አድስ ኮክቴል፡ ጣፋጭ፣ደስተኛ እና ጤናማ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በሞቃታማው የበጋ ወቅት፣ ለማቀዝቀዝ እና ለመዝናናት ከሚረዱት ምርጥ መንገዶች አንዱ መንፈስን የሚያድስ ኮክቴል ነው። ብዙ ሰዎች ከሌሎች የበጋ ዕረፍት ዘዴዎች ጋር በጥምረት የሚመርጡት ይህን ዘዴ ነው።

የበጋ ለስላሳዎች ወተት፣ ፍራፍሬ ወይም አትክልት ሊሆኑ ይችላሉ። እንደ ሻይ, የማዕድን ውሃ ወይም kvass ባሉ መጠጦች ላይ የተመሰረቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. እርግጥ ነው, አልኮል የተጨመሩ ብዙ ኮክቴሎችም አሉ. ግን እዚህ ሁሉም ሰው የሚወደውን እነዚያን ጣዕም ይመርጣል. በጣም ያልተለመዱ እና አስደሳች የሆኑትን የጣዕም ቅንጅቶችን አስቡባቸው።

Peach Ginger Soda

ከዚህ መጠጥ 8 ጊዜ ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል፡ 2 የበሰለ ኮክ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዝንጅብል፣ 1 ብርጭቆ ስኳር፣ 16 ትኩስ የአዝሙድ ቅጠል እና 2 ሊትር የማዕድን ውሃ።

የማብሰያ ዘዴ። መካከለኛ መጠን ያለው ድስት ውስጥ አንድ ብርጭቆ ውሃ ፣ ዝንጅብል እና ስኳር ይጨምሩ እና ለቀላል ቀቅለው ይሞቁ ፣ ስኳሩን ይቀልጡት። የተፈጠረው ሽሮፕ ከእሳት ውስጥ ይወገዳል ፣በክዳን ይሸፍኑ እና ለግማሽ ሰዓት ያቆዩት።

በመቀጠል መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ወስደህ የዝንጅብል ጭማቂውን ለማውጣት ማንኪያ ተጠቅመህ ሽሮውን በወንፊት አፍስሰው። ሳህኑን በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑት እና ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ሽሮው ከተረፈ በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ሊከማች ይችላል።

የፒች ቁርጥራጮችን ወደ ብርጭቆዎች ያሰራጩ ፣ ለእያንዳንዳቸው በግምት 2 የሾርባ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ ሽሮፕ ይጨምሩ ፣ የበረዶ ኩብ ይጨምሩ እና በማዕድን ውሃ ይሙሉ። ኮክቴሎችን በ2 ሳንቲም ቅጠሎች ያስውቡ እና ጣዕሙን ይደሰቱ።

ክራንቤሪ ባሲል ስፕሪትዘር

ሌላ ያልተለመደ፣ ግን በጣም ጣፋጭ የሚያድስ ኮክቴል (አልኮሆል ያልሆነ)። ለዚህ የምግብ አሰራር: 1 ኩባያ ተራ ውሃ, 1 ኩባያ ስኳር, 1 ኩባያ የባሲል ቅጠል, 2 ኩባያ ያልተጣራ ክራንቤሪ ጭማቂ, ¼ ኩባያ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ, 1 ሊትር የቀዘቀዘ የማዕድን ውሃ, 4 የሎሚ ቁርጥራጭ, 1 ኩባያ ትኩስ ክራንቤሪ.

የማብሰያ ዘዴ። መካከለኛ ድስት ውስጥ, ሽሮፕ ማዘጋጀት: ተራ ውሃ + ስኳር, አፍልቶ ያመጣል. ግማሽ ኩባያ የባሲል ቅጠሎችን ጨምሩ እና ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት, ለ 20 ደቂቃዎች ይውጡ.

ሲሮፕውን በማውጣት ለአንድ ሰአት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ። በዚህ ጊዜ በፒቸር (ማቅለጫ) ውስጥ ክራንቤሪ ጭማቂን, የሎሚ ጭማቂን በማጣመር እና ሽሮፕ እንጨምራለን. ከዚያም የማዕድን ውሃ፣ የኖራ ቁርጥራጭ እና ቀሪው ባሲል (ግማሽ ብርጭቆ) በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ።

በማገልገል ጊዜ የበረዶ ክበቦችን ከመስታወቱ ግርጌ ያድርጉ ፣ ስፕሪትዘርን ይሙሉ ፣ ትንሽ ተጨማሪ የሚያብረቀርቅ ውሃ ይጨምሩ እና በባሲል ቅጠሎች ያጌጡ። ቤሪመንፈስን የሚያድስ ኮክቴሎች የሚያምር ቀለም ስላላቸው ጠረጴዛው ላይ እርስ በርስ የሚስማሙ ይመስላሉ።

አናናስ ተኪላ ማቀዝቀዣ

እናም ይህ መንፈስን የሚያድስ አልኮሆል ኮክቴል "ማቀዝቀዣ" እየተባለም ይጠራል ይህም በእንግሊዘኛ "freshener" ማለት ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ የተፈጠረው በኒውዮርክ በሚገኘው የዴል አኒማ ሬስቶራንት የመጠጥ ዳይሬክተር እና ተባባሪ ባለቤት ነው።

ግብዓቶች፡ ¾ ኩባያ ውሃ፣ ¾ ኩባያ ስኳር፣ 1 ትንሽ አናናስ፣ ¼ ጃላፔኖ ፖድ፣ ¾ ኩባያ የወርቅ ተኪላ፣ ¾ ኩባያ የብር ተኪላ፣ የሁለት ሊም ጭማቂ (በግምት ¼ ኩባያ)፣ 8 ብርጭቆዎች ከተፈጨ በረዶ ጋር፣ በተጨማሪም የ1 lime ልጣጭ።

ምግብ ማብሰል። በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ድስት ውስጥ አንድ የውሃ እና የስኳር ማንኪያ ያዘጋጁ ፣ ወደ ድስት ያመጣሉ እና ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ። ወደ ጎን አስቀምጡ።

በትልቅ ማሰሮ ውስጥ አናናስ እና ጃላፔኖን በብሌንደር አጽዱ፣ተኪላ፣የቀዘቀዘ ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ።

የእኛን መንፈስ የሚያድስ ኮክቴል በተቀጠቀጠ በረዶ በተሞሉ ብርጭቆዎች ላይ ጨምሩ። በኖራ ልጣጭ ጠምዛዛ አስጌጡ እና ያቅርቡ።

እንጆሪ kvass

የበጋ መንፈስን የሚያድስ ኮክቴሎች በkvass ሊዘጋጁ ይችላሉ፣ይልቁንስ እንጆሪ kvass የማድረግ አማራጭን አስቡበት።

ይህንን ለማድረግ 1 ኪሎ ግራም እንጆሪ፣ 5 ሊትር ውሃ፣ 100 ግራም ስኳር፣ 25 ግራም እርሾ፣ 25 ግራም ማር፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘቢብ እና ሲትሪክ አሲድ በቢላ ጫፍ ላይ ይውሰዱ።.

ቤሪዎቹን ለይተን እናጥባለን። ጭማቂውን እናጭቀዋለን, ኬክ አይደለምይጣሉት እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡት እና በውሃ ይሙሉት. ይህንን ድብልቅ ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ከሙቀት ያስወግዱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ። መጣር።

እርሾ፣ስኳር፣ማር እና ሲትሪክ አሲድ በስትሮውበሪ ጁስ ውስጥ ፈጭተን በውሃ መሰረታችን ላይ እንጨምረዋለን። ከዚያ ለሁለት ቀናት ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ አንድ ቦታ እንተዋለን።

kvass ሲዘጋጅ፣ በጠርሙስ ያሸጉት፣ ለእያንዳንዳቸው ጥቂት ዘቢብ ይጨምሩ። ይህንን መጠጥ በቀዝቃዛ ቦታ በደንብ ዘግተው ያስቀምጡት።

ከኩከምበር አጓ ፍሬስካ የሚያድስ ኮክቴል

ለዚህ ኮክቴል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል፡- ሽሮፕ (ውሃ + ስኳር)፣ 5 መካከለኛ መጠን ያላቸው ዱባዎች (ቅድመ-የተላጠ እና በደንብ የተከተፈ፣የተለየ ቀለበት)፣ 4 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ፣ 1.5 ኩባያ የተከተፈ ዝንጅብል ፣ 0 ፣ 5 ኩባያ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ እና በረዶ።

ከላይ ባሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ እንደተገለፀው ሽሮፕን በማዘጋጀት ላይ። እና ከዚያ ኮክቴል እራሱን እናዘጋጃለን-እቃዎቹን በብሌንደር (ዱባዎች ፣ ዝንጅብል እና ትንሽ ውሃ) ውስጥ እንሰበስባለን ። ዱባው ሙሉ በሙሉ እስኪፈጨ ድረስ ያዋህዱ።

በመቀጠል የተገኘውን ድብልቅ በጥሩ ሁኔታ ያጣሩ እና የቀረውን ኬክ ያስወግዱት። 4 የሾርባ ማንኪያ ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ኮክቴሎችን በበረዶ ያቅርቡ. እንዲሁም የአዝሙድ ቅጠሎችን ማከል ይችላሉ ፣ እንዲሁም ትኩስነትን ይጨምራሉ እና የሚያድስ ኮክቴል ያስውባሉ።