የኪዊ ቻርሎት አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በድንገት ቀላል እና ለስላሳ የሆነ ነገር ለሻይ ከፈለጉ ፣ከፎቶ ጋር የኪዊ ቻርሎት ቀላል እና አስደሳች የምግብ አሰራር እዚህ አለ። በፖም ኬክ ማንንም አያስደንቁም። ሌላ ነገር ብሩህ ፣ ጭማቂ ፣ ጣፋጭ ኪዊ ካከሉበት ነው። ሻርሎት ከኪዊ ጋር ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው, ልብዎን እንደሚያሸንፍ እርግጠኞች ነን. ፈጣን የቤት ውስጥ ኬክ በሚያስደንቅ ጣዕም የምትሰራበት አዲስ መንገድ ስናስተዋውቅህ ደስ ብሎናል።

ኪዊ ሻርሎት

በሙቀት ምድጃ ውስጥ የኪዊ ኬክ ለመስራት የሚያስፈልግዎ፡

• 5 እንቁላል፤
• 1 tbsp ስኳር;
• 1 tbsp ዱቄት;
• 5g የቫኒላ ስኳር፤
• 5 ኪዊ።

ከኪዊ በተጨማሪ የሚወዷቸውን ሞቃታማ ፍራፍሬዎች ማለትም ሙዝ፣ ማንጎ፣ አናናስ - እንደ ምርጫዎ ይህን የመሰለ የሚያምር ቻርሎት ከኤመራልድ ኪዊ እናዘጋጃለን።

ምግብ ማብሰል

ኪዊ ልጣጭ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ኩብ ይቁረጡ።

እርጎቹን እና ነጩን ለዩ። ፈካ ያለ አረፋ እስኪሆን ድረስ በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አስኳሎችን በመደባለቅ ይምቱ ፣ በሌላ ውስጥ - ነጮቹ ወደ ዘላቂ ጫፎች። ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ, ስኳር እና ቫኒላ ይጨምሩ, በዝቅተኛ ፍጥነት በደንብ ይቀላቀሉ.

የሲሊኮን ስፓቱላ ወይም ከእንጨት ወስደህ ዱቄቱን ቀቅለው፣ ወጥነቱ በጣም ወፍራም የሆነ መራራ ክሬም ነው። ዱቄትን በትንሹ በትንሹ አስተዋውቁ ፣ በትንሽ ክፍሎች ፣ ዱቄቱን በደንብ ይቁረጡ ።

የዳቦ መጋገሪያውን ታጥበው ያድርቁት፣ በዘይት ይቀቡት፣ ዱቄቱን ያፍሱ፣ በስፓታላ ወደ ታች ያሰራጩት።

የኪዊ ቁርጥራጮቹን ወደላይ ያሰራጩ፣በሊጡ ውስጥ ያሰራጩ። በመጋገር ሂደት እነሱ ራሳቸው ወደ ታች ዝቅ ብለው ይሰምጣሉ።

ምድጃውን እስከ 220–250 ዲግሪ አስቀድመው ያሞቁ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በመሃል መደርደሪያ ላይ ያድርጉት እና እስኪጨርስ ድረስ ከ40-50 ደቂቃዎች መጋገር።

ጣፋጭ የሆነ ኪዊ ቻርሎት ዝግጁ መሆኑን በጥርስ ሳሙና ወይም ክብሪት በመበሳት ያረጋግጡ። ግጥሚያው ደረቅ ከሆነ፣ ኬክ ዝግጁ ነው።

በቆርቆሮው ውስጥ በትንሹ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ፣ ጣፋጩን በስፓታላ በጥንቃቄ ያስወግዱት ፣ ወደሚቻሉ ክፍሎች ይቁረጡ እና በቀላል ዱቄት ስኳር ይረጩ። ጣፋጭ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ፣ ያልተለመደ ኪዊ ቻርሎት ዝግጁ ነው።

ቻርሎት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

የመልቲ ማብሰያው ዋና ጥቅሙ ፍጥነቱ እና ቀላልነቱ ነው፣በዚህም ሳህኑ ላይ ለሰዓታት መቆም አያስፈልግም። ብልጥ የሆነ የኩሽና እቃ ለእሁድ ቁርስ ያለ እርስዎ እገዛ እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ኪዊ ቻርሎት ያዘጋጃል። ቻርሎትን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 2 ኪዊ፤
• 4 እንቁላል፤
• 200 ግ ዱቄት፤
• 250ግስኳር;
• 20ግ ቅቤ፤
• 1 tsp መጋገር ዱቄት;
• 0.5 tsp ቫኒላ።

ይህ በቤት ውስጥ የተሰራ ቻርሎትን ለመስራት በቂ ነው።

አዘገጃጀት

የቻርሎት አሰራር ከኪዊ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ምንድነው? እንቁላሎቹን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ከስኳር ጋር ያዋህዱ ፣ ለስላሳ ፣ የማያቋርጥ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ በማቀቢያው ይምቱ። አረፋ እስኪወጣ ድረስ እንቁላሎቹን መምታትዎን እርግጠኛ ይሁኑ፣ ምክንያቱም ለእነሱ ምስጋና ይግባው ዱቄቱ አየር የተሞላ እና ባለ ቀዳዳ ነው።

ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በማዋሃድ በወንፊት በማጣራት ከእንቁላል ጋር ወደ ሳህን ውስጥ ያንሱት። ትንሽ ቫኒላ ጨምረዉ፣ ጥቅጥቅ ያለ እና ጥቅጥቅ ያለ ሊጥ ለማዘጋጀት እቃዎቹን በደንብ ይቀላቅሉ።

ኪዊ ልጣጭ፣ ግማሹን ቆርጠህ ከዚያ ቆርጠህ። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ “ማሞቂያ” ሁነታን ያብሩ ፣ ሳህኑ ሲሞቅ ፣ በቅቤ ይቅቡት። ወደ መጋገር ይቀይሩ፣ የሊጡን ትንሽ ክፍል አፍስሱ፣ ኪዊውን በሊጡ ላይ እኩል ያድርጉት እና የቀረውን ያፈስሱ።

የወደፊቱን ኬክ በክዳን በመሸፈን ጣፋጩን በ"መጋገር" ሁነታ ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር።

ከድምፅ በኋላ የዳቦውን ኬክ ከብዙ ማብሰያው ላይ ያስወግዱት እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። ኪዊ ቻርሎትን ከሻጋታው ውስጥ ያስወግዱት። ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በዱቄት ስኳር ፣ በመርጨት ፣ በኪዊ ቁርጥራጮች ያጌጡ።

ኪዊ ቻርሎትን ሙቅም ይሁን ቀዝቃዛ ያቅርቡ፣ በተመሳሳይ መልኩ ጣፋጭ እና ለ brunch ወይም ለመክሰስ ጥሩ ጥሩ መዓዛ ያለው የፍራፍሬ ሻይ ነው።

ከተለመደው ጋር ስስ፣ መዓዛ ያለው ሻርሎት ማብሰል በጣም ቀላል ነው።መደመር - ኪዊ. ጣፋጭ ምግብዎን ከሌሎች ተወዳጅ ፍራፍሬዎች ጋር ያሰራጩ, በእርግጠኝነት ይወዳሉ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!