የካሮት ንፁህ አሰራር፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ካሮት ለሰውነት በተለይም ለህፃናት ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። በእድገት ወቅት, የስር ሰብል በአመጋገብ ውስጥ የተለያዩ ዝርያዎችን ለመጨመር ያስችልዎታል. ከዚህ አትክልት ካሮትን ጨምሮ የተለያዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. የዝግጅቱ ብዙ ልዩነቶች አሉ።

የካሮት ንጹህ አሰራር

እያንዳንዱ ምርት ዋጋ አለው። በተገቢው ዝግጅት ብቻ ነው ማቆየት የሚቻለው።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• አንድ ካሮት፤
• የወይራ ዘይት (የሾርባ ማንኪያ);
• የሎሚ ጭማቂ (የሻይ ማንኪያ)።

በመጀመሪያ ካሮት በእንፋሎት ወይም በፈላ ውሃ ይቀቀላል። የተጠናቀቀው አትክልት በብሌንደር ውስጥ ይቀመጣል, የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ይጨመርበታል. ከዚያም ንጹህ እስኪገኝ ድረስ ሁሉም ነገር ይገረፋል. በተለመደው የድንች ማሽነሪ በመጠቀም የተፈለገውን ወጥነት ማግኘት ይችላሉ. ይህ የጎን ምግብ ከዓሳ ጋር በጣም ጥሩ ነው።

የካሮት ንፁህ ለህፃናት

የጨቅላ ህፃናት ተጨማሪ ምግቦች እንደየዕድገት ባህሪይ ይተዋወቃሉ። ካሮትን ጨምሮ በአትክልቶች ይጀምራል. ጠቃሚ ቪታሚኖችን እና ንጥረ ነገሮችን ይይዛል,በመደበኛነት ለማደግ እና ለማደግ ይረዳል. ካሮት በሰውነት ውስጥ በተለያዩ ሂደቶች ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

አንድ ልጅ ምቾት እንዲሰማው አንጀቱ በትክክል መስራት አለበት። ስለዚህ, አዲስ አትክልት ወደ አመጋገብ ከማስተዋወቅዎ በፊት, የሚያጠናክር ወይም የሚያዳክም መሆኑን ትኩረት መስጠት አለብዎት. ካሮቶች አብዛኛውን ጊዜ ጠንካራ ናቸው ነገርግን ከአፕል ጋር ሲደባለቁ የምግብ መፈጨትን ይቆጣጠራል።

እንደሌሎች ምግቦች ይህ አትክልት አለርጂ ሊያመጣ ይችላል፣ የማይመስል ነገር ነው፣ነገር ግን ምላሾችን መመልከት አለቦት።

ጥቅሞቹን በብርቱካናማ ውበት ለማቆየት ለህጻናት ካሮትን ንፁህ በትክክል ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. አንድ ሰው በመደብሩ ውስጥ ተዘጋጅቶ ይገዛል፣ ግን እርስዎም እንዲሁ ቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ።

የሚያስፈልግ፡

• ካሮት (100 ግ);
• ወተት (25 ml);
• የአትክልት ዘይት (3 ግ)።

በራስዎ የሚበቅል አትክልት መምረጥ ጥሩ ነው። ከተገዛ እና አመጣጡ አጠራጣሪ ከሆነ ለብዙ ሰዓታት በውሃ ውስጥ ማሰር ይችላሉ።

ካሮት ብሩሽ በመጠቀም በደንብ መታጠብ አለበት። ከዚያ ልጣጭ እና ወደ ኩብ ወይም ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ውጤቱ በፈላ ውሃ ስለሚፈስ ውሃው ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍን ይደረጋል። በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እስኪበስል ድረስ ክፍሎቹ ወደ ድስ ይቀመጣሉ. ከመጠን በላይ ፈሳሽ በቆርቆሮ ውስጥ መፍሰስ ወይም መጣል አለበት. ከዚያ በኋላ, ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ, ጅምላው መፍጨት አለበት. በራስህ ውሳኔ ትንሽ ጨው ተጨምሯል, ይህን ማድረግ አትችልም, እና የሞቀ ወተት.

የካሮት ንጹህ ቀቅለው ዘይት ይጨምሩ። ሳህኑ ዝግጁ ነው፣ ለማቀዝቀዝ ብቻ ይቀራል።

የአትክልት ንፁህ

እያንዳንዱ አትክልት የተወሰነ ጥቅም አለው, ሲቀላቀሉ, ብቻ ይጨምራል. ካሮት ንፁህ ለማድረግ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• አንድ ካሮት፤
• የአደይ አበባ (150ግ)፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት (የወይራ ወይም የበቆሎ)፤
• ጨው።

የስር ሰብሉ በብሩሽ ታጥቦ፣ተላጥቶ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በሚፈላ ውሃ ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣል። ከአስር ደቂቃዎች በኋላ በጥንቃቄ የታጠበ የአበባ ጎመን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይጨመራል።

ክፍሎቹ ለሌላ 7 ደቂቃዎች ይበላሉ። የምድጃው ይዘት ቀዝቃዛ እና ንጹህ ነው. ህፃኑ ቀድሞውኑ ጥቅም ላይ ከዋለ ዘይት እና ትንሽ ጨው ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምራሉ. ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት የተፈጨ ድንች ወደ ማሰሮዎች መበስበስ ይቻላል፣ በመጀመሪያ በደንብ ታጥበው እና ማምከን አለባቸው።

ካሮት እና አፕል ንጹህ

የካሮት-አፕል ንፁህ ከልጅነት ጀምሮ በብዙዎች ዘንድ ይታወቃል። ቤት ውስጥ ለመስራት ቀላል ነው።

አካላት፡

• አምስት ፖም፤
• ካሮት (አምስት ቁርጥራጮች)።

ከሌልዎት፣ ለምሳሌ የምግብ ማቀናበሪያ በመደበኛ ጥሩ ግሬተር መፍጨት ይችላሉ። በመጀመሪያ ደረጃ, ካሮቶች ተጨፍጭፈዋል, ከዚያም ፖም. ሁለቱም ምርቶች ይደባለቃሉ እና እንደፈለጉት ስኳር ይጨምራሉ. ንጹህ ለመጠቀም ዝግጁ ነው. ለመፍጨት፣ መቀላቀያ መጠቀም ወይም በወንፊት ማለፍ ይችላሉ።

ፒር ወይም ብሮኮሊ ወደ አፕል እና ካሮት ሊጨመር ይችላል።

ለልጅዎ ብዙ ጊዜ ንጹህ የካሮት ፍሬ መስጠት የለቦትም ባለሙያዎች የስር ሰብልን ማስተዋወቅ ይመክራሉ።በተለያዩ አትክልቶች ውስጥ. ይህ አትክልት የማንኛውንም ምግብ ጣዕም ለስላሳ ያደርገዋል. ለተሟላ እድገት ልጆች ይህ ስር ሰብል በአመጋገቡ ውስጥ ያስፈልጋቸዋል ስለዚህ ጉዳት እንዳይደርስበት በትክክል ማብሰል ብቻ ሳይሆን በመጠኑም መበላት አለበት.

ለሕፃናት ይህ ምግብ ጥሩ ነው። ስለዚህ በአመጋገብ ውስጥ አዲስ ሥር የሰብል ምርትን ቀስ በቀስ ማስተዋወቅ አስፈላጊ ነው. በዚህ ሁኔታ በህጻኑ ባህሪ ላይ ለሚደረጉ ለውጦች ሁሉ ትኩረት መስጠት አለቦት።