አዮዲድ ጨው። የአዮዲድ ጨው ጥቅሞች እና ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአለም ጤና ማህበር ይፋዊ መረጃ መሰረት በአለም ላይ ከሁለት ቢሊዮን በላይ የታይሮይድ በሽታ ያለባቸው ሰዎች ተመዝግበዋል። ይህ ቁጥር በየዓመቱ እየጨመረ ነው. ለበሽታው እድገት ዋነኛው ምክንያት ከአዮዲን እጥረት ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው. የኬሚካል ንጥረ ነገር በፕላኔታችን ላይ ላሉ ሕያዋን ፍጥረታት ሁሉ አስፈላጊ ነው, ያለ እሱ, የሰውነት ትክክለኛ እድገት እና አሠራር የማይቻል ነው. በተፈጥሮ ንጥረ ነገሩን የምናገኘው የባህር ምግቦችን በመመገብ ነው ነገርግን ሁሉም ሰው በየቀኑ እንዲህ አይነት ምግብ የመመገብ እድል አይኖረውም።

በዚህም ምክንያት ሁሉም ሰው ጤናን ለመጠበቅ ትክክለኛውን የኬሚካል ውህድ መጠን በመደበኛነት መውሰድ እንዲችል ጥሩ መፍትሄዎችን መፈለግ ያስፈልጋል። በዚህ መስክ ውስጥ ያሉ ባለሙያዎች ቀላል, ውጤታማ እና ከሁሉም በላይ, ኤንዶሚክ ጎይትር, ሃይፖታይሮዲዝም እና ሌሎች በሽታዎችን ለመቋቋም የሚያስችል ኢኮኖሚያዊ ዘዴ አግኝተዋል. እንደ ጤና ባለሙያዎች ገለጻ፣ አዮዲን የተቀላቀለበት ጨው ችግሩን ለመከላከል ይረዳል። ይህ ችግሩን ለመፍታት በጣም ተመጣጣኝ እና ርካሽ መንገድ ነው።

ዛሬ፣ የምግብ ኢንዱስትሪው እና በርካታ የመድኃኒት አምራች ኩባንያዎች እነዚህን ምርቶች በገበያ ላይ አውጥተዋል። አይደለምበአዮዲን ወይም በአመጋገብ ተጨማሪ የቪታሚኖች ምንጭ በመጨመር የጠረጴዛ ጨው መግዛት ችግር አለበት. ሁሉም በሰውነት ውስጥ ያሉትን የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እጥረት ለማስተካከል የተነደፉ ናቸው. ዶክተሮች እንደሚሉት አደንዛዥ ዕፅን የመተካት ችሎታ ያለው እንደዚህ ያለ ታዋቂ እና ተግባራዊ ምርት ያለውን ጥቅም እንረዳለን።

ባህሪ

የምግብ ሶዲየም ክሎራይድ (ሳይንሳዊ ቃል) ከፖታስየም አዮዳይድ ጋር የተጨመረው በታይሮይድ እጢ ውስጥ ከተወሰደ ሂደትን ለመከላከል እንደ መከላከያ እርምጃ ነው። ጥራት ያለው ጨው (GOST 51574) የሚመረተው በተደነገገው ደንብ DSTU 3583-97 መሰረት ነው. የኬሚካል ማይክሮኤለመንት የጅምላ ክፍልፋይ በጥብቅ መከበር አለበት እና ከ10% (40µg) ጋር መዛመድ አለበት።

አምራቹ የአዮዲን ቅርጽን ጨምሮ በመለያው ላይ ይህን ሁሉ መጠቆም አለበት። የዚህ "ነጭ ክሪስታል ንጥረ ነገር" ማሸግ ልዩ ማሸግ አያስፈልግም. ጨው ቀላል በሆነ ከረጢት ወይም በካርቶን ሳጥን ውስጥ ቢሆን ምንም ለውጥ አያመጣም: ለረጅም ጊዜ አይበላሽም እና ሁሉንም የአዮዲን ውህዶች ይይዛል.

የግንባታ አካል ጉድለት፡ ጉዳት

በታይሮይድ እጢ ውስጥ አዮዲን እጥረት ሲኖር የማይመለሱ ሂደቶች ይጀምራሉ በመጀመሪያ ደረጃ የአስፈላጊ ሆርሞኖች ውህደት ይስተጓጎላል። ኦርጋኑ ቀስ በቀስ መጠኑ ይጨምራል, ቲሹዎች ያድጋሉ. በዚህ ምክንያት ኤንዶሚክ ጨብጥ ያድጋል. በሽታው ለምን አደገኛ ነው? ከሃይፖታይሮዲዝም ዳራ አንፃር መከላከያ እና የማስታወስ ችሎታ ይቀንሳል፣ የአእምሮ ዝግመት ችግር በተለይ በልጅነት ጊዜ ይስተዋላል።

በተጨማሪም የኢንፌክሽን አደጋ እናብግነት ፓቶሎጂ, ራዕይ እያሽቆለቆለ. የአንድ ንጥረ ነገር የረጅም ጊዜ እጥረት በሁሉም የሰዎች ስርዓቶች ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራል. በእርግዝና ወቅት ሃይፖታይሮዲዝም አደገኛ ነው. አዮዲን የተቀላቀለበት የባህር ጨው ይህን በሽታ ለመከላከል ይረዳል።

ከመጠን በላይ አቅርቦት ሲኖር ምን ይከሰታል?

ሁላችንም ስለ ግኑኝነት እጥረት፣ ስለ አሉታዊ መዘዞች እንነጋገራለን፣ ነገር ግን ከመጠን በላይ መጨመር በሰው ውስጣዊ ሁኔታ ላይ ጎጂ ውጤት እንዳለው እንዘነጋለን። ከፖታስየም አዮዳይት ጋር ያለማቋረጥ እና ቁጥጥር ካልተደረገበት ጨው መጠቀም አሳዛኝ ውጤቶችን ሊያስከትል ይችላል፡

• የማፍረጥ ሽፍታ፤
• ማቅለሽለሽ፣ማስታወክ፤
• የአይን በሽታ፡
• ብሮንካይተስ፤
• ትኩሳት።

የኤለመንቱ ከመጠን በላይ ወደ ሰውነት መመረዝ ይመራዋል፣ከጀርባው በአዮዲን የሚመጣ ታይሮቶክሲክሳይስ ይከሰታል። ብዙውን ጊዜ የታይሮይድ በሽታ ያለባቸውን አዛውንቶችን ይጎዳል። ከቁጥጥር ውጭ በሆነው አዮዲን ውስጥ ሰውነትዎ ምን ምላሽ እንደሚሰጥ ለመናገር አስቸጋሪ ነው, ስለዚህ በሁሉም ነገር መለኪያውን ማወቅ እና በራስ-ሕክምና ውስጥ መሳተፍ የለብዎትም.

የዕለታዊ ልክ መጠን ስንት ነው?

አዮዲዝድ የተደረገ ጨው ዕድሜን እና የፊዚዮሎጂ ባህሪያትን ከግምት ውስጥ በማስገባት በአግባቡ መጠቀም አለበት። "አስደሳች" በሆነ ቦታ ላይ ለሚገኙ ሴቶች እና ለነርሲንግ እናቶች ዝቅተኛው በጤና ባለስልጣናት ይወሰናል - ከ 200 mcg አይበልጥም. አዋቂዎች - 150 ሚ.ግ. ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት 50 ማይክሮ ግራም መስጠት በቂ ነው. ከሁለት እስከ ስድስት አመታት, ይህ ቁጥር 90 mcg ነው. የባህር ምግቦችን አትተዉ: ሽሪምፕ, ቀይ ዓሳ, ካቪያር, ስኩዊድ, ሸርጣኖች. ጥሩ ጤንነት በቀጥታ በእኛ ላይ የተመሰረተ ነውአመጋገብ - ይህንን አስታውሱ።

አዮዲን ለተሻለ ለመምጥ ምን አይነት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጋሉ?

በተደጋጋሚ የተረጋገጠ ቀጥተኛ ግንኙነት በማዕድን ፣ቫይታሚን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች መካከል። ሁሉም የሰውነትን ለስላሳ አሠራር ያረጋግጣሉ እናም ኃይል ይሰጣሉ. ከአንዱ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ ወይም እጥረት, አዮዲን ያለው ጨው ዋጋ ቢስ ይሆናል. ለምሳሌ, የታይሮይድ ሆርሞኖችን ለማምረት ሬቲኖል, ሴሊኒየም, ካልሲየም, ኮባልት, ስትሮንቲየም እና ማንጋኒዝ ያስፈልጋቸዋል. ያለ እነዚህ ውህዶች አዮዲን ሙሉ በሙሉ ሊዋጥ አይችልም።

ሙቀት ሊታከም ይችላል?

እንደ ባለሙያዎች ገለጻ፣ የሚበላው አዮዲን ያለው ጨው ለሞቅ ምግቦች ለመጠቀም ተስማሚ አይደለም። ጥናቶች እንደሚያሳዩት በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ, ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል የመከታተያ ንጥረ ነገር ይተናል. የተቀረው አነስተኛ መጠን የሚፈለገውን ውጤት አይኖረውም. ምርቱ ለካንዲንግ እና ማራናዳዎች ተስማሚ አይደለም. ስለዚህ ወደ ሙቅ እና ቀዝቃዛ ምግብ ማከል ጥሩ ነው.

እና ለማብሰል ደግሞ ሶዲየም ክሎራይድ ከኬልፕ ጋር መጠቀም የተሻለ ነው። ያልተጣራ የባህር ጨው (GOST መከበር አለበት) መጠቀም ጥሩ ነው, ይህም ቢያንስ አነስተኛ የሕክምና ዘዴዎችን አድርጓል. በተፈጥሮ ማይክሮ ኮምፖነንቶች የበለፀገ እና በርካታ የማይካዱ ጠቀሜታዎች አሉት - በአካል ክፍሎች እና ቲሹዎች ውስጥ አይቀመጥም።

ተቃርኖዎች አሉ?

ጨው ከአዮዲት ጋር መጠቀም እያንዳንዱ ገዥ ሊገነዘበው የሚገቡ አንዳንድ በሽታዎች ተቀባይነት የለውም። አደገኛ በሽታ ያለባቸው ታካሚዎችየታይሮይድ እጢዎች ምስረታ እና ታይሮቶክሲክሲስስ. እንዲሁም ሥር የሰደደ የፒዮደርማ ፣ የሳንባ ነቀርሳ ፣ ኔፊራይተስ የሚሰቃዩ ሰዎች። በከፍተኛ ጥንቃቄ፣ በተለይም ከሀኪም ጋር ከተነጋገረ በኋላ ለፉሩንኩሎሲስ፣ ለርቲካሪያ እና ለሄመሬጂክ ዲያቴሲስ ይጠቅማል።

አዮዲዝድ የጠረጴዛ ጨው፡ ደህንነቱ የተጠበቀ ምትክ

በቀላል ሊፈጩ የሚችሉ በርካታ ዝግጅቶች አሉ ጠቃሚ የኬሚካል ንጥረ ነገር የያዙ፣ በተለያዩ የፋርማሲዩቲካል እና የምግብ ኩባንያዎች የሚመረቱ። ለምሳሌ, "አዮዳይድ" - የዚህ ውህድ (100, 200 μg) ከፍተኛውን ትኩረትን ይይዛል. መድሃኒቱ ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም የተሰራ ሲሆን የአዮዲን እጥረትን ለመከላከል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

የፋርማሲ ሰንሰለቶች ለመደበኛ ስራ አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ ውጤታማ የብዙ ቫይታሚን ተጨማሪዎች ይሰጣሉ። ከበለጸጉ የአመጋገብ ማሟያዎች ምርጫ መካከል ቪትረም ጁኒየር ፣ ቪትረም ሴንቱሪ ፣ ቪትረም በጥሩ ሁኔታ ተለይተው ይታወቃሉ። በአዮዲዝድ ጨው ውስጥ ላልተከለከሉ የሚመከሩ መድሃኒቶች።