ድንቹን በቤት ውስጥ በፎይል መጋገር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ድንች ተወዳጅ የአትክልት ሰብል ነው። ከእሱ ብዙ ጣፋጭ ምግቦች ይዘጋጃሉ. ግን ምናልባት በጣም ቀላል እና በጣም ተወዳጅ ምግብ የተጋገረ ድንች ተብሎ ሊጠራ ይችላል. የዚህ የማብሰያ ዘዴ መጠቀሱ ከቤት ውጭ መዝናኛ ጋር የተያያዘ ነው. የተጠበሰ የተጠበሰ ድንች ጣፋጭ ነው. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለመደሰት ወደ ጫካው ወይም ወደ አገር ውስጥ መውጣት አያስፈልግም. ሙሉ በሙሉ በፎይል የተጋገረ ድንች በእሳት ላይ ከተቀቀሉት ያነሰ ጣዕም የለውም። ለመስራት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም።

ምግብ ለማብሰል መካከለኛ መጠን ያላቸው ለስላሳ ቱቦዎች ያስፈልጉዎታል። ምግቡ እንዳይቃጠል, ጭማቂ እና መዓዛ ያለው, ድንች በፎይል ውስጥ እንጋገራለን. በደንብ መታጠብ እና መድረቅ አለበት. እያንዲንደ ቡቃያ በፎይል እንጠቀሊሇን እና በመጋገሪያ ሊይ እናስቀምጠዋሇን, በምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋሇን, እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያሞቁ. የማብሰያው ጊዜ እንደ ድንቹ ብስለት እና መጠኑ ይወሰናል. ወጣት መካከለኛ መጠን ያላቸው ቱቦዎች በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ይጋገራሉ. ሙሉ በሙሉ የበሰለ አትክልት ያስፈልገዋልወደ 50 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል።

ሙሉውን ድንቹ በፎይል ከተጋገርነው ሳትቀልጡ በሙቅ እናገለግላለን። በዚህ ቅፅ ውስጥ ሙቀትን ለረጅም ጊዜ ይይዛል. ማንኛውም ኮምጣጤ ለእሱ ጥሩ ተጨማሪ ይሆናል።

ዲሹን በሚያቀርቡበት ጊዜ የተጠበሰ ቀይ ሽንኩርት እና በተለየ ሁኔታ የተዘጋጀ መረቅ መጠቀም ይችላሉ። ከተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት ጋር መራራ ክሬም ይቀላቅሉ እና በትንሹ ይጨምሩ። ለተጠበሰ ድንች በጣም ጥሩ መረቅ ያደርገዋል። በዚህ ሁኔታ ድንቹን በፎይል ውስጥ ይጋግሩ, ምግብ ካበስልን በኋላ እንከፍተዋለን. በእያንዳንዱ የሳንባ ነቀርሳ ላይ አንድ ቀዳዳ እንሰራለን እና የድንችውን ሥጋ በቀስታ እንለብሳለን. ቀድሞ የተጠበሰውን ሽንኩርት በተፈጠረው የእረፍት ጊዜ ውስጥ አስቀምጡት እና ከኮምጣጤ ክሬም እና ነጭ ሽንኩርት ጋር አፍስሱ ፣ ከተቆረጠ ዲዊት ጋር በላዩ ላይ ይረጩ። ትንሽ መጨመር በፎይል ውስጥ የተጋገረውን ድንች ወደ ጎርባጣ ምግብ ይለውጠዋል። የዚህ ምግብ ፎቶ በጣም ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን የምግብ ፍላጎትም የመሆኑን እውነታ ያረጋግጣል. ሬስቶራንቶች እና ካፌዎች እንኳን ይህን ምግብ ያቀርባሉ።

የተጠበሰ ድንች በመሙላት ማብሰል ይቻላል። እንደ የተለያዩ አይነት ምርቶች መጠቀም ይቻላል. ለመሙላት በጣም ጥሩ ናቸው: የተጠበሰ አይብ, የተጠበሰ አትክልት, ጣፋጭ ፔፐር, የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ, አሳ, ሁሉም ዓይነት የስጋ ጣፋጭ ምግቦች እና የአሳማ ስብ. በሁሉም ዓይነት አልባሳት እና ሾርባዎች ይሞላሉ. በዚህ ስሪት ውስጥ ድንች ከሞላ በኋላ በፎይል እንጋገራለን።

ለዚህ የምግብ አሰራር ዘዴዱባዎች በደንብ መታጠብ አለባቸው። ከዚያም እያንዳንዳቸውን ለሁለት እንከፍላለንየሚሞሉ ክፍሎች. በቆርጡ ላይ, መሙላቱን የምናስቀምጥበት ዕረፍት እናደርጋለን. ግማሾቹን እናያይዛለን እና በፎይል እንጠቀጣለን. የድንች እሽጎችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ ፣ በምድጃ ውስጥ ይቅቡት ። ሳህኑ ለ 40 ደቂቃዎች በቋሚ የሙቀት መጠን በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይዘጋጃል.

ነገር ግን፣ ካልሆነ ማድረግ ይችላሉ። በሾርባ ከተቀመመ ፎይል ጋር ድንች መጋገር። ለዚህ ዘዴ, በቧንቧው ጎን ላይ ውስጠቶችን እናደርጋለን. መጠቅለል ብዙ የፎይል ንብርብሮችን ይፈልጋል። ሙላውን ይሙሉ እና በሾርባ ይሞሉ. ድንቹን በፎይል ውስጥ እንጋገራለን ፣ ሾርባው እንዳይፈስ ጠርዞቹን በጥንቃቄ እንቆርጣለን ። ይህ የማብሰያ ዘዴ ሁለንተናዊ ነው. በዚህ አጋጣሚ፣ ምናብዎ እንዲደበዝዝ መፍቀድ እና የራስዎን የመሙያ እና መረቅ ስሪት ይዘው መምጣት ይችላሉ።