ቤት የተሰራ የሎሚ መጠጥ፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ሎሚናዴ ከአዋቂዎችና ከህፃናት ተወዳጅ መጠጦች አንዱ ነው። በብሩህ መልክ እና ድንቅ ጣዕም, ስሜትን ያሻሽላል እና ቀኑን ሙሉ ያበረታታል. ይህን ድንቅ መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ. ለዚህ ጽሑፍ ምስጋና ይግባውና በቤት ውስጥ የሎሚ መጠጥ ለማዘጋጀት በሚሰጡት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እራስዎን ማወቅ ይችላሉ ።

የሎሚ ጥቅሞች

ሎሚ ሰፊ ጠቃሚ ንብረቶች አሉት። በውስጡም በጣም ብዙ ቪታሚኖችን እና ጠቃሚ አሲዶችን ይዟል. እሱን መመገብ የጨጓራውን ስራ ለማሻሻል፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል።

የሎሚ ጭማቂ ያላቸው መታጠቢያዎች የጥፍር ሳህንን ያጠናክራሉ ። የሎሚ ጭማቂም የነጭነት ውጤት አለው። የፊት ቆዳ ላይ ጠቃጠቆዎችን እና የዕድሜ ነጠብጣቦችን በትክክል ይቋቋማል እና ፀረ-ተሕዋስያን ተፅእኖ አለው። ይህንን ቢጫ ፍሬ የሚያጠቃልሉት ጭምብሎች ጸረ-አልባነት, የፈውስ ውጤት አላቸው. እነሱ ለችግሮች ፣ ለድብልቅ እና ለስላሳ የቆዳ ዓይነቶች ተስማሚ ናቸው ። የወይራ ዘይትን ከሎሚ ጭማቂ ጋር ሲቀላቀሉ ማግኘት ይችላሉቆዳን ለማለስለስ፣ ለማንሳት እና ለተፈጥሮ ብርሃን የሚያበራ እና ቀጭን መስመሮችን የሚቀንስ የሚያድስ ጭምብል።

ብዙ ጊዜ ሎሚ ለጉንፋን መከላከያ በሚውሉ መጠጦች ውስጥ ሊገኝ ይችላል። ጭማቂው ከጨው ጋር ተቀላቅሎ ጉሮሮውን ለመቦረቅ እንደ ማስዋቢያነት ያገለግላል።

በቤት ውስጥ የሚሰራ የሎሚናዴ

ምናልባት የተገዙ የሎሚ ጭማቂዎች በሰው ጤና ላይ አሉታዊ ተፅእኖ ያላቸውን ጎጂ ንጥረ ነገሮች እንደያዙ ሁሉም ሰው ያውቃል። ስለዚህ, እቤት ውስጥ በማዘጋጀት እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በተፈጥሮ ፀሐያማ መጠጥ ያስደስቱ. የሎሚ መጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብዙ ንጥረ ነገሮችን እና ጊዜ አይፈልግም. ለዚህ የሚያስፈልጉ አካላት፡

• አንድ ተኩል ሎሚ፤
• 5 የአዝሙድ ቅርንጫፎች;
• ስኳር (ለመቅመስ)፤
• ሊትር ውሃ።

እና ለቤት ውስጥ የተሰራ የሎሚ መጠጥ የምግብ አሰራር ይህ ነው፡

1. አንድ ሎሚ ለሁለት ለሁለት ተከፈለ። ከእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ሁሉንም ጭማቂ ያጥፉ. ግምታዊው የፈሳሽ መጠን 4-5 tbsp. l.
2. እስከሚቀጥለው የማብሰያ ደረጃ ድረስ ልጣጩን ይተዉት። የቀረውን የሎሚውን ግማሽ ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ።
3. ሚንትውን በደንብ እጠቡት እና እንደፍላጎትዎ ይቁረጡት (መቀደድ ይችላሉ)። በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሙሉ. ድብልቁን ለማሞቅ ምድጃው ላይ ያድርጉት።
4. ላጥ ጨምር። ከፈላ በኋላ ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል።
5. ኮንቴይነሩን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት፣ ስኳር ይጨምሩበት። ትንሽ አሪፍ።
6. የተገኘውን ድብልቅ በማጣሪያ ውስጥ ያስተላልፉ። የልጣጩ እና ሚንት ቅሪቶች በውስጡ ይቀራሉ።
7. የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ፈሳሹን ወደ ውስጥ ያስገቡማቀዝቀዣ ለሁለት ሰዓታት።

የተጠናቀቀውን መጠጥ ወደ ብርጭቆዎች አፍስሱ ፣ የሎሚ ቁርጥራጮችን ወደ ጫፎቻቸው ይጨምሩ። ከፈለግክ ሎሚውን በጥቂት የበረዶ ኩብ መሙላት ትችላለህ።

ሎሚ ከማርና ዝንጅብል ጋር

ዝንጅብል በመድኃኒት ባህሪው ታዋቂ ነው። በጉንፋን, በጉንፋን, ራስ ምታት, የበሽታ መከላከያዎችን እድገትን ያበረታታል. ዝንጅብል ከማር እና ከሎሚ ጋር መቀላቀል ብዙ ጊዜ መጠጥ ለማሞቅ ያገለግላል። በመጸው እና በክረምት ወቅት እንደ ፕሮፊላቲክ እንዲሁም ለበሽታ መድኃኒትነት ያገለግላሉ።

ግብዓቶች፡

• ማር፤
• ሎሚ፤
• ዝንጅብል ሥር።

የዝንጅብል የሎሚ መጠጥ አሰራር፡

1. ዝንጅብሉን ይታጠቡ እና ይላጡ። ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ሎሚውን እጠቡት በሁለት ግማሽ ይቁረጡ። ጭማቂን ከነሱ አስወጣ።
3. ዝንጅብል፣ ጭማቂ እና ሙቅ ውሃ ወደ የሻይ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ።
4. መጠጡ ቢያንስ ለ30 ደቂቃዎች መጠጣት አለበት።

ሻይ ወደ ኩባያ አፍስሱ እና አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ።

የአመጋገብ መጠጥ ከሎሚ ጋር

የሎሚ ውሃ በቫይታሚን የበለፀገ ብቻ ሳይሆን ሜታቦሊዝምን ለማፋጠን ይረዳል። የሰውነታቸውን ጤና ለሚከታተሉ ሰዎች በጣም ጥሩ ረዳት ነው. በተጨማሪም የረሃብ ስሜትን ይቀንሳል, ሰውነቶችን ስብን ለማፍረስ እና አላስፈላጊ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል. ነገር ግን ከሱ በተጨማሪ በመጠጥ ውስጥ ያለው አሲድ በሆድ ላይ መጥፎ ተጽእኖ ስለሚያሳድር ብዙ ተራ ውሃ መጠጣት ይመከራል።

የሚያስፈልግህ፡

• የተጣራ የተጣራ ውሃ፤
• ሎሚ።

የሎሚ መጠጥ ለክብደት መቀነስ የሚሰጠው አሰራር ይህንን ይመስላል፡

1. ሎሚውን እጠቡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ውሃ ቀቅሉ። ወደ ብርጭቆ አፍስሱት።
3. አንድ የሎሚ ቁራጭ ጣል።
4. ይምጣ።

እንዲህ ያለ መጠጥ ለአንድ ብርጭቆ አንድ ብርጭቆ ሲትረስ ስለሚያስፈልግ ቀኑን ሙሉ በአንድ ጊዜ እና ወዲያውኑ ሊዘጋጅ ይችላል።

በሎሚ ውሃ በባዶ ሆድ አንድ ጊዜ፣በቀን አንድ ጊዜ ከዋናው ምግብ ከ30 ደቂቃ በፊት እንዲሁም ከመተኛታችን ከአንድ ሰአት ተኩል በፊት መጠጣት ያስፈልጋል።

የሎሚ ቅጠል ልክ እንደ ካፍቴሪያ

በመዋዕለ ሕፃናት ወይም በትምህርት ቤት ስለሚያሳልፉት ግድየለሽ ቀናት ካሰቡ፣ እንግዲያውስ ዊሊ-ኒሊ፣ የሚጣፍጥ የሎሚ መጠጥ ያስታውሳሉ። በሚከተለው የምግብ አሰራር፣ አስደሳች ቀናትን መፍጠር እና በጤናማ የሎሚ ጭማቂ መደሰት ይችላሉ።

ግብዓቶች፡

• ሶስት ሎሚ፤
• 6 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ማር፤
• ሦስት ሊትር የተጣራ ውሃ።

እና እንደ ካንቲን ያለ የሎሚ መጠጥ የምግብ አሰራር ይኸውና፡

1. ሎሚውን እጠቡ እና በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። መጠጥ በሚፈላበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። ለአዲስነት እና ጥሩ መዓዛ፣ የአዝሙድ ቅጠሎች ወይም ቁንጥጫ ቫኒላ ማከል ይችላሉ።
2. ፍራፍሬ በውሃ አፍስሱ። እንዲፈላ።
3. ውሃው ከፈላ በኋላ ለተጨማሪ 2 ደቂቃ ያብስሉት።
4. ማር ጨምሩ። ድብልቁን በቀዝቃዛ ቦታ ለሁለት ሰዓታት ይተዉት።

ይህ መጠጥ በቀዝቃዛም ሆነ በሙቅ ሊቀርብ ይችላል።ይመልከቱ።

ሎሚናዴ ከብርቱካን ጋር

ብርቱካናማ ሎሚ በደማቅ የቀለም ቅንብር እና የበለፀገ ጣዕም ያስደስትዎታል። ጣፋጭ መጠጦችን ከመረጡ, ከሎሚ የበለጠ ብርቱካን ይጨምሩ. ጣዕሙን ከወደዱ, በማብሰያው ሂደት ውስጥ ብዙ ሎሚዎችን ያስቀምጡ. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ፍራፍሬዎች በእኩል መጠን ጥቅም ላይ ይውላሉ።

አካላት፡

• ሁለት ብርቱካን፤
• ሁለት ሎሚ፤
• ብርጭቆ ነጭ ስኳር፤
• 3 ሊትር ውሃ።

የሎሚ መጠጥ ከብርቱካን ጋር የምግብ አሰራር፡

1. ፍራፍሬውን እጠቡ። ከአጥንትና ከቆዳ ይላጡ (ለሚቀጥለው ደረጃ እንተወዋለን)።
2. ትንሽ ቆራርጦ በብሌንደር መፍጨት።
3. ላጡን ወደ እኩል ክፍሎች ይቁረጡ።
4. ውሃ በማጠራቀሚያ ውስጥ ቀቅሉ። የ citrus ልጣጮችን በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጣሉት።
5. ከፈላ በኋላ እንደገና ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅሏቸው እና ከዚያ ከመያዣው ውስጥ ያውጡዋቸው።
6. የ citrus ጭማቂን በተፈጠረው ሽሮፕ ላይ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
7. ሎሚን በጋዝ ያጣሩ። ማቀዝቀዝ።

ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ መጠጡ ለእንግዶች ሊቀርብ ይችላል።

ሎሚና ከአዝሙድና ከባሲል ጋር

ሚንት እና ባሲል መጠጡን ቅመም እና ትኩስ ጣዕም ይሰጡታል። ይህ የሎሚ ጭማቂ ከሚሞቅ ሙቀት ያድንዎታል እናም በበጋ ቀን እንግዶችን ለመቀበል ጥሩ ዝግጅት ይሆናል።

የሚፈለጉ ምርቶች፡

• አምስት ሎሚ፤
• አንድ ሁለት የአዝሙድ ቀንበጦች፤
• ተመሳሳይ መጠን ያለው tarragon እና basil።

የሎሚ መጠጥ አዘገጃጀት ከአዝሙድና እናባሲል፡

1. ፍራፍሬዎችን በደንብ ይታጠቡ። ዘይቱን ያስወግዱ እና ጭማቂውን ጨምቀው።
2. ቅመሞች በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ፣ ከቆዳ ጋር የተቀላቀለ።
3. በሙቅ (ነገር ግን የማይፈላ) ውሃ ውስጥ አስቀምጣቸው።
4. ከተፈላ በኋላ ለጥቂት ሰዓታት ይውጡ።
5. መጠጡን በማጣሪያ ውስጥ አፍስሱ። ጭማቂ ጨምር።
6. ማቀዝቀዣ።

ለጣፋጭ የሎሚ ጣዕም፣ ትንሽ የሚንት ሽሮፕ ማከል ይችላሉ።

ሎሚናዳ ከውሃ እና ባሲል

ውተርሜሎን ለብዙ ጎልማሶች እና ህጻናት ተወዳጅ የበጋ ህክምና ነው። መጠጡ ከእሱ ተሳትፎ ጋር በዋናነት እና በሚያድስ ጣዕም ይለያል።

የሚፈለጉ ክፍሎች፡

• ስምንት ኩባያ ቆዳ የሌለው ሐብሐብ፤
• መስታወት የተጣራ ውሃ፤
• 30 ግራም ነጭ ስኳር፤
• ብርጭቆ የባሲል ቅጠል፤
• ግማሽ ብርጭቆ የሎሚ ጭማቂ።

የሎሚ መጠጥ አሰራር፡

1. ውሃ ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ነጭ ስኳር ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ።
2. ድብልቁን ወደ ድስት አምጡ። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ለአምስት ደቂቃዎች ያዘጋጁ።
3. ወደ ጎን አስቀምጡ፣ ባሲልን ጨምሩ እና ለአንድ ሰአት እንዲቀዘቅዝ ይውጡ።
4. የሐብሐብ ፍሬውን በብሌንደር ይቀጠቅጡት።
5. በማጣሪያ ያጣሩት።
6. የሐብሐብ ጭማቂን ከሎሚ ጭማቂ ጋር ሽሮፕ አፍስሱ።

ሊሚናድ የቀዘቀዘ ያቅርቡ።