2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
የልደት ቀን ወይም ሌላ ማንኛውም በዓል ያለ ሻይ አይጠናቀቅም። እና በጠረጴዛው ላይ በጣም አስፈላጊው ምግብ ኬክ ነው. መግዛቱ ምንም ችግር የለበትም. ለሽያጭ ምንም ኬኮች የሉም! ግን ብዙውን ጊዜ የዚህ ጣፋጭ ዋጋ አሁንም ትንሽ ከፍ ያለ ነው። እንዴት መሆን ይቻላል? የራስዎን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ያዘጋጁ! ዛሬ የኩሽ ኩኪን የምግብ አሰራር ለእርስዎ እናካፍላለን. ጽሑፉ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ለማዘጋጀት የሚያስችሉዎትን አንዳንድ ቀላል ምክሮችን ይሰጣል።
አስፈላጊ ምርቶች
ብዙ የቤት እመቤቶች ለሻይ ኩኪዎችን መግዛት ይወዳሉ። ዋጋው ርካሽ ነው, ሁሉም የቤተሰብ አባላት ይወዳሉ, እና በእረፍት ጊዜ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ነው. እንግዶች በድንገት ቢመጡ ወይም ከኬክ ጋር ሻይ ለመጠጣት ከፈለጉ ሊረዳ ይችላል. ከሁሉም በላይ ኩኪዎች ለዚህ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ይሆናሉ.እርስዎም ከሚፈልጓቸው ምርቶች ዝርዝር እራስዎን እንዲያውቁ እንጋብዝዎታለን፡
- ኩኪዎች። የትኛውን መውሰድ? በጣም የሚወዱት። ለሁለቱም ለአሸዋ እና ለዘለቄታው ተስማሚ. በምን መጠን? ሁሉም በምታበስልላቸው ሰዎች ብዛት ይወሰናል. ግን ሁለት ወይም ሶስት ፓኮች 200 ግራም መውሰድ ጥሩ ነው።
- ቫኒሊን - አማራጭ። ካልወደዱት ያለዚህ ንጥረ ነገር ማድረግ ይችላሉ።
- ወተት - ሁለት ወይም ሶስት ብርጭቆዎች። መካከለኛ ስብ ይዘት መውሰድ የተሻለ ነው።
- ስኳር አሸዋ - አንድ ብርጭቆ። ኬክ በጣም ጣፋጭ እንዲሆን ካልፈለጉ፣ ከዚያ ትንሽ ይውሰዱ።
- እንቁላል - አንድ ወይም ሁለት። ለክሬም እንፈልጋለን።
- የስንዴ ዱቄት - ሁለት የሾርባ ማንኪያ። ብዙ መውሰድ አያስፈልግዎትም፣ አለበለዚያ ክሬሙ በጣም ወፍራም ይሆናል።
የኩኪ ኩስታርድ ኬክ አሰራር
የእኛ ድርጊት ቅደም ተከተል ይህን ይመስላል፡
- ቆንጆ ቅርጽ ወይም ትንሽ ትሪ እንይዛለን ኬክችንን ወደ ጠረጴዛው የምናቀርብበት።
- አሁን የኩኪዎች ንብርብር ያውጡ።
- ኮስታርድ መስራት ጀምር። ጥልቀት ያለው ድስት እንወስዳለን. እንቁላል ይሰብሩ፣ ወተት ይጨምሩ።
- ሁሉንም ነገር በደንብ ይመቱ። ማንኪያ ወይም ቀላቃይ መጠቀም ይችላሉ።
- የተጠበሰ ስኳር በቀስታ አፍስሱ። አነሳሳ።
- በቀስታ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ።
- ምድጃውን ያብሩ ፣ ድስቱን ከይዘቱ ጋር ያድርጉት። እንዳይቃጠል ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ።
- ክሬሙ ሲወፍር ወደ ስብ መራራ ክሬም ልክ እንደወጣ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት።
- በማምጣት ላይቀዝቃዛ ቦታ. ክሬሙ ማቀዝቀዝ አለበት።
- የኩኪውን ንብርብር መቀባት። ክሬሙን በቀስታ ደረጃ ይስጡት።
- በዚህ መንገድ አራት ወይም አምስት ንብርብሮችን ይስሩ።
የኩኪ ኩስታርድ ኬክ ዝግጁ ነው! በቅርቡ ሁሉንም ሰው ወደ ጠረጴዛው ይጋብዙ!
ከ ልምድ ካላቸው የቤት እመቤቶች የተሰጠ ምክር
የኩኪ ኩስታርድ ኬክ (የምግብ አዘገጃጀቱ ከዚህ በላይ ተዘርዝሯል) በአዋቂዎች መሪነት በልጅ እንኳን ሊዘጋጅ ይችላል። አንዳንድ ተጨማሪ ቀላል ምክሮችን እንሰጥዎታለን፡
- እንደፈለጋችሁ መቀየር የምትችላቸው ግብዓቶች። ዛሬ ከአጫጭር ኩኪዎች ኬክ በኩሽ, ነገ - ከጎጆው አይብ, እና ከነገ ወዲያ - ከብስኩት. በጣም ረጅም ጊዜ መቀጠል ይችላሉ. ዋናው ነገር ለመሞከር መፍራት አይደለም።
- ኬኩን ለማስጌጥ፣የተጠበሰ ለውዝ፣ቸኮሌት እና ትኩስ ፍራፍሬ መጠቀም ይችላሉ። የሚጣፍጥ ጣፋጭ በሙዝ፣ ኪዊ እና እንጆሪ እንኳን ተዘጋጅቷል።
- ኩኪዎች ወተት ውስጥ ሊነከሩ ይችላሉ። ከእሱ ከግማሽ ብርጭቆ በላይ አያስፈልግም. ግን ኬክ የበለጠ ለስላሳ ይሆናል።
- አንዳንድ የቤት እመቤቶች ጣፋጭ ምግቦችን ለማስዋብ የቁርስ ጥራጥሬ ይጠቀማሉ። የአዞዎች ፣ ግልገሎች እና ሌሎች ምስሎች በጣም የመጀመሪያ ሆነው ይታያሉ። እና ልጆች የእራስዎን የምግብ አሰራር ጥበብ በእርግጠኝነት ያደንቃሉ።
- የተጠናቀቀውን ኬክ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ማስቀመጥ ይቻላል፣ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
በመዘጋት ላይ
የኩኪ ኩስታርድ ኬክ ልክ ለሻይ ድግስ የሚፈልጉት ነው! በሁለቱም ዘመዶችዎ እና እንግዶችዎ አድናቆት ይኖረዋል! እና ከሁሉም በላይ, እስኪበስል ድረስ መጠበቅ አያስፈልግዎትም. አንድ ጊዜአብስለሃል, ስለዚህ ወዲያውኑ ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ ትችላለህ! በእርግጠኝነት ሌላ ቁራጭ ብቻ ሳይሆን የምግብ አዘገጃጀቱንም ይጠየቃሉ።
የሚመከር:
ለክብደት መቀነስ የሚጣፍጥ የአትክልት ሾርባ፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር ከመግለጫ ጋር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት
እያንዳንዱ ልጃገረድ ቀጭን ምስልን ታያለች፣ነገር ግን ሁሉም በፈጣን ሜታቦሊዝም መኩራራት አይችሉም። ስለዚህ, አንዳንዶች በሁሉም ዓይነት ጥሩ ነገሮች ውስጥ እራሳቸውን መገደብ አይኖርባቸውም, አንድ ሰው ልማዶቻቸውን በከፍተኛ ሁኔታ ለመለወጥ እና የተለመደውን አመጋገብን በቁም ነገር ለመከለስ ይገደዳሉ, በተቻለ መጠን ብዙ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብን ወደ ውስጥ በማስገባት. የዛሬው እትም ለክብደት መቀነስ ቀላል የአትክልት ሾርባዎች በጣም ተዛማጅ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል
ክላሲክ ናፖሊዮን ኬክ አሰራር ከኩሽ ጋር፡ የማብሰያ ባህሪያት እና ምክሮች
የጣፋጩ ሻይ ወዳጆች ከክሬም ኬክ ጋር ይህን ጽሁፍ ጠቃሚ ሆኖ ያገኙትታል። ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው አሁን የተለመደውን የናፖሊዮን ኬክ አሰራርን ይገነዘባሉ እና በቀላሉ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ጋር እቤት ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. የምርቶቹ ስብስብ አነስተኛ እና ርካሽ ነው, የተፈለገውን ጣፋጭ እራስዎ ለማብሰል የማይታገሥ ፍላጎት ብቻ መጨመር ያስፈልግዎታል. እንግዲያው ፣ ወደ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች የምግብ አሰራር ዘዴዎች እና ልዩነቶች ውስጥ መግባት እንጀምር - ክላሲክ ፣ ቀላል እና ፈጣን
የኩኪ ኬክ ሳይጋገር፡ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ከአንባቢዎች መካከል ብዙ ጣፋጭ ጥርሶች አሉ። ብዙዎቻችን ኬኮች እና መጋገሪያዎችን እንወዳለን። ይሁን እንጂ እያንዳንዱ የቤት እመቤት መጋገሪያዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል አያውቅም. ቤተሰብዎን በሚያስደስት ኬክ ማስደሰት ከፈለጉ በምድጃው ላይ ለብዙ ሰዓታት መቆም አስፈላጊ አይደለም. ዘመናዊ ምግብ ማብሰል ሁሉንም ነገር በእጅጉ የሚያመቻቹ ብዙ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል. በእኛ ጽሑፉ ውስጥ ጣፋጭ የኩኪ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ መነጋገር እንፈልጋለን. እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ናቸው
ኬክ "ናፖሊዮን" ከኩሽ ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ የማብሰያ ባህሪያት እና ግምገማዎች
ኬክ "ናፖሊዮን" - በዓለም ታዋቂ የሆነ ጣፋጭ ምግብ፣ በሶቭየት ዘመናት በጣም ይወድ ነበር። በሚጣፍጥ ክሬም የተቀባ ቀጭን ጥርት ያሉ ኬኮች - የበለጠ ጣፋጭ ምን ሊሆን ይችላል? ጽሑፉ ለዚህ እውነተኛ የኬክ ንጉስ ምርጥ እና የተረጋገጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል
Tiramisu ከ savoiardi ኩኪዎች ጋር፡ ክላሲክ የምግብ አሰራር፣ ፍጹም ጣፋጭ ጣዕም፣ ቅንብር፣ ግብዓቶች፣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶዎች፣ ልዩነቶች እና የማብሰያ ሚስጥሮች ጋር
ጣሊያን የ gourmet tiramisu ዲሽ የትውልድ ቦታ ነው። ከ 300 ዓመታት በፊት, በዚያን ጊዜ ይኖሩ የነበሩ መኳንንት ባቀረቡት ጥያቄ ምክንያት የመጀመሪያው ጣፋጭ በዚህ አገር ሰሜናዊ ክልል ውስጥ ተዘጋጅቷል. ጣፋጭነት በጾታዊ ፍላጎት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, በፍርድ ቤት ሰዎች ይጠቀም ነበር. እንደዚህ አይነት ቆንጆ ስም የሰጡት እነሱ ነበሩ - ቲራሚሱ። ከጣሊያንኛ ወደ ሩሲያኛ "አስደስቱኝ" ተብሎ ይተረጎማል. የእርምጃ ጥሪ ሀረግ