾሎኒ፤
• ግማሽ ሎሚ፤
• የተጣራ የአትክልት ዘይት፤
• ትኩስ ዝንጅብል ቁራጭ፤
• ጨው።

እንዴት ማብሰል፡

1. እንጉዳዮቹን በቧንቧ ውሃ ያጠቡ፣ ካስፈለገም እንጉዳዮቹን ይላጡ።
2. የአትክልት ዘይት በሙቀት መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ እና እንጉዳዮቹን ቀቅለው ያለማቋረጥ በማነሳሳት። የማብሰያ ጊዜ - ወደ 10 ደቂቃዎች አካባቢ።
3. ብርቱካንን ይላጡ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ፊልሞቹን ያስወግዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ።
4. ፖምቹን ይላጡ፣ ዋናውን ያስወግዱ፣ ይቁረጡ።
5. የሳቮይ ጎመንን ከቧንቧ ውሃ ስር ያጠቡ ፣ቅጠሎቻቸውን ይለያዩ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ። በእጅዎ መቀደድ ይችላሉ. ሻካራውን ክፍል ወደ ሰላጣ ውስጥ አለማስገባት የተሻለ ነው. ከሳቮይ ጎመን ይልቅ የቻይንኛ ጎመን ወይም አሩጉላን መውሰድ ይችላሉ።
6. እንጉዳይ፣ፖም፣ጎመን፣ብርቱካን፣ኦቾሎኒ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።
7. አብራበጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ዝንጅብል, ወደ ሰላጣ ይላኩት. ለመቅመስ ጨው ጨምር።
8. ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ወደ ሰላጣው ውስጥ አፍስሱ ፣ በተለይም የወይራ ዘይት። ከዚያም በአንድ የሾርባ ማንኪያ መጠን ውስጥ የሎሚ ጭማቂውን ይጭመቁ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
9. ሰላጣውን በሳህን ላይ ያድርጉት፣ በኦቾሎኒ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ያጌጡ።

ከቢት ጋር

ይህ ሌላ የኮመጠጠ የዝንጅብል ሰላጣ አሰራር ነው እና ለመስራት እጅግ በጣም ቀላል ነው።

የምትፈልጉት፡

• ሁለት beets፤
• አንድ ተኩል የሾርባ ማንኪያ የተመረተ ዝንጅብል፤
• የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፤
• ማዮኔዝ፤
• ጨው።

የዝንጅብል ቢትሮት ሰላጣ አሰራር፡

• ቤቶቹን ቀድመው ቀቅለው በደረቅ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
• ነጭ ሽንኩርቱን በፕሬስ ውስጥ አልፈው የተቀዳውን ዝንጅብል ይቁረጡ።
• ቢሮት፣ ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርቱን ያዋህዱ፣ ዝንጅብል ማሪናዳ ውስጥ አፍስሱ፣ ጨው።
• የሰላጣ ቀለበት ለመጠቀም ካሰቡ ለጅምላ ትንሽ ማዮኔዝ ይጨምሩ አንድ የሻይ ማንኪያ በቂ ነው።

በአሩጉላ እና ቱና

ለመዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• 250g ቱና፤
• 100g አቮካዶ፤
• 80g አሩጉላ፤
• 80g የቼሪ ቲማቲም፤
• አራት ድርጭ እንቁላል፤
• አንድ ኖራ፤
• የዝንጅብል ሥር ቁራጭ፤
• 30g የወይራ ፍሬ፤
• 15g capers፤
• 15g የእህል ሰናፍጭ፤
• 20ግ የተቀቀለ ዕንቁ ሽንኩርት፤
• 20 ሚሊ የወይራ ዘይት፤
• 40 ግ በፀሐይ የደረቀ የቲማቲም ዘይት፤
• ስኳር፤
• ጨው።

እንዴት ማብሰል፡

1. የኖራ ጭማቂን በመጭመቅ በፀሃይ ከደረቁ ቲማቲሞች ላይ ዘይት ይጨምሩ ፣ስኳር ፣ሰናፍጭ ፣ዝንጅብል ፣ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ጨው እና ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እንዲሟሟቸው ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ. የተጠናቀቀውን መረቅ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ድርጭቶችን እንቁላል በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው። የማብሰያ ጊዜ 6 ደቂቃ አካባቢ ነው።
3. ከአቮካዶ ያለውን ቆዳ አውጥተው ወደ ትላልቅ ኩብ ይቁረጡ።
4. ከወይራ ፍሬውን ይቁረጡ።
5. የቱና ፋይሎችን በወይራ ዘይት ውስጥ ጥብስ። በሁለቱም በኩል ለሁለት ደቂቃዎች ይቅቡት. ከዚያ ወደ ስምንት ቁርጥራጮች ይቁረጡት።
6. አሩጉላን በሳህኑ መሃል ላይ ያድርጉ ፣ ከጎኑ ቁርጥራጮችን ፣ ግማሹን የቼሪ ቲማቲም እና ግማሽ እንቁላል ፣ ዕንቁ ሽንኩርት ፣ ካፋር ፣ የወይራ ፍሬ ፣ አቮካዶ ይጨምሩ ። በአለባበስ ያፈስሱ እና ያቅርቡ።

በዱባ እና አይብ

የዱባ አፍቃሪዎች ይህን የዝንጅብል ሰላጣ አሰራር ይወዳሉ።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• 500g ዱባ፤
• 100 ግ አይብ፤
• የሻይ ማንኪያ ትኩስ ዝንጅብል፤
• ግማሽ የ cilantro;
• ባልሳሚክ መረቅ፤
• የጥድ ፍሬዎች፤
• የፕሮቨንስ ዕፅዋት፤
• ጨው።

እንዴት ማብሰል፡

1. ዱባውን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በወይራ ዘይት ይቀቡ, በፕሮቨንስ ቅጠላ ቅጠሎች ይረጩ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. የማብሰል ሙቀት -180 ዲግሪ።
2. አይብውን ወደ ትናንሽ ኩብ ቁረጥ ፣ ቂሊንጦን በቢላ ቆርጠህ ዝንጅብል ክፈት።
3. የደረቁ ፍሬዎች በምጣድ።
4. የተጋገረውን ዱባ ወደ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ፣ አይብ፣ ሲላንትሮ፣ ዝንጅብል፣ ጨው ይጨምሩበት። ከላይ በለውዝ እናከላይ በበለሳሚክ መረቅ።

ማጠቃለያ

ጽሁፉ የሚያቀርበው ለሰላጣዎች ከዝንጅብል ጋር የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ለእነሱ ፎቶዎችን ብቻ ነው። እንደሚመለከቱት, የማሰብ ችሎታው እዚህ ትልቅ ነው, እና ላልተወሰነ ጊዜ ሙከራ ማድረግ ይችላሉ. ከአዲስ ወይም ከተቀቀለ ዝንጅብል ጋር የሰላጣ አዘገጃጀት ይምረጡ እና ወደ ልብዎ ይዘት ያብስሉ።