የሻይ መጠጦች፡ ጥቅማጥቅሞች፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እየጨመረ፣ ሬስቶራንቶች እና ካፌዎች ከተለያዩ ተጨማሪዎች፡ ቀረፋ፣ ብርቱካንማ እና አልፎ ተርፎም ሊቺ ጋር ብዙ አይነት ሻይ አላቸው። በዘመናዊው ዓለም ውስጥ እንዲህ ያሉ ድብልቆችን በቤት ውስጥ ማብሰል ተወዳጅ ሆኗል, ምክንያቱም በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ሻይ መጠጦች እንነጋገራለን.

የሻይ መጠጥ ምንድነው?

የሻይ መጠጥ የሻይ ምትክ ነው። መሰረታዊ ጥቁር እና አረንጓዴ ሻይ እንደደከመዎት ሲረዱ እና የተለያዩ ጣዕሞችን እንደማይወዱ ሲረዱ ታዲያ እንደዚህ ያሉ መጠጦችን ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው። የሻይ ቅጠሎች መሰረት ናቸው. ማንኛውንም ነገር ወደ ሉሆቹ መጨመር ይቻላል፡ ከመደበኛው ሚንት እስከ ሎሚ ሳር፣ ቀረፋ እና ከረንት።

ጥቅም

ስለ እንደዚህ አይነት መረቅ ጥቅሞች ከመናገርዎ በፊት አንድ የሻይ መጠጥ ሁል ጊዜ የተፈጥሮ ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን እንዲሁም ከተቻለ ትኩስ እፅዋትን እንደሚያካትት መረዳት አለብዎት-ባሲል ፣ የሎሚ የሚቀባ ወይም ሚንት። እርግጥ ነው, እንዲህ ያሉት የሻይ መጠጦች ለሰውነት ትልቅ ጥቅም ያስገኛሉ. የሎሚ ሣር የሚያረጋጋ ነው፣ ባሲል ኃይልን ይሰጣል፣ ሚንት መንፈስን ያድሳል። ከዚህ ቀደም እንደዚህ አይነት መጠጦች ታክመዋል ይህ የባህል ህክምና መሰረት ነው።

የሻይ መጠጥ አዘገጃጀት

ታዋቂው መፍትሄ በሻይ ቅጠል ላይ ዕፅዋት መጨመር ነው። እሱ ማይኒዝ ፣ የሎሚ የሚቀባ ፣ thyme ሊሆን ይችላል። ግን አለእና የበለጠ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች. ብርቱካናማ ጣዕም ብዙውን ጊዜ ወደ ሻይ መጠጥ ይጨመራል. ታዋቂው ልዩነት እፅዋትን፣ ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን ይዟል።

ማረጋጋት አረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ ከአዝሙድና ፣ካሞሚል እና ቲም ጋር መቀላቀል ነው። ጣዕሙ በትክክል ቀላል እንዲሆን ፣ በቲም ውስጥ ካለው የቲም መጠን ጋር ከመጠን በላይ ላለመውሰድ በጣም አስፈላጊ ነው። ይህ አስደናቂ የሻይ መጠጥ በበጋው ወቅት ተስማሚ ነው. ስለእሱ የሚሰጡ ግምገማዎች በጣም ጥሩ ናቸው፣ ግን በእርግጥ ሁሉም በእርስዎ ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው።

ዘሩን ከብርቱካን ያስወግዱ እና እስኪደርቅ ይተዉት። ልክ ዚቹ እንደተዘጋጀ (ይህ ብዙውን ጊዜ ጥቂት ቀናት ነው), የሚቀጥለውን የሻይ መጠጥ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. የሚያስፈልግህ አረንጓዴ ሻይ፣ ብርቱካን ልጣጭ፣ ካሜሚል እና ሊንዳን አበባዎች፣ እና የኖራ ቅጠሎች (በአንዳንድ የሻይ መሸጫ ሱቆች ይገኛሉ)። ያለ የሎሚ ቅጠሎች ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን ጣዕሙ ገላጭ አይሆንም. ከተፈለገ ሎሚ በሎሚ ሣር ሊተካ ይችላል. ድብልቁን በ 80 ዲግሪ ውሃ አፍስሱ እና ለብዙ ደቂቃዎች አጥብቀው ይጠይቁ።

የባሲል፣ የሎሚ እና የብርቱካን ልጣጭ ጥምረት መንፈስን የሚያድስ የበጋ መጠጥ ነው። የሻይ ቅጠሎችን ከባሲል ቅጠሎች ጋር ያዋህዱ, የደረቀ የሎሚ እና ብርቱካን ጣዕም ይጨምሩ. የፈላ ውሃን አፍስሱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይውጡ።

Rosehip ሻይ ጥሩ ነው ምክንያቱም ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል። ጠዋት እና ምሽት ላይ እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ መጠጣት ይሻላል. ሮዝ ዳሌ ፣ የኮኮናት ቺፕስ ፣ እንዲሁም ከስታምቤሪስ ፣ አናናስ ወይም ሌላ ማንኛውም ፍሬ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ወደ ጥቁር ሻይ መታከል አለባቸው (ዋናው ነገር ብዙ ዓይነት የታሸጉ ፍራፍሬዎችን መጨመር አይደለም ፣ ጣዕሙ እየባሰ ይሄዳል)። በሻይ ላይ የፈላ ውሃን ያፈስሱለ 5-10 ደቂቃዎች እንዲጠጣ ያድርጉት. ጠንካራ ሊሆን ስለሚችል ከዚያ በኋላ በውሃ ሊቀጭ ይችላል።

ብዙ ጊዜ ሻይ አፍቃሪዎች የሚወዷቸውን ዕፅዋት፣ ፍራፍሬ ወይም ቤሪ በመጨመር የሻይ መጠጦቻቸውን ፈጥረዋል። በሻይ እራስዎ መሞከር ይችላሉ, ትኩስ እንጆሪዎችን, የፖም ቁርጥራጮችን, የታሸጉ ፍራፍሬዎችን, ቀረፋ, ቫኒላ ይጨምሩ. ዋናው ነገር እንደዚህ አይነት መጠጦች በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ናቸው.