ኬክ "ሞስኮ"፡ ግምገማዎች፣ ቅንብር እና የካሎሪ ይዘት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በአለም ላይ ያለ ማንኛውም ከተማ ማለት ይቻላል የራሱ የሆነ የጨጓራ ምልክት አለው። ልዩ ጣፋጭ ምግቦች አገሪቱን የበለጠ ለማወቅ እድል ይሰጣሉ. Viennese cake "Sacher", cheesecake "New York" ብሩህ እና የማይረሳ ነው, ይህም የነዋሪዎችን የአስተሳሰብ ልዩነት ከጣዕም እና ከመልክ ጋር የሚያንፀባርቅ ነው.

የእናት አገራችን ዋና ከተማ የጂስትሮኖሚክ ምልክትም አላት - ይህ ታዋቂው "የሞስኮ" ኬክ ነው።

ታሪክ

ከልዩ ጣፋጭ ጋር የመምጣት ሃሳብ የመጣው ከጥቂት አመታት በፊት ማለትም በ2015 የተባበሩት ኮንፌክሽንስ ኩባንያ ሰራተኞች ነው። የሞስኮ ከንቲባ ሀሳቡን በአዎንታዊ መልኩ ወሰደ. በእሱ መመሪያ ላይ የዋና ከተማው "የኢኖቬሽን ማእከል" የአገሪቱን ዋና ከተማ የሚያመለክቱ በርካታ ኬኮች የመፈልሰፍ እና የማልማት ስራ ተሰጥቷል. ናሙናዎቹ የተቀመጡት በከተማ ቀን ለታዋቂ ድምጽ ነው።

ለውድድሩ ወደ አስር የሚጠጉ ናሙናዎች ተፈጥረዋል። ሁሉም በመልክ ብቻ ሳይሆን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥም ይለያያሉ. በመጨረሻው ደረጃ ላይ ጣፋጭ ምግቦች በፒስታስኪዮ መሙላት በቼሪ, በቸኮሌት ኬክ እንጆሪ እናየለውዝ ጣፋጭነት ከተጠበሰ ወተት ጋር. በውጤቱም, አማራጩ ተመረጠ, ይህም ዛሬ የመዲናዋ መለያ ምልክት ነው.

ጣፋጭ ምግቡ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ ከታየ ከሁለት ዓመት በኋላ ተመሳሳይ ስም ላላቸው ጣፋጮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ተዘጋጀ።

መግለጫ

የታዋቂው ጣፋጭ ምግብ ፈጣሪዎች ኬክን ቆንጆ፣ ጣፋጭ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል ማድረግ እንደሚፈልጉ ይናገራሉ። በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ ንጥረ ነገሮች፣ ለከተማው አስፈላጊ የሆኑ ጥሬ ዕቃዎችን ያቀፈ ነው። አምራቾች ጣፋጩን በተቻለ መጠን ደህንነቱ የተጠበቀ ለማድረግ ጥረት አድርገዋል። ይህንን ለማድረግ የኬኩ የመደርደሪያው ሕይወት ከአምስት ቀናት በላይ እንዳይሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነበር.

ጣፋጭ ከቅጂመብት ባለቤቱ ፈቃድ ባገኙ በርካታ ኩባንያዎች ሊዘጋጅ ይችላል። የቼርዮሙሽኪ ጣፋጭ ፋብሪካ እና የዶብሪኒንስኪ ተክል በጣም የሚፈለጉ ናቸው። የእነዚህ አምራቾች የኬኮች "ሞስኮ" ግምገማዎች በጣም ከፍተኛ ናቸው።

የጣፋጩ ምርት መጠን ልክ እንደ ወቅቱ እና በበዓላቱ ብዛት ይወሰናል። በአዲስ ዓመት ዋዜማ እና የከተማው ቀን ሊከበር ጥቂት ቀደም ብሎ በየቀኑ ከአንድ ሺህ በላይ የኬክ ኮፒ ይዘጋጃል. በጣም ተስማሚ የሆኑ ጣፋጭ ምግቦች አምራች ስለ "ሞስኮ" ኬክ ግምገማዎችን ለመምረጥ ይረዳዎታል. በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ የት ነው ሰዎች ይነግሩዎታል።

የጣፋጭ መልክ

የጣፋጩ መልክ በጣም ቀላል ነው። የጣፋጭቱ ቀይ ቀለም በአጋጣሚ አልተመረጠም. ፈጣሪዎች በዚህ መንገድ ጣፋጩን ከውጭ ለማጉላት ፈለጉ.ማስጌጫዎች እና ኬክ ከክሬምሊን ጋር የተቆራኘ መሆኑን ያረጋግጡ - የሞስኮ ዋና አካል። ከቀይ ዳራ በላይ ከቸኮሌት የተሰራ የዩሪ ዶልጎሩኪ የመታሰቢያ ሐውልት እና "ሞስኮ" የሚል ጽሑፍ አለ። ዋናውን ጣፋጭ ከሐሰት መለየት በጣም ቀላል ነው. የመታሰቢያ ሐውልቱ የተሠራው ከነጭ ቸኮሌት ብቻ ነው። ሁሉም ሌሎች የማስዋቢያ አማራጮች የሚያሳዩት ጣፋጩ ትክክለኛ አለመሆኑን ነው።

ቅንብር

ጣፋጩ በማንኛውም ሱቅ እና ሱፐርማርኬት ሊገዙ የሚችሉ ቀላል ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ክሬሙ የሚዘጋጀው ከተጠበሰ ወተት ከ hazelnuts በተጨማሪ ነው። የለውዝ-ፕሮቲን ኬኮች. አጻጻፉ በ GOST መሠረት የተፈጥሮ ቅቤን ያካትታል. የጣፋጭቱ የላይኛው ክፍል ከተፈጥሯዊ ነጭ ቸኮሌት ቀለም ጋር ተጨምሮበታል. አጻጻፉ አነስተኛ መጠን ያለው ኮንጃክንም ያካትታል. አንዳንድ አምራቾች የምርቱን ዋጋ ለመቀነስ የመጨረሻውን ንጥረ ነገር አይጨምሩም. በኬኩ ውስጥ ኮኛክ አለመኖሩ የውሸት እንዳለን ያሳያል።

የኬኩ ክብደት በአምራቹ ላይ የተመሰረተ ነው። ከ "ቼሪዮሙሽኪ" የ "ሞስኮ" ኬክ ክብደት, ስለ ጥሩ ጣዕም የሚናገሩ ግምገማዎች, ሰባት መቶ ግራም ነው. በዶብሪኒንስኪ ተክል የተሰራው የጣፋጭ ምግብ ክብደት አንድ ኪሎግራም ነው።

የጣፋጩ የካሎሪ ይዘት በአንድ መቶ ግራም ምርት አምስት መቶ ሃያ ኪሎ ካሎሪ ነው። የፕሮቲን ይዘቱ 9፣ ካርቦሃይድሬት - 41፣ ስብ - 35.

ግምገማዎች ስለ ኬክ "ሞስኮ"

ጣፋጭ በመካከላቸው ታዋቂ ነው።የአካባቢው ነዋሪዎች እና ቱሪስቶች. ስለ ኬክ "ሞስኮ" ግምገማዎች ይደባለቃሉ. አንዳንድ ደንበኞች የጣፋጩን ቀላል ጣዕም ይወዳሉ። ሌሎች ደግሞ ጣፋጩን በጣም ጣፋጭ እና አልፎ ተርፎም ገንቢ አድርገው ይመለከቱታል። ሰዎች ተፈጥሯዊ ስብጥር እና በአንጻራዊነት አጭር የመደርደሪያ ህይወት የማይካድ ጥቅም እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል, ይህም የጣፋጩን ደህንነት ያመለክታል. ሁሉም ሰው የተደባለቀውን ንጥረ ነገር አይወድም. በተጨማሪም, ህክምናው ለለውዝ አለርጂ ለሆኑ ሰዎች የተከለከለ ነው. ሸማቾች የ"ሞስኮ" ኬክን ገጽታ እንደ አንድ የማይታበል ጥቅም አድርገው ይቆጥሩታል።

ሸማቾች እንዲሁ የምርቱን ዋጋ እንደ ጉዳት ይጠቅሳሉ። በተለያዩ የዋና ከተማው ክፍሎች ውስጥ ያለው የጣፋጭ ዋጋ ከ 1500 እስከ 1750 ሩብልስ ነው ። እንደ ገዢዎች ከሆነ የኬኩ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው. እንግዶች ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ከወደዱ እና ለለውዝ እና ለሌሎች ንጥረ ነገሮች የግለሰብ አለመቻቻል ከሌላቸው "Moskva" በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ተጨማሪ ይሆናል ይላሉ።

ከማጠቃለያ ፈንታ

ኬክ "ሞስኮ" የሀገራችን ዋና ከተማ የሆነ የጋስትሮኖሚክ ምልክት ነው። የጣፋጩ ልዩ ባህሪያት የተፈጥሮ ስብጥር እና አስደሳች ገጽታ ናቸው, ይህም እንደገና የከተማዋን ዋና ምልክት - ክሬምሊን ያስታውሳል.

ስለ ኬክ "ሞስኮ" ግምገማዎች በጣም እርስ በርሳቸው የሚቃረኑ ናቸው። እንደ ገዢዎች ገለጻ፣ ጣፋጩ በጣም ጣፋጭ ስለሚሆን በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን የማይወዱ ሰዎችን አይስማማም። የኬክ ዋጋ በጣም ከፍተኛ ነው. ለምርቶች በአማካይ ከአንድ ሺህ ተኩል በላይ ሩብል መክፈል አለቦት።

በርካታ የጣፋጮች ፋብሪካዎች በአንድ ጊዜ ጣፋጭ ማምረት ይችላሉ።በቅጂ መብት ያዢው የጸደቁት. ከፍተኛው ፍላጎት በዶብሪኒንስኪ ፋብሪካ፣ በቼርዮሙሽኪ ጣፋጮች ፋብሪካ እና በአዝቡካ ቭኩሳ ኩባንያ የሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ነው።

የምግብ አዘገጃጀቱ ፍፁም ማንነት ቢኖርም የእያንዳንዱ የምርት ስም ምርቶች በጣዕም ላይ አንዳንድ ልዩነቶች አሏቸው። ሊቃውንት ይህ የሆነበት ምክንያት ማከሚያዎች በሚሠሩበት ጊዜ እያንዳንዱ አምራቾች የተለያዩ ጥሬ ዕቃዎችን ስለሚጠቀሙ ነው ብለው ያምናሉ። ጣፋጮች "ስፓር" የራሱን ስሪት ያቀርባል. በዚህ የምርት ስም ስለሚመረቱ "ሞስኮ" ኬኮች ግምገማዎች በጣም ጥሩ ናቸው።

ታዋቂውን ጣፋጭ ቤት ውስጥ ማብሰል ትችላላችሁ። ነገር ግን ለዚህ የጣፋጭቱን ጣዕም ወደ ዋናው ቅርበት ለማምጣት ጥሩ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ሳይሆን ልዩ የኩሽና ሚዛኖችን መግዛት አስፈላጊ ነው. የተወሰነ ቁጥር ያላቸው ክፍሎች ወደ ምርቱ መጨመር ስላለባቸው. ለምሳሌ, በኬክ ውስጥ ኮንጃክ ያነሰ እና ከስድስት ግራም ያልበለጠ መሆን አለበት. ያለ ልዩ መሣሪያ ይህን ያህል መጠን ያለው ንጥረ ነገር መምረጥ አይቻልም።