በምርቶች ውስጥ ያለ ፕሮቲን

በምርቶች ውስጥ ያለ ፕሮቲን
በምርቶች ውስጥ ያለ ፕሮቲን
Anonim

በምግብ ውስጥ ያለው ፕሮቲን በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው፣በዚህም መኖር ህይወት በራሱ በሰውነት ላይ የተመሰረተ ነው። ፕሮቲኖች እንደ ስብ ወይም የመከታተያ ንጥረ ነገሮች አይከማቹም, እነሱ ያለማቋረጥ ወደ ሰውነታችን መቅረብ አለባቸው. እንደ የኃይል ምንጭ እነሱ በጭራሽ ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ ለዚህም ካርቦሃይድሬትስ አሉ። ስለዚህ ፕሮቲን ለምን ያስፈልጋል እና በሰውነት ውስጥ መገኘቱ ሁሉንም አስፈላጊ ሂደቶችን ለማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው? የዕለት ተዕለት ፍጆታው ምን ያህል ነው እና በምን ምርቶች ውስጥ ይገኛል? አስፈላጊውን ሚዛን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል እና የእለት አመጋገብዎን እንዴት በትክክል ማደራጀት እንደሚቻል?

በምግብ ውስጥ ፕሮቲን
በምግብ ውስጥ ፕሮቲን

በአካላችን ውስጥ የሕዋስ እድሳት ሂደቶች በየጊዜው ይከሰታሉ። የድሮ ህዋሶች መስራታቸውን ያቆማሉ እና አዳዲሶች ቦታቸውን ይይዛሉ፣ይህም በጊዜ ሂደት ቦታቸውን ያጣሉ።

ይህ ቀጣይነት ያለው ሂደት ነው፣ጤናችን እና ህይወታችን እራሱ በምን አይነት ጥሩ ሂደት ላይ የተመሰረተ ነው።

በምግብ ውስጥ ያለ ፕሮቲን አዳዲስ ሴሎችን ለመመስረት የሚያገለግል የግንባታ ቁሳቁስ ነው። አንዳንዶቹ ዝርያዎች የቫይረስ በሽታዎችን ለመቋቋም የሚያስችሉ ውህዶች ይፈጥራሉ. እንዲሁም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመምጠጥ ውስጥ ይሳተፋል።

ፕሮቲኖች ወደ አሚኖ አሲድ ይከፋፈላሉ፡ከዚያም ኢንዛይሞች፣ሆርሞኖች፣ሄሞግሎቢን እና ሌሎች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮች ይፈጠራሉ።

በምርቶች ውስጥ የካሎሪዎች ብዛት
በምርቶች ውስጥ የካሎሪዎች ብዛት

በምግቦች ውስጥ ያለው ፕሮቲን የግድ አስፈላጊ አካል ነው ፣ሁሉንም አስፈላጊ ሂደቶችን ለማረጋገጥ በቂ በሆነ መጠን ወደ ሰውነታችን ሁል ጊዜ መግባት አለበት። የየቀኑ ቅበላው ከ 70 እስከ 100 ግራም ይለያያል እና እንደ ሰው ክብደት ይሰላል. ለአንድ ኪሎ ግራም ክብደት በየቀኑ 1-1.5 ግራም ፕሮቲን እንደሚያስፈልግ ይታመናል. በተጨማሪም በማደግ ላይ ያለ አካል የዚህን የግንባታ ቁሳቁስ ከፍተኛ መጠን እንደሚወስድ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. በሰውነት ውስጥ የተትረፈረፈ ምግብ ወደ መርዞች መፈጠር ስለሚያስከትል እነዚህ ደንቦች እንዲሻገሩ አይመከሩም. በጣም መርዛማ የሆኑ የፕሮቲን ውህዶች የሜታብሊክ ሂደቶችን ያባብሳሉ፣ ይህም ወዲያውኑ ደህንነትዎን ይነካል።

ምን ዓይነት ምግቦች ፕሮቲን አላቸው
ምን ዓይነት ምግቦች ፕሮቲን አላቸው

የተመጣጠነ ምግብን ለማደራጀት በምግብ ውስጥ ያሉትን የካሎሪዎች ብዛት መቁጠር ያስፈልጋል። ፕሮቲን የኃይል ዋጋም አለው እና ከካርቦሃይድሬት ጋር እኩል ነው. ነገር ግን ካርቦሃይድሬትስ በፍጥነት ይዋሃዳሉ እና በሃይል ሰንሰለት ውስጥ የመጀመሪያው ናቸው. በሌላ አነጋገር ካርቦሃይድሬትስ በመጀመሪያ ይዋሃዳሉ, ከዚያም ፕሮቲን, እና ስብ ለመፈጨት የመጨረሻው ይሆናል. እንዲሁም የተለያዩ አይነት የፕሮቲን ውህዶች መኖራቸውን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት, ወደ እነዚያ ፕሮቲኖች በቅርበት በሰዎች ተፈጭቶ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, በፍጥነት ይጠመዳሉ. ለምሳሌ, የአትክልት ፕሮቲን ከመዋሃድ ይልቅ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳልበእንስሳት መገኛ ምግብ ውስጥ በብዛት። በእንስሳት ተዋጽኦ ውስጥ የሚገኘው ፕሮቲን በሰውነት ውስጥ ሊዋሃዱ የማይችሉ ስምንት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይዟል።

የዕለታዊ አበልዎን በትክክል ለማስላት ምን አይነት ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ እና በምን መጠን እንደሚገኙ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ላለው ምግብ የበለጠ ትኩረት ይስጡ ፣ ረሃብ እንዳይሰማዎት ሆዱን በእነሱ መሙላት በጣም ይቻላል ።

የሚመከር: