ሙዝ ያሰፍራል? አፈ ታሪኮች እና እውነታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

ሙዝ - በአንድ ወቅት ልዩ የሆኑ ምርቶች አሁን በማንኛውም መደብር መደርደሪያ ላይ ይገኛሉ። ለሁለቱም የተለያዩ ምግቦችን በማዘጋጀት እና በቀላል ቅፅ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ነገር ግን የብዙ የዚህ ፍሬ አፍቃሪዎች ዋና ጥያቄ "ከሙዝ ትወፍራለህ?" በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የሙዝ ጥቅምና ጉዳትን እንመለከታለን፣ ስለ ሙዝ አመጋገብ የሚነገሩ አፈ ታሪኮችን እና ሌሎችንም እንመለከታለን።

የእነዚህ ፍሬዎች ጥቅም ምንድነው?

የሙዝ ጠቃሚ ባህሪያት ለሰውነት፡

• የተለያዩ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች (ፖታሲየም፣ ማግኒዥየም፣ ካልሲየም) እና ቫይታሚኖች (C፣ B₁፣ B₂፣ B3_{፣ B}6_{፣ B}9_{፣ ኢ።}
• የሙዝ ፋይበር መዋቅር የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ለማነቃቃት ይረዳል።
• የሰውን ጥንካሬ በፍጥነት ይመልሳል እና በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት ተጨማሪ ጭነት ይሰጣል።
• የአንቲኦክሲዳንት ምንጭ።
• የሙዝ ልጣጭ ለትልች ጥሩ መድኃኒት ነው።

አሉታዊ ጎኖች

ከሙዝ አወንታዊ ባህሪያት የራቀ፡

• ከምግብ መፍጫ ሥርዓት ጋር በተያያዙ በሽታዎች የሚሰቃዩ ከሆነ ሙዝ አላግባብ አይጠቀሙ። በሰው አካል ውስጥ ለረጅም ጊዜ ተፈጭተዋል፣ስለዚህ የምግብ አለመፈጨት እና የጋዞች ማከማቸት ይቻላል በሌላ አነጋገር እብጠት።
• ሙዝ የደም viscosity ይጨምራል፣የወፈረ፣ስለዚህ የልብ ድካም ወይም ስትሮክ ላጋጠማቸው ወይም የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታ ላለባቸው ሰዎች ብዙ ቁጥር ያለው ሙዝ አለመቀበል ይሻላል።
• ለእነዚህ ፍራፍሬዎች አለርጂ ከሆኑ እርጉዝ ሴት ወይም ከ 3 አመት በታች የሆነ ህፃን ይህ ህክምና ለእርስዎም አይሆንም።
• በኬሚካል የታገዘ ሙዝ ለተለያዩ የአካል ክፍሎች ካንሰር ሊያመጣ ስለሚችል ከመመገባችሁ በፊት ፍሬውን በምንጭ ውሃ ስር በደንብ ማጠብዎን ያረጋግጡ።

ከላይ ከተዘረዘሩት ሁሉ በኋላ ሙዝ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምርት መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። በአንድ ትልቅ ሙዝ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? አረንጓዴ, ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች ከ100-120 ካሎሪ ይይዛሉ. ሙዝ ቀድሞውኑ የበሰለ ከ 70 እስከ 100 ካሎሪ አለው. የደረቁ ፍራፍሬዎች - 300 ካሎሪ. እንደሚመለከቱት, የደረቀ ሙዝ ከቺፕስ የበለጠ ጤናማ አማራጭ አይደለም. ፈሳሾች ከሰው አካል እንዲወጡ ይረዳሉ።

የሙዝ አመጋገብ

ስለዚህ፣ ከካሎሪ ይዘት ወደሚከተለው ጥያቄ በእርጋታ ተሸጋግረናል፡ "ከሙዝ ትወፍራለህ?" የሙዝ አመጋገብን እንመልከት። ዋናው ነገር ምንድን ነው? እና የዚህ የምግብ አሰራር ጉዳቶች ምንድ ናቸው? ምን አይነት ሰዎች ለዚህ አመጋገብ የተከለከለ ነው፣ እና በተቃራኒው ማን የማይጎዳው?

ጄንየብሪታንያ የስነ-ምግብ ባለሙያ የሆኑት ግሪፊን በአንድ ወቅት የኦሎምፒክ አትሌቶች የክብደት መቀነስ አመጋገብን አዘጋጅተው የሙዝ አመጋገብ ብለው ጠሩት። ሙዝ እና ወይን በተለመደው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ የማይታዩ ፍራፍሬዎች ይሁኑ, ነገር ግን አሁንም በቀን አንድ ኪሎ ግራም ክብደት መቀነስ ይችላሉ.

ጠቃሚ ምክሮች

በመጀመሪያ ሙዝ መበላት ያለበት ሲሆን በውስጡም ዝቅተኛ የስታርች ይዘት ያለው (ከጃፓን የመጣ ምግብ ወይም አረንጓዴ ቀለም ያለው የልጣጭ ቀለም ያልበሰለ, በጨለማ ቦታ ለመብሰል ይተውት).

የደም ግፊት፣ የስኳር በሽታ፣ የኩላሊት በሽታ፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት ወይም የምግብ መፈጨት ችግር ካለብዎ ይህ አመጋገብ በሰውነትዎ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

በሁለተኛ ደረጃ፣ አመጋገቢው ክፍልፋይ በሆነ አመጋገብ ላይ የተመሰረተ ነው። ሶስቱም ቀናት ሙዝ ብቻ እንበላለን, ግን በትንሽ ክፍሎች እና ብዙ ጊዜ. አንራብም፤ ነገር ግን አካሉን አንጫንም። የወተት ተዋጽኦዎች, ከስኳር ነጻ የሆኑ ሻይ ወይም ንጹህ ውሃ ይፈቀዳሉ. እንዲህ ባለው አመጋገብ, "ከሙዝ ውስጥ ስብ ትቀበላለህ?" አሉታዊ መልስ ይኖረዋል።

በሦስተኛ ደረጃ በአመጋገብ መጨረሻ ላይ እንደተለመደው ሁሉንም ነገር በተከታታይ መብላት መጀመር የለብዎትም። ክብደቱ ይመለሳል፣ ሆዱ ውጥረት ይደርስበታል፣ ከዚያም ጥረታችሁ በእርግጠኝነት ከንቱ ይሆናል።

ነገር ግን አንዳንድ ሳይንቲስቶች እና ዶክተሮች እንዲህ ያለው አመጋገብ ለሰውነት ብዙም ጠቃሚ እንዳልሆነ ያምናሉ, ምንም እንኳን ለሶስት ቀናት የሚቆይ ቢሆንም, የሙዝ ቀናትን (በሙዝ የጾም ቀናት) በሳምንት አንድ ጊዜ እንዲያደርጉ ይመክራሉ. ወር. በጣም አስፈላጊው ነገር ደጋፊ መሆን እና በሁሉም ነገር መለኪያውን ማወቅ አይደለም፡ "ከሙዝ እየወፈሩ ነው?" የሚለው ጥያቄ በጭራሽ አይረብሽም።

በጣም የተለመደ ወሬ ሙዝ በምሽት መመገብ ለሰውነት ጥሩ ነው።በዚህ መንገድ ክብደት መቀነስ ይችላሉ. እስቲ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ጥቅሙንና ጉዳቱን እንደገና እንመልከት።

የምሽት መክሰስ

በሌሊት ሙዝ መብላት እችላለሁ? ከመተኛቱ በፊት እነዚህን ፍሬዎች የመመገብ ጥቅሞች፡

• ቪታሚኖች እና ማዕድናት በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል ጥንካሬን ወደነበረበት ለመመለስ እና በጥሩ ስሜት ውስጥ ለመንቃት ከፈለጉ ሙዝ እንቅልፍዎን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል.
• ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል፣ ከመጠን በላይ ውሃን ከሰውነት ያስወግዳል፣ስለዚህ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል።
• ማይግሬን ፣ እብጠት ፣ የጨጓራ በሽታ ፣ የልብ ህመም ካለብዎ ቢጫው የትሮፒካል ምርት ለእርስዎ መድኃኒት ሆኖ ያገለግላል ።

በምሽት ሙዝ የመመገብ ጉዳቶች፡

• የደም ስኳር ከመጠን በላይ መውሰድ። አንድ ሰው የመርካት ስሜት ከተሰማው በኋላ በጣም ይራባል. እናም አንድ ሰው እራሱን ማደስ አይችልም, ምክንያቱም. በእንቅልፍ ሁኔታ ላይ ነው።
• ቢጫውን በጣም በጥንቃቄ ይጠቀሙ፣ ምክንያቱም በውስጡ ባለው ከፍተኛ የካሎሪ መጠን።
• የዳይሬቲክ ተጽእኖ፣በምርቱ ውስጥ ብዙ ፖታስየም ስላለ።

ስለዚህ፣ በእውነታዎች እና በንብረት ላይ በመመስረት፣ "በሌሊት ሙዝ መብላት እችላለሁ?" ለሚለው ጥያቄ የማያሻማ መልስ መስጠት እንችላለን። ጠዋት ላይ ፍራፍሬዎችን መብላት ይችላሉ ፣ በምሳ ፣ በሌሊት ፣ በሙዝ አመጋገብ ላይ ይቀመጡ ፣ ዋናው ነገር ሁሉንም ጥቃቅን ነገሮች ግምት ውስጥ ማስገባት ፣ ደህንነትዎን መከታተል ፣ ስለ ሰውነትዎ ባህሪያት አይርሱ ፣ በግልጽ ይመልከቱ ። ግብ (እንዲህ ዓይነቱን ድርጊት የጀመሩበት) እና ተቀባይነት ባለው ውስጥ ከመጠን በላይ አይውሰዱመለኪያዎች።