የቀዘቀዘ የተላጠ ሽሪምፕ፡ እንዴት ማብሰል ይቻላል? የምግብ አዘገጃጀት ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሽሪምፕ ለቢራ አፍቃሪዎች ብቻ ሳይሆን ለባህር ጣፋጭ ምግቦች ደንታ የሌላቸው ሰዎች ተወዳጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። እነሱ ዝቅተኛ-ካሎሪ ፣ ጣዕም ያላቸው ፣ ጠቃሚ ስብጥር አላቸው እና ሲጠቀሙ በሰው ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል። ይሁን እንጂ በጣም ጤናማው ምርት እንኳን በትክክል ካልተመረጠ ለጤና አደገኛ ሊሆን ይችላል. የቀዘቀዘ የተላጠ ሽሪምፕ ከዚህ የተለየ አይደለም። በዶጃሮች ወጥመድ ውስጥ ላለመግባት እንዴት ማብሰል እና ምን ጣፋጭ እንደሚገዙ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራሉ።

Habitat

የሻሪምፕ ስጋን ጣፋጭ እና ጨዋማ የባህር ጣዕም ያለው ጣዕም ሁሉም ሰው ያውቃል። ነገር ግን ምርቱ በሱቆች መደርደሪያ ላይ ከየት እንደሚመጣ, ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ. ባጠቃላይ፣ ይህ የክርስታሴን ትዕዛዝ የማይበገር እንስሳ ትልቅ ክልል አለው። የወደፊቱ የባህር ጣፋጭ ምግቦች ከሰሜን ተይዘዋል,ባልቲክ፣ ጥቁር፣ ሜዲትራኒያን፣ አይሪሽ ባህር፣ እንዲሁም በሞሮኮ እና በስካንዲኔቪያ አትላንቲክ የባህር ዳርቻ።

የእነዚህ ግለሰቦች ቀለም እንደየአካባቢው አይነት ይለያያል፣እንደ ደንቡ የአሸዋው የታችኛው ክፍል ቀለም አላቸው፣ይህም ለመምሰል ይረዳቸዋል። ነገር ግን በመደርደሪያው ላይ ያለው ሸማች ቀይ የቀዘቀዘ የተላጠ ሽሪምፕ ያያል። "እንዲህ ዓይነቱን ምርት እንዴት ማብሰል ይቻላል?" - ጥያቄው ወዲያውኑ ይነሳል. ነገር ግን ማንም ሰው ከተፈጥሮ ውጭ የሆነ የባህር ጣፋጭ ቀለም ለምን ይሸጣል ብሎ አያስብም. እውነታው ግን አምራቹ የማብሰያ ሂደቱን በተቻለ መጠን ቀላል ያደርገዋል እና ቀድሞውኑ የተቀቀለ ሽሪምፕን ያመርታል። ስለዚህ, የቀዘቀዙ የተላጠ ሽሪምፕዎችን ምን ያህል ማብሰል እንደሚቻል ጥያቄው የተሳሳተ ነው. እነሱ መቅለጥ ብቻ ያስፈልጋቸዋል።

ትልቅ እና ትንሽ

ሽሪምፕ፣ ሽሪምፕ ተብሎም ይጠራል፣ በሁለት ቡድን ይከፈላል፡ ሞቅ ያለ ውሃ እና ቀዝቃዛ ውሃ። ሞቃታማ በሆነ አካባቢ ውስጥ ትላልቅ ግለሰቦች የማዕድን ቁፋሮዎች ናቸው. ታዋቂ ተወካዮች ነብር እና የንጉስ ፕራውንስ ናቸው. በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የሚኖሩ የአርክቲክ ግለሰቦች ከቴርሞፊል አቻዎቻቸው ያነሱ ናቸው. ምንም እንኳን በጣዕም ባህሪ ባይለያዩም የሮያል እና የነብር ጣፋጭ ምግቦች ዋጋ ከ2-3 እጥፍ ይበልጣል።

ትላልቆቹ የባህር ውስጥ ክሪስታሴስ 30 ሴ.ሜ ሲደርሱ ቀዝቃዛ ውሃ ደግሞ በአማካይ ከ4-5 ሴ.ሜ ይደርሳል።

የዚህ ጣፋጭ ምግብ ተወዳጅነት እያደገ ነው፣ስለዚህ አንዳንድ አገሮች ፍላጎትን ለማሟላት ይህን ምርት በሰው ሰራሽ መንገድ ማምረት ጀምረዋል። ከቻይና የሚገኘው አኳካልቸር በጣም ዝቅተኛ ጥራት ያለው ነው። የቺሊ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ምግብ የበለጠ የሚወደድመጠቀም. ነገር ግን ምክንያት cristaceans እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ ብዙ መንቀሳቀስ አይደለም እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ያነሰ ይቀበላሉ, ከተፈጥሮ አካባቢ የተያዙ እና የታሰሩ የተላጠ ሽሪምፕ ሰዎች ያህል ጠቃሚ አይደሉም. ከዚህ ጣፋጭ ምግብ እንዴት ማብሰል እና ምን ማብሰል እንደሚቻል ትክክለኛውን ምርት ከመረጡ በኋላ በቤት እመቤቶች የሚፈቱ ተግባራት ናቸው ።

ምርጥ ግዢ

በመደብሩ ውስጥ ያለው ሽሪምፕ በታሸገ መልኩ እና በክብደት ሊታይ ይችላል። የጅምላ ምርትን መግዛት ሁልጊዜ የበለጠ ትርፋማ ነው, በሌላ በኩል ግን ስለ እሱ ምንም መረጃ ለገዢው አይገኝም-ምን ያህል ጊዜ እንደተቀመጠ, ከየትኛው ስብጥር እና ከየት እንደመጣ. የዋጋው ልዩነት ከፍተኛ ነው፣ በክብደት ያለው ጣፋጭነት ከጥቅል ሽሪምፕ ዋጋ ግማሽ ያህሉን ያስከፍላል።

ለቀላል ገዥ በሁለቱ የሚሸጡ ዕቃዎች መካከል ያለው ልዩነት እዚህ ግባ የማይባል ይሆናል። ብቸኛው ነገር, የምድጃው ውበት መልክ ከታሸገው ምርት የተሻለ ይሆናል. ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ለኮክቴል ምግቦች የበለጠ ተስማሚ ነው. ነገር ግን የቀዘቀዘ፣የተላጠ ሽሪምፕ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የምርቱን ስብጥር ካጠና በኋላ ትንሽ ቆይቶ ይብራራል።

ከፊል የተጠናቀቀ የባህር ጣፋጭ ምግብ ከዋናው ንጥረ ነገር ሌላ ምን ሊይዝ ይችላል? የማይታወቁ አምራቾች የአሮጌ ወይም አርቲፊሻል ምርትን ጣዕም ለማሻሻል ጣዕም ማሻሻያዎችን, ማቅለሚያዎችን እና ሌሎች ጤናማ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ. ጥራት ያለው ጣፋጭ ምግብ ሶስት ንጥረ ነገሮችን ማለትም ሽሪምፕ, ጨው እና ውሃ ማካተት እንዳለበት ማወቅ አስፈላጊ ነው.

የበረዶ ውርጭ

ትክክለኛውን ምርት ይዘው ወደ ቤት ከተመለሱ በኋላ ተነሱጥያቄ-የቀዘቀዘ ፣ የተላጠ ሽሪምፕ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በእነሱ ላይ ባለው ከፍተኛ መጠን ያለው በረዶ ምክንያት የረጅም ጊዜ የሙቀት ሕክምና ሀሳብ ወዲያውኑ ይመጣል። በአጠቃላይ ፣ በምርቱ ውስጥ ያለው የበረዶ ግግር መጠን ከክብደቱ 7% መብለጥ የለበትም በሚለው መሠረት አንድ ደንብ አለ። አለበለዚያ አምራቹ የተቀመጡትን ደረጃዎች ይጥሳል።

ቤት ውስጥ መሞከር ይችላሉ። አንድ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ ይመዝኑ እና በረዶው ሙሉ በሙሉ ከቀለጠ በኋላ የቁጥጥር መለኪያ ያድርጉ። በጣም አልፎ አልፎ የ 7% መደበኛነት የሚታይባቸው ጥቅሎች አሉ. የደረቁ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ በጣም ትርፋማ ናቸው። በውስጣቸው፣ የበረዶ ግግር የሌለው ክብደት የተገለጸው ከእውነተኛው ጋር ይዛመዳል።

የማብሰያ ምክሮች

የተላጠ የቀዘቀዘ ሽሪምፕ መቀቀል አለብኝ? መልስ፡ አይ. እና ሁሉም ነገር ይገለጻል. ለነገሩ ይህ ምርት የማብሰያውን ሂደት ለማመቻቸት በአምራቹ ቀድሞ የተቀቀለ ነው።

የታሰሩ፣የተላጠ ሽሪምፕ ምን አይነት እርምጃዎች ያስፈልጋቸዋል። እነሱን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህ ጥያቄ ከጥያቄ ውጭ ነው። የባህር ጣፋጭነት በክፍል ሙቀት ውስጥ ውሃን ለመሙላት እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ለመጠበቅ በቂ ነው. ሁሉም ነገር, ሳህኑ ዝግጁ ነው. ለእሱ ኩስን ለማምጣት ይቀራል. ይህ በእርግጥ, ሽሪምፕን ለማብሰል ቀላሉ መንገድ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, የተጠበሰ, የተጋገረ, ወደ ድስ, ፓስታ, ሩዝ ይጨምራሉ. ያለዚህ ጣፋጭ ምግብ ፌስቲቫሊየሮች እና ኮክቴል ሰላጣ በጣም አስፈላጊ ናቸው።

በነገራችን ላይ የሽሪምፕ ጥራት ሊታወቅ የሚችለው የባህር ውስጥ ጣፋጭ ምግቦችን በረዶ በማውጣት ምክንያት በተገኘው የውሃ ቀለም ነው። ውሃው ቀለም ያለው ከሆነ, ይህ በተደጋጋሚ የቀዘቀዘ እና የቀዘቀዘ ምርት ምልክት ነውበረዶ ማጥፋት።

የቀዘቀዙ ሽሪምፕን ለቀጣይ ምግብ ማብሰል ለማዘጋጀት መሰረታዊ ህጎች፡

• ማብሰያ የለም።
• የምርቱን ማቅለጥ ቀርፋፋ መሆን አለበት፣ከዚያ የጣፋጩ ጣዕም ወደ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ-ጨዋማ ቅርብ ይሆናል።
• ማይክሮዌቭን በሚጠቀሙበት ጊዜ የቀዘቀዘውን ጣፋጭ ምግብ ከመጠን በላይ አለማብሰል አስፈላጊ ነው፣ ያለበለዚያ የሽሪምፕ ስጋው ጎማ ይሆናል።
• ሽሪምፕ ከረጢት ቅርጽ ጋር መምሰል አለበት፣አንድ ቀጥ ያለ ጅራት ከግለሰብ ከቀረ ወደ ድስሀው ላይ ባይጨምሩት ጥሩ ነው።
• በተጨማሪ ጥቁር ጭንቅላት ያላቸው፣ ጢም ጢም እና አይን፣ አርቲፊሻል ቀይ ቀለም ያላቸው ኢንቬቴብራት መጠቀም አይመከርም። እነዚህ ሽሪምፕ እንደ መድኃኒት ይቀምሳሉ።

የተላጠ ሽሪምፕ የቀዘቀዘ ለሰላጣ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ምርቱን ከቀለጠ በኋላ የቀረው ፈሳሽ ብርጭቆ እንዲሆን በቆርቆሮ ውስጥ መጣል ያስፈልጋል። ሽሪምፕ ትንሽ ከሆነ ፣ ማለትም ፣ ቀዝቃዛ ውሃ ፣ በተጨማሪ ወደ ሰላጣ መቁረጥ የለብዎትም። የባህር ምግብን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የቼሪ ቲማቲም (300 ግ) ፣ አረንጓዴ ባሲል (30 ግ) ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጨው ፣ ስኳር ፣ የሎሚ ጭማቂ (1 የሾርባ ማንኪያ) እና የተቀቀለ ሽሪምፕ (200 ግ) ያስፈልግዎታል ። ሰላጣ ምቹ የዝግጅት ፍጥነት ነው. ቲማቲሞችን በግማሽ መቁረጥ, ባሲል እና ሽሪምፕን መቀደድ አለብዎት. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የወይራ ዘይት ፣ ጨው ፣ ስኳር (0.5 tsp) ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ጥቁር በርበሬ ይቀላቅሉ። ሁሉንም ነገር ይደባለቁ እና ያቅርቡ።

ሌላ ቀላል ምግብ ደግሞ የተጠበሱ ኢንቬቴቴሬቶች ነው። አንድ ኪሎግራም የቀዘቀዘ ምርት ለ 20 ያህል መታጠብ አለበት።ደቂቃዎች ከሎሚ ጭማቂ እና ከአራት ነጭ ሽንኩርት ጋር። ከዚያ የተከተቡትን ንጥረ ነገሮች ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ከአትክልት ዘይት ጋር ወደ ሙቅ መጥበሻ ይላኩ።

ማጠቃለያ

ምን ያህል የቀዘቀዙ፣የተላጠ ሽሪምፕ ማብሰል ይቻላል የሚለው ጥያቄ አግባብነት እንደሌለው ማወቅ አለቦት። ይህ ምርት ተጨማሪ ምግብ ማብሰል አያስፈልገውም፣ ተዘጋጅቷል እና መቅለጥ ብቻ አለበት።