የኩኪ ኬክ ሳይጋገር፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከአንባቢዎች መካከል ብዙ ጣፋጭ ጥርሶች አሉ። ብዙዎቻችን ኬኮች እና መጋገሪያዎችን እንወዳለን። ይሁን እንጂ እያንዳንዱ የቤት እመቤት መጋገሪያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አያውቅም. ቤተሰብዎን በሚያስደስት ኬክ ማስደሰት ከፈለጉ በምድጃው ላይ ለብዙ ሰዓታት መቆም አስፈላጊ አይደለም. ዘመናዊ ምግብ ማብሰል ሁሉንም ነገር በእጅጉ የሚያመቻቹ ብዙ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል. በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ጣፋጭ የኩኪ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ መነጋገር እንፈልጋለን. እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው።

የምርት ምርጫ

የኩኪ ኬኮች ብዙ ጥቅሞች አሏቸው። እንግዶች በድንገት ወደ እርስዎ ሲመጡ ይቆጥባሉ። እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት, ወጣት የቤት እመቤቶች የመጀመሪያ የስራ ችሎታቸውን ያገኛሉ. እና ቀላል የሆነ ነገር ለማድረግ እድሉ ካለ, ውስብስብ የሆነ ነገር ለማምጣት ሁልጊዜ ፍላጎት አይኖርም. ኬኮች ለማብሰል ብዙ ጊዜ ይወስዳል. ዘመናዊ ሴቶች ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉ የጊዜ ወጪዎችን መግዛት አይችሉም. በዚህ ሁኔታ ሁሉም ዓይነት ኬኮች ለማዳን ይመጣሉኩኪዎች፣ ምክንያቱም መጋገር ስለማያስፈልጋቸው።

ለእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ብስኩት ጥቅም ላይ ይውላል። ብስኩቶች, ብስኩት እና ሌሎች ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ. በተጨማሪም, ለማብሰል ጥሩ ቅርጽ ያስፈልግዎታል. ኩኪዎች አንዳንድ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና አንዳንድ ጊዜ ይሰበራሉ. ሁሉም በጣፋጭቱ ላይ የተመሰረተ ነው. ብዙውን ጊዜ ልምድ ያላቸው የቤት እመቤቶች ሙሉ ክብ ኩኪዎችን አይጠቀሙም, በሻጋታው ግርጌ ላይ ለማስቀመጥ አስቸጋሪ ስለሆነ, ትላልቅ ክፍተቶች ይቀራሉ. ማንኛውንም ዓይነት ጣፋጭ መምረጥ ይችላሉ. ግን ኩኪዎች ትኩስ እና ጣፋጭ መሆን እንዳለባቸው መታወስ አለበት. በእርግጥም, የኩኪ ኬክ ጣዕም ባህሪያት በአብዛኛው የተመካው በጥራት ላይ ነው. ጣፋጩ የሙቀት ሕክምና ስለማይደረግ የሁሉም ምርቶች ትኩስነት በጣም አስፈላጊ ነው።

የቼሪ እርጎ ኬክ፡ ግብዓቶች

የኩኪ ኬክ ከኮምጣጣ ክሬም እና ቼሪ ጋር በቀላሉ እና በፍጥነት ይዘጋጃል። በውጫዊ መልኩ በጣም ጥሩ ይመስላል፣ ጣዕሙም በጣም ደስ የሚል እና ስስ ነው።

ግብዓቶች፡

1. ጎምዛዛ ክሬም - 180 ግ.
2. የጎጆው አይብ (ቢያንስ 9% ቅባት፣ መራራ አለመሆኑ አስፈላጊ ነው) - 650g
3. ስኳር - 220 ግ.
4. ኮኮዋ ጠረጴዛ ነው። l.
5. ቼሪ - 380ግ
6. የጀልቲን ጥቅል - 20ግ
7. ቅዱስ ኤል. ኮኮዋ።
8. ቫኒላ።
9. ውሃ - 270ግ
10. ዘይት አፍስሱ። - 130 ግ.
11. የቼሪ ጄሊ ዝግጁ ድብልቅ - ጥቅል።

የጣፋጭ ምግብ አሰራር

የኩኪ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ? ከቼሪስ ጋር እርጎ ጣፋጭ ማዘጋጀት ብዙ ገንዘብ ማውጣት አይፈልግም. እንዲህ ዓይነቱ ኬክ በቀዝቃዛው ወቅት ብቻ ሳይሆን በበጋ ሙቀት ውስጥም ጠቃሚ ነው. የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች በክረምት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ትኩስ ፍራፍሬዎች በበጋ ውስጥ ይገኛሉቼሪ. ይህ ኬክ በተለይ በሙቀት ውስጥ ጠቃሚ ነው. ብዙውን ጊዜ እንዲህ ባለው ጊዜ ምድጃውን ለማብራት ምንም ፍላጎት የለም. ይህ ጣፋጭ ከቼሪስ ጋር ብቻ ሳይሆን ሊዘጋጅ ይችላል. የሚወዱትን ማንኛውንም ሌላ ፍሬ ወይም ቤሪ መጠቀም ይችላሉ።

ቼሪዎችን እጠቡ እና ወደ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ ፣ 50 ግራም ስኳር ይጨምሩ። በላዩ ላይ አንድ ብርጭቆ ሙቅ ውሃ (የተቀቀለ) አፍስሱ። ጄልቲንን ወደ ንጹህ መያዣ ውስጥ አፍስሱ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ይሙሉት እና ለማበጥ (20 ደቂቃ ያህል) ይተዉት። በመቀጠል ድብልቅ ያስፈልገናል. ኩኪዎቹን ወደ ሳህኑ እንለውጣለን, ቀደም ሲል ሰበርነው. በመቀጠል ወደ ፍርፋሪ ይቅሉት እና ኮኮዋ ይጨምሩ. ቅቤ በመጀመሪያ መቅለጥ እና ከዚያም ቀስ በቀስ ማቀላቀያውን ሳያጠፉ ወደ ጅምላ መፍሰስ አለበት።

በመቀጠል ፍርፋሪዎቹን ወደ ሻጋታው ግርጌ አፍስሱ እና መጠኑን በእኩል ንብርብር ደረጃ ያድርጉት። ይህ ለጣፋችን መሰረት ይሆናል. አሁን መሙላቱን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ።

የጎጆውን አይብ ወደ መቀላቀያው ጎድጓዳ ሳህን እንቀይራለን። ከመጠቀምዎ በፊት, አሁንም በወንፊት ማሸት ይቻላል. እንዲሁም በሳጥኑ ውስጥ መራራ ክሬም, ቫኒላ እና ስኳር እናስቀምጠዋለን. ተመሳሳይነት ያለው ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ መጠኑን ይምቱ።

ድስቱን ከጀልቲን ጋር በእሳት ላይ ያድርጉት እና ይሞቁ ፣ ማነቃቃቱን ሳያቋርጡ። ድብልቅው ወደ ድስት ማምጣት የለበትም. ከዚያ በኋላ፣ እስኪቀዘቅዝ ድረስ መጠበቅ አለቦት።

Gelatin ወደ እርጎው ውስጥ ማፍሰስ ሲጀምሩ በትንሹ መሞቅ አለበት። የጅምላ ተመሳሳይነት እንዲኖረው በማቀላቀያው አሠራር ወቅት መተዋወቅ አለበት. ከተፈጠረው መሙላት አንድ ሶስተኛውን በመሠረቱ ላይ ያፈስሱ እና ፍሬውን ያሰራጩ. ሻጋታውን በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ይተዉት.ለአስራ አምስት ደቂቃዎች. ከዚያም የቀረውን ክሬም ያፈስሱ. የጣፋጩ የላይኛው ክፍል ምስረታ የከርጎው ስብስብ ከተዘጋጀ በኋላ ሊጀመር ይችላል።

ቼሪ ከጭማቂው ተነጥሎ በኬኩ ላይ ይጣላል። ጭማቂውን ከፍራፍሬ ጄሊ ጋር በማቀላቀል ክሪስታሎች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ በእሳት ላይ ይሞቁ. የጄሊው ስብስብ ከቀዘቀዘ በኋላ በኬክ ላይ ያፈስጡት. ጣፋጩ ቆንጆ እንዲመስል እና በደንብ እንዲቀዘቅዝ ይህንን በበርካታ ደረጃዎች ማድረጉ የተሻለ ነው። ጄሊው ሙሉ በሙሉ ከተጠናከረ በኋላ በሻጋታው ጠርዝ ላይ በሹል ቢላዋ መሄድ ይችላሉ እና ከዚያ ያስወግዱት። የሚጣፍጥ ኩኪዎች እና መራራ ክሬም ዝግጁ ነው።

ጣፋጭ ከ"ዓሣ"

ብዙ ጊዜ ፈጣን ኬኮች የሚሠሩት ከብስኩት ነው። ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው. የክራከር እና ክሬም ጥምረት በጣም ጥሩ ውጤት ያስገኛል. ከኩኪዎች "ዓሳ" ለኬክ የሚሆን የምግብ አሰራር ለእርስዎ ትኩረት እንሰጣለን. ለዝግጅቱ ብዙ አማራጮች አሉ. ጣፋጭ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወይም ሙዝ በመጨመር ሊለያይ ይችላል።

ግብዓቶች፡

1. ክራከር - 0.5 ኪ.ግ.
2. ስኳር - 60 ግ.
3. ግማሽ ብርጭቆ የደረቁ አፕሪኮቶች።
4. ተመሳሳይ የፕሪም መጠን።
5. ዘይት አፍስሱ። - 110 ግ.
6. ጎምዛዛ ክሬም (በቤት ውስጥ የተሰራ እና ከመደብሩ የሰባ፣ቢያንስ 20%) - 380 ግ.

እንደ የምግብ አሰራር ባለሞያዎች እምነት ምንም አይነት ኩኪ መጠቀም ይቻላል። ይሁን እንጂ የ Rybka ብስኩቶች ከክሬም ጋር በጣም የተዋሃዱ ናቸው, ለስላሳ ጣዕም ይሰጣሉ. ስለዚህ, በእኛ ሁኔታ, ከኩኪዎች - "ዓሳ" ከኮምጣጣ ክሬም ጋር አንድ ኬክ ለማብሰል እንመክራለን. ብስኩቶች ጥሩ ናቸው ምክንያቱም በቀላሉ ስለሚፈርሱ።

ከማብሰያዎ በፊት ዘይቱን ማግኘት ያስፈልግዎታልማቀዝቀዣውን እና እንዲሞቅ ያድርጉት. የደረቁ ፍራፍሬዎችም መዘጋጀት አለባቸው. በሞቀ ውሃ ይሙሏቸው እና በእንፋሎት ያድርጓቸው።

ለስላሳ ቅቤን ወደ ኮንቴይነር ያስተላልፉ እና ስኳር ይጨምሩ ፣ ጅምላውን ይቀላቅሉ። የክሬሙን ጣፋጭነት እራስዎ ማስተካከል ይችላሉ. በንጹህ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ መራራውን ክሬም በሾላ ይደበድቡት እና በቅቤ ላይ ይጨምሩ. የተፈጠረውን ብዛት በደንብ ይመቱ። በተጠናቀቀው ክሬም ውስጥ በአሳ መልክ ኩኪዎችን ይጨምሩ. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ መቀላቀል አለባቸው. እና ለዚህ ብዙ መጠን ያላቸውን ምግቦች መምረጥ ያስፈልግዎታል።

አሁን ውሃውን ከፕሪም እና ከደረቁ አፕሪኮቶች ማስወጣት ይችላሉ። የደረቁ ፍራፍሬዎችን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ክሬም ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንደገና ይቀላቅሉ. በመቀጠል, ቅጽ ያስፈልግዎታል, እና ሊነጣጠሉ ለሚችሉ ምግቦች ምርጫ መስጠት አለብዎት. የተጠናቀቀውን ኬክ ከኩኪዎች ለማውጣት የበለጠ አመቺ ነው. በተጠናቀቀው ጣፋጭ ውስጥ "ዓሳ" በጣም የሚስብ ይመስላል. አይሰበሩም ወይም ቅርጻቸውን አያጡም. ልጆች በተለይ ይህን ኬክ ይወዳሉ።

ከኩኪዎች ጋር የተፈጠረው ክሬም ወደ ሻጋታ ይተላለፋል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ይልቁንም በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል። ከስምንት ሰአታት በኋላ ኬክ በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል. ጣፋጩን በሚረጭ ወይም በተከተፈ ቸኮሌት ይሙሉት።

ማጣፈጫ ከተጨመመ ወተት ጋር

ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት አስቸጋሪ መሆን የለበትም። ከተለመዱ ምርቶች ውስጥ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. የፍራፍሬ እና ጣፋጭ አድናቂ ከሆኑ ኬክን ከኩኪዎች ጋር - "ዓሳ" እና ሙዝ ለማዘጋጀት እንመክራለን. በጣም ስስ የሆነ ጣፋጭ ምግብ በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ይወዳሉ።

ግብዓቶች፡

1. ጎምዛዛ ክሬም - 530 ግ.
2. ቫኒላ።
3. የአሳ ኩኪዎች - 320g
4. የተጨማለቀ ወተት ማሰሮ።
5. ለመብላት ስኳር ይውሰዱ።

ከኩኪስ ኬክ የማዘጋጀት አጠቃላይ ሂደት - "ዓሣ" በሦስት ደረጃዎች ሊከፈል ይችላል። በመጀመሪያ የተጨመቀ ወተት፣ ቫኒላ እና መራራ ክሬም በአንድ ሳህን ውስጥ መምታት እና ለመቅመስ ስኳር ጨምሩ።

ኩኪዎቹን ወደ ተዘጋጀው መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና በክሬም ይሞሏቸው። ዓሦቹ ከተንሳፈፉ, ትንሽ ወደ ታች ይጫኑዋቸው. ከወደዷቸው ወደ ጣፋጭ ምግቦች ማከል ይችላሉ. በመቀጠልም ጣፋጩ በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይላካል. በዚህ ጊዜ, ብስኩቶች በደንብ ሊጠቡ ይችላሉ. ጠዋት ላይ ጣፋጩ ለመብላት ዝግጁ ነው. ከማገልገልዎ በፊት, በፍራፍሬ ወይም በቸኮሌት ሊጌጥ ይችላል. ከኩኪስ እና ከተጠበሰ ወተት የተሰራው ኬክ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ትንሽ ስኳር ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።

ፈጣን የሙዝ ማጣጣሚያ

ከኩኪ እና ከሙዝ ኬክ የበለጠ ምን ጣፋጭ አለ? ዘመናዊ የምግብ ባለሙያዎች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጣሉ. ከነሱ መካከል ሁለቱንም በጣም ቀላል እና በጣም ርካሽ አማራጮችን ማግኘት ይችላሉ. የእኛ የምግብ አሰራር ቀላል ነው. በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ. ለኬክ, ማንኛውንም ኩኪ መውሰድ ይችላሉ, በተለይ በብስኩቶች ጣፋጭ ሆኖ ይወጣል. የተጠናቀቀው ጣፋጭ በጣም ደስ የሚል ክሬም ያለው የሙዝ ጣዕም አለው።

ግብዓቶች፡

1. አራት ሙዝ።
2. ክራከርስ - 220ግ
3. የዱቄት ስኳር። - 110 ግ.
4. ጎምዛዛ ክሬም - 560 ግ.
5. ጌላቲን - 15-20 ግ.

ከማብሰያዎ በፊት ጄልቲንን በቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ ተገቢ ነው። ኩኪዎች ወደ ቁርጥራጮች መከፋፈል አለባቸው.የጀልቲን ስብስብ ካበጠ በኋላ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ መሟሟት አለበት. በመቀጠል መራራ ክሬም, ጄልቲን እና ዱቄት ስኳር ይቀላቅሉ. ሙዝውን ያፅዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. አንድ ጥልቅ መያዣን በምግብ ፊል ፊልም እንሸፍናለን. በመቀጠልም የኩኪዎችን ንብርብር ያፈስሱ, የሙዝውን ክፍል ያስቀምጡ እና ክሬሙን ያፈስሱ. ሁሉም ንብርብሮች ብዙ ጊዜ ሊደገሙ ይችላሉ. ኩኪዎች በጣፋጭቱ ላይ መሆን አለባቸው. ከላይ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በሚያገለግሉበት ጊዜ ኬክ በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ማስቀመጥ እና ማስጌጥ ይቻላል ።

የኩርድ ማጣጣሚያ

የኩኪ ኬክ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም እንዴት እንደሚሰራ? በጣም ጥሩ እርጎ ጣፋጭ ማዘጋጀት ይችላሉ. ብዙ ልጆች የተጣራ ወተት ምርትን በንጹህ መልክ አይወዱም. ነገር ግን ማንም ሰው በኬክ መልክ የሚደረግ ሕክምናን አይከለክልም።

በጣም ቀላል የሆነ የኩኪ ኬክ አሰራር እናመጣለን። እሱን ለማዘጋጀት ፍራፍሬ እና በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ አይብ እንፈልጋለን።

ግብዓቶች፡

1. ቤት የተሰራ የጎጆ ቤት አይብ (የሰባ ምርት መምረጥ አለበት) - 530 ግ.
2. ስኳር - 140ግ
3. የቅቤ ጥቅል።
4. ክራከርስ - 330g
5. ሁለት ሙዝ።
6. ወተት - 100ግ
7. ቫኒሊን።
8. የቸኮሌት ባር።

ለስላሳ ቅቤን ከስብ የጎጆ ጥብስ ጋር በመቀላቀል ቫኒላ እና ስኳርን ይጨምሩ። የተፈጠረውን ብዛት በብሌንደር በደንብ ይምቱ። በውጤቱም, በጣም ለምለም ክሬም ማግኘት አለብን. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ብስኩት ከወተት ጋር ያርቁ። ሙዝ ተላጥቆ ተቆርጧል። በተዘጋጀው ኮንቴይነር ግርጌ ላይ የእርጎውን የጅምላ ክፍል አስቀምጡ. በላዩ ላይ አንዳንድ ኩኪዎችን እና ሙዝ እናደርጋለን. ከዚያም ሁሉንም ንብርብሮች እንደገና ይድገሙት. የጣፋጭቱ የላይኛው እና ጎኖችበኩሬ ክሬም ይቀቡ. ኬክ በፍራፍሬዎች ሊጌጥ ይችላል. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ቸኮሌት ይቀልጡ. ዝግጁ የሆነ ጣፋጭ በቾኮሌት ሊጌጥ ይችላል. በመቀጠል ጣፋጭ ምግቡን ወደ ማቀዝቀዣው ለአምስት ሰዓታት ይላኩት።

የተሰበረ ብርጭቆ

የተሰባበረ የብርጭቆ ኬክ መጋገር የማይፈልግ በጣም ዝነኛ ጣፋጭ ሊባል ይችላል። እያንዳንዳችን በሕይወታችን ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ሞክረናል. የእሱ ጥቅም የመዘጋጀት ቀላል እና ውብ ንድፍ ነው. እና የጣፋጭቱ ጣዕም አስተናጋጆችን ያስደስታቸዋል. በተለይ ልጆች ይህን ኬክ ይወዳሉ።

ግብዓቶች፡

1. ሱሪ ክሬም (15-20%) - 430g
2. ክራከርስ - 70ግ
3. ሦስት ጥቅል የጌልቲን።
4. ½ ጥበብ። ስኳር።
5. ቫኒላ።

ባለቀለም ኬክ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ጠቃሚ ነው። በበጋ ወቅት ጣፋጭ በሞቃት የአየር ሁኔታ ውስጥ አስፈላጊ ነው. በሞቃት ወቅት, ኬክ በፍራፍሬ እና በፍራፍሬዎች ሊለያይ ይችላል. ጄሊ ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ሊሠራ ይችላል. ጊዜ ከሌለ, በጥቅሎች ውስጥ ዝግጁ የሆነ ጄሊ መጠቀም ይችላሉ. ለደማቅ ጥላዎች ምርጫን ይስጡ፣ ከዚያ ጣፋጭዎ የበለጠ ብሩህ እና ያሸበረቀ ይመስላል።

በማሸጊያው ላይ ባለው መመሪያ መሰረት ጄሊ መስራት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። በውጤቱም, ከተለያዩ ጥላዎች ጄሊ ጋር ሶስት እቃዎችን ማግኘት አለብዎት. ከጠንካራ በኋላ የጄሊውን ብዛት ወደ ኩብ ይቁረጡ።

የጀልቲን ጥቅል ይክፈቱ እና በሙቅ ውሃ ይሙሉት። ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ጅምላውን ያንቀሳቅሱ. ስኳር እና መራራ ክሬም ይቀላቅሉ እና በማቀቢያው ይደበድቡት. ከዚያም የቀዘቀዘውን ጄልቲን ያፈስሱ. ለአንድ ኬክ, መውሰድ ይችላሉማንኛውም ቅጽ. በውስጡ ባለ ቀለም ጄሊ አስቀመጥን. በቀለማት ያሸበረቁ ኩቦችን ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ይሙሉ. በኩሬ ክሬም ላይ ኩኪዎችን ያስቀምጡ. የእኛ ኬክ መሠረት ይሆናል. የተጠናቀቀው ጣፋጭ ከመያዣው ውስጥ መወገድ እና በጠፍጣፋ ሳህን ላይ መደረግ አለበት. እንዲህ ዓይነቱ ኬክ በትክክል ከተሰበሩ የመስታወት ቁርጥራጮች ጋር ይመሳሰላል።

Curd-nut ማጣጣሚያ

ግብዓቶች፡

1. ሱሪ ክሬም - 5 tbsp. l.
2. የጎጆ ቤት አይብ - ½ ኪግ።
3. ኩኪ - 430ግ
4. ዘይት አፍስሱ። - 40
5. ቫኒላ።
6. ስኳር - አራት tbsp. l.
7. ለውዝ።
8. የቡና ኩባያ።
9. የተጨመቀ ወተት - ሁለት tbsp. l.
10. አንድ ኩባያ የቸኮሌት አይስ።
11. ሙዝ፣ብርቱካንማ ወይም ቼሪ።

የማይጋገሩ ኬኮች በጣም ብዙ። ከፍራፍሬዎች ጋር የጎጆ ጥብስ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው. ለኬክ, ማንኛውንም ኩኪ መግዛት ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ በወተት ውስጥ እንዲራቡ ይመከራል. ሆኖም ግን, ከምግብ አዘገጃጀቱ ማራቅ እና በተመረተው ቡና ውስጥ ኩኪዎችን ማራስ ይችላሉ. ኬክ አዲስ ጣዕም ይኖረዋል. ለጣፋጭነት, የሚወዱትን ፍሬ መምረጥ ይችላሉ. ከቼሪ፣ ሙዝ ወይም ብርቱካን ጋር የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግብ ይወጣል።

በመጀመሪያ ቡና ከተጠበሰ ወተት ጋር አዘጋጅተን ወደ ምቹ ዕቃ ውስጥ እናስገባ። እያንዳንዱን ኩኪ በቡና መጠጥ ውስጥ ይንከሩት እና በሻጋታው ስር ያስቀምጡት. ስኳር እና ለስላሳ ቅቤን ይቀላቅሉ. የጣፋጩ ጣፋጭነት እንደ ጣዕምዎ እና ኩኪዎችዎ ይወሰናል።

የመጨረሻው ምርት ጣፋጭ ከሆነ የስኳር መጠኑን መቀነስ ይችላሉ። በቅቤ ቅቤ እና ቫኒላ ውስጥ ይቀላቅሉ. እዚያም እርሾ ክሬም እንጨምራለን. ክሬም በብሌንደር ሊገረፍ ይችላል. በእርጥበት ኩኪዎች ላይ የተጠናቀቀውን ስብስብ በእኩል ንብርብር እንተገብራለን. ተጨማሪሽፋኖቹን ብዙ ጊዜ ይድገሙት. በመካከላቸው ፍራፍሬን ማስቀመጥ ይችላሉ. እንደፈለጉት የኬኩን የላይኛው ክፍል ማስጌጥ ይችላሉ. የቸኮሌት አይብ ከፍራፍሬ ቁርጥራጮች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ. የተገኘው የጅምላ ጣፋጭ ከላይ እና በጎን በኩል ይፈስሳል. የተጠናቀቀውን ኬክ ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን።

ከኋላ ቃል ይልቅ

እንደምታየው ጣፋጭ የኩኪ ኬኮች ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ። በጣም ተወዳጅ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን ብቻ ሰጥተናል. እያንዳንዳቸው በተቻለ መጠን በአጭር ጊዜ ውስጥ ድንቅ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይፈቅድልዎታል. ማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ለውዝ, ፍራፍሬ ወይም ቤሪ በመጨመር ሊለያይ ይችላል. ቸኮሌት በጣም ጥሩ ተጨማሪ ነው. የምግብ አዘገጃጀቶቻችን የመጀመሪያውን ፈጣን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት እንደሚረዱዎት ተስፋ እናደርጋለን።