2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በሁለተኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም በምስራቅ በተለይም በቻይና ቶፉን መብላት ጀመሩ። ምንድን ነው, በአገራችን በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ ተምረዋል. ቶፉ የሚኮራበት የጃፓን እና የቻይና ምግብ ፋሽን ጋር ይህ የባቄላ እርጎ በሩሲያውያን ጎርሜትቶች ዘንድ ተወዳጅነትን አትርፏል።
ነገር ግን አሁንም በምስራቅ ከዋነኛ የምግብ ምርቶች አንዱ ሆኖ ቦታውን ያስጠበቀው የአትክልት አይብ አሁንም በሀገራችን እንግዳ ነው። ምንም እንኳን በየዓመቱ የዚህ ምርት አድናቂዎች እየጨመሩ ይሄዳሉ፣ በተለይም በቬጀቴሪያኖች መካከል።
ታዲያ ቶፉ ምንድን ነው? በወጥነት ፣ በቀለም እና በትንሽ ሽታ እንኳን ፣ በወተት ማቀነባበሪያ ምክንያት የሚገኘውን ተራ የጎጆ ቤት አይብ ይመስላል። አሁን ብቻ ቶፉ ምንም አይነት የእንስሳት መገኛ ምርቶችን "አይሸትም"! 100% ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብ ነው. የተፈጠረው በአኩሪ አተር ወተት ልዩ ሂደት ነው. ይህንን ለማድረግ ማግኒዥየም ክሎራይድ, ፖታስየም ሰልፌት ወይም ተራ ሲትሪክ አሲድ ወደ ወተት ይጨመራል, እና ካሞቀ በኋላ ድብልቁ ይጣራል. ያ ነው - ጣፋጭ እና ጤናማ የአትክልት አይብ ለመብላት ዝግጁ ነው።
የእንደዚህ አይነት ምርቶች በርካታ ዓይነቶች አሉ። ነገር ግን, እንደ አንድ ደንብ, የአገር ውስጥ ሸማቾች ከቶፉ ጋር በጣም የተለመዱ ናቸው(ምን እንደሆነ, እኛ ከሞላ ጎደል አውቀናል), ይህም በውሃ የተሞሉ የቫኩም እሽጎች ውስጥ በተጨመቀ መልክ ይሸጣል. ነጭ ቀለም አለው. አይብ ያለበትን ውሃ አዘውትሮ በመቀየር ይህን ምርት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሳምንታት ማከማቸት እና ጥራቱ ሙሉ በሙሉ ተጠብቆ ይቆያል።
የሰለስቲያል ኢምፓየር ነዋሪዎች የቻይናን ህዝብ ጤና እና ረጅም እድሜ የሚያረጋግጥ ቶፉ (ትንንሽ ልጆች እንኳን ምን እንደሆነ ያውቃሉ) አዘውትሮ መጠቀም እንደሆነ ያምናሉ። እና በእርግጥ, እንደዚህ ለማሰብ በቂ ምክንያት አላቸው. እውነታው ግን በስብስቡ ውስጥ ካለው የፕሮቲን መጠን አንጻር ቶፉ የካሎሪ ይዘቱ ከተራ የጎጆ አይብ ጋር ሲወዳደር በጣም ዝቅተኛ ከሆነ ከተመረጠው ስጋ ጋር መወዳደር ይችላል። በተጨማሪም የአትክልት ፕሮቲን እንደሚያውቁት በሰው አካል ለመፈጨት በጣም ቀላል ነው ይህም ማለት ይህን አይብ መብላት ጎጂ የሆኑ ስጋ ተመጋቢዎች የሚያጋጥማቸው ደስ የማይል የጎንዮሽ ጉዳት የለውም ማለት ነው.
ቬጀቴሪያኖች ይህንን ምርት ይዘምራሉ ፣ በማንኛውም መልኩ ቶፉን የሚበሉ ሕፃናት እንኳን በቀላሉ ስጋን ሊከለክሉ ይችላሉ ፣ እና የፕሮቲን እጦት በጭራሽ አያስፈራራቸውም ሲሉ ይከራከራሉ። ከእሱ በተጨማሪ ይህ የእፅዋት ምርት በብረት እና በካልሲየም የበለፀገ ነው. እና ሌላው ተጨማሪ የኮሌስትሮል ሙሉ ለሙሉ አለመኖር ነው።
አይብ በጥሬው መበላት ይቻላል ልክ እንደ መክሰስ የተጠበሰ፣የተጠበሰ ነው። ቶፉ ከሁሉም ዓይነት ዓሳ እና የስጋ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ ጣፋጭ ጣፋጮች በእሱ መሠረት ይዘጋጃሉ። በአጠቃላይ, ምርት አይደለም - ግን ተረት ብቻ, ለአንድ "ግን" ካልሆነ. የቶፉ አይብ, ለሰውነት ያለው ጥቅምሰው ምንም ጥርጥር የለውም ከአኩሪ አተር ወተት ማለትም ከአኩሪ አተር. እና ዛሬ ይህ ምርት ብዙውን ጊዜ ለጄኔቲክ ማሻሻያ ተስማሚ በሆኑ እፅዋት ዝርዝር ውስጥ ቁጥር አንድ ነው። እና አኩሪ አተር ለጂኤምኦዎች ምስጋና ከተፈጠረ፣ ስለ ጥቅሞቹ ምንም ጥያቄ ሊኖር አይችልም።
በጣም መጥፎው ነገር እራስዎን ከእንደዚህ አይነት ምርቶች መከላከል ፈጽሞ የማይቻል መሆኑ ነው። ሁላችንም የለመድነው የ"ጂኤምኦ ያልሆነ" መለያ ምንም አይነት ዋስትና አይሰጥም። ስለዚህ በሁሉም ረገድ ጠቃሚ በሆነው ቶፉ እንኳን ከመጠን በላይ አለመውሰድ እና የመጠን ስሜትን ሳያሳዩ ይሻላል።
የሚመከር:
የት እንደሚበላ፣ ወይም የVnukovo አየር ማረፊያ ካፌዎች እና ምግብ ቤቶች ምን ይሰጣሉ
የ Vnukovo አየር ማረፊያ የምግብ ማቅረቢያ ቦታዎች ምን እንደሚሰጡን የሚገልጽ ጽሑፍ። ስለ ካፌ "Mu-mu", "Shokoladnitsa" እና ሌሎች በርካታ ምግብ ቤቶች እና የአየር ግቢ ቡፌዎች
መፍላት ምን እንደሆነ ታውቃለህ? ይህ በጣም ጠቃሚ ሂደት ነው
ዛሬ ስለ መፍላት ምን ማለት እንደሆነ ልናናግራችሁ እንፈልጋለን። ይህ ርዕስ ቀላል እና ውስብስብ ነው, ነገር ግን እራሳችንን ለሀሳብ እና ለተጨማሪ ምርምር ምግብ በሚሰጡ ዋና ዋና ሃሳቦች እና ፍቺዎች ብቻ እንገድባለን
ቲራሚሱ ምን እንደሆነ ይወቁ
ቲራሚሱ አንዳንድ አስማት ነው። ይህ ጣፋጭ ምግብ ከመላው ዓለም የሚመጡ ጐርሜቶችን ይስባል እና ይስባል። ስለ tiramisu እና እዚህ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ የበለጠ ይረዱ።
"ሜታክሳ" - ምን እንደሆነ እና በምን እንደሚጠጣ
ግሪክ በአልኮል ብሄራዊ መጠጦች ታዋቂ ነች። ከእነዚህ ውስጥ በጣም ታዋቂው Metaxa ነው. ምንድን ነው? ይህ በ 1882 በኪፊሲያ ውስጥ በስፓይሮስ ሜታክስ የተዘጋጀው የብራንዲ እና ወይን ድብልቅ ነው። መጠጡ በሰፊው የታወቀ ሲሆን ከስድስት ዓመታት በኋላ ወደ ውጭ አገር መላክ ጀመረ. ይህ ልዩ ነገር ስለሆነ በይፋ እሱ ወይ ብራንዲ ወይም ኮኛክ መባል አልጀመረም።
የኮኮዋ ካሎሪዎች። የኮኮዋ ከወተት ጋር ያለው የካሎሪ ይዘት ምን እንደሆነ ይወቁ
ኮኮዋ ከልጅነት ጀምሮ ተወዳጅ መጠጥ ነው፣ይህም የሚያበረታታ እና ከቁርስ ወይም ከሰአት በኋላ መክሰስ ላይ ብቻ ጣፋጭ እና ጤናማ ነው። ካሎሪዎችን በጥንቃቄ የሚቆጥሩ ሰዎች የካካዎውን የካሎሪ ይዘት ማወቅ አለባቸው ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ በየቀኑ የምንጠጣውን የኃይል ዋጋ ከግምት ውስጥ አናስገባም። በእኛ ጽሑፍ ውስጥ የተለያዩ የመጠጥ ዓይነቶችን በጥልቀት እንመረምራለን እና በአመጋገብ ወቅት መጠጣት ጠቃሚ መሆኑን እና ለትክክለኛው አመጋገብ "የሚስማማ" መሆኑን ለማወቅ እንሞክራለን ።
