2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በምግብ ውስጥ ያለው ፕሮቲን በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ነው፣በዚህም መኖር ህይወት በራሱ በሰውነት ላይ የተመሰረተ ነው። ፕሮቲኖች እንደ ስብ ወይም የመከታተያ ንጥረ ነገሮች አይከማቹም, እነሱ ያለማቋረጥ ወደ ሰውነታችን መቅረብ አለባቸው. እንደ የኃይል ምንጭ እነሱ በጭራሽ ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ ለዚህም ካርቦሃይድሬትስ አሉ። ስለዚህ ፕሮቲን ለምን ያስፈልጋል እና በሰውነት ውስጥ መገኘቱ ሁሉንም አስፈላጊ ሂደቶችን ለማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው? የዕለት ተዕለት ፍጆታው ምን ያህል ነው እና በምን ምርቶች ውስጥ ይገኛል? አስፈላጊውን ሚዛን እንዴት ማረጋገጥ እንደሚቻል እና የእለት አመጋገብዎን እንዴት በትክክል ማደራጀት እንደሚቻል?
በአካላችን ውስጥ የሕዋስ እድሳት ሂደቶች በየጊዜው ይከሰታሉ። የድሮ ህዋሶች መስራታቸውን ያቆማሉ እና አዳዲሶች ቦታቸውን ይይዛሉ፣ይህም በጊዜ ሂደት ቦታቸውን ያጣሉ።
ይህ ቀጣይነት ያለው ሂደት ነው፣ጤናችን እና ህይወታችን እራሱ በምን አይነት ጥሩ ሂደት ላይ የተመሰረተ ነው።
በምግብ ውስጥ ያለ ፕሮቲን አዳዲስ ሴሎችን ለመመስረት የሚያገለግል የግንባታ ቁሳቁስ ነው። አንዳንዶቹ ዝርያዎች የቫይረስ በሽታዎችን ለመቋቋም የሚያስችሉ ውህዶች ይፈጥራሉ. እንዲሁም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመምጠጥ ውስጥ ይሳተፋል።
ፕሮቲኖች ወደ አሚኖ አሲድ ይከፋፈላሉ፡ከዚያም ኢንዛይሞች፣ሆርሞኖች፣ሄሞግሎቢን እና ሌሎች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮች ይፈጠራሉ።
በምግቦች ውስጥ ያለው ፕሮቲን የግድ አስፈላጊ አካል ነው ፣ሁሉንም አስፈላጊ ሂደቶችን ለማረጋገጥ በቂ በሆነ መጠን ወደ ሰውነታችን ሁል ጊዜ መግባት አለበት። የየቀኑ ቅበላው ከ 70 እስከ 100 ግራም ይለያያል እና እንደ ሰው ክብደት ይሰላል. ለአንድ ኪሎ ግራም ክብደት በየቀኑ 1-1.5 ግራም ፕሮቲን እንደሚያስፈልግ ይታመናል. በተጨማሪም በማደግ ላይ ያለ አካል የዚህን የግንባታ ቁሳቁስ ከፍተኛ መጠን እንደሚወስድ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. በሰውነት ውስጥ የተትረፈረፈ ምግብ ወደ መርዞች መፈጠር ስለሚያስከትል እነዚህ ደንቦች እንዲሻገሩ አይመከሩም. በጣም መርዛማ የሆኑ የፕሮቲን ውህዶች የሜታብሊክ ሂደቶችን ያባብሳሉ፣ ይህም ወዲያውኑ ደህንነትዎን ይነካል።
የተመጣጠነ ምግብን ለማደራጀት በምግብ ውስጥ ያሉትን የካሎሪዎች ብዛት መቁጠር ያስፈልጋል። ፕሮቲን የኃይል ዋጋም አለው እና ከካርቦሃይድሬት ጋር እኩል ነው. ነገር ግን ካርቦሃይድሬትስ በፍጥነት ይዋሃዳሉ እና በሃይል ሰንሰለት ውስጥ የመጀመሪያው ናቸው. በሌላ አነጋገር ካርቦሃይድሬትስ በመጀመሪያ ይዋሃዳሉ, ከዚያም ፕሮቲን, እና ስብ ለመፈጨት የመጨረሻው ይሆናል. እንዲሁም የተለያዩ አይነት የፕሮቲን ውህዶች መኖራቸውን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት, ወደ እነዚያ ፕሮቲኖች በቅርበት በሰዎች ተፈጭቶ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, በፍጥነት ይጠመዳሉ. ለምሳሌ, የአትክልት ፕሮቲን ከመዋሃድ ይልቅ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳልበእንስሳት መገኛ ምግብ ውስጥ በብዛት። በእንስሳት ተዋጽኦ ውስጥ የሚገኘው ፕሮቲን በሰውነት ውስጥ ሊዋሃዱ የማይችሉ ስምንት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶችን ይዟል።
የዕለታዊ አበልዎን በትክክል ለማስላት ምን አይነት ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ እና በምን መጠን እንደሚገኙ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ላለው ምግብ የበለጠ ትኩረት ይስጡ ፣ ረሃብ እንዳይሰማዎት ሆዱን በእነሱ መሙላት በጣም ይቻላል ።
የሚመከር:
ሶዲየም pyrosulfite በምርቶች፡ ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
የምግብ ተጨማሪዎች ለረጅም ጊዜ እና በምግብ ምርት ውስጥ ቦታቸውን ወስደዋል። በመደብሮች ውስጥ ቀድሞውኑ "ተፈጥሯዊ ነገር የለም" የሚል አስተያየት አለ. ይህ ከእውነታው ጋር ምን ያህል እንደሚዛመድ, በምርት ማሸጊያው ላይ ያለውን "ስብስብ" ክፍል በጥንቃቄ በማጥናት ማወቅ ይችላሉ
በምርቶች ውስጥ ፋይቲክ አሲድ፡ ጥቅሞች፣ ጉዳቶች፣ መተግበሪያዎች እና ግምገማዎች
በቅርብ ጊዜ፣ በተለያዩ ምንጮች "ከቪጋኖች ጀርባ ያለው ቢላዋ" የሚለውን አገላለጽ መስማት ይችላሉ። ይህ ምን ማለት ነው እና ከፋቲክ አሲድ ጋር እንዴት ይዛመዳል? ከጽሑፉ ተማር
በምርቶች ውስጥ ያለ ፕሮቲን፡ ይዘቱ አስፈላጊ ነው፣ ግን አጠቃላይ የቀን መጠን የበለጠ አስፈላጊ ነው።
እስከ ጉልምስና ድረስ ወላጆች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ርዕዮተ ዓለም ተቃዋሚዎች ቢሆኑም እንኳ ልጆችን በአትክልት ተመጋቢ እንዳይያዙ በጣም ይመከራል። በማደግ ላይ ያለ አካል ፕሮቲን ያስፈልገዋል, እና ይህ ፕሮቲን እንስሳ ከሆነ የተሻለ ነው. በጣም በብቃት ይሞላል። ብዙውን ጊዜ በምግብ ውስጥ ምን ያህል ፕሮቲን ይገኛል? ይዘቱ በትክክል በትክክል በመለያዎቹ ላይ ተንጸባርቋል፣ ምንም እንኳን ሁሉም ውሂብ ሊታመን ባይችልም።
Preservative E220 በምርቶች
በአሁኑ ጊዜ ከመከላከያ-ነጻ ምግቦችን ማግኘት ፈጽሞ የማይቻል ነገር ነው። የተለያዩ ቁጥሮች ያሉት "ኢ" እዚህ እና እዚያ ይገኛሉ. አንዳንድ ባለሙያዎች በትንሽ መጠን ምንም ስህተት እንደሌለው ይናገራሉ, ሌሎች ደግሞ በተቃራኒው ይላሉ … ማንን ማመን? ስለዚህ, ለምሳሌ, preservative E220 - ምን ያህል ጎጂ ነው?
የፕሮቲን ምንጭ። የእፅዋት ፕሮቲን እና የእንስሳት ፕሮቲን
ፕሮቲን የሰው አካል በጣም አስፈላጊው የግንባታ ቁሳቁስ ነው። የፕሮቲን ምንጭ - የእንስሳት ስጋ, ወተት, እንቁላል, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች. የእፅዋት እና የእንስሳት ፕሮቲኖች እርስ በእርሳቸው ይለያያሉ - ሁሉም ተክሎች እኩል ጠቃሚ አይደሉም, ወተት እና እንቁላል ማለት ይቻላል ተስማሚ ምግብ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል