የአትክልት ጭማቂ፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አዲስ የተጨመቀ የአትክልት ጭማቂ ምንድነው? እሱ ለምን ጥሩ ነው? በጽሁፉ ውስጥ ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልስ ያገኛሉ. በበጋ ሙቀት ውስጥ, በማዕድን ውሃ የተቀላቀለ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ አንድ ብርጭቆ መጠጣት ደስ ይላል. ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ጠቃሚ ነው, ደህንነትን ማሻሻል እና ጥማትን ሊያረካ ይችላል? የአትክልት ትኩስ ጭማቂዎችን በተመለከተ መረጃውን ከዚህ በታች ይመልከቱ።

ትኩስ ምንድን ናቸው?

ትኩስ (ከብሪቲሽ ቃል ትኩስ) ትኩስ የተጨመቁ የቤሪ፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ የጓሮ አትክልት፣ የመድኃኒት ቅጠላ ቅጠሎች እና ተክሎች ለፕሮፊላቲክ እና ለህክምና ዓላማዎች ወይም ጥማትን ለማርካት የሚያገለግሉ ጭማቂዎችን ያመለክታል።

ጁስ የፍራፍሬ ውሃ ከኢንኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ውህዶች ፣ፔክቲን (የፍራፍሬ ዱቄት ከተጨመረ) እና ከቫይታሚን ጋር ተጣምሮ ነው። በአጠቃላይ የዛሬዎቹ ጁስካሪዎች ጭማቂ ከሌላቸው ፍራፍሬ፣ ሙዝ እንኳን ሳይቀር ጭማቂ ማውጣት ይችላሉ።

የተፈጥሮ ጁስ ጥቅሞች ቅድመ ሁኔታ የለሽ ናቸው - ማዕድን ንጥረነገሮች እና ቪታሚኖች ስብስብ ነው ፣ እና ጭማቂው ከ pulp ጋር ከሆነ ፣ እሱ እንዲሁ ጓዳ ነው።መፈጨትን የሚያስተባብሩ ፋይበር እና pectins።

ነገር ግን ጭማቂዎች በአግባቡ እና በመጠኑ መጠጣት አለባቸው። አየርን አይወዱም, በውስጣቸው ያሉት ቫይታሚኖች በፍጥነት ይደመሰሳሉ እና ኦክሳይድ ይደረጋሉ. ስለዚህ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ከ 30 ደቂቃ በላይ መቆጠብ የለብዎትም ፣ የአመጋገብ ዋጋው ቀንሷል።

የፍጆታ ባህሪያት

ጭማቂዎች ልዩ ምርት ናቸው፣ እና የሚፈልጉትን ያህል መጠጣት የተከለከለ ነው። እውነታው ግን ጭማቂ ከፍራፍሬዎች በተለይም ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የኦርጋኒክ አሲዶች ስብስብ ነው. እነዚህ አሲዶች በጨጓራና ትራክት ላይ በንቃት ይጎዳሉ፣ ኮሌሬቲክ፣ ጭማቂን የሚያቃጥል እና የሚያበሳጭ ውጤት ያስገኛሉ።

ለዚህም ነው ከአንድ አመት በታች የሆኑ ህጻናት ጭማቂ እንዲሰጡ የማይፈቀድላቸው። እንዲሁም የኢንቴሬተስ (የአንጀት መታወክ)፣ የጨጓራ በሽታ (የጨጓራ በሽታ) ያለባቸው ሰዎች ጭማቂ መጠጣት አያስፈልጋቸውም እና ሁሉም ሰው በግማሽ ውሃ ይቀባል።

የብዙ ፍራፍሬዎች ጭማቂዎች ብዙ ስኳር ስላላቸው የምግብ ፍላጎት ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ። ስለዚህ, አወሳሰዳቸው ከአመጋገብ ጋር የተቀናጀ መሆን አለበት. ክብደት መቀነስ ከፈለጉ ለ 30 ደቂቃዎች ጭማቂ ይጠጡ. ከምግብ በፊት ፣ እና ከዚያ የምግብ ፍላጎትዎን ያጠፋል ፣ እና የተሻለ ለመሆን ከፈለጉ - ከምግብ በኋላ 2 ሰዓታት።

ጁስ ከምግብ ጋር መወሰድ የለበትም፡ ስኳሩ መፍላት ይጀምራል እና በአንጀት ማይክሮ ፋይሎራ ይሰበራል፣ ይህም ምቾት ያመጣል። በተገቢው ሁኔታ ጭማቂዎች ከምግብ በኋላ ከአንድ ሰአት በኋላ መጠጣት አለባቸው. ከአመጋገብ አንፃር በምሳ ወይም ቁርስ ላይ ጭማቂ መጠጣት ስህተት ነው።

የካሮት ጭማቂ

ጥሬ የአትክልት ጭማቂ ጠጥተህ ታውቃለህ? የካሮቱስ ጭማቂ የፀረ-ሙቀት መጠን ያለው በጣም ጤናማ ጭማቂ ነው. ትንሽ አረንጓዴ እና አንድ ማንኪያ የወይራ ዘይት ካከሉ, ይለወጣልየፈውስ ወኪል ለልብ, ለፀጉር, ለእይታ እና ለቆዳ. ካሮት ብዙ ካሮቲን ይዟል, እና ጭማቂው ይህንን ንጥረ ነገር ያተኩራል. ከስብ ጋር በማጣመር ወደ ንቁ የቫይታሚን ኤ መልክ ይቀየራል እና ሙሉ በሙሉ ይጠመዳል።

እንዲሁም የካሮት ጁስ የቢሊ ሲስተም እና ጉበት እንዲሰራ ያደርጋል፣የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል እና ፀረ ጀርም ተጽእኖ ይኖረዋል። ከፈተና ወይም ውድድር በፊት፣ በስሜትና በአካላዊ ጭንቀት፣ በወር አበባ ወቅት መውሰድ ጠቃሚ ነው።

ነገር ግን ከመጠን በላይ ከወሰዱት የካሮቲን ጃንዳይስ ሊያጋጥምዎት ይችላል። አደገኛ አይደለም, ነገር ግን መዳፍ, እግሮች እና የአፍንጫ ጫፍ ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ. 0.5 tbsp መጠቀም እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. የካሮት ጭማቂ በየሁለት ቀኑ ለሁለት ሳምንታት።

የዱባ ጭማቂ

የዱባ ጁስ በሰውነት እና በምግብ መፍጨት ላይ ተመሳሳይ ተጽእኖ አለው። ነገር ግን ብዙ ፋይበር ይይዛል, ስለዚህ የላስቲክ ተጽእኖ ከካሮት ጭማቂ የበለጠ ግልጽ ነው. የምንመረምረው ጭማቂ በአመጋገብ ፣ ዝቅተኛ-ካሎሪ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ የሚውለውን ፍጹም ይሞላል። ይሁን እንጂ በካሮቲን ውስጥም ከፍተኛ ነው፡ ስለዚህ ካሮቲን ጃንዳይስ ሊያስከትል ስለሚችል ከመጠን በላይ አይውሰዱ።

የዱባ ጁስ በጣም ጠቃሚው ተፅዕኖ ጥገኛ ተሕዋስያንን መዋጋት ነው፡ እንደ anthelmintic መድሐኒት በፈውስ ውስብስብነት በተለይም በህጻናትና አረጋውያን ላይ ይጠቅማል። እና በእርግዝና የመጀመሪያዎቹ ሳምንታት ውስጥ ይህን ጣፋጭ መጠጥ በጠዋት አንድ ሶስተኛውን ከጠጡ ቶክሲኮሲስን በቀላሉ መቋቋም ይችላሉ።

የሴሊሪ ጭማቂ

ጥሬ የአትክልት ጭማቂዎችን ይቀጥሉየበለጠ ግምት ውስጥ ያስገቡ። የሴሊየሪ ጭማቂ በጣም ጥሩ የሆነ ስብን የሚያቃጥል መድሃኒት ነው, አንጀቶችን ከጋዞች ነጻ ያደርጋል, አላስፈላጊ ፈሳሽ ያስወግዳል. በዚህ ምክንያት ብቻ ጥቂት ኪሎግራም መጣል እና ሁለት ሴንቲሜትር ከወገብ ላይ ማስወገድ ትችላለህ።

የሴሌሪ ጁስ ለተላላፊ እና ጉንፋን ለመጠጣት ጠቃሚ ነው ፣ቁስል ፈውስ አለው ፣ እንቅልፍን ያሻሽላል እና የነርቭ ስሜትን ያስወግዳል። ይህንን ጭማቂ አንድ ሶስተኛውን በአንድ ማንኪያ ማር በሌሊት ከጠጡ ጠዋት ላይ ጤናማ እንቅልፍ እና ደስታ ያገኛሉ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

የአትክልት ጭማቂ ጠቃሚ የጤና እና የወጣቶች ምንጭ እንደሆነ ይታወቃል። በመደብሮች ውስጥ እነሱን ማግኘት አስቸጋሪ ነው (በተለያዩ ስሪቶች ውስጥ ዱባ ፣ ካሮት እና ቲማቲም ካልሆነ በስተቀር)። ምናልባትም, በኢንዱስትሪ ኮንቴይነሮች ውስጥ ያሉት ጥቅሞች እና ጣዕም በደንብ የተጠበቁ ናቸው. አዲስ የተጨመቀ ጭማቂን በሴንትሪፉጅ ወይም በብሌንደር በመጠቀም ጁስከርን በመጠቀም እራስዎ ማድረግ ይችላሉ።

ከማብሰያዎ በፊት ሁሉንም አትክልቶች ይታጠቡ እና ያድርቁ። ፍራፍሬዎቹ የበሰሉ, ትኩስ, ያለ ትሎች እና ጉዳት የሌለባቸው መሆን አለባቸው. የአትክልትን አመጣጥ ከተጠራጠሩ ጥቅጥቅ ያለ የልጣጭን ሽፋን ያስወግዱ - ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮች እዚያ ይከማቻሉ።

ቁጥር

የተዘጋጀውን ጭማቂ ወዲያውኑ (ከ10-15 ደቂቃ) መጠጣት ይሻላል፣ ትርፍ ክፍሎችን ሳይለቁ፣ በፍጥነት ስለሚበላሹ። ጎመን (12 ሰአታት) እና ቤይትሮት (2-3 ሰአታት) ጭማቂዎችን ብቻ ለመከላከል ይመከራል. ትኩስ ጭማቂ ውስጥ የሚገኙትን ጎጂ ንጥረ ነገሮች ለማስወገድ በማቀዝቀዣ ውስጥ በክፍት መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።

ጠቃሚ ምክር፡ ስኳር፣ ጨው፣ በርበሬ ወደ መጠጡ አይጨምሩመሬት, ስለዚህ ጠቃሚ ባህሪያቱ ይቀንሳል. ነገር ግን ትንሽ አረንጓዴ ወይም ነጭ ሽንኩርት ጠቃሚ የሆኑትን የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ስብጥር እና ጭማቂ ጣዕም ያበለጽጋል. ትንሽ ንፁህ ውሃ ካከሉ እንዲጠግብ ያደርጉታል።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የቀጥታ ቪታሚኖችን ከመውሰድ ምርጡን ለማግኘት ከፈለጉ የሚከተሉትን ጠቃሚ ህጎች ይማሩ፡

1. ቤሪቤሪን ለመከላከል አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ መጠጣት ከፈለጉ በሽያጭ ላይ ብዙ አይነት ትኩስ አትክልቶች ሲኖሩ ቢያደርጉት ይሻላል - ከግንቦት እስከ ህዳር። በወቅቱ መሬት ላይ የሚበቅሉ የሀገር ውስጥ ብቻ አትክልቶችን ይግዙ።
2. ከምሳ በፊት ጭማቂ መውሰድ ይጀምሩ በትንሽ መጠን (50 ml) ፣ ቀስ በቀስ ክፍሉን ወደሚመከረው ያዙት ፣ እንደ ስሜትዎ መጠን (ለጤናማ ሰው በቀን 600 ሚሊ ጁስ መጠጣት በቂ ነው በሦስት ጊዜ። መጠኖች)። ለዚህ አካሄድ ምስጋና ይግባውና ሰውነቱ ይለመዳል እና ከጭማቂው ጋር የሚመጡትን የቪታሚኖች አስደንጋጭ መጠን ለመቋቋም ይማራል።
3. ጭማቂ መጠጣት ከምግብ በኋላ ከ1.5 ሰአታት በኋላ ወይም ከዋናው ምግብ ከግማሽ ሰአት በፊት ነው ይህም የሆድ ቁርጠት ወይም የሆድ ቁርጠት እንዳይፈጠር።
4. ገለባ ተጠቀም፣ብርጭቆህን በአንድ ጎርፍ አታጥረግ።

አንዳንድ ተቃርኖዎች

ባዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች በሁሉም ትኩስ ጭማቂዎች ውስጥ በተጠራቀመ መልኩ ይገኛሉ፣ስለዚህ የአንዳንድ ህመሞች ህክምና ከሌሎች መባባስ፣የተለያዩ የጎንዮሽ ጉዳቶች ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል። ለምሳሌ የጥርስ መስተዋት ሊሰቃይ ስለሚችል ለቆሽት እና ለጨጓራ በሽታ የተጠቆመውን የድንች ጭማቂ ሲታከም ጥንቃቄ ማድረግ ያስፈልጋል።

እንዲሁም አንዳንድ ጭማቂዎች ሳይቀልጡ ሊጠጡ አይችሉም - ከሌሎች ጋር (ቤይትሮት፣ ጎመን) ቢጣመሩ ይሻላል። ጁስ አወሳሰዱን በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ (በአንዳንድ የጭማቂው ስሪቶች ውስጥ ሊዋጥ የሚችል ካርቦሃይድሬትስ ይዘት ስላለው) እና ለአለርጂ የተጋለጡ ሰዎች በጥንቃቄ ሊወሰዱ ይገባል።

የጁስ የፈውስ ኃይል

ከሞላ ጎደል ሁሉም የአትክልት ጭማቂዎች የመፈወስ ባህሪ አላቸው። ይሁን እንጂ በመጀመሪያ ከሐኪምዎ ጋር ስለ ጭማቂ ሕክምና ዘዴ መወያየት የተሻለ ነው. በጣም ዝነኛ የሆኑትን የአትክልት ጭማቂዎች መሰረታዊ ባህሪያትን ብቻ እናስተውላለን, ይህም ለአንዳንድ በሽታዎች ህክምና ግምት ውስጥ መግባት አለበት:

• ካሮት ለዕይታ ጥሩ ነው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ያጠናክራል፣ፀጉርንና ቆዳን ይፈውሳል። ነገር ግን ከውስጡ የሚወጣው ጭማቂ በምግብ አለመፈጨት፣ የአንጀት ንክኪነት እና የጨጓራ ቁስለት መባባስ መጠጣት የለበትም።
• ድንች የፔፕቲክ ቁስለትን፣ የፓንቻይተስ፣ የጨጓራ በሽታን ይፈውሳል፣ የጨጓራውን አሲድነት ይቀንሳል። ስሜታዊ በሆኑ ጥርሶች እና ዝቅተኛ የሆድ አሲድ ውስጥ የተከለከለ።
• Selery የነርቭ ሁኔታዎችን ይረዳል, የሂሞቶፔይሲስ ሂደትን ያበረታታል. የዚህ አትክልት ጭማቂ በኩላሊት በሽታ፣ በ varicose veins መጠጣት የለበትም።
• Beetroot ሐሞትን እና ኩላሊቶችን ያጸዳል፣የደም መፍሰስ ሂደትን መደበኛ ያደርጋል፣የሆድ ድርቀትን፣ሄሞሮይድስን ይፈውሳል። ለሐሞት ጠጠር እና ለኩላሊት ጠጠር፣ የጨጓራ ቁስለት ውስጥ የተከለከለ።
• ጎመን የአንጀትና የጉበት፣የጨጓራ ቁስሎችን፣ጨጓራ በሽታዎችን በማከም ቶኒክ ተጽእኖ ይኖረዋል። ከዚህ አትክልት ውስጥ የሚገኘው ጭማቂ በኩላሊት በሽታ፣ በጨጓራ እጢ (gastroduodenitis)፣ በአጣዳፊ gastritis መጠጣት የለበትም።
• ቲማቲም ካንሰርን እና ኤቲሮስክሌሮሲስን ይከላከላል፣ እብጠትን ያስታግሳል፣ ለመቋቋም ይረዳልድካም እና የደም ግፊት. ለመለስተኛ መመረዝ ፣የፔፕቲክ አልሰርን ማባባስ ፣ ኮሌስትራይተስ ፣ የጨጓራ በሽታ ፣ የፓንቻይተስ በሽታ የተከለከለ።
• ዱባ ፀጉርን እና ቆዳን ይፈውሳል፣ በሂሞቶፔይሲስ ሂደት ውስጥ ይሳተፋል እና የቶኒክ ውጤት አለው። የግለሰብ አለመቻቻል ሲከሰት የተከለከለ።
• የparsley ሥሮች እና ቅጠሎች ለእይታ ጥሩ ናቸው የኩላሊት ህመሞችን ይፈውሳሉ የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራሉ. የዚህ ተክል ጭማቂ በእርግዝና ወቅት በ gout, urolithiasis, መጠጣት የለበትም.

ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች

አዲስ ለተጨመቁ የአትክልት ጭማቂዎች በጣም ዝነኛ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንመልከት፡

1. ሴሌሪ፣ ካሮት እና beets በ1:1:1 ጥምርታ።
2. ጎመን፣ ካሮት፣ ስፒናች፣ አረንጓዴ በርበሬ - 1:3:1:3.
3. አፕል፣ ካሮት፣ ፓሲስ፣ ሴሊሪ፣ beets ከቶዎች ጋር - 2:3:1:2:1።
4. parsley, selery, ካሮት - 1:2:4.
5. ጎመን፣ ኪያር፣ አረንጓዴ በርበሬ፣ ካሮት - 1:1:1:4።
6. ጎመን፣ ቲማቲም፣ ሴሊሪ - 2:1:2።
7. ካሮት፣ ዱባ፣ አፕል - 1:1:1።

የሃይፖቪታሚኖሲስን ውጤታማ ለመከላከል አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎችን በደንብ ይውሰዱ ፣ከምግብ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል በቀን 50 ml 3 ጊዜ ይውሰዱ።

Slimming

በጁስ አመጋገብ ወቅት በሰውነት ውስጥ የአሲድ እና የአልካላይስ ሚዛን መደበኛ ይሆናል ፣ የምግብ መፈጨት ሂደት ይሻሻላል ፣ መርዛማ ንጥረነገሮች ይወገዳሉ ፣ ኢንዛይሞች ይንቀሳቀሳሉ ። በዚህ ጉዳይ ላይ ምክሮች እንደሚከተለው ናቸው፡

• ለክብደት መቀነስ የአንዳንድ የአትክልት ጭማቂዎችን የማለስለስ እና የማጽዳት ባህሪያት ላይ አፅንዖት ይስጡ እና የባለብዙ ክፍል ጁስ ውህዶችን ይጠጡ።
• በአመጋገብ ወቅትም ሆነ በፆም ቀናት ከአትክልት ጭማቂ መጠጣት ጠቃሚ ነው። ለሰውነትዎ የጾም ቀን በኪያር ላይ ማዘጋጀት ይችላሉ።
• የቲማቲም ጭማቂ የምግብ ፍላጎትን በፍጥነት ይቀንሳል፣ስብን "ለማቃጠል" እና በዲያዩቲክ ተጽእኖ ምክንያት ሰውነታችንን ለማጽዳት ይረዳል (በቀን እስከ 1 ሊትር ይውሰዱ)።
• ጭማቂው ሰውነታችንን በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለመንቶች ይሞላል ፣ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ መርዞችን ያጸዳል ፣በተፈጥሮአዊ አንቲኦክሲደንትስ ፣ ኢንዛይሞች ይዘት ምክንያት ክብደትን ይቀንሳል።

የክብደት መቀነስ የምግብ አዘገጃጀት

ለክብደት መቀነስ በጣም ዝነኛ የሆኑትን የአትክልት ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን፡

1. ካሮት፣ ጎመን ሬሾ 2፡1።
2. ስፒናች፣ ካሮት - 3:5።
3. ዱባ፣ ካሮት፣ የሰሊጥ ሥር፣ beetroot - 1:2:1:1።
4. parsley፣ selery፣ ካሮት፣ ስፒናች - 5:1:5:3።
5. ኩከምበር፣ ካሮት፣ ቢትሮት - 3:10:3።
6. ሴሌሪ፣ ቲማቲም፣ ኪያር - 2:3:1።
7. ኩከምበር፣ የዲል ዘለላ፣ ቲማቲም - 2:1:3።
8. ኩከምበር፣ ካሮት፣ ቢትሮት - 1:3:1።
9. ሎሚ፣ ጥንዚዛ፣ ካሮት - 1:5:6።
10. ስፒናች፣ parsley፣ቲማቲም - 1:1:6።

የአትክልት ጭማቂዎችን አዘውትረው የሚጠቀሙ ከሆነ፣ሰውነትዎ የፈውስ ንጥረ ነገሮችን "shock dose" ይቀበላል። በውጤቱም, ተጨማሪ ፓውንድ ችግሩን ይፈታሉ. እርግጥ ነው, መልክው እንዲሁ ይሻሻላል - በአይን ውስጥ ብልጭታ ይታያል, እና ቆዳው በተፈጥሯዊ ትኩስነት ያበራል. ለነገሩ ጤና የህይወት ጉልበት ነው!

የካሮት ጭማቂ ከስፒናች ጋር

ከአስደናቂ የአትክልት ጭማቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱን ተመልከት። ይውሰዱ፡

• ስድስት ካሮት፤
• አንድ አቮካዶ፤
• 0.5 tsp ወጥአኩሪ አተር፤
• 15 ስፒናች ቅጠሎች።

የማብሰያውን ሂደት ለማመቻቸት ብሌንደርን መጠቀም ይመከራል። ደረጃ በደረጃ የአትክልት ጭማቂ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ይታያል፡

1. ስፒናች ይታጠቡ፣ ካሮትን ይላጡ፣ በግማሽ ይቁረጡ።
2. ስፒናች እና ካሮትን በብሌንደር ሳህን ውስጥ አስቀምጡ፣ ቆራጩ።
3. ጭማቂውን በወንፊት ጨምቁ።
4. አቮካዶውን ይላጡ፣ ግማሹን ይቁረጡ እና ጉድጓዱን ያስወግዱት።
5. የአቮካዶውን ጥራጥሬ በብሌንደር ሳህን ውስጥ አስቀምጡት እና ይፈጩ። የተጨመቀውን ጭማቂ አፍስሱ እና ሹካ።
6. አኩሪ አተር ጨምሩ እና ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ።

የቢት ጭማቂ ከአፕል ጋር

ሌላ የአትክልት ጭማቂ አሰራርን እንማር። ይውሰዱ፡

• ሁለት ፖም፤
• አራት beets።

ይህ ጣፋጭ የአትክልት ጭማቂ አሰራር እንደሚከተለው ሊተገበር ይችላል፡

1. beetsን ይላጡ፣ ወደ 6 ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ፖምቹን እጠቡ፣ ግማሹን ይቁረጡ፣ ዋናውን ያስወግዱ።
3. ፖምቹን እና ቤቶቹን በብሌንደር ሳህን ውስጥ አስቀምጡና ቆራርጡ።
4. የተፈጠረውን ጅምላ በወንፊት ውስጥ ያስገቡ ፣ጭማቂውን ይጭመቁ ፣ ያነሳሱ እና ወደ ብርጭቆዎች ያፈሱ።

የቲማቲም ጭማቂ ከሴሊሪ ጋር

የተከተለውን የአትክልት ጭማቂ አሰራር ለማዘጋጀት ሶስት ንጥረ ነገሮች ሊኖሩዎት ይገባል። ይህ፡ ነው

• ግማሽ ኖራ፤
• የቲማቲም ጥንድ፤
• ሁለት የሰሊጥ ግንድ።

ይህ ጤናማ፣ አዲስ የተጨመቀ የአትክልት ጭማቂ አሰራር በጥቂት እርምጃዎች ብቻ ይከናወናል፡

1. ግማሹን ሊም ወደ ሲትረስ ጭማቂ አስገቡ እና ጭማቂውን ያውጡ።
2. ሴሌሪ እና ቲማቲሞች ይታጠቡ፣ደረቁ እና በብሌንደር ይቁረጡ። መበላሸትበወንፊት በኩል ጭማቂ ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቀሉ።

የታወቀ አትክልት

ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር መሰረት የአትክልት ጭማቂ በጁስከር ውስጥ መስራት ይችላሉ። ተመጣጣኝ ያልሆነ ጣፋጭ ፖም እና ካሮት፣ ከሜታቦሊዝም-ማበልጸግ እና ስብ-የሚቃጠል ዝንጅብል እና ሴሊሪ ጋር ተዳምሮ ለቀኑ ጥሩ ጅምር ናቸው። የሚያስፈልግህ፡

• ሶስት የሴልሪ ግንድ፤
• ጥንድ ፖም፤
• 3ሴሜ የዝንጅብል ሥር፤
• ሦስት መካከለኛ ካሮት።

አረንጓዴ

በዚህ ህትመት በቀረቡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት በጁስከር ውስጥ የሚዘጋጁ የአትክልት ጭማቂዎች ለሰውነት ትልቅ ጥቅም አላቸው። የዱባው ትኩስነት፣ የፖም ጣፋጭነት፣ የአረንጓዴ ተክሎች እና የቪታሚን የfennel ጥቅማጥቅሞች - ለማንኛውም ጠዋት የንቃት ክፍያ። የሚያስፈልግህ፡

• ሁለት ዱባዎች፤
• አንድ ጥቅል ስፒናች፤
• ሁለት አረንጓዴ ፖም፤
• አንድ የfennel tuber፤
• የቻርድ ዘለላ።

ትኩስ

ከጁስሰር ጋር ምን ሌላ የአትክልት ጭማቂ ማዘጋጀት እችላለሁ? ይውሰዱ፡

• አንድ ዱባ፤
• አንድ ኖራ፤
• አራት ኪዊ;
• mint bunnch፤
• ሶስት የሴልሪ ግንድ።

የተመጣጠነ፣ቀላል እና ትኩስ - በቫይታሚን ቁርስ ምን መፈለግ እንዳለበት። አረንጓዴ ጭማቂዎች በጣም ጥሩ መፍትሄዎች ናቸው. እንደ ጣዕምዎ አረንጓዴ ምረጡ - ከአዝሙድና ይልቅ ፓሲሌይ፣ ሲላንትሮ፣ fennel አረንጓዴ ወይም ባሲል መውሰድ ይችላሉ።

ሥር

የታወቀ የተመጣጠነ የአትክልት ጁስ በጁስከር እንዴት እንደሚሰራ? የመከታተያ ንጥረነገሮች እና የሳንባ ነቀርሳዎች ለግማሽ ቀን ያህል በቂ ይሆናሉ።እንዲሁም በሰውነት ውስጥ ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የመርከስ ሂደትን ይጀምራሉ. የሚያስፈልግህ፡

• አንድ አረንጓዴ መዞሪያ፡
• አንድ ትልቅ ካሮት፤
• ሶስት የሴልሪ ግንድ፤
• አንድ beet፤
• አንድ ጥቅል ስፒናች።

ኢነርጂ

እራስህን እንድትተዋውቅ ጁስሰር በመጠቀም የአትክልትና ፍራፍሬ ጁስ አዘገጃጀትን እንጋብዝሃለን። መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ጭረቶችን ፣ የከባድ ብረቶች ጨዎችን ያስወግዳል እና በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ይጀምራል። ሊኖርህ ይገባል፡

• ሁለት አረንጓዴ ፖም፤
• አንድ ዱባ፤
• ሁለት ወይን ፍሬ፤
• ግማሽ ቢትሮት፤
• አራት የሰሊጥ ግንድ፤
• 4cm የዝንጅብል ሥር።

የኩሽ ቲማቲም ጭማቂ ከሴሊሪ ጋር

ክብደትን ለመቀነስ የአትክልት ጭማቂዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጁስከር ውስጥ የተሰራ ሁሉም ሰው እንዲያውቀው ይመከራል። የቲማቲም-የኩሽ ጭማቂን ከሴሊየሪ ጋር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? በመጀመሪያ ግማሽ ረዥም ዱባ ወደ ጭማቂው ይላኩ ፣ ከዚያም ሶስት ቲማቲሞችን እና ሁለት የሰሊጥ እንጨቶችን ይላኩ። የተከተለውን ጭማቂ በሴሊሪ እንጨት አፍስሱ እና ያቅርቡ።

የውሃ ፏፏቴ ጭማቂ

ሐብሐብ ከዘር እና ከቆሻሻ መጣያ ጋር ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ በጭማቂ ውስጥ ማለፍ ይችላል። የዚህ የቤሪ ፍሬዎች መሠረታዊ የጅምላ ቪታሚኖች በቅርፊቱ ውስጥ እንደሚገኙ ይታወቃል. የውሃ-ሐብሐብ ዘሮች ማሽኑ በሚሠራበት ጊዜ ጫጫታ ሊያስከትሉ ይችላሉ ነገር ግን ጉዳት አያስከትሉም።

የሐብሐብ ጭማቂ ለመሥራት አንድ ትልቅ የቤሪ ፍሬዎችን በትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል። ወይኖቹን በመሳሪያው ውስጥ, እና ከዚያም ውሃውን ይለፉ. ጭማቂዎችን በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ያቅርቡ።

ስፒናች የካሮት ጁስ ከnutmeg

በጭማቂው በኩልሁለት ካሮትን, ከዚያም ሰባት ስፒናች ቅጠሎችን እና እንደገና አንድ ካሮትን ይዝለሉ. ጭማቂውን በመስታወት ውስጥ ያዋህዱ, በላዩ ላይ በሻይ ማንኪያ የnutmeg ወቅቱ. ይህ ተፈጥሯዊ መጠጥ ራስ ምታትን እና ጭንቀትን ለመቋቋም ይረዳል።

Apple Glow Juice

ትንሽ ሐብሐብ አጽዳ - ቆዳን እና ዘሮችን ያስወግዱ። ግማሽ ሐብሐብ በአንድ ጭማቂ ውስጥ ያካሂዱ (በሚቀጥለው ጊዜ ከሁለተኛው አጋማሽ ጭማቂ ያዘጋጁ)። ጁስ 100 ግራም የወይን ፍሬ፣ አንድ ፖም እና ግማሽ ሎሚ፣ የተላጠ።

የሐብሐብ ጭማቂ ወደ ጁስዎቹ ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ወደ ብርጭቆዎች ያፍሱ። መጠጡን ወዲያውኑ በጠረጴዛው ላይ ያቅርቡ።

Zucchini

የዙኩኪኒ ጭማቂ ምን ይጠቅማል? ክብደት መቀነስ በአብዛኛው የተመካው በደም ዝውውር ስርዓት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. በእሱ ላይ ያለው አመጋገብ በጣም ውጤታማ እንደ አንዱ ተደርጎ ይቆጠራል። የዚኩቺኒ ጭማቂ ከሌሎች ጋር መቀላቀል ወይም በትንሹ መጨመር ይቻላል. ይህ ጥንቅር የጨጓራውን ሽፋን ያበሳጫል, እና ስለዚህ ለረጅም ጊዜ አመጋገብ ተስማሚ አይደለም.

ባለብዙ-አትክልት ጁስ

ለክረምት የአትክልት ጭማቂ ማዘጋጀት ይችላሉ። የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው, የቪታሚን ስብጥር ክብደትን መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ትልቅ እገዛ ይሆናል. የእሱ መሠረት ቲማቲም ነው. ሁሉም ክፍሎች ለመቅመስ እንጂ በግልፅ መጠን መወሰድ የለባቸውም፡

• ካሮት፤
• ቡልጋሪያ በርበሬ፤
• ቲማቲም፤
• ጨው፤
• ስኳር።

ይህ የአትክልት ጭማቂ አሰራር የሚከተሉትን ደረጃዎች ይጠቁማል፡

• ሁሉንም አትክልቶች አዘጋጁ፡ ደርድር፣ ታጠቡ፣ ከመጠን በላይ የበሰሉ እና የታመሙትን ያስወግዱ - አይደሉምጥቅም።
• አትክልቶቹን በቀላሉ ወደ ጭማቂው ውስጥ ለመግባት እንዲችሉ ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
• አትክልቶቹን በማሽኑ ውስጥ በማለፍ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በእሳት ላይ ያድርጉ።
• ከ1 tbsp አይበልጥም። ኤል. ጨው እና 1 tsp. ሰሃራ በትንሽ እሳት ላይ አፍልተው ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብሱ።
• የብረት ክዳን እና ማሰሮዎችን አስቀድመው ያዘጋጁ፡- ይታጠቡ፣ ያድርቁ እና ያፅዱ።
• ጭማቂ ወደ ተዘጋጁ ማሰሮዎች አፍስሱ፣ ክዳኑን ጠቅልሉ።
• ማሰሮዎቹን ያዙሩ እና በብርድ ልብስ ይሸፍኑዋቸው። በዚህ ቅጽ ለአንድ ቀን ይውጡ።
• ከዚያ በኋላ ተጠብቆውን ከሽፋኖቹ ጋር ያስቀምጡ እና ጭማቂውን ለሌላ ሳምንት ይመልከቱ። መፍላት የማይታይ ከሆነ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ያከማቹ።