2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በአሁኑ ጊዜ ያለ ተጨማሪ መከላከያ ምርቶችን ማግኘት የማይቻል ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ በኬክሮስዎቻችን ውስጥ የማይበቅሉትን አትክልትና ፍራፍሬ እንድንበላ ወይም አመቱን ሙሉ ወቅታዊ ምርቶችን እንድንገዛ የበቀል አይነት ነው። ግን የተለያዩ "ኢ"ዎች ምን ያህል ጎጂ ናቸው? እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ማሸጊያው "preservative E220" ካለ - መጣል አለበት ወይንስ መብላት ይቻላል?
በመጀመሪያ፣ ይህ ተጨማሪ ምን እንደሆነ እንወቅ። E220, ተጠባቂ, ሰልፈር ዳይኦክሳይድ ነው. ልዩ የሆነ ደስ የሚል ሽታ ያለው ጋዝ. ይህ የኬሚካል ንጥረ ነገር የምግብ መበላሸትን ይከላከላል, በተለይም የአትክልት እና ፍራፍሬዎች ጨለማ. ለምንድን ነው? በመጀመሪያ ደረጃ, በእርግጥ, የምርቶችን "ማቅረቢያ" ለመጠበቅ. Preservative E220 የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ወደ ወይን የተጨመረ ፣ ማርማሌድ ፣ ማርሽማሎውስ ፣ ጃም ፣ የአትክልት ንፁህ እና የታሸጉ ምግቦችን ለማምረት ያገለግላል …
ይህን ያህል የተንሰራፋው መከላከያ አጠቃቀም ዝቅተኛ ጉዳቱን የሚያመለክት ይመስላል። ግን! ሰልፈር ዳይኦክሳይድ የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ሰዎች የተከለከለ ነው. እና በእርግጥ, የተጨመረው ማርሽማሎው መስጠት የለብዎትምተጠባቂ E220, ልጅ. በተለይም ህፃኑ ለአለርጂዎች የተጋለጠ ከሆነ።
ከዚህ ማከሚያ በተጨማሪ ምርቶች አዘውትሮ መጠቀም መመረዝን ያስከትላል። ምልክቶች - ሳል, የአፍንጫ ፍሳሽ, ኃይለኛ ድምጽ. አንዳንድ ጊዜ E220 የአለርጂ ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል።
አንዳንድ ጊዜ አንድ ሰው ምርቱን እንኳን ሳያነብ እና እራሱን እንደሚመርዝ ሳይጠራጠር አንድ አይነት ብራንድ ይገዛል! ለምሳሌ፣ ብሩህ እና ጣፋጭ የሆነ አትክልት ሌቾን የሚወድ፣ ይህን ምርት ገላጭ ካልሆነ አናሎግ የሚመርጥ፣ የጥበቃ ሰለባ የመሆን ስጋት ይኖረዋል…
E220 በደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም የተለመደ ነው። በተፈጥሮ የተቀመጠ ስለሆነ በጊዜ ሂደት የደረቁ ፍራፍሬዎች ወደ ጠቆር፣መሸብሸብ እና በመጨረሻም "ፊትን ማጣት" ይቀናቸዋል። ነገር ግን ተንኮለኛ አምራቾች የ E220 መከላከያን ይጠቀማሉ - እና የደረቁ አፕሪኮቶች ብሩህ ብርቱካንማ ቀለማቸውን ይይዛሉ, ዘቢብ ሐምራዊ ቀለም ያለው ይመስላል, እና ፕሪም ወደ አፍ ውስጥ እንዲገባ ይጠይቃሉ, በጥቁር ጎኖች ያበራሉ …
ይህ ብቻ ነው የምንበላው "ውበት" ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ እንዲሆኑ የተነደፉትን ፍራፍሬ የወሰደውን ኬሚስትሪ ሁሉ! ሁለት አይነት ሁኔታ ተፈጠረ - ቪታሚኖችን የምንበላ ይመስላል, እና በተመሳሳይ ጊዜ እራሳችንን እንጎዳለን.
ከE220 ጋር ግጭትን ማስወገድ ይቻላል? ምናልባት በጭራሽ አይደለም - መከላከያዎች በጥብቅ ወደ ህይወታችን ገብተዋል ። ነገር ግን በምናሌዎ ውስጥ ቁጥራቸውን ለመቀነስ መሞከር ይችላሉ. ስለዚህ ፣ በማሸጊያው ላይ “ፕሪሰርቫቲቭ E220” የተፃፈውን በቲማቲም መረቅ ውስጥ ስፕሬቶች ካዩ ፣ ማሰሮውን ወደ ጎን ያስቀምጡ ። በእርግጥ ሰልፈር ዳይኦክሳይድ የሌለበት ምርት አለ፣ ምንም እንኳን በመልክ ያን ያህል ቆንጆ ባይሆንም ፣ ግን ብዙም ጉዳት የለውም።
እና እንዴትE220 በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ምን እንደሚጨመር ይወቁ? "ተፈጥሯዊ" የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ቆንጆ አይመስሉም, አፕሪኮት ከውጭ ጣልቃ ገብነት ውጭ በቅርንጫፍ ላይ ከደረቀ በኋላ እንዴት እንደሚታይ አስቡት. በጣም ብሩህ እና የሚያማምሩ የደረቁ ፍራፍሬዎች ጥርጣሬን ሊያስከትሉ ይገባል - በእርግጠኝነት መከላከያው E220 እዚህ "ጎበኘ"! እና በእርግጥ ፣ ማሸጊያውን በጥንቃቄ ያንብቡ ፣ አንዳንድ ጊዜ በታማኝነት ለተገለጹ ተጨማሪዎች ትኩረት አንሰጥም።
አትክልት፣ ፍራፍሬ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በደንብ ከታጠቡ መከላከያው E220 "መታጠብ" እንደሚቻል ይታመናል። ነገር ግን አደገኛ ኬሚስትሪ ሳይጨመር አደጋን ባንወስድ እና ምርትን ባትመርጥ ጥሩ ነው - እግዚአብሔር ያድናል እኛም የራሳችንን እና የምንወዳቸውን ሰዎች ጤና እንጠብቅ!
የሚመከር:
ሶዲየም pyrosulfite በምርቶች፡ ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
የምግብ ተጨማሪዎች ለረጅም ጊዜ እና በምግብ ምርት ውስጥ ቦታቸውን ወስደዋል። በመደብሮች ውስጥ ቀድሞውኑ "ተፈጥሯዊ ነገር የለም" የሚል አስተያየት አለ. ይህ ከእውነታው ጋር ምን ያህል እንደሚዛመድ, በምርት ማሸጊያው ላይ ያለውን "ስብስብ" ክፍል በጥንቃቄ በማጥናት ማወቅ ይችላሉ
በምርቶች ውስጥ ፋይቲክ አሲድ፡ ጥቅሞች፣ ጉዳቶች፣ መተግበሪያዎች እና ግምገማዎች
በቅርብ ጊዜ፣ በተለያዩ ምንጮች "ከቪጋኖች ጀርባ ያለው ቢላዋ" የሚለውን አገላለጽ መስማት ይችላሉ። ይህ ምን ማለት ነው እና ከፋቲክ አሲድ ጋር እንዴት ይዛመዳል? ከጽሑፉ ተማር
በምርቶች ውስጥ ያለ ፕሮቲን፡ ይዘቱ አስፈላጊ ነው፣ ግን አጠቃላይ የቀን መጠን የበለጠ አስፈላጊ ነው።
እስከ ጉልምስና ድረስ ወላጆች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ርዕዮተ ዓለም ተቃዋሚዎች ቢሆኑም እንኳ ልጆችን በአትክልት ተመጋቢ እንዳይያዙ በጣም ይመከራል። በማደግ ላይ ያለ አካል ፕሮቲን ያስፈልገዋል, እና ይህ ፕሮቲን እንስሳ ከሆነ የተሻለ ነው. በጣም በብቃት ይሞላል። ብዙውን ጊዜ በምግብ ውስጥ ምን ያህል ፕሮቲን ይገኛል? ይዘቱ በትክክል በትክክል በመለያዎቹ ላይ ተንጸባርቋል፣ ምንም እንኳን ሁሉም ውሂብ ሊታመን ባይችልም።
በምርቶች ውስጥ ያለ ፕሮቲን
በምግብ ውስጥ ያለው ፕሮቲን በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው፣በዚህም መኖር ህይወት በራሱ በሰውነት ላይ የተመሰረተ ነው። ስለዚህ ፕሮቲን ለምን ያስፈልጋል እና በሰውነት ውስጥ መገኘቱ ሁሉንም አስፈላጊ ሂደቶችን ለማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?
ሴሊኒየም በምርቶች - ለጤና እና ረጅም ዕድሜ ቁልፍ
ከልደት እስከ ህይወት በተማርናቸው ጥቂት ህጎች ወጣትነታችንን ማቆየት በእኛ ሃይል ነው። ትክክለኛ አመጋገብ ለጤና እና ረጅም ዕድሜ ቁልፍ ነው
