ስኩዊድ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ጣፋጭ ምግቦች ትንሽ ምስጢሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

መጀመሪያ፣ ስለ ስኩዊድ እራሳቸው ትንሽ። ከአሳማ ሥጋ ወይም ከዶሮ ሥጋ የበለጠ ብዙ ፕሮቲን እንደያዙ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። በተጨማሪም ይህ የባህር ምግብ በአዮዲን እና ቢ ቪታሚኖች የበለፀገ ሲሆን ይህም በሰውነታችን ውስጥ ብዙ ጊዜ ይጎድላል።

አይረን፣ ሴሊኒየም እና ፎስፈረስ፣ ስኩዊድ ከመጠን በላይ የያዙት ካልሲየምን ለመሳብ ይረዳሉ። በውጤቱም, የዚህ ምርት አጠቃቀም አጥንትን, ጥርስን እና ጥፍርን ለማጠናከር ይረዳል. የሁሉም የባህር ምግቦች ሌላው ተጨማሪ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘታቸው ነው። ስለዚህ፣ ምንም ያህል እና ለምን ያህል ጊዜ ስኩዊድ ለማብሰል ቢሄዱም፣ ወገቡ ላይ ወደ ተጨማሪ ሴንቲሜትር ሊመሩ አይችሉም።

ምንም እንኳን ለምን ለውጥ አያመጣም? በዚህ የባህር ምግብ የማብሰያ ጊዜ ላይ የተመካው በእሱ ላይ የተመሰረተው ምግብ ጣፋጭ ይሆናል, ወይም "ጎማ" ስኩዊዶች በቡድ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይገድላሉ. ስለዚህ, ያስታውሱ, ስኩዊዶችን ከ 2-3 ደቂቃዎች በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ በትንሽ ሙቀት በክዳኑ ላይ ባለው ድስት ውስጥ ማብሰል ያስፈልግዎታል. ውሃ ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍናቸው መሰብሰብ አለበት።

ከበዛብህስኩዊዶች (ደህና ፣ ሁል ጊዜ በምጣዱ አቅራቢያ ተረኛ መሆን አይቻልም) ፣ ለመበሳጨት አይቸኩሉ ። ይህ ችግር ሊረዳ ይችላል. ልክ አሁን ስኩዊዱን ቢያንስ ለሌላ ሃያ ደቂቃዎች ማብሰል ያስፈልግዎታል, ከዚያም ስጋቸው ለስላሳነት ይመለሳል. እውነት ነው, በዚህ ሁኔታ, ድምፃቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል, ነገር ግን ከተዘጋጁት ጣዕም አይለይም, እንደ አስፈላጊነቱ, ለ 2-3 ደቂቃዎች.

ይህን ምርት በደንብ ከማብሰል ይልቅ ከማብሰል የከፋ ነው። እውነታው ግን በጥሬው ውስጥ ወደ አንጀት መበሳጨት የሚያመራውን ፖሊፔፕታይድ ይዟል. በአጠቃላይ ሁሉም የባህር ምግቦች ተንኮለኛ ናቸው, ምክንያቱም በትክክል ካልተዘጋጁ ወይም ካልተቀመጡ, ወደ ከባድ መመረዝ ሊያመራ ይችላል. ስለዚህ ስኩዊድን በትክክል ማብሰል በጣም አስፈላጊ ነው ስለዚህ መደበኛው የሰውነት ሁኔታ እንዳይረብሽ እና ለመብላት ጣፋጭ ነው.

በደርዘን የሚቆጠሩ ካልሆነ ይህን ምርት መሰረት በማድረግ በመቶዎች የሚቆጠሩ አፍ የሚያጠጡ ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ። የተቀቀለ ስኩዊዶች ለእነሱ ዝግጅት ናቸው. በእኛ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ, እንደ አንድ ደንብ, ይህ ምርት በቀዝቃዛ ያልተለቀቀ ቅርጽ ይሸጣል. ያልተፈጨ ስኩዊድ ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ነው? በአጠቃላይ, ምግብ ሰሪዎች ይህን እንዲያደርጉ አይመከሩም. ምግብ ከማብሰልዎ በፊት እነሱን ማጽዳት የተሻለ ነው. ነገር ግን በሆነ ምክንያት ስኩዊዶችን በተፈጥሯዊ መልክ እንዲበስሉ ካዘጋጁዋቸው, እነሱን ለማብሰል ተመሳሳይ ጊዜ ይውሰዱ - 2-3 ደቂቃዎች.

ነገር ግን በአጠቃላይ፣ ከቀዘቀዘ በኋላ፣ ይህ ምርት በመጀመሪያ ማጽዳት አለበት፣ እና ከዚያ በኋላ ብቻ ለሙቀት ሕክምና መደረግ አለበት። በሞቀ ውሃ ውስጥ ስኩዊዶችን ያርቁ. አስተውል, በውሃ ውስጥ, እና እንደዛ ብቻ አይደለም. በረዷቸው ቶሎ እንዲደርቅ የፈላ ውሃን በጭራሽ አታፍስሱ። ከዚያ በኋላ, ስኩዊዶች በጥንቃቄ ይጸዳሉ እናከውስጥ እና ከውጪ፣ ቀጭን ቆዳን መፋቅ።

እና ስኩዊድን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ምን ያህል ማብሰል ያስፈልግዎታል እና ይህን ማድረግ ይቻል ይሆን? ይችላል. "የተጣመሩ" ሁነታን መምረጥ የተሻለ ነው. እንደ መልቲ ማብሰያው ቴክኒካዊ ባህሪዎች ላይ በመመርኮዝ በውስጡ ያሉ ስኩዊዶች ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች ማብሰል አለባቸው ። ማይክሮዌቭ ውስጥ ጣፋጭ ናቸው. ስኩዊዶችን በልዩ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ትንሽ የወይራ ዘይት ያፈሱ ፣ ምድጃውን በ 700 ዋት ኃይል ያብሩ። ከአንድ ደቂቃ በኋላ ጣፋጭ የሆኑትን ስኩዊዶች በራሳቸው ጭማቂ ከማይክሮዌቭ ውስጥ አውጡ።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት!