ሴሞሊናን እንዴት ማብሰል ይቻላል? ጠቃሚ ምክሮች, መግለጫ, የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሴሞሊና የሚሠራው ከስንዴ ነው። ጥራጥሬዎችን, ዱባዎችን, መጋገሪያዎችን እና ሌሎች ነገሮችን ለማብሰል ያገለግላል. እንደሌሎች የእህል እህሎች በተለየ መልኩ ሴሞሊና በፍጥነት ይበስላል እና እንዲሁም በሰውነታችን በደንብ ይያዛል። ለዚህም ነው ሴሞሊና በአመጋገብ ሜኑ ውስጥ በብዛት የሚካተተው።

ይህ እህል ምናልባት በሆድ ውስጥ ሳይሆን በሆድ ውስጥ የሚፈጨው ብቸኛው ነገር ነው ፣ ግን በአንጀት ውስጥ ፣ በቅደም ተከተል ፣ በማንኛውም የአንጀት በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ፣ semolina ንፋጭ ፣ ከመጠን በላይ የስብ ክምችቶችን እና ሌሎች ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል ።

በሴሞሊና ውስጥ ብዙ የአትክልት ፕሮቲን እና ስታርች አለ፣ነገር ግን ጥቂት ፋይበር እና ማዕድናት፣ቫይታሚን። ገንፎን ለማብሰል በሚያስፈልገው ትንሽ ጊዜ ምክንያት ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ተጠብቀዋል, ስለዚህ ማንኛውም ቀዶ ጥገና ለተደረገላቸው ሰዎች እንዲሁም የጨጓራና ትራክት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ይመገባል.

Semolina በምግብ ማብሰያ ላይ የሚውለው እህል ለማብሰል ብቻ ሳይሆን ሌሎች ምግቦችን ለማብሰል ነው ለምሳሌ ፑዲንግ፣ ዱምፕሊንግ፣ ሾርባ፣ ሰላጣ፣ ኬክ፣ የተለያዩ ሶስ።

በሕይወታቸው ሴሞሊን በልተው የማያውቁ ጥቂት ሰዎች አሉ። በሶቪየት ዘመናት ሁሉም ልጆች ማለት ይቻላል ይህን ገንፎ ይመግቡ ነበር, ነገር ግን ሰሚሊን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ, እና ሁሉም ሰው ጣፋጭ እና ቀላል ገንፎ አያገኙም.ለመጀመሪያ ጊዜ ምንም እብጠት የለም።

ገንፎን በቀጥታ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት የእህል እና የውሃ መጠን በትክክል ማዛመድ ያስፈልግዎታል። semolina በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመረዳት ትክክለኛውን መጠን ማወቅ ያስፈልግዎታል። ብዙውን ጊዜ, ይህ ገንፎ በወተት ውስጥ የተቀቀለ ነው, ነገር ግን በወተት ውስጥ በግማሽ ውሃ ማብሰል ይቻላል. Semolina በጣም አጭር በሆነ ጊዜ ውስጥ ብዙ ጊዜ በድምጽ መጠን ይጨምራል - ወደ ሠላሳ ሰከንድ, በዚህ ጊዜ ውስጥ ገንፎው በጣም ወፍራም ከሆነ ውሃ ለመጨመር ጊዜ ብቻ ሳይሆን በደንብ ይቀላቀሉ. ያለበለዚያ በገንፎ ፈንታ ጣዕም የሌለው ንጥረ ነገር ከጉብታዎች ጋር ያገኛሉ።

ሴሞሊናን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ላይ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች

በምድጃው ላይ ውሃ ወይም ወተት ካስገቡ በኋላ ጨው ይጨምሩ እና ትንሽ ስኳር ይጨምሩ።

እህሎች በተቀቀለው ፈሳሽ ውስጥ በትንሽ ክፍል ውስጥ መፍሰስ አለባቸው, ነገር ግን በደንብ መቀላቀል ያስፈልጋል. አንዳንዶች ገንፎውን በማንኪያ ያነሳሳሉ። ነገር ግን ሹካ ቢጠቀሙ እና እህሉ ሲተኛ ድብልቁን በጥቂቱ ቢደበድቡት ጥሩ ነው።

ትንሽ የእህል መጠን ውሰዱ፣ ምክንያቱም ሙሉ ለሙሉ ለመተኛት ጊዜ ከሌለዎት፣ ገንፎዎ እንደገና ከጉብታዎች ጋር ይሆናል። ምድጃውን ካጠፉ በኋላ ዘይት ይጨምሩ እና ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት ፣ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። ከዛ፣ ከተፈለገ ሌሎች ሙላዎችን ለምሳሌ ጃም፣ ጃም እና የመሳሰሉትን ማከል ይችላሉ።

ሴሞሊናን እንዴት ማብሰል ይቻላል? እንደምታየው በጣም ቀላል ነው. በተጨማሪም, በእሱ ላይ ማንኛውንም ሙላቶች ማከል ይችላሉ.- ቤሪ፣ ፍራፍሬ፣ ለውዝ።

ሴሞሊናን በብላክክራንት እና በሰሊጥ ዘር እንዴት ማብሰል ይቻላል

ከዚህ ገንፎ ውስጥ ለአንድ ጊዜ አንድ ብርጭቆ ወተት ወይም ክሬም (ግማሽ ብርጭቆ ወተት እና ግማሽ ብርጭቆ ውሃ መጠቀም ይችላሉ) ፣ ሁለት የሻይ ማንኪያ ሰሚሊና ያለ ኮረብታ ፣ ለመቅመስ ቅቤ ፣ ጨው ፣ ሰሊጥ ፣ ስኳር (በገንፎ ውስጥ እና ለቤሪ መረቅ) ፣ ግማሽ ብርጭቆ ቤሪ ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ሎሚ ለጌጣጌጥ።

የቤሪ ፍሬዎች ከስኳር ፣ከሎሚ ጭማቂ እና ከዚስ ጋር በመደባለቅ ለሁለት ደቂቃ ያህል ቀቅለው በማነሳሳት በመቀጠል መረጩን ያጥፉ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

ወተት ወደ አፍልቶ አምጡ፣ ስኳር፣ ጨው ለመቅመስ፣ ሰሚሊና ይጨምሩ እና በሹካ ይምቱ። ገንፎው ሲዘጋጅ, ከቅቤ ጋር ይደባለቁ, በሾርባ እና በሰሊጥ ዘር ያጌጡ. በተመሳሳይ መንገድ ገንፎን ከማንኛውም ቤሪ ጋር ማብሰል ይችላሉ።

አሁን ሴሞሊናን ያለ እብጠት፣ ቀላል እና ለስላሳ ወጥነት እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ፣ በመዝናኛዎ ጊዜ መሞከር ይችላሉ፣ አረጋግጣለሁ፣ ትወዱታላችሁ!