የስኳር ጉዳት በሰው አካል ላይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስለ ስኳር አደገኛነት የዛሬው መረጃ ነጭ ሞት ይባላል። በዚህ ምክንያት አንዳንዶች ይህን ምርት ከምናሌው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ለማጥፋት ይሞክራሉ. ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ፣ ከጉድለቱ ጋር፣ ልክ እንደ ትርፍ ሰውነታችን ጠቃሚ ተግባራትን ማከናወን አይችልም።

አንዳንድ ስታቲስቲክስ

በአሜሪካ ውስጥ በተለይ ከመጠን ያለፈ ውፍረት ችግር አሳሳቢ ነው። በአገራችን እነዚህ አሃዞች በጣም ዝቅተኛ ናቸው. እና ምስጢሩ በሙሉ በስኳር ፍጆታ መጠን እና በውስጡ በያዙት ምርቶች ላይ ነው. ወደ ስታቲስቲክስ ከተሸጋገርን, አመላካቾች እንደሚከተለው ናቸው-በአማካኝ አንድ አሜሪካዊ በቀን 190 ግራም ስኳር, ሩሲያዊ - 100 ግራም ይበላል.ነገር ግን በኋለኛው ጉዳይ ላይ እንኳን, መጠኑ ትልቅ እና ከሚመከረው ደንብ ይበልጣል. በአንድ ተኩል ጊዜ።

በድብቅ ስራ

ስኳር ጣፋጭ ምርቱ ብቻ ሳይሆን በውስጡም በፓስቲስ፣ ጣፋጮች እና መጠጦች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በውስጡም ይገኛል። ዛሬ በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ይጨመራል፡ በመጠባበቅ፣ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች፣ ቋሊማ፣ ጭማቂዎች፣ የተለያዩ መረጣዎች፣ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች፣ ፈጣን ቁርስ እና የአመጋገብ እንጀራ ሳይቀር።

የሚማርክ ልማድ

እውነት ነው! በሰው አካል ላይ ያለው የስኳር ጉዳት በዋናነት ሱስ ሊያስይዝ ይችላል. እና እየጨመረ ነው የሚሰራው - ጣፋጮችን በብዛት በምንመገብበት መጠን, ለወደፊቱ ሰውነት የበለጠ ያስፈልገዋል. ስለዚህ የማስወገጃ ህመም - ጣፋጭ መተው በጣም ከባድ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, እንዲህ ዓይነቱ የአመጋገብ አካል አንድ አስፈላጊ ሆርሞን - ሌፕቲንን ሥራ ላይ ጣልቃ ይገባል, እሱም ለአንጎል እንደሞላን "ይነግረዋል". በውጤቱም, አስፈላጊው መረጃ ወደ መድረሻው አይደርስም, እናም ሰውዬው ረሃብን ይቀጥላል. በዚህ ጉዳይ ላይ የምግብ ፍላጎት ለመቆጣጠር በጣም አስቸጋሪ ነው. ግን መዳን አለ - በራስዎ ውስጥ ጥንካሬን ካገኙ እና ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታን አጥፊ ስሜት ካሸነፉ የሌፕቲን መጠን እንደገና ይመለሳል እና ሆርሞኑ እንደገና ዋና ተግባሩን ማከናወን ይችላል ።

እርስዎ ብቻ በቂ ስኳር ማግኘት አይችሉም

ነገር ግን የዚህ መግለጫ ግልጽነት ቢኖርም አንዳንድ ጊዜ ስኳር በምናሌው ውስጥ ዋነኛው ንጥረ ነገር ይሆናል። ውጤቱም ክብደት መጨመር ነው. ከዚህም በላይ ጣፋጮች በዚህ መልኩ ከማይንቀሳቀስ የአኗኗር ዘይቤ የበለጠ አደገኛ ናቸው። ለዚህም ረሃብን ለማስታገስ መሞከር እና ብዙ ስኳር የያዙ ምግቦችን መመገብ ብዙዎች የካሎሪ ይዘታቸው ለዚህ በቂ እንዳልሆነ አይገነዘቡም። እርግጥ ነው, ስኳር ከፍተኛ የኃይል ዋጋ አለው, ነገር ግን በትክክል በቂ ለማግኘት, እነዚህ አሃዞች ትንሽ ናቸው. በተጨማሪም ፣ የስኳር ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ይህ ምርት ፋይበር ፣ ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖችም እንደሌለው ልብ ሊባል ይገባል - ሰውነት በእውነቱ የሚያስፈልገው ምንም ነገር የለም ።የረሃብ እርካታ እና ጥሩ ጤና።

ስትራቴጂካዊ መጠባበቂያ

ስኳር ፈጣን የካርቦሃይድሬትስ ምንጭ ነው። በዚህ መሠረት ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በፍጥነት ይጨምራል. የሴሎች እና የጡንቻዎች አሠራር መደበኛ እንዲሆን ስለሚረዳ ሰውነታችን በእርግጥ ያስፈልገዋል, ነገር ግን በከፍተኛ መጠን ይህ ንጥረ ነገር ጎጂ ይሆናል. ከማይንቀሳቀስ የአኗኗር ዘይቤ ጋር በማጣመር, እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ የአፕቲዝ ቲሹዎች እንዲከማች አስተዋጽኦ ያደርጋል, ይህም በተራው, የምስሉን ሁኔታ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ብቻ ሳይሆን ቆሽት ከመጠን በላይ ይጫናል. እና እዚህ ላይ ስኳር በሰውነት ላይ ያለው ጉዳት ግልጽ ነው።

የጥርስ ጤና

ተግባራቸው የጥርስ መስተዋት መጥፋትን የሚያስከትሉ ባክቴሪያዎች ቀላል ካርቦሃይድሬትን ይመገባሉ። እና ስኳር በብዛት ስለሚሰጣቸው ለበሽታ አምጪ ተህዋሲያን በጣም ምቹ አካባቢ ይፈጠራል። በህይወት ዘመናቸው አሲድ ይለቃሉ፡ ከፕላክ ጋር ሲዋሃዱ በመጀመሪያ ገለባውን ቀስ በቀስ ያበላሻሉ እና ከዚያም ቀጥታ ቲሹዎች

ከፍተኛ የኢንሱሊን መጠን

ስኳር የያዙ ምግቦችን ለምሳሌ ለቁርስ መመገብ ከፍተኛ መጠን ያለው ኢንሱሊን ለማምረት አስተዋፅዖ ያደርጋሉ። ይህ ሆርሞን የኃይል መለቀቅን ይሰጣል. እና ደረጃው ያለማቋረጥ ከፍ ያለ ከሆነ ፣ አካሉ በውስጡ ትንሽ ስሜታዊነት ማሳየት ይጀምራል። እና በውጤቱም - በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መጨመር።

በዚህ ሁኔታ ስኳር በሰው ላይ የሚደርሰው ጉዳት በዚህ መልኩ ይገለጻል።ምልክቶች: የማያቋርጥ የድካም ስሜት, የረሃብ ስሜት, ንቃተ ህሊና ደመናማ እና የደም ግፊት ይጨምራል. በተጨማሪም, የ adipose ቲሹ በሆድ ውስጥ ይቀመጣል. እና በዚህ ሁኔታ ውስጥ በጣም መጥፎው ነገር ብዙዎች ወደ ስኳር በሽታ እስኪያያዙ ድረስ በጤናቸው ላይ ያለውን መበላሸት አያስተውሉም ወይም ማስተዋል አይፈልጉም።

የስኳር በሽታ በውጤቱም

ይህ በሽታ ተንኮለኛ ነው ምክንያቱም ብዙዎቹ ዓይነቶች ግልጽ የሆኑ ምልክቶችን አያመጡም። እና ጣፋጭ መጠጦችን እንኳን አዘውትሮ መጠቀም የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን በእጅጉ እንደሚጨምር ያስታውሱ። ለ 2014 ወደ ሩሲያ ኦፊሴላዊ ግምቶች ከተሸጋገርን, በዚህ ጊዜ መጀመሪያ ላይ ብቻ በሽታው በ 3,960,000 ሰዎች ውስጥ ተገኝቷል. ግን በተመሳሳይ ጊዜ፣ ትክክለኛው አሃዝ በጣም ከፍ ያለ ነው - ወደ 11,000,000።

ውፍረት

በቀን አንድ ብርጭቆ ስኳር የበዛበት መጠጥ በአንድ አመት ውስጥ 6 ኪሎ ግራም ተጨማሪ ክብደት ሊጨምር ይችላል። በዚህ መሠረት የእንደዚህ አይነት ውሃ ተጨማሪ ክፍል ወደ ውፍረት የሚወስደው እርምጃ ነው. እዚህ ላይ ሶዳ ብቻ ከፍተኛ ቁጥር ያለው ካሎሪ እንደሌለው እና ብቻውን ከዕለታዊ አበል መብለጥ እንደማይችል ልብ ሊባል ይገባል. ግን በተመሳሳይ ጊዜ የስኳር በሽታ በሰውነት ላይ የሚደርሰው ጉዳት የምግብ ፍላጎትን የሚጨምሩ ባዶ ካሎሪዎች ምንጭ እንደመሆኑ መጠን ከሚያስፈልገው በላይ ምግብ እንዲመገብ አስተዋጽኦ ማድረጉን ያሳያል ።

በጉበት ላይ ተጨማሪ ጭነት

በምግብ ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን በጉበት ውስጥ እብጠት እንዲፈጠር ስለሚያደርግ የስብ እድገትን ያስከትላል።ህመም. እንደ ባለሙያዎች ገለጻ ከሆነ ይህ ሁኔታ ቀላል የሎሚ ጭማቂን ከመጠን በላይ በመጠቀም ሊከሰት ይችላል. ይሁን እንጂ, ፍትሃዊ ውስጥ, ይህ አልኮሆል የሰባ በሽታ ልማት ልዩ መንስኤ ገና አልተቋቋመም መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል - ጣፋጭ ወይም ውፍረት እንደሆነ አይታወቅም. እንዲህ ባለው በሽታ አንድ ሰው, እንደ አንድ ደንብ, ብዙ ምቾት አይሰማውም, እና ስለዚህ ብዙዎቹ ምንም አይነት ችግር ስለመኖሩ ጥርጣሬዎች እንኳን የላቸውም. የሰባ ክምችቶች ጠባሳ ያስከትላሉ ፣ይህም ወደ ጉበት ውድቀት ይመራል።

ፓንክረስ

ውፍረት እና የስኳር በሽታ ቆሽት በከፍተኛ ጭንቀት ውስጥ የሚገኝባቸው ሁኔታዎች ናቸው። እና ቋሚ ከሆኑ ካንሰር የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው። በተመሳሳይ አመጋገብን ካላከለሱ እና የሚወስደውን የስኳር መጠን ካልቀነሱ ከባድ ጉዳት ይደርስበታል - ለአደገኛ ዕጢዎች እድገት እና እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋል።

የደም ግፊት

ስኳር የደም ግፊት መጨመር ሊያስከትል ይችላል። የዚህ ማረጋገጫው በአሜሪካ ሳይንቲስቶች የተደረጉ ሁለት ጥናቶች ናቸው. የመጀመሪያው 4.5 ሺህ ሰዎች የደም ግፊት አጋጥሟቸዋል. ለብዙ ቀናት ምግባቸው በ 74 ግራም ውስጥ ስኳርን ያካትታል.በዚህም ምክንያት እንደነዚህ ያሉት ትናንሽ ክፍሎች እንኳን የደም ግፊት መጨመርን ይጨምራሉ. በሁለተኛው ሙከራ ሰዎች ወደ 60 ግራም የ fructose እንዲጠጡ ተጠይቀዋል. ከጥቂት ሰአታት በኋላ ግፊቱን ለካው እና ተለወጠ።በከፍተኛ ሁኔታ መጨመሩን. ይህ የሰውነት ምላሽ የተቀሰቀሰው በዩሪክ አሲድ በተባለው የፍሩክቶስ ምርት ነው።

የኩላሊት በሽታ

የስኳር መጠጦችን እና መሰል ምርቶችን አላግባብ መጠቀም የኩላሊትን ጤና እና ስራቸውን ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር መላምት አለ። እስካሁን ምንም ሳይንሳዊ ማረጋገጫ የለም, ነገር ግን ሙከራዎች በቤተ ሙከራ አይጦች ላይ ተካሂደዋል. የእነሱ አመጋገብ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር ያካትታል - ከተመከረው መጠን 12 ጊዜ ያህል ከፍ ያለ። በዚህ ምክንያት ኩላሊቶቹ በመጠን መጨመር ጀመሩ እና ተግባራቸው በሚታወቅ ሁኔታ እየተበላሸ መጣ።

የልብ እና የደም ቧንቧዎች

የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በዋነኛነት የሚሠቃየው በሲጋራና በተረጋጋ የአኗኗር ዘይቤ ነው። ይሁን እንጂ እነዚህ ብቻ አይደሉም የአደጋ መንስኤዎች - የስኳር ጉዳት ከዚህ ያነሰ ጎጂ አይደለም. በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በአመጋገብ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ጣፋጭ ምግቦች በልብ ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ከዚህም በላይ በዋና አደጋ ቡድን ውስጥ ያሉት ሴቶች ናቸው።

የአእምሮ እንቅስቃሴ ቀንሷል

የስኳር በሽታ mellitus እና ከመጠን ያለፈ ውፍረት በቀጥታ ከግንዛቤ መቀነስ ጋር የተገናኙ ናቸው። ከዚህም በላይ አዳዲስ ጥናቶች እንደሚያሳዩት እነዚህ በሽታዎች የአልዛይመርስ በሽታ እድገት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ከመጠን በላይ ስኳር በመጠቀም የአዕምሮ ችሎታዎች ይቀንሳል, የማስታወስ ችሎታ ይቀንሳል, ስሜቶች ይደክማሉ. በውጤቱም፣ ይህ የአዳዲስ መረጃን ውጤታማነት እና ግንዛቤ ይቀንሳል።

የተመጣጠነ ምግብ እጥረት

በ1999 በተደረገ ጥናት መሰረት የአስፈላጊነትን ደረጃ ዝቅ በማድረግአነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ ከስኳር ሲቀበሉ በሰውነት ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ይታያሉ - 18% ገደማ። በአመጋገብ ውስጥ ብዙ ጣፋጮችን ጨምሮ ፣ እራስዎን ይክዳሉ ጠቃሚ ምርቶች ሰውነቶችን በባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ሊያሟሉ ይችላሉ። ለምሳሌ የሎሚናዳ ወይም የሱቅ ጭማቂ ወተትን ይተካዋል፡ ኬኮች እና ኩኪዎች ደግሞ ፍራፍሬዎችን፣ ቤሪዎችን ወይም ፍሬዎችን ይተካሉ፣ ይህም ለጤናማ ምግቦች ምርጥ ምግቦች ናቸው። ስለዚህ ሰውነት ባዶ ካሎሪዎችን ብቻ ታቀርባላችሁ, እና በተመሳሳይ ጊዜ ምንም አይነት ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አይቀበልም. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ያለው የስኳር ጉዳት በድካም ስሜት, በጡንቻዎች ድክመት, በእንቅልፍ እና በመበሳጨት ይገለጻል.

Gout

የነገሥታት በሽታ - ከዚህ ቀደም ሪህ ተብሎ የሚጠራው በአልኮል መጠጥ መጠጣት እና በምግብ ውስጥ መጠነኛ አለመሆን ምክንያት ነው ። ዛሬ, ይህ በሽታ በሁሉም የህብረተሰብ ክፍሎች ውስጥ የተለመደ ነው, ምንም እንኳን አመጋገቢው በብዙ መልኩ ቢቀየርም. የሪህ ልማት ዋና ቀስቃሽ ፕዩሪን ናቸው ፣ እነሱም በማቀነባበር ሂደት ውስጥ ወደ ዩሪክ አሲድ ይቀየራሉ። በተጨማሪም ይህ ንጥረ ነገር ከስኳር ሜታቦሊዝም የተገኘ ምርት ነው, በቅደም ተከተል, በምናሌው ውስጥ ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ካሉ, ከዚያም ለበሽታው የመጋለጥ እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል.

ነጭ ስኳር እና ቡናማ: ልዩነት አለ?

የሸንኮራ አገዳ ስኳር ጥቅምና ጉዳትን ከግምት ውስጥ በማስገባት በልዩ ሂደት ምክንያት በትንሽ መጠን በአፕቲዝ ቲሹ መልክ መቀመጡን ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል። በተጨማሪም, በውስጡኦርጋኒክ ቆሻሻዎችን ይይዛል, ይህም የበለጠ ጠቃሚ ያደርገዋል. የፋብሪካው ጭማቂ ይህን ጣፋጭ ከአንዳንድ ቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ጋር እንደሚያቀርብ ይታመናል. ነገር ግን ቁጥራቸው በጣም ትንሽ ስለሆነ ለሰውነት ተጨባጭ ጥቅሞችን ማምጣት አይችሉም።

ስለ አገዳ ስኳር አደገኛነትም አንድ ሀቅ አለ - በካሎሪ ደረጃ በተግባር ከነጭ አቻው አይለይም። ቡናማ ስኳር የአመጋገብ ዋጋ 10 ካሎሪ ብቻ ነው. የኢንሱሊን መለቀቅን በተመለከተ የሸምበቆ አሸዋ ከነጭ አሸዋ ጋር ይመሳሰላል፣ እንደቅደም ተከተላቸው ለስኳር ህመም መጠቀም አይቻልም።

የተቃጠለ ስኳር

የተቃጠለ ስኳር ጥቅምና ጉዳት ብዙ ውዝግብን ይፈጥራል። በእሱ እርዳታ በአዋቂዎች እና በልጆች ላይ ጉንፋንን በማከም, ምግብ በማብሰል, ጣፋጭ ምግቦችን በማዘጋጀት እና ክሬም ብሩልን ወደ ጣፋጭ ምግቦች ይጠቀማሉ. ሆኖም ፣ zhzhenka የሚቀልጥ ስኳር ብቻ ነው ፣ ምንም እንኳን የሙቀት ሕክምና ቢኖርም ፣ ሁሉንም የማይፈለጉ ንብረቶች እና የካሎሪ ይዘት ይይዛል። በነዚህ ምክንያቶች, በመብላትዎ በጣም መወሰድ የለብዎትም. በተጨማሪም የተቃጠለ ስኳር ለመተንፈሻ አካላት ህክምና ለመጠቀም ከወሰኑ በእርግጠኝነት በመጀመሪያ ልዩ ባለሙያተኛን ማማከር አለብዎት።

የስኳር ምትክ

የስኳር ተተኪዎች ጥቅማ ጥቅሞች እና ጉዳቶች መረጃ የስኳር ህመም ላለባቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው። ይህ ምርት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና የበለጠ ጣፋጭ በሆነው በ fructose ላይ የተመሠረተ የአመጋገብ ማሟያ ነው። ሆኖም ግን, በስኳር ምትክ እርዳታ ይችላሉ ብለው አያስቡከመጠን በላይ ክብደትን መርሳት እና ምስሉን አስተካክል. የእሱ ተጽእኖ ተመሳሳይ ነው - የምግብ ፍላጎት መጨመርን ያነሳሳል. እንደ የብሪታንያ ሳይንቲስቶች መደምደሚያ, በጥርስ መነፅር ላይ ያለውን ተጽእኖ በተመለከተ, ፍሩክቶስ በዚህ ረገድ የበለጠ በእርጋታ ይሠራል. ዋናው ተግባሩ ምግብን ወደ ሃይል ወይም ከመጠን በላይ ከተወሰደ ወደ ስብነት መቀየር ነው።

ነገር ግን ወደ ጤናማ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ስለማስተዋወቅ ከተነጋገርን - የስኳር ምትክ ጥሩ ወይም ጉዳት ያመጣ እንደሆነ, ሳይንቲስቶች እስካሁን ድረስ አላወቁም.

ስኳር ምን ይጠቅማል?

ይህን ምርት ከአመጋገብዎ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማግለል እንደሌለብዎት መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም በመጠኑ አጠቃቀም የስኳር ጥቅሞች የሚገለጡት። በብዛት ከተበላ ብቻ ጉዳት ያስከትላል።

በምግብ ውስጥ ስኳር ወደ ግሉኮስ እና ፍሩክቶስ ይከፋፈላል። እና የእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ጥቅሞች ለየብቻ መጥቀስ ተገቢ ነው።

1. ግሉኮስ ጉበት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል። በነገራችን ላይ በዚህ ምክንያት ነው ብዙ ጊዜ ወደ ደም ውስጥ በሚሰክርበት ጊዜ የሚወጋው.
2. ጣፋጮች ስሜትን እንደሚያሻሽሉ የተረጋገጠ እውነታ ነው። እዚህም ዋናው ሚና የሚጫወተው በግሉኮስ ሲሆን ይህም የደስታ ሆርሞን - ሴሮቶኒን እንዲፈጠር ያደርጋል።
3. Fructose የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ከመጥቀም በተጨማሪ የካሪስ ስጋትን ይቀንሳል ይህም በተለይ ለህፃናት ጠቃሚ ነው።
4. ሰውነት ከአካላዊ ጫና እና ከአእምሮ ጭንቀት እንዲያገግም ይረዳል፣ነገር ግን ፍሩክቶስ በብዛት የሚገኘው ጎጂ መሆኑን አስታውስ።

የስኳር ለሰውነት ያለው ጥቅም የደም ዝውውርን በማንቀሳቀስ የአንጎል እንቅስቃሴን ማሻሻል ነው። ግንይህንን ምርት ውድቅ ካደረጉ, ስክሌሮቲክ ለውጦች ሊኖሩ ይችላሉ. ይህ ጣፋጭ ምግብ በመጠኑ ሲመገብ በደም ሥሮች ውስጥ የፕላክ ክምችት የመያዝ እድልን ይቀንሳል እና ቲምብሮሲስን ለመከላከል ይረዳል. የአክቱ አሠራር መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል, ስለዚህ, በዚህ አካል ውስጥ ባሉ በሽታዎች, ዶክተሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ጣፋጭ ምግቦች ምናሌን ሊመክሩ ይችላሉ. ነገር ግን እንደዚህ አይነት አመጋገብ ብቻ በልዩ ባለሙያ ሊፈቀድለት ይገባል - በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ ስኳር በጤና ላይ ጉዳት አያስከትልም.

የዕለታዊ የስኳር ዋጋ

በሜኑ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዴት ማስተካከል ይቻላል? እንደ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ከሆነ አንድ አዋቂ ሰው በቀን ወደ 60 ግራም ሊወስድ ይችላል ይህ 4 የሾርባ ማንኪያ ወይም 15 ኩብ የተጣራ ስኳር ነው. በመጀመሪያ እይታ ላይ የሚመስለውን ያህል ትንሽ አይደለም፣ ነገር ግን ስኳር ቀኑን ሙሉ ሊመገቡባቸው በሚችሉ ብዙ ምግቦች ውስጥ እንደሚገኝ አይርሱ። ለምሳሌ, በቸኮሌት ባር ውስጥ ሙሉ ዕለታዊ መጠን ያገኛሉ. ሶስት የኦቾሜል ኩኪዎች አንድ ሶስተኛውን ይቆርጣሉ, እና አንድ ብርጭቆ ጣፋጭ ሶዳ በግማሽ ይቀንሳል. አንድ ፖም በጣም ያነሰ ስኳር ይይዛል - ወደ 10 ግራም እና አንድ ብርጭቆ ብርቱካን ጭማቂ - 20 ግ.

ነገር ግን ሰውነት ለምታቀርቡት ነገር ግድ እንደማይሰጠው መዘንጋት የለበትም፣ ምንም እንኳን ከስኳር ይልቅ ፍራክቶስን ብትጠቀሙም - የእነዚህ ምርቶች ጥቅምና ጉዳት በብዙ መልኩ ተመሳሳይ ነው። ነገር ግን በፖም እና በኩኪ መካከል ትልቅ ልዩነት አለ. እውነታው ግን ሁለት ዓይነት የስኳር ዓይነቶች ተለይተዋል-ውስጣዊ (ፍራፍሬዎች, ጥራጥሬዎች, አትክልቶች) እና ውጫዊ (በቀጥታ ስኳር, ማር, ወዘተ.). የመጀመሪያው ከፋይበር, ቫይታሚኖች ጋር ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባልእና ማይክሮኤለመንቶች. እናም በዚህ መልክ, ውስጣዊ ስኳሮች በትንሽ መጠን ይቀመጣሉ. በኬኮች እና ጣፋጮች የበለፀጉት ውጫዊዎቹ በኃይል መጥተው የበርካታ የአካል ክፍሎችን እና ስርዓቶችን ስራ ያበላሻሉ።