ዱባን እንዴት ጥርት አድርጎ እንደሚንከባለል፡ ባህሪያት፣ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የየትኛውም ድግስ አስፈላጊ ባህሪ የተጨማደዱ ዱባዎች ናቸው። ለክረምቱ አረንጓዴ አትክልቶችን ለመሰብሰብ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. በተለይ ታዋቂዎቹ፡- በቅመማ ቅመም፣ በቅመማ ቅመም፣ በሰናፍጭ ዘር፣ ወዘተ.. እንደ አለመታደል ሆኖ፣ ልዩ የሆነ ጣዕም፣ መዓዛ ያለው እና ከሁሉም በላይ ደግሞ መኮማተርን ለማግኘት በተለያዩ መንገዶች ሁሉም የቤት እመቤት አይሳካላትም።

እንዴት ዱባዎችን ለመንከባለል? ቀላል በሚመስል መልኩ ይህ አሰራር ብዙዎች ችላ የሚሏቸው ብዙ ስውር ዘዴዎች እና “ወጥመዶች” አሉት። የታዋቂው የሩስያ መክሰስ ብስባሽ እና የመለጠጥ መጠን በአብዛኛው የተመካው በትክክለኛው የአትክልት ምርጫ ላይ ነው. ይህን ምግብ የማብሰል ዘዴዎችን በበለጠ ዝርዝር አስቡበት።

ለመስፌት ዱባዎችን እንዴት መምረጥ ይቻላል?

ፍሬው አዲስ የተመረተ፣ ጠንካራ እና ጭማቂ መሆን አለበት። ከሂደቱ በኋላ ቀርፋፋ እና ለስላሳ ዝርያዎች አይሰጡምየሚጠበቀው ብስጭት. አንዳንድ ዝርያዎች የረጅም ጊዜ ማከማቻን አይታገሡም።

የግብርና ባለሙያዎች ለማደግ ተስማሚ የሆኑትን ሁሉንም ዓይነት ዝርያዎች በሚከተለው ይከፋፍሏቸዋል፡

• ሰላጣ፤
• ማንሳት፤
• ሁሉን አቀፍ።

የመጀመሪያዎቹ ለአዲስ ፍጆታ ብቻ የታሰቡ ናቸው ብሎ መገመት ከባድ አይደለም። ወፍራም ቆዳቸው ማሪንዳ በደንብ እንዲያልፍ አይፈቅድም. በአለምአቀፍ ደረጃ, ለማንኛውም ዓላማ ተስማሚ መሆናቸው ግልጽ ነው - ሁለቱንም መጨፍጨፍ እና ወደ ሰላጣ መጨመር. እና የቃሚው ዝርያ ብቻ ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረው ብስባሽ እና ያልተለመደ ጣዕም ይሰጠዋል. "ኔዝሂንስኪ" እንደ ምርጥ ጀምበር ስትጠልቅ እይታ ታወቀ።

የባህሪ ልዩነቶች

ፍራፍሬዎች በአመቺነታቸው የሚለያዩት በመልካቸው ነው። ሰላጣ የተራዘመ ቅርፅ ፣ ቀላል ነጠብጣቦች (ለአለም አቀፍ እና ለቃሚዎች ጨለማ ናቸው)። ኪያር ውስጥ, ለመጭመቅ ተስማሚ, ቆዳ ያለ ኃይል ተግባራዊ - የጥፍር ቀላል ግፊት በቂ ነው. ለቆርቆሮ ምርጥ እጩዎች ለስላሳ፣ ሞላላ ፍራፍሬዎች፣ ቅርጻ ቅርጾች የሌላቸው፣ ጉዳት የሌላቸው፣ ባህሪ የሌላቸው ቦታዎች ናቸው።

ኩከምበርን ለክረምት እንዴት ቀቅለው ማድረግ እንደሚችሉ ሲነጋገሩ በመጠን መደርደር ያስፈልግዎታል፡

• ፒኩሊ ትንሹ እስከ 3-5 ሴንቲሜትር ነው። ናቸው።
• Gherkins መካከለኛ ናቸው፣ ርዝመታቸው 9 ሴንቲሜትር ይደርሳል።
• Zelentsy - ትልቅ (9-14 ሴንቲሜትር)።

እያንዳንዱ ቡድን ጥርት ያለ እና ጣፋጭ ዱባዎችን ለመጠቅለል የራሱ መንገድ አለው። በሚታወቀው ስሪት ከ 7 እስከ 12 ሴንቲ ሜትር የሆነ አትክልት በክረምት ለምግብነት ተስማሚ ነው ተብሎ ይታሰባል።

ምግብን ለመምረጥ ምክሮች

ጨው ማድረግ በመጀመር ምርቱን ለማከማቸት መያዣው ላይ መወሰን ያስፈልግዎታል። ሳይሽከረከሩ ለመቅለም ካቀዱ፣ 3 ሊትር መጠን ያላቸው፣ 10 ሊትር የተቀቡ ባልዲዎች ያላቸውን የመስታወት ማሰሮዎች ማከማቸት ይኖርብዎታል።

የዘመናዊ የቤት እመቤቶች ዱባ ለመቃም ከግማሽ ሊትር እስከ 3 ሊትር የተለያየ መጠን ያላቸውን ማሰሮዎች ይጠቀማሉ።

የፕላስቲክ ዕቃዎችን መጠቀም አለብኝ? ከዓለም አቀፋዊ ነገሮች የተሠሩ በርሜሎች እና ኮንቴይነሮች በእጃቸው መደበኛ-አይነት ኮንቴይነሮች በሌሉበት ወደ ማዳን ይመጣሉ ። የፕላስቲክ በርሜሎች ለኦክ ተስማሚ አማራጭ ይሆናሉ. እነሱ በጣም ውድ አይደሉም እና የዋናውን ምርት ጣዕም አያበላሹም።

የተለመደ የምግብ አሰራር ለክርስ ፒልስ

የተብራራውን ዱባ ለክረምቱ ለመጠቅለል እንዴት እንደሚቻል የተገለፀው የምግብ አሰራር ተራ ሊባል አይችልም። ከምግብ ማብሰያ ደብተር አልተገለበጠም ወይም ከምርጥ ምግብ ቤት ሼፍ ማስተር መደብ አልተበደረም። ደራሲዋ በራሷ አትክልት ውስጥ ዱባ የምታመርት እና በኃላፊነት ለትልቅ ቤተሰብ የምትጠቀልለው ቀላል የመንደር አያት ናት።

የእቃዎች ዝግጅት

በጣም ጣፋጭ ዱባዎች የሚበቅሉት በጓሮ ውስጥ በእጅ ነው። ገበያዎቹ ያደርጉታል። አትክልቶችን በጠርሙሶች ውስጥ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ለመደርደር, አብዛኛዎቹ መካከለኛ መጠን ያላቸው እና ከ 25-30% ጥቃቅን ብቻ የእቃውን የላይኛው ክፍል መሙላት አለባቸው.

አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ለ 30-45 ደቂቃዎች በተፋሰስ ውስጥ ይታጠባሉ እና ብዙ ጊዜ በሚፈስ ውሃ ይታጠባሉ።

እንዴት ዱባዎችን ለመንከባለል? ትክክለኛውን ይምረጡአረንጓዴ! እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ (በ 1 ማሰሮ ላይ በመመስረት) ያስፈልግዎታል:

1. የቼሪ ቅጠሎች - 5 ቁርጥራጮች።
2. ዲል ጃንጥላ - 2 ቁርጥራጮች።
3. ነጭ ሽንኩርት - 4 ትላልቅ ቅርንፉድ።
4. የሆርሴራዲሽ ቅጠል - 1 ቁራጭ።
5. የሆርሴራዲሽ ሥር - 2-3 መላጨት።

ለዚያ መሰባበር ተጠያቂው ዋናው ንጥረ ነገር የኦክ ቅጠል ነው። በገበያ ላይ ሊገዙዋቸው አይችሉም, ስለዚህ እርስዎ እራስዎ መፈለግ አለብዎት. ለኪያር ልዩ የሆነ ክራክ የሚሰጥ እና በረጅም ጊዜ ማከማቻ ጊዜ እንዲዳከሙ የማይፈቅድላቸው ይህ አረንጓዴ አካል ነው።

በማዘጋጀት ላይ

የተጠናቀቀው ምርት ጣዕም በአብዛኛው የተመካው በጨዋማው ጥራት ላይ ነው። የቼሪ ቅርንጫፎችን ፣ የዶልት ቅጠሎችን እና የፈረስ ቅጠሎችን በቀዝቃዛ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ ያስገቡ ። ውሃው በሚፈላበት ጊዜ 2 የሾርባ ማንኪያ ጨው እና ግማሽ ያህል ስኳር (በአንድ ሊትር ውሃ) ይጨምሩ። መጨረሻ ላይ - 25 ግራም መሬት ቀይ በርበሬ. ብሬን ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ማብሰል አለበት. አንድ ማሰሮ ንጹህ ውሃ ያስቀምጡ፣ ወደ ድስት አምጡ።

ጣሳዎችን መሙላት

የቆዳ ዱባዎችን ወደ 3-ሊትር ማሰሮ ለመንከባለል እሱን ማምከን አያስፈልግም። በሞቀ ውሃ ማከም በቂ ነው, ለአንገት ልዩ ትኩረት ይስጡ. ኮንቴይነሮቹ ሲደርቁ, ከላይ የተብራራው እቅፍ አበባ ከታች ተዘርግቷል. በመቀጠል ማሰሮው በዱባዎች በጥብቅ ይሞላል። ብዙ አትክልቶችን ለመግጠም ትላልቅ ፍራፍሬዎች ከታች በአቀባዊ ይቀመጣሉ እና ትናንሽ ደግሞ ወደ አንገታቸው ይጠጋሉ።

አሁን የዱባው ማሰሮ ለ10 ደቂቃ በሚፈላ ውሃ መፍሰስ አለበት። ይህ የእቃ መያዣው እና በውስጡ ያሉትን ምርቶች የማምከን አይነት ነው.ጀርሞችን ለማስወገድ ዋስትና ተሰጥቶታል።

ውሃውን አፍስሱ ፣ ትኩስ በርበሬ ይጨምሩ - 5-8 ቁርጥራጮች ፣ 2 አስፕሪን እንክብሎች ፣ የጠረጴዛ ኮምጣጤ - 40 ግራም በአንድ ማሰሮ። እንደነዚህ ያሉት ተፈጥሯዊ መከላከያዎች አትክልቶች የጣዕም ባህሪያቸውን ሳያጡ ለረጅም ጊዜ እንዲቀመጡ ይረዳሉ።

የሚቀጥለው እርምጃ ጥርት ያሉ ዱባዎችን ለክረምቱ ለመገጣጠም ጨዋማውን ማፍሰስ ነው። ማሰሮዎቹን አዙሩ ፣ በጨለማ ቦታ ውስጥ ይተው ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ። መጀመሪያ ወደታች ያዙሩት እና ሙቅ በሆነ ብርድ ልብስ ይሸፍኑ። የተጠናቀቀውን መክሰስ ከፀሀይ ብርሀን በተጠበቀ ቦታ ያከማቹ. ለጓዳ፣ ጓዳ፣ ወዘተ ምርጥ።

ቀዝቃዛ ጨው በቮዲካ

አስደሳች ክራች ለማግኘት ዱባዎችን ለመቅመስ የመጀመሪያው መንገድ ትኩስ ጠንካራ ትናንሽ ፍራፍሬዎችን መጠቀምን ያካትታል።

ተጨማሪ ግብዓቶች፡

1. Brine - 2 የሾርባ ማንኪያ የጨው ጨው በአንድ ሊትር ንጹህ ውሃ።
2. የቼሪ ቅጠሎች - 2 ቁርጥራጮች በሊትር።
3. ጃንጥላ ዲል - 1 ቁራጭ በሊትር።
4. የሴሌሪ ገለባ - 1 በሊትር።
5. Thyme አረንጓዴ፣ ታርጓን - በአንድ ሊትር ሁለት ቀንበጦች።
6. ቮድካ (40%) - 2 የሾርባ ማንኪያ በሊትር።

የማብሰያ ምክሮች

እንዴት ኪያርን ለመቅለምለም ይቻላል? በመጀመሪያ ደረጃ የውሃውን ጥራት ይንከባከቡ. በበርካታ የንጽሕና ደረጃዎች ውስጥ ካለፈ, ማፍላት አያስፈልግም. ጨዉን ይፍቱ።

አትክልቶቹን በደንብ ይታጠቡ፣በወረቀት ፎጣ ላይ በማድረግ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማውጣት። በጣሳዎቹ ስር, ቀደም ሲል ታጥበው እና ደረቅ;በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ያስቀምጡ. ዱባዎች በእነሱ ላይ ተዘርግተዋል ፣ እርስ በእርሳቸው በጥብቅ ተጭነዋል ። ለስራ ምቹነት ማሰሮውን በ45 ዲግሪ አንግል ለመያዝ ይመከራል።

በጨረር ውስጥ አፍስሱ። ፈሳሹ አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ መሸፈን አለበት. የሚፈለገውን የቮድካ መጠን ይጨምሩ።

ባንኮች በሁለት ዓይነት ክዳን ሊዘጉ ይችላሉ - ተራ ፖሊ polyethylene ወይም ጠመዝማዛ። ለአንድ ወር በጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ላክ።

የተቀማመዱ ዱባዎች በቀጣይ ጣሳ ለክረምት

ቀላል አሰራር ከመጀመሪያው የቀዝቃዛ የአየር ጠባይ በፊት እንኳን በአትክልት ጣፋጭ ጣዕም እንዲደሰቱ ያስችልዎታል። የምግብ አሰራር ጥበባት ምርጥ ጌቶች ዱባዎችን እንዴት በትክክል መንከባለል እንደሚቻል ለሚለው ጥያቄ መልስ ይሰጣሉ።

የመጀመሪያው ነገር ትክክለኛዎቹን ንጥረ ነገሮች ማግኘት ነው። ዱባዎች ተመሳሳይ መጠን ያላቸው መሆን አለባቸው - 6-8 ሴንቲሜትር ያልዳበሩ ዘሮች (ስለዚህ የተጠናቀቀው መክሰስ ጣዕም የበለጠ ስስ ይሆናል)።

የቅመማ ቅመም ቅጠል ከቼሪ፣ ከርራንት፣ ከኦክ፣ ፈረሰኛ - በአንድ ማሰሮ (3 ሊትር)፣ እያንዳንዳቸው 4-5 ይዘጋጃሉ። እዚህ - በርበሬ ፣ ጥቂት ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ በርበሬ።

መሙላቱን ለማዘጋጀት 40 ግራም ጨው በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ መሟሟት አለበት።

ቀዝቃዛ መልቀሚያ ዘዴ

እንዴት ዱባዎችን ለመንከባለል? ባንኮች በደንብ መታጠብ አለባቸው, ከተፈለገ, የማምከን ሂደቱን ያካሂዱ. ሁሉም ቅጠሎች, እንክብሎች እና ቅርንፉድ የመበስበስ, የበሽታ ወይም የተባይ ማጥፊያ ምልክቶች መታየት የለባቸውም. ቀንበጦች እርስ በርሳቸው ተለያይተው, ቅርንፉድ ያለ ቅርፊት እናዘር የሌላቸው እንክብሎች በብዙ ውሃዎች ውስጥ ታጥበው ለጊዜው ይቀመጣሉ።

ኩከምበር በተዘጋጀው ኮንቴይነር ውስጥ ጥቅጥቅ ባለ ንብርብር ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በመቀጠልም ቅመማ ቅመሞችን ይከተላል ፣ ከዚያ እንደገና ዱባዎች ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ሌሎችም እስከ አንገቱ ድረስ።

የቆዳ ዱባዎችን ወደ 3-ሊትር ማሰሮ ውስጥ በሚንከባለሉበት ጊዜ ብሬን በትክክል ማዘጋጀት ያስፈልጋል። በአንድ ሊትር ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ጨው ይቀልጡ. ዱባዎቹን በተፈጠረው ፈሳሽ አፍስሱ ፣ በበርካታ ንብርብሮች የታጠፈውን በጋዝ ይሸፍኑ ፣ በ20-22 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለሦስት ቀናት የመፍላት ሂደቶችን ይተዉ ።

ከተጠቀሰው ጊዜ በኋላ አንድ አትክልት ይሞክሩ። የበለጸገ የጨው ጣዕም ከተሰማ, የማፍላቱ ሂደት መቋረጥ አለበት. ጨዋማዎቹ ይታጠባሉ ፣ ዱባዎቹ ይታጠባሉ ፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመሞች ይጣላሉ ።

ይህን ጊዜ እንዳያመልጥዎ አስፈላጊ ነው። ጣዕሙ ለስላሳ መሆን አለበት, ፍሬዎቹ ሙሉ በሙሉ ጨው መሆን የለባቸውም. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ፣ በክረምት፣ የማይነቃነቅ ጣዕም፣ ጥሩ ጥንካሬ እና የሁሉም ሰው ተወዳጅ ቁርጠት ይኖራቸዋል።

ለክረምቱ ጥርት ያሉ ዱባዎችን ለመጠቅለል ልክ እንደ መጀመሪያው ጊዜ ትኩስ ቅጠሎችን እና ቅመማ ቅመሞችን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ዱባዎቹን በንፁህ ወደ ማሰሮዎቹ ይመልሱ ፣ የተሰበሰበውን ብሬን ቀቅለው ፣ ወደ ማሰሮዎች አፍስሱ ፣ በንፁህ ክዳኖች ይዝጉ ፣ በፎጣ ይሸፍኑ። ለ 10-15 ደቂቃዎች ይውጡ, ትኩስ ብሬን ያርቁ. ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠሎች እንዳይወድቁ ለመከላከል ትንሽ ቀዳዳዎች ያሉት ልዩ የጎማ ክዳን በጉሮሮ ላይ ሊደረግ ይችላል. በእርሻ ላይ ምንም ከሌለ፣ የቺዝ ጨርቅ መጠቀም ይችላሉ።

ብሬን እንደገና ቀቅለው ወደ ባንኮች ይላኩ። አሁን ይችላሉ።መሽከርከር ይጀምሩ። ማከሚያውን በተቻለ ፍጥነት ማቀዝቀዝ እና በጨለማ እና በደንብ አየር በሚገኝበት ቦታ ውስጥ ማከማቸት ጥሩ ነው.

ሙቅ መንገድ

ከዚህ በታች የተገለፀው ዘዴ ልክ እንደ ቀደመው የምግብ አሰራር በትንሽ የቴክኖሎጂ ማስተካከያዎች ብቻ የሚጣፍጥ ዱባዎችን ለመጠቅለል ይፈቅድልዎታል።

የጨው ብሬን ለማዘጋጀት የሚበላው ጨው በቀዝቃዛ ውሃ ሳይሆን በፈላ ውሃ ውስጥ ይቀባል። ትኩስ ፈሳሽ ወዲያውኑ በአረንጓዴ ፍራፍሬዎች እና ቅመማ ቅመሞች በተሞሉ ማሰሮዎች ውስጥ ይጣላል. ኮንቴይነሮቹ ተዘግተዋል እና ለ 2-3 ቀናት ይሞቃሉ. የመጠባበቂያው ጊዜ ሲያበቃ, ብሬን ይፈስሳል, ከዚያም አሰራሩ ከቀዝቃዛው ዘዴ ጋር ተመሳሳይ ነው.

እንዲህ ያለ አፕቲዘር ያለ ማሰሮ በክረምት ስትከፍት ጣዕሙ በሚያስደንቅ ሁኔታ ትገረማለህ - ጨዋማ የሆነ ጣዕም ያለው እና ትኩስ ፍርፋሪ ያለው ዱባ ማንንም ግድየለሽ አይተውም!

ዱባዎችን ያለ ማሰሮ እና በርሜል ጨው ማውጣት

የኬሚካል ኢንደስትሪው ከአመት አመት እድገት ኩሽናውን ጠቃሚ መሳሪያዎችን ያቀርባል። ከቅርብ ጊዜዎቹ አንዱ የጥቅል ማስገቢያ ነበር። ርካሽ አቅም ያለው መሳሪያ በአፈፃፀሙ ከፕላስቲክ እና ከመስታወት ያነሰ አይደለም፣ እና በአንዳንድ መልኩም በከፍተኛ ሁኔታ ይበልጠዋል።

ዱባዎችን በከረጢት ማስገቢያ ውስጥ ጥርት ብለው እንዴት እንደሚንከባለሉ? በመጀመሪያ, ብሬን ያዘጋጁ - በ 10 ሊትር ውሃ 700 ግራም ጨው. እዚህ ደግሞ ጥቂት ቅርንፉድ፣ የኣሊየስ እህሎች፣ ነጭ ሽንኩርት እና ፈረሰኛ ናቸው። ድብልቁን ለ 10-15 ደቂቃዎች ቀቅለው. ከ 38-40 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ማቀዝቀዝ. በቺዝ ጨርቅ ወደ ንጹህ መያዣ ውስጥ አፍስሱ።

በደንብ የታጠበ ዱባዎችን አፍስሱbrine ተቀብለዋል. በመደበኛ ክዳን ተሸፍኖ ለአንድ ሳምንት ያህል በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያ በኋላ የሊንደር ቦርሳውን ጠርዞች አንድ ላይ ሰብስቡ፣ ከመጠን በላይ አየርን ያስወግዱ እና ነፃውን ጠርዝ በቲም ወይም በቀጭኑ ገመድ በጥብቅ ያስሩ።

አትክልቶች በአንድ ወር ውስጥ ለመመገብ ዝግጁ ይሆናሉ። አሪፍ ቦታ አስቀምጣቸው።

ጠቃሚ ምክሮች

የሮክ ጨው ብቻ ለጨው ዝግጅት መጠቀም ያስፈልጋል። አለበለዚያ ማሰሮው ሊፈነዳ ይችላል ወይም ዱባዎቹ ደስ የማይል መራራ ጣዕም ያገኛሉ።

በማሰሮ ውስጥ ለማስቀመጥ የታቀደው ነገር ሁሉ በደንብ መታጠብ አለበት። ይህ ብሬን ከተጠበቀው የመፍላት ሂደት ያድናል እና የዋናውን ምርት መበላሸትን ይከላከላል።

የመስታወት ማሰሮዎች ለማምከን ወደ ቀዝቃዛ ምድጃ መላክ አለባቸው። ስለዚህ በእኩልነት ይሞቃሉ፣ አይፈነዱም ወይም አይፈነዱም።

ጥቂት የሰናፍጭ ዘሮችን ወደ ብላይን መጨመር በመስታወት መያዣዎች ላይ ጉዳት እንዳይደርስ ይረዳል።

ክንችትን ለመጨመር እና ተፈጥሯዊውን ጣዕም ላለማበላሸት የኦክ ቅርፊት ይረዳል - የአትክልቱን ዋና የመለጠጥ መጠን ለመጠበቅ ትንሽ ቁራጭ በቂ ነው።

አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን በሳሙና በፍጥነት እንዲረክስ ለማድረግ ጅራታቸውን ቆርጦ በመንሽ ብዙ ትንንሽ መበሳት ይመከራል።

ክዳኖቹን ማምከንዎን ያረጋግጡ። ለብረታ ብረት ለአስራ አምስት ደቂቃ ያህል በንፁህ ውሃ ማፍላት በቂ ነው፡ ናይሎንን በደንብ ታጥቦ በሁሉም በኩል ቃጠሎን